nguyenductrong
06-02-2012, 05:38 AM
Gia đình chúng tôi sẽ đi chơi Niagara Falls Toronto Canada và Buffalo in New York vào tháng 7.
Các anh chị nào có thêm ý kiến xin cho biết.
Đa tạ.
dtb
Anh Ditanbuon thân mến,
Tôi vừa đi lang thang miền núi mới về, thời gian đi chơi ít vào Internet nên bi giờ mới đọc câu hỏi của anh. Hôm trước có chỉ cho cô Hải Âu về các mục ở Niagara Falls và Toronto, hy vọng Hải Âu góp thêm ý kiến về những kinh nghiệm gần nhất .
Đại khái tui còn nhớ vài điều:
- cuối tuần có bắn pháo bông ở Niagara Falls, anh nên sang phíe bên Mỹ mà xem, nơi cái Parks ngay kế bờ sông, gần đó là khách sạn Comfort Inn thì phải . Tui chưa gặp nơi nào bắn pháo bông ngầu như vậy . Đứng xem rất hồi họp, có cảm tưởng như là bắn vào mình, khiến nhiều người sợ quá phải bỏ chạy . Tuyệt cú mèo!
- tui không thích đi mấy chiếc tàu chạy vào xem sát cái thác, chỉ tổ ướt người mà thôi. Tui thích thả bộ đi chơi dọc bên dưới thác, nhìn cảnh vật đẹp hơn.
- chớ có leo lên mấy cái tháp ở Niagara Falls, chỉ uổng tiền mà cũng chẳng mấy đẹp . Hình như ở giữa giòng sông có cái tháp, leo lên cái này hay hơn, cũng như đi bộ thăm Goat Island.
- lái xe chạy dọc theo chiều coin sông bên phía Canada ngắm cảnh và vào thăm các chùa nếu muốn . Gẫn cuối có xe treo đưa mình ra giửa sông, hình như là Aero Pool (?) thì phải, cũng hay hay.
- ăn uống cũng nên vào Seneca Casino ăn buffet thử cho biết . Cũng nên vào Casino bên Canada xem để so sánh.
- về Toronto thì tha hồ ăn nhà hàng VN và Tàu .
- Có đổi tiền thì nên vào các tiệm kim hoàn VN / Tàu mà đổi, sẽ được hối xuất cao hơn, không phải trã lệ phí, điền giấy tờ phiền phức như trong các ngân hàng .
- đậu xe thì vào Public Parking mà đậu cho khỏe, khỏi lo bị phạt vì quá giờ .
- đi chơi Thousand Islands thì chỉ nên đi thành phố gì quên tên (sẽ xem lại), không nên đi từ Kingston vì rất dỏm .
- Có hào hứng muốn nói tiếng Tây thì từ Thousand Islands đi về Montreal cũng khá gần.
Chúc anh chị và mấy cháu có chuyến đi vui và bình an.
NDT
*
Bài viết này nhằm giới thiệu sơ sài Québec với du khách mỹ quốc. Québec là vùng đất văn hoá pháp duy nhứt của bắc mỹ, Đi Tây mà thiếu giờ thiếu tiền thì ta đi Québec đỡ, không khí Québec bề chi cũng đủ mùi baguette, croissant, fromage Camembert y chang.
Québec theo thổ ngữ Algonquin nghĩa là ‘khúc hẹp của dòng sông’ tức sông St Laurent. Thoạt tiên viết là Quebeck 1601, sau thành Kebec 1609, rồi 1613 được Samuel de Champlain đổi thành Quebec như hiện nay.
Québec nhìn bằng những con số :
- Québec là một trong 4 tỉnh bang (province) lập quốc đầu tiên của Canada vào năm 1867, nằm phía đông lục địa mỹ châu, cực đông của Québec là 3 tỉnh bang duyên hải (maritimes) Newfoundland, Nova Scotia, New-Brunsweek, cánh tây sát Ontario và 5 tỉnh bang còn lại.
- Dân số đứng thứ nhì (sau Ontario) với gần 8 triệu người, trong đó tỷ lệ sắc dân chia ra như sau:
. pháp : 81.2 % (và theo công giáo)
. anh : 8.0 %
. thổ dân : 1.0 %
. di dân : 9.0 %
- Québec có 1930 km chiều dài và 1610 km chiều rộng, là tỉnh bang lớn nhứt của liên bang.
- Québec (và toàn Canada) dùng hệ thống đo lường thập phân từ 25 năm nay, (km cho vận tốc và kg cho sức nặng)
- Thủ phủ chánh trị :Thành phố Québec (của tỉnh bang Québec)
- Thủ phủ kinh tế : Thành phố Montréal.
