Mỗi Ngày Vũ Như Cẩn

[Lê Nguyễn Hiệp]

Cuối năm 1988, trong phim Beaches, bản nhạc đệm cho phim này là bản Wind Beneath My Wings mau chóng được thính giả đón nhận và liên tục đứng hạng nhất trong bản xếp hạng Billboard’s Hot 100.

Bản nhạc khá buồn nói về tình cảm của hai người bạn vong niên, cùng yêu một người. Mối tình tay ba khiến tình bạn của hai người bị rạn nứt, hai người chia tay nhau. Sau nhiều năm xa cách nhận được cú phôn, và gặp lại người bạn ở những giây phút cuối cùng. khi hiểu ra nhau thì đã quá muộn.


Hãy nghe Bette Midler người nữ tài tử phim Beaches kiêm ca sĩ diễn tả
http://www.youtube.com/watch?v=oiS8Y...eature=related

Và tiếng ca Ken Rogers
http://www.youtube.com/watch?v=XKVA2...eature=related

[Lê Nguyễn Hiệp]

Hôm nay tôi trổ tài nấu món hủ tíu mì.

Nói đúng ra bà xã chỉ đâu đánh đó, từ hồi nào đến giờ có nấu bao giờ, giờ đụng chuyện bà xã mổ vai phải nên phải lăn vào bếp.

Thủ tục đầu tiên là đi chợ 99 Ranch, bà chỉ mua cái gì là tôi bốc cái đó bỏ vào xe đẩy.

Hành, ngò, gừng, tôm khô, hành tây, mì, hủ tiếu, hễ cứ hô món nào là tôi chỉ có nhiệm vụ bốc cho lẹ, đơn giản như đi ăn cỗ, mà chẳng phải nghĩ ngợi chi cả.

Rồi tới hàng thịt mua thịt heo, xương, tôm.

Gia vị nấu mì thì có sẵn ở nhà rồi khỏi phải đi tìm, đỡ khổ một chút.

Về tới nhà bả hô, nấu nước sôi, bỏ xương vào, đổ ra thay nước mới. Tôi vẫn làm như cái máy, mà không ý thức mình đang làm cái gì.

Nước sôi rồi, vớt bọt mau lên. Tôi tuân lệnh răm rắp không sai một ly ông cụ.

Cắt thịt tẩm gia vị đem vào lò nướng, tôi làm y chang.

Cuối cùng món hủ tíu mì ra lò. Tôi cũng không hiểu tôi nấu hay bà xã nấu nữa.

Đây gọi là chiêu cách không đả huyệt, bà ấy ra lệnh tôi nấu theo như người máy.

Ha ha thế mà cũng nấu ra được món hủ tíu mì. Tôi cũng phục tôi luôn lựng.

[passenger]

Ha ha thế mà cũng nấu ra được món hủ tíu mì. Tôi cũng phục tôi luôn lựng.

Mr. LNH giỏi!
Có thế mới được bx kưng kưng!b-)

[tabalo]

Hôm nay tôi trổ tài nấu món hủ tíu mì.
Ha ha thế mà cũng nấu ra được món hủ tíu mì. Tôi cũng phục tôi luôn lựng.

Nghe anh Hiệp phục ảnh tui nhớ chuyện của tui

Cả đời tui cũng chưa từng vào bếp, thế rồi bà xã gãy chân phải nằm bệnh viện , tui bổng dưng lên chức gia trưởng kiêm bếp trưởng ngoài ý muốn , đó là những ngày tui phải vận dụng trí nhớ và kiến thức cộng thêm sự cố vấn của con bé út trong những lần đi siêu thị mua đồ ăn vì thú thật tui chẳng biết phải mua thứ gì ngoài trứng gà , về nhà loay hoay hì hục nấu nướng cuối cùng cũng ra món canh, món kho, món xào và mỗi bữa ăn tui luôn dò hỏi :" con ăn thấy ngon không ? " mười lần như chục nó đều nói ba nấu ăn ngon , tui tự hào và sướng rêm mình vì tài năng không học mà có

