Ăn Một Bát Cháo Chạy Ba Quãng Đồng... https://ci5.googleusercontent.com/pr...es/zing/z1.gif
https://ci6.googleusercontent.com/pr...4/IMG-3233.jpg
Ngày kia ghé FB đọc tin nhắn, bạn gửi clip một thanh niên ngoại quốc nói tiếng Việt khá sành sõi, cậu chạy vùn vụt trên cánh đồng xanh rì, 3 lần, có lẽ, để ăn bát cháo. Quán Cháo Lươn nổi tiếng ở Thanh Hoá, chủ quán là một người đàn ông trung niên. Câu chuyện giữa người thanh niên ngoại quốc với chủ quán. Cậu hài hước hỏi chủ quán "ăn 1 bát cháo, chạy 3 quãng đồng" nghĩa là ăn 1 bát cháo Lươn đủ năng lượng chạy 3 quãng đường hay sao?
Nghĩa của câu thành ngữ ấy như ngụ ý cho công việc đào gốc tìm rễ Bồ Công Anh làm Cà Phê của anh Tây trong youtube này tốn khá nhiều công sức. Anh ta chỉ cách nậy rễ, công đoạn làm sạch đám dễ củ, xay nhuyễn, sấy khô... Ôi chời, đúng là công sức của việc chạy 3 quãng đồng để có thứ gọi là cà phê. Cũng có chút đam mê "ambition" haha, tôi đào rễ tìm củ. Nghe các youtuber và người quen nói về ích lợi của Bồ Công Anh bấy lâu, tôi muốn trải nghiệm.
https://ci5.googleusercontent.com/pr...S/IMG-3282.jpg
Đây là cách đào rễ tìm củ không lấm lem nè hai O. Đất bên này xốp lại do mưa liên tục, chỉ
cần cái xuổng (?) làm vườn này, Eo Vy Y Dài nhổ một cách dễ dàng.
https://ci4.googleusercontent.com/pr...C/IMG-3136.jpg
Nhổ rễ BCA to như củ sâm, thử bao nhiêu thôi. Nghe lời youtuber, làm sạch rễ ở ngoài sân cũng trần ai khoai củ, giống như đãi vàng, rửa nhiều lần lắm mới ra như vậy. Cọng hoa BCA to như cọng Rau Muống, HK tận dụng các món ngon từ gỏi BCA mùa này thôi Thần ơi, wink.
Xay xong, nghĩ mang vô Đố Ai, không chừng có ai đoán là Mắm Ruốc Sả, hay Nấm Mèo bằm. https://ci6.googleusercontent.com/pr...es/yahoo/4.gif Sấy tự nhiên trong phòng máy sưởi, chừng 5-7 ngày thì khô. Sáng hôm qua pha cà phê Bồ Công Anh lần đầu, taste của nó có vị đắng, không giống mấy, gọi là cafe vì có vị đắng Cà Phê chăng (?) Nước thứ 2 tự trong vị đắng lại có cái ngọt hậu, giống Trà hơn là Cà Phê. Dùng với Bánh Pía quà xa từ CA.
Mủ Bồ Công Anh làm mỏng dần và tiêu biến phần da bị chai ở ngón tay, công hiệu với HK. Cháu của HK có 1 vết muỗi cắn ngay sau ót, cậu ấy gãi thế nào mà thành cục mụn to hơn đầu đũa, cương cứng. HK lấy lá Bồ Công Anh giã nát, đắp vào chỗ đó, trong vòng 3 ngày xẹp. Đây là thử nghiệm của HK và cháu mình trong 2 trường hợp, thấy công hiệu. Tuy nhiên mỗi người mỗi khác, ACE muốn dùng, hãy tham khảo trước khi thử.
Cám ơn Nhã Uyên, một trải nghiệm thú vị với Youtuber. HK sẽ thử một ly sữa đá cho đáng 3 quãng đường rừng vừa chạy sáng nay. Ăn một bát cháo chạy 3 quãng đồng, uống 1 ly cà phê chạy (được) 3 cánh rừng là có. :4:
PS: Bài viết cũ hôm trước, nhưng qua cơn cảm hứng dán bài tới cơn ngông haha. Thấy Uyên hỏi bên kia nên mang ra post.