- Quốc khánh : 24 tháng 6, ngày St Jean Baptiste, thánh tổ của tỉnh bang.
- Cờ Gia nã đại : lá phong đỏ trên nền trắng (được gọi nôm na là xứ cờ lá tức Diệp Kỳ)
- Cờ Québec : chữ thập trắng chia nền xanh bleu royal thành 4 khung, với 4 bông huệ tây trắng (lys), biểu hiệu vương quyền pháp quốc, (hồi thời Hồng y giáo chủ Richelieu, gái mãi dâm thường bị trừng phạt bằng cách ấn dấu nung hình bông lys vào bờ vai cho đờn ông con trai khỏi... lấy lầm, vụ ni có được Alexandre Dumas nhắc trong Le Trois Musquetaires.
Lịch sử thành lập Québec : rắc rối tùm lum.
Sau khi Christophe Colombe (phiên âm là ... Kha Luân Bố) khám phá ra châu mỹ, cùng với việc phát triển ngành hàng hải, các đế quốc âu châu lủ lượt gời người sang tân thế giới cắm cờ dành đất làm màn chiếm cứ thuộc địa.
- 1534, Jaques Cartier, dưới triều vua François 1st, đã 3 lần dẫn đám tùy tùng thám hiểm Québec.
- 1603 Samuel de Champlain tuân lệnh Henri IV đổ bộ và ở lại.
- 1608 Champlain thành lập Québec ở Tân Pháp - Nouvelle France
(1609 Galilée vác viển vọng kính nhìn trời và ngó thấy các vệ tinh trong thái dương hệ rồi dõng dạc tuyên bố : trái đất tròn và xoay quanh mặt trời. Giáo hội công giáo phản đối lên án và ... cất phép thông công, nghĩa là chết sẽ xuống thẳng hỏa ngục, nếu Galilée không rút lời nói lợi !)
- 1627 Hồng y giáo chủ Richelieu thành lập công ty ‘Tân pháp’ – Compagnie de la Nouvelle France - với 100 ‘cổ đông’ góp vốn, nhắm mục đích khai thác vùng đất mới.
- 1642 Paul de Chomedey de Maisoneuve thành lập Ville-Marie, tức thành phố Montréal sau này.
- 1663 Louis 14, Roi Soleil, chính thức coi Quebec là lãnh địa pháp và sai bộ trường tài chánh Colbert thiết lập chức vụ toàn quyền để cai trị và thâu thuế.
Cũng trong năm này 775 thiếu nữ pháp (filles du roi) được đưa sang Tân pháp để lập gia đình và sanh con đẻ cháu giữ đất cho xứ sở !
- 1730 – 1749 : 648 tù nhơn hình sự pháp được trả tự do để sang lập nghiệp tại Tân Pháp
Cùng với việc chiếm đóng của Pháp ở phía đông bắc, hai đế quốc Anh và Tây ban nha cũng ào ạt tới cắm dùi ở phiá đông nam.
Lịch sử của Hiệp chủng quốc Hoa Kỳ và của Liên bang Gia nã đại ngó chừng có mẫu số chung : Chiến tranh giữa đế quốc với thổ dân và chiến tranh giữa đế quốc với nhau để tranh giành đất đai ảnh hưởng. Kế tiếp thì thần dân đế quốc sang xứ lạ sanh sống mần ăn, sau khi đã an cư lập nghiệp bèn tính chuyện vùng lên đòi quyền làm chủ tự trị. Chiến tranh nối tiếp chiến tranh (giống PR hết biết) cứ uýnh vùi một hồi xong lại kéo nhau ký kết hoà ước nghỉ lấy sức đặng uýnh tiếp.
Cuộc chiến 7 năm 1754-1760 giữa các đế quốc là cuộc chiến dai dẳng, la guerre de la conquête hay chiến tranh dành thuộc địa, giữa một bên là Pháp-Tây Ban Nha và bên kia là Anh-Phổ.
- 1755 Anh chiếm vùng Maritimes, đẩy 7000 dân Acadian (gốc pháp) chạy xuống phiá nam (Hoa kỳ)
- 1759 tướng Wolfe của vua Anh George 3rd tiến chiếm thành phố Québec. Quân pháp phản công, do tướng Montcalm của vua Pháp Louis 15th chỉ huy. Hai bên dàn quân đánh xáp lá cà một trận sống mái ở đồi d’Abraham bên ngoài thành phố Québec. Kết quả Pháp thua trận nhưng cả hai tướng Wolfe và Montcalm đều ... tuý ngọa sa trường, da ngựa bọc thây !
- 1760 quân Anh tiến vào Montreal, Tân-Pháp bị Anh chiếm hoàn toàn.
