Register
Page 65 of 65 FirstFirst ... 1555636465
Results 641 to 644 of 644
  1. #641
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    4,654
    Quote Originally Posted by thuykhanh View Post
    Chào Zung, Hương và Phố

    Đơn giản lắm Zung ơi:

    Đợi nước sôi, thêm muối rồi thả rau vào; lúc rau gần chín, thêm chút bột ngọt và vớt rau ra như mình vẫn làm.

    Người Huế múc nước ra tô, thêm nước mắm pha, chanh và chút ớt cho vừa khẩu vị. Chị đợi ăn gần hết cơm rồi mới chan Zung à!

    Với món ăn hằng ngày, chị đề nghị Thịt bò xào lúc lắc và canh chua cá, được không?










    Chị Khanh , sis
    Zung , các các chị em bạn ,

    Hôm cuối tuần đi chợ , ngang qua hàng rau , lại tần ngần đứng ngó . Thì Là đợt này thơm ngon , lại
    mua một bó nữa mang về . Thức ăn chiều nay toàn là những món nêm rau Thì Là , vậy mà vẫn chưa hết bó Thì Là . Để lâu sẽ hư , H chuẩn bị sẵn , ngày mai đi làm về vô bếp làm món này đây , chả cá Thác Lác Thì Là vậy . Hai tuần liên tục nhà H dùng những món ăn có rau Thì Là theo gơi ý của các chị , các bạn , nên vào bếp thích lắm . Có khởi hứng thì hình như mình nấu ăn ngon hơn hay sao ấy ( ? )





    '
    Cám ơn chị Khanh gợi ý hai món ngon khác
    . HX gửi ở phần này đây , chị em gợi ý cho nhau nhé .


    Chúc các chị , các bạn luôn
    vui bên bếp hồng .

    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  2. #642
    Biệt Thự
    Join Date
    Jan 2012
    Posts
    897
    Quá ư là hấp dẫn nha chị ThuyKhanh và HươngXưa ơi , em ngắm đĩa thịt bò lúc lắc , tô canh chua đủ biết là chị TK cũng chu đáo và nấu ăn cho gia đình hết xẩy nheng , ca'm ơn chị chỉ cách luộc rau ..vậy là mỗi địa phương có nét đặc thù riêng biệt ha , tụi em thì sao y bản chánh của Bà , mẹ là sau khi vớt rau ra thì thả 1 trái cà chua chín vô thôi , khi cơi ra tô thì vớt cà chua trước rồi dầm cà chua , nêm chút muối sau đó mới chắt nước luộc rau vào ..để hôm nào em làm thử cách mới này , em chỉ thích sau bữa ăn thì húp 1/2 chén nước rau luôc thôi , có vẻ nhà mùa quá ha chị
    HX biết không , tuần nào Z cũng phải mua 1 bó thìa là mới đó , chợ farmer của người Mễ họ bán mấy loại rau thơm này fresh hơn chợ á đông mình mà rẻ rề hà , tráng trứng mí thìa là , canh chả cá thìa là , canh cà chua bắp cải cũng thìa là ..ghiền rau này như hành lá đó HX , đĩa khoai lang nhìn chỉ muốn nhón 1 củ , , trông có vẻ như khoai mật bên nhà ha
    Cám ơn chị TK và HX cho em ăn chực nha , hôm rồi em làm món trứng hấp rồi đó , anh già ăn thun thút chừa đúng 1 miếng cho em mang đi ăn lunch hôm sau , món lạ miệng thôi á
    Chúc cả nhà ngủ ngon nheng

  3. #643
    Biệt Thự
    Join Date
    Jan 2012
    Posts
    897
    Trời lành lạnh xì xụp món phở gà & bò viên dã chiến : 1 bịch xương bò ống , 1 bịch bò viên , 3 miếng ưc gà cùng loại gia vị , rau sống ..cũng thành 1 bữa ăn ấm cúng lắm nha :



    Tô phở hành trần kia không hấp dẫn thì , thịt bò bắp ninh rau củ thành nồi soup rau , ăn cho thanh cảnh nè :



    Món trứng hấp , gợi ý của chị TK nha , em cho cả miến tàu , mộc nhĩ , nấm đông cô vô nữa ..ăn độn tá lá ..có điều trứng gà màu không đẹp như trứng vịt ha chị :



    nhâm nhi 1 ly nước trái lựu xay cho ngon miệng nha



    Có ai biết cái món này làm gì tốt không nhen , mình nhớ hồi còn nhỏ híu , mấy chị rửa bát đĩa , nồi niêu ngoài sà phòng đá ra , hay dùng miếng sơ mướp này này ..hoặc mấy bả dùng cọ bàn chân hay lưng khi tắm á , mình thì dùng rửa chén bi giờ :



    Chu'c cả nhà cuối tuần nhiều niềm vui

  4. #644
    Cỏ dô lục bíp ... Ái chà đang đói bụng gặp tô phở khuya thần tiên.
    Cỏ yêu hoa tím trong vườn chị Kim.

 

 

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT -7. The time now is 01:40 AM.
Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright © 2024 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.
Forum Modifications By Marco Mamdouh