Cho đến ngày bà xã lấy lại chính quyền,vừa vui bà xã đã khỏe vừa mừng vì thoát nạn làm bạn với ông Táo , bữa ăn đầu tiên con gái tui mới thú thật mẹ nấu ngon hơn ba nhiều , khi thì mặn khi lạt , ăn kỳ kỳ làm sao ......khí đó tui mới hiểu thế nào là sự thật, kể từ đó tui không còn mơ mộng hão huyền và không còn tin vào tài năng của mình khi nhìn thấy ngài táo ()

[passenger]

...Cho đến ngày bà xã lấy lại chính quyền,vừa vui bà xã đã khỏe vừa mừng vì thoát nạn làm bạn với ông Táo , bữa ăn đầu tiên con gái tui mới thú thật mẹ nấu ngon hơn ba nhiều , khi thì mặn khi lạt , ăn kỳ kỳ làm sao......khi đó tui mới hiểu thế nào là sự thật, kể từ đó tui không còn mơ mộng hão huyền và không còn tin vào tài năng của mình khi nhìn thấy ngài táo ()

Mr. Tabalo cũng giỏi!
"Ngộ biến" thì phải "tùng quyền".
Ngon hay dở thì cả nhà ta vẫn sống!

[July]

Con của anh Ta có tư cách lãnh đạo, mai mốt sẽ làm lớn lắm đó

[Lê Nguyễn Hiệp]

Chào Passenger, Tabalo, và July.

Hôm nay bà xã lại cách không đả huyệt, làm vài món ăn sau nhiều ngày ăn cơm đường cháo chợ, không cơm chỉ thì cũng hambuger gặm mệt nghỉ.

Đậu hũ nấu với thịt bầm, gà sào xả ớt, cải làng sào dầu hào. Xào xong ăn giống hệt như bà xã nấu, nhưng bây giờ hỏi tôi nấu ra sao thì cũng chịu không nhớ. Bởi vì tôi có nấu đâu.

Thôi thì hôm nay mời mọi người nghe bản Total Eclipse of the heart do nữ ca sĩ Bonnie tyler hát năm 1983. giọng Bonnie trầm đục giống như nam ca sĩ Rod Stewart.

http://www.youtube.com/watch?v=JNzPdJQT6_U

[hoài vọng]

Đang ngồi ngóng mấy món nào ....dễ làm ( chiên trứng , luộc rau ....)thì anh Hiệp với anh Ta chia xẻ ....bí kíp nha !

[Lê Nguyễn Hiệp]

Đang ngồi ngóng mấy món nào ....dễ làm ( chiên trứng , luộc rau ....)thì anh Hiệp với anh Ta chia xẻ ....bí kíp nha !

Chào anh hoài vọng đã ghé thăm.

cái gỉ! chứ chiên trứng và luộc rau là nghề của chàng. Mỗi lần xung phong tự nấu đều bị bà xã cản.

Bữa nào chỉ có một mình ở nhà, tôi nấu món, rau muống luộc chấm mắm chanh và trứng luộc dầm nước mắm để tự thưởng thức.

[July]

Bữa nào chỉ có một mình ở nhà, tôi nấu món, rau muống luộc chấm mắm chanh và trứng luộc dầm nước mắm để tự thưởng thức.

Món này tụi tui cũng ưa lắm vừa dễ vừa ngon. Anh vậy là đảm đang lắm rồi, ox tui mà ở nhà một mình thì ổng chỉ dùng cơm với nước mắm (hay dưa mắm) mà thôi, làm gì có luộc rau hay luộc trứng. Anh có bí quyết luộc rau muống cho còn thấy xanh sau khi vớt ra không ? Tui nhớ lúc trước có người nói cho muối hay ngâm nước lạnh sao đó, mà tui làm thấy cũng đen thùi lui.