(Sau này các phê bình gia tôn thư sách lược đã đồng ý rằng, nếu Montcalm là nhà quân sự giỏi thì cục diện chiến trận đã hoàn toàn khác và có thể toàn Gia nã đại sẽ nói hết tiếng pháp hổng chừng !)
- 1763 Hoà ước Paris, Nouvelle France chánh thức (thuộc về và) do Anh cai trị với đạo luật Royal, Tin lành được coi là quốc giáo. Dân số Québec khi ấy dưới 10 ngàn thì đã có tới 2 ngàn bất mản, bỏ Québec để trở về chánh quốc.
(bàn thêm là Louisiana đã là nhượng địa của Pháp cho Tây ban nha năm 1762, rồi Louisiana được trả lại cho Pháp năm 1800. Do biết khó có thể giữ được vùng đất này năm 1803 Pháp bán Louisiana lại cho Hoa Kỳ)
Dân chúng Québec gốc pháp liên kết với thổ dân liên tục chống Anh.
- 1774 để xoa dịu tình hình căng thẳng ở Québec, Anh rút lại đạo luật Royal, công nhận một số quyền tự do ‘sắc tộc’ (công giáo trở thành quốc giáo)
- 1775 Dân Hoa Kỳ và Gia nã đại liên minh đòi độc lập và tự trị.
Pháp nhảy vào ủng hộ, cung cấp tài chánh và quân sự cho Hoa Kỳ chống lại Anh (Hầu tước de la Fayette được giao phó trọng trách này)
- 1781 Hoa kỳ chiến thắng. Anh rút quân về.
- 1783 Hiệp ước Versailles được ký kết, Hoa Kỳ tuyên bố độc lập. Anh quốc còn phải nhường cho Pháp một số lãnh địa khác.
Dân Gia nã đại (nhứt là GNĐ gốc pháp) hy vọng tràn trề, rằng Pháp cũng nhơn dịp này sẽ đòi đòi độc lập cho họ, nhưng não nề thay chánh phủ Pháp tỉnh rụi làm lơ Québec !
- 1784 : một số loyalists anh đã di dân từ Hoa Kỳ sang Gia nã đại để biểu lộ lòng trung thành với chánh quốc và Nữ hoàng Anh.
- 1867 Gia nả đại lập quốc nhưng vẫn nằm trong Khối liên hiệp Anh.
Québec tự trị trong Liên bang Gia nã đại. Hiến pháp Gia nã đại hiện nằm ở quốc hội ... mẫu quốc, tức tại London.
Đầu thập niên 1980, Thủ tướng lỗi lạc Pierre Eliott Trudeau (Prime Minister) với ý định thoát ly, đã tìm cách đưa Hiến pháp quốc gia trở về Gia nã đại. Các tổng tài (hay thủ tướng tỉnh bang Premier Minister) đã họp nhau ở Lac Meech để thảo luận ba bốn bữa, nhưng rồi sự việc không thành.
Hội nghị Lac Meech thất bại, thủ tướng liên bang Trudeau buồn quá xá, rồi được nữ luật sư thư ký riêng của thủ thướng tỉnh bang Newfoundland đưa bờ vai cho dựa đỡ giải sầu. Kết quả : mùa thu năm sau, ở tuổi 75, dòng họ Trudeau có thêm một tiểu thư góp mặt với ba công tử của đời vợ cũ (Thế cho có âm có dương đề huề hoà hợp !)
Vấn đề ngôn ngữ của Quebec rất phức tạp và rắc rối. Quebec là vùng tiếng pháp duy nhứt với văn hoá hoàn toàn khác biệt chung quanh. Chuyện tự trị tách rời Quebec ra khỏi Liên bang, chuyện Quebec phải được coi là một xã hội riêng biệt (société distingue) là việc bàn cãi nóng bỏng từ hơn 20 năm nhưng vẫn chưa tìm ra lời giải đáp thoả đáng. Để bảo vệ phong tục tập quán cộng đồng, pháp ngữ đã được duy trì và bảo vệ bằng đạo luật đàng hoàng (luật 101) nhưng ... có vẻ hổng thành công chi mấy, than ơi !
Các thành phố lớn.
1. Montréal.
Montreal là một đảo nhỏ, cộng thêm vùng ngoại ô phụ cận, dân số tổng cộng khoảng 2-3 triệu người. Montreal bắt buộc chuyện song ngữ.
Bus và metro là phương tiện giao thông đại chúng, nối liền toàn đảo với vùng phụ cận, do công ty chuyên chở công cộng của chánh phủ đảm trách. Vì parking khó tìm, thường du khách được khuyên nên xử dụng phương tiện này.
