sổ tay lan huệ

[ốc]

Nghe nói Úc thiếu thợ cắt tóc mà, ai có nghề cắt tóc được ưu tiên cấp visa nhập cư vô Úc liền, còn lẹ hơn thợ cắt lông cừu luôn.

[Thùy Linh]

Chị Đốc Nú bị bịnh nhơn níu dính rồi ngưng phát thanh một chập thôi nhen, xí và phan guột chờ á....

Trinh nữ khô hay hết dầu vẫn không xi nhê, khi nào trinh nữ 'hao dầu' mới shợ .

Hiến tóc cho người làm chemo, một việc làm rất có ý nghĩa Linh ui. Bravo bạn hiền.

Ốc nè, bên Úc tiệm tóc VN tính rