Results 1 to 10 of 644
Thread: Học ăn, học nấu
Threaded View
-
06-08-2012, 09:46 PM #1
- Join Date
- Jan 2012
- Posts
- 897
Học ăn, học nấu
...Hôm nay dựng cái chòi 3 lá này bày hàng với quí vị nhen ( cheer )
Thịt chà bông làm nơi xứ người không có đủ hương vị như ở quê nhà đâu nhưng cứ hay làm , vì những món ăn dân giả ăn chả bao giờ thấy ngán ...
Cối chày bằng gỗ , dùng tạm , giã thịt thơ" cũng không đến nỗi vụn như xaY bằng may' :
Giã từng miếng xong , đổ vô soong chưng thịt :
Để lửa nhỏ thật nhỏ , đảo luôn tay cho khô , khi thấy thịt hơi se se , dùng chôn bát chà cho bông
để nguội , cho vào hũ , ăn dần với cơm , cặp bánh mì ...
..Và món thị bò gói lá lốt chiên ăn với cơm ngon hơn là nướng , vì nướng chỉ để ăn cuốn với rau : thịt bò băm ướp tỏi , nước mắm , chút mỡ nước .
Và món tráng miệng , copy&paste của nhỏ bạn gửi qua email ...sẽ thử làm nay mai