Bus và metro xài chung một vé. Ta có thể :
. hoặc trả tiền mỗi lần ở cửa vào 3 bucks/ticket
. hoặc mua một xấp 6 vé cho 6 lần (rẻ hơn 2.75 bucks/ticket)
. hoặc mua định kỳ (1 ngày, 1 tuần hay 1 tháng, và tha hồ đi ngang đi dọc).
Xài vé, mỗi lần lên xe bus hay xuống metro phải hỏi xin cái transfert để dùng cho đoạn đường kế tiếp, transfert này có hiệu lực trong vòng 2 tiếng.
Montreal rộn rịp với những festivals hè suốt từ cuối tháng 6 đến cuối tháng 8 thì chấm dứt :
. Francofolie
. International jazz festival
. Just for laugh festival
. Formule 1 (car race)
. Nuits d’Afrique
. Gay parade
- vv và vv......
Các vùng đất của Montreal :
. Dân tàu ở phố tàu (china town)
. Dân âu châu (nhứt là dân pháp) đóng đô ở Plateau Mont-Royal, tại đây có những boutiques nhỏ theo style pháp.
. Dân ý và Bồ ở đường St Laurent (Little Italy)
. Dây Gay ở Gay village (đường chi tui quên rồi)
. Dân Do Thái và VN ở Côte des Neiges
. Dân pakistan và hồi giáo ở Jean Talon
- vv và vv ...
Shopping Montreal : tui mù tịt chuyện này, xin hỏi những người có thẩm quyền khi tới đây. Đặc biệt vì thời tiết nên thành phố có hệ thống shopping underground (nhưng tui chưa đi bao giờ)
Ẩm thực Montreal :
Ăn uống thì thiệt sự tui hổng rành rẻ lắm, xin thành khẩn khai báo dzậy..
Thực phẩm và nhà hàng ở Montreal nổi tiếng ngon và rẻ rề, đủ loại đủ gu hổng thiếu.
. Đồ tàu và việt tìm ở phố tàu và ở khu Côte des neiges.
Quán Tây Hồ phở bắc nổi tiếng ở góc Saint Denis-Bélanger (gần plateau Mont-Royal)
Bánh xèo Minh đường Bélanger (gần nhà thờ VN)
Bún Bò huế quán Rạng Đông đường Victoria gần Metro Côte Ste catherine.
Quán Ông Cả Cần bò bảy món góc St Laurent - Ste Catherine
Nhà hàng tàu Cẩm sính trong Plaza Côte des Neiges, ngon và rẻ.
vv và vv ...
. Đồ pháp : hết xẩy nhưng mắc, trả tiền đau bụng luôn, các nhà hàng này ở hết vùng downtown
Nhà hàng Toquet nổi tiếng thế giới (đường Maisonneuve ?) Hầm toàn rượu xịn !
Nhà hàng La Mère Michel góc đường Guy-Sherbrooke
Nhà hàng của Hôtel Vogue đường De la Montagne.
Nhà hàng của Hôtel Ritz-Carlton đường Sherbrooke.
+ Đặc biệt nhứt là tiệm do thái Schwartz (world most famous smoked meat, 3895 St Laurent) nổi tiếng thế giới với món thịt un khói. Tiệm nhỏ xíu dòm nghèo nàn nhưng lúc nào cũng nghẹt người !)
vv và vv
.Vài tiệm bánh pháp ăn được :
. Duc de là Lorraine gần nhà thờ nổi tiếng Oratoire St Joseph.
. La Bruxelloise (khu plateau Mont-royal, đường Mont-Royal thì phải ?)
. Patisserie Belge (cũng khu Plateau này)
. Gateaulogie đường Van Horn (cũng Plateau)
Văn hoá Montréal :
- Khu phố cổ old Montreal là nơi dành riêng cho du khách. Tại đây có :
. Nhà thờ Notre Dame : một ấn bản nhỏ của ND de Paris. Thỉnh thoảng được dùng làm nơi hoà nhạc của dàn Montreal symphonic orchestra.
. Nhà thờ Bon Pasteur, cũ nhứt xây từ thế kỷ 14, nằm gọn trong khu phố cổ, cũng thỉnh thoàng cho tổ chức récital (hoà nhạc nhưng nhỏ hơn)
.City Hall : đẹp, nhứt là về bàn tối.
- Oratoire St Joseph với ca đoàn Petits chanteurs de Mont Royal nổi tiếng thế giới. Đặc biệt, vào mùa hè (tháng 7-8) activities - free - tại Oratoire rất nhiều, thời khóa biểu các buổi trình diễn phát ở cửa ra vào : Théatre en plein air do học trò trường kịch nghệ Montreal đảm trách, diễn lại cuộc đời đức Jesus tại đồi thánh giá sau lưng nhà thờ. Hết xuất chúng xòe nón xin địa
.Special Concerts : organs do các nhạc sĩ nổi tiếng thế giới tuần tự thay phiên chơi ở basilique, đặc biệt là concert des carillons. Tháp chuông Oratoire có một hệ thống chuông cổ dùng để hoà nhạc, nhưng nhạc sĩ thể loại này bây giờ hiếm như lá mùa thu. Tại Oratoire còn sót lại 1 vị tu sĩ già, tới mùa hè cụ leo vào tháp chuông chơi nhạc. Nhạc cụ là một cây organ cổ với 6 octaves thêm dàn pedal chân,tất cả nối vào hệ thống mấy chục cái chuông ở tháp bên trên. Năm ngoái tui còn nghe cụ uýnh chuông, năm nay thì... chưa biết
- Vương cung thánh đường Đức Mẹ thế giới (đường Sherbrooke)
- Viện bảo tàng nghệ thuật : đường Sherbrooke, nhỏ và thường (so với Boston hay New-york)
- Dàn nhạc Montreal symphonic orchestra nổi tiếng, hiện do Nagano điều khiển (sau khi các thành viên biểu tình truất phế Charles Dutoit về tội độc tài và độc đoán) vừa khánh thành phòng hoà nhạc riêng (metro : Place des Arts) X
- Vườn bách thảo Botanic garden (metro Pie IX, lớn thứ tư trên thế giới)
Montreal kết nghĩa với Thượng Hải nên tại Botanic garden có khu chinese garden với nhiều activities, chẳng hạn như hội thả đèn vào dịp trung thu hay điêu khắc trên đá vào mùa đông tết ta.
(Vài năm trước Motreal khởi đầu tổ chức Mosaic-culture mỗi năm với sự tham dự của nhiều nước trên thế giới. Sau vì quá thành công nên rồi từ năm ngoái festival này được mang ra khỏi Montreal để lần lượt tới những thành phố của các nước tham dự khác)
- Ballet & Opera : rất trung bình (Place des Arts)
- Cirque du soleil : nổi tiếng thế giới, giá vé rẻ so với giá coi ở Mỹ.
Tóm lợi thì tui hổng rành rẻ thành phố Montreal lắm vì ít lui tới. Những hiểu biết ngó chừng còn rất nhiều lỗ hổng. Nếu bạn có người quen nên hỏi để biết thêm.
2. Thành phố Québec.
Québec là nét đặc thù và tiêu biểu cho văn hoá pháp tại Bắc mỹ. Thành phố chia ra làm hai khu Haute Ville và Basse Ville, cách nhau bới một con dốc rất cao và rộng có tên Côte d’Abraham.
- Haute Ville : nằm dọc trên đường Grande-Allée, là khu hành chánh gồm Quốc hội và các dinh thự của ngoại giao đoàn. Québec cổ - Old Québec hay Vieux Québec nằm ở cuối đường, đẹp và tấp nập, nhứt là về đêm.
Quebec cổ là một vùng có thành quách bao bọc xung quanh với những họng súng chĩa ra ngoài để phòng chống ‘ngoại xâm’ thời đó. Vua chuá sống trong lâu đài
Château Frontenac, và dân chúng ỡ bao bên ngoài, trong những nhà gạch đá. Vì là khu lịch sử nên triệt để được bảo vệ, muốn sửa chi bên trong cũng OK nhưng mặt tiền phải giữ nguyên. Đường phố trong cổ thành nhỏ hẹp vòng vèo và vài chỗ còn giữ nguyên đá lót. Phần lớn nhà cửa ở đây là những hàng quán cửa tiệm và quán trọ dành cho du khách.
Từ château Frontenac ta có thể dùng thang bộ hay thang máy (phải trả tiền) để đi xuống vùng dưới. Dĩ nhiên đi bộ thì vui hơn nhiều. Place Royale giữ nguyên dấu tích thời lập quốc (được dùng làm cảnh để quay phim Taking Lives do Angelina Jodie đóng) Khu dưới với những boutique bán đồ lưu niệm và những hàng ăn lộ thiên.
Terrace Dufferin của chateau để du khách tản bộ, hiện đóng một phần để mấy nhà khảo cổ Quebec và các nước khác đào trộn tìm kiếm chi đó.
Bên ngoài cổ thành, dọc đường Grande-Allée rộn rịp quán ăn lộ thiên mùa hè tấp nập. Vườn hoa Jeanne d’Arc với hơn 1500 loại hoa cỏ, từ đây ta có thể lững thững cuốc bộ ra đồi Abraham, tới thẳng chiến trường nơi giao tranh mấy trăm năm trước.
Mỗi năm một lần, chánh phủ thuê sanh viên kịch nghệ đóng tuồng để diễn lại trận đánh xáp lá cà của hai đạo quân anh pháp tại đây cho du khách thưởng lãm. Tướng Wolfe của Anh có thể chửi thề ỏm tỏi bằng tiếng pháp, và ngược lại tướng Montcalm của Pháp có thể xổ nho tiếng anh có dây có nhợ hổng chừng !
Viện bào tàng nghệ thuật nhỏ xíu khổng đáng kể, dàn nhạc symphonic orchestra cũng khiêm tốn y chang và hiện do Talho chi đó điều khiển (quên rồi)
Đường St Jean cũng từ Old Quebec đi ra, chạy song song với Grande-Allée, là con đường thương mại thị tứ với các boutiques nhỏ dọc hai bên, khu của dân gay cũng nằm ở đây.
- Basse Ville : Đi hết Côte d’Abraham là xuống tới basse ville (xin đừng lẫn lộn với cái phía dưới của Old Quebec nói ở trên kia) Basse Ville cũng có nhà cửa và lèo tèo di tích xưa, đẹp nhứt là ga xe lửa và bến tàu.
Đường Vallier ngắn và nhỏ, với 7 tiệm ăn việt, nấu nướng đặc biệt cho du khách ngoại quốc (nếu vô trúng 1 trong 7 tiệm ni và nói tui giới thiệu dám sẽ được ăn free hổng chừng !)
Thành phố Québec nhỏ, đẹp và yên. Mỗi năm gia đình tui về đây nghỉ ngơi ít nhứt hai ba bận, dịp spring-break, hè và thanksgiving. Đi dạo dọc Grande-Allée băng ngang đồi Abraham rồi lần vào cổ thành, đi lăng quăng tới nửa đêm mới bò dzìa ngủ, bao giờ cũng là những giây phút thảnh thơi nhứt.
3. Vùng Charlevoix.
Charlevoix cách Québec độ 1½ - 2 giờ lái xe. Phong cảnh rất đẹp và thơ mộng với những con đường núi đồi uốn khúc lên xuống với những Auberge hay Inn nằm hai bên. Ở đây sông St Laurent đã bắt đầu rộng hẳn ra và nước đã bắt đầu mặn vì hoà lẫn nước biển.
Charlevoix có lâu đài nổi tiếng Manoir Richelieu, đứng chênh vênh trên một ghềnh nhìn thẳng ra dòng sông rộng (không rõ bờ bên kia).
Năm 1846 William Busby Lamb bị khung cãnh ở đây mê hoặc nên tới 1867 thì phối hợp với John Willian Chamard để dự tính xây dựng tại đây một dinh thự cho du khách có tên Hotel Chamard’s Lorre House (Hầu tước Lorre là toàn quyền, đại diện nữ hoàng Anh năm 1878-1883)
Thoạt tiên Manoir hoàn toàn bằng gỗ, theo kiểu Normandie, do kiến trúc sư Edward Maxwell thiết kế. Trong thời hoàng kim, manoir là nơi nghỉ hè của giới nghệ thuật (Charlie Chaplin, Jean Harlow ..).
William. B. Taft, tổng thống thứ 27 của Mỹ củng thường tới đây, rồi vùng phụ cận Pointe Au Pic chung quanh Manoir cũng được các nghệ sị và chánh khách tài phiệt mỹ kéo tới mua đất dựng nhà (cho tới nỗi người ta đã phải nói : chánh phủ Mỹ điều khiển nước mỹ từ Manoir !)
Nhưng ...
September 12th 1928 một trận hoả hoạn đã thiêu rụi hoàn toàn Manoir chỉ để trơ lại những pháo đài (tours & tourelles). Sau trận cháy này vùng Pointe Au Pic cũng từ từ bị bỏ hoang.
Manoir hiện tại được dựng ở vùng gần đó, do Kiến trúc sư John Archibald vẽ, xây bằng bê-tông với xà nhà bằng kim loại phủ đồng. Việc xây cất khó khăn vì địa điểm Manoir khi ấy hầu như biệt lập với bên ngoài, đất đá được chở về hoàn toàn bằng đường biển. Manoir được cắt băng khánh thành vào ngày June 15th 1929.
Sòng bài casino của manoir xây năm 1930 ngay trên nền manoir cũ đã cháy khi xưa.
Rồi kế tiếp là piste trượt tuyết (alpin & cross country) hồ bơi, sân Golf ... vv Tóm lại đây là một địa điểm nghỉ mát quanh năm.
1996 Manoir Richelieu lọt vào tay Hệ thống khách sạn Fairmount của mỹ. Vườn hoa phía trước được sửa sang lại (english style), sân đậu xe nới rộng và xây thêm. Giá tiền phòng do đó cũng tăng lên ... nhiều chút (350-500 đô cho một phòng loại trung bình) Nếu tới Charlevoix có lẽ ngủ ở những motel xa xa đỡ tiền hơn !
Cách Charlevoix độ 20 phút lái xe là vùng Tadoussac (cap à l'aigle rất đẹp) nơi con sông nhỏ Saguenay đổ vào sông lớn St Laurent.
Tadoussac là vùng đất rung liên tục nên không xây được cầu, vì thế phải dùng phà để qua lại hai bên bờ sông Saguenay (10 phút). Sông St Laurent khúc này thì nước đã mặn chát và không thấy được bờ bên kia.
Hàng năm vào tháng 9-10, cá ông từ biển bơi vào tới tận đây để tìm thức ăn (vì nước sông bắt đầu ấm lại), người ta thường xuống tàu đi ra giữa sông St laurent để ngoạn cảnh và coi cá ông phun nước, nhưng vì cá hổng ưng nghe tiếng động cơ tàu lớn nên du khách được mặc áo phao và ngồi vào Zodiac đi ra xa tàu hơn để có thể thấy cá trồi lên tò mò dòm mình (hay đội cho zodiac lật úp xuống rồi được tàu mang canoe tới vớt về).
Kết.
Québec mang nét đặc thù văn hoá pháp nhưng người québec hổng phải người pháp. Nói lén sau lưng Québec thì thế này : Tổ tiên dân quebec, đờn ông là đám thất học đầu trộm đuôi cướp, đờn bà dám là đĩ điếm đày tớ hổng chừng. Cái đám ni bị tống xuống thuyền đưa sang đặng sanh sống đẻ con cho chật vùng Tân pháp. Bên cạnh đó là giới tu sĩ tới mở mang nước chúa (thường là các cha Jésuites). Thời xưa chưa có la dô internet như bây giờ, thế nên cái đám ni nói toàn một loại pháp ngữ cổ xưa của thế kỷ 15-16. Thành ra rồi dân tây chánh hiệu có sang đây nghe thì cũng bí lù như thường !
Mãi sau này, nhứt là chừng 25 năm nay thôi, việc thông tin giao dịch gọn lẹ, tiếng tây của Québec có mòi đỡ hơn nhưng bù lại tiếng anh được tây hoá thành tiếng pháp cũng nhiều bộn trong đối thoại hàng ngày.
Quebec phần lớn lè phè đại khái nên nhịp sống ngó bộ chậm hơn tại mỹ là cái cẳng. Dân Québec y hình hổng ưa tây thứ thiệt, nhứt là đám Parisiens, hổng rõ vì mặc cảm dzăng-hoá hay vì chuyện bị Pháp bỏ rơi (để giữ lấy Guadeloupe), hay có thể vì mất gốc thứ thiệt nên quê mẹ coi như pha !
Năm 1967 tướng de Gaulle của Đại Pháp sang Québec, đứng trước toà thị chánh Montreal đọc diễn văn rồi hứng chí hoảng tiều một câu ‘Vive le Québec libre’ (hoan hô Québec độc lập) Câu nói ni khơi mào cho phòng trào tự trị vốn dĩ âm ỉ từ lâu.
Chánh trị tỉnh bang Québec bấp bênh, lâu lâu lại cứ có màn trưng cầu dân ý đặng tách khỏi Liên bang, bị vậy nên kinh tế Québec ỉu xìu như bánh phồng nhúng nước, hãng xưởng lớn lần lượt dời nhà, dọn sang Ontario hay Alberta cho ăn chắc. Mới đây một ông giáo sư xã hội học đã tỉnh bơ tiên đoán : Québec sẽ biến mất hoàn toàn trên bản đồ thế giới trong vòng 70 năm nữa, cùng với nền văn hoá pháp đang cố cạnh tranh với văn hoá anh và với sản phẩm Trung cộng nhưng cạnh tranh ... hổng lợi !
Sơ sài thăm Québec vài bữa thì chỉ có vậy.
Dĩ nhiên còn những thắng cảnh hoang dã khác ở bên kia bờ sông St laurent. Đi phà từ bên này sang thành phố Matane bên kia sông mất sơ sơ 2½-3 tiếng hổng ít. Ở Matane tuỳ mùa (xuân hay thu) ta có thể thấy từng đàn cá hồi (salmon) bơi từ biển ngược dòng nước về sông đẻ trứng hay bơi xuôi dòng từ sông ra biển.
Percé, Gaspé hay đảo Madeleine là những thắng cảnh thiên nhiên nổi tiếng khác.
Có muốn nghe nói thêm về Québec cũng hổng đặng bị vì tui bí lù, tui chưa đi hết Québec nữa lận !
Chúc bà con đi chơi vui vẻ.
Trân trọng.
nguyenductrong
06-04-2012, 10:57 AM
Anh Ditanbuon và NTDL thân mến,
Anh DTB được NTDL trã lời đầy đủ như vậy về UQebec đúng là quá đã luôn!
Trong thư của tôi về 1000 Islands, thành phố tôi đề nghị đi Tour là Gananoque, nếu có thời giờ . Nếu không anh ghé Rockport City, leo lên cái Tower mà ngắm cảnh 1000 Islands cũng đủ thấy khoái rồi .
Anh DTB có thể vào DacTrung Pho Rum 3 mà xem lại đề tài du lịch ở Montreal . Hình như trong đó chị Ngô (?) có chỉ dẩn về những nhà hàng VN, cộng thêm tin tức mới nhất của NTDL thì lại càng hay . Có rảnh thì đi ăn thử ở nhà hàng của trường dạy nấu ăn, chắc chắn là ngon .
Trong lúc lang thang ở phố đêm St Denis, ghé nhà VN Blue Bamboo (?) ngồi ngoài trời vừa ngắm ông đi qua, bà đi lại cũng vui, nhất là vào mùa hè . Nhớ mua rượu chát ở các tiệm nhỏ hay siêu thị chung quanh mà uống, cho đở tốn tiền.
Nên dẫn bà xã đi shopping đường St Hubert, từ khu Metro Beaubien kéo dài đến Metro Jean Talon, và ghé thăm nhà hàng Mỹ Tiên (?) thưởng thức món Bánh Phồng Tôm, hết xẩy!
Ở khu Metro Jean Talon, có hợp chợ nhà lồng vào cuối tuần, TB & CN, có rảnh ghé chơi cũng vui.
Đi chơi vui nghe ông!
NDT
Hải Âu
06-22-2012, 02:13 PM
Dạ chào chú Trọng, cháu có mặt ạ.
Cháu đi Toronto, Gananoque, Montreal từ năm 2005 lận nên chắc có nhiều thay đổi.
Ở Niagara Falls, chú (cô, anh, chị) ditanbuon nên mua package cho các attractions thì sẽ rẻ hơn nếu mình mua từng attraction riêng biệt. Khi mua package, giá vé có include luôn People Mover bus (trolley) để không phải đi bộ hay đi xe vì parking ở đó khó, mình để xe lại hotel và dùng hop on hop off sẽ đỡ mệt hơn nhiều.
Đây là web site tụi cháu mua attraction package lúc đó:
http://www.niagarafallslive.com/attractions_in_niagara_falls.htm
Chú Trọng có nhắc đến hotel Comfort Inn. Họ đang có summer promotion
"Book at ChoiceHotels.com or 800.4CHOICE and after your second stay with arrival between May 17 and August 15, 2012 you’ll receive enough Choice Privileges® points to redeem for a $50 gift card of your choice for gas, dining or shopping"
Hotel này có free hot breafast mỗi buổi sáng từ 6:30 AM đến 9:30 AM.
Ở Gananoque, có hai options là đi boat tour vòng quanh đảo trong 1 hours không ghé thăm Bolt Castle or 2.5 hours nếu ghé thăm lâu đài này. Ghé thăm lâu đài từ Gananoque thì phải đem theo passport vì mình khởi hành từ đất Canada nhưng lâu đài lại nằm trên đất Mỹ, phải dùng passport để check in, check out.
Khởi hành từ Toronto sáng sớm, ghé thăm Gananoque đi boat tour 1 hour or 2.5 hours thì sẽ đến Montreal vào chiều tối, khoảng 7 giờ tối...
http://www.ganboatline.com/
Montreal vào buổi chiều ở downtown rất vui và đông đúc. Mùa hè ở Toronto hay Montreal cũng rất nóng nên tụi cháu thường đi vào sáng sớm, đến trưa về hotel nghỉ và chiều khoảng 4 - 5 giờ lại đi chơi tiếp. Có St. Joseph's Oratory of Mount Royal nằm trên đồi rất đẹp.
Toronto có loại rượu ice wine họ làm bằng nho chín để đông đá ngoài trời rồi mới hái rất ngon.
Nên book các hotel ngoài downtown sẽ đỡ bị charge tiền parking. Lúc cháu đi là năm 2005 mà bị charge đến $15 tiền parking mỗi ngày đấy ạ.
Powered by vBulletin® Version 4.2.5 Copyright © 2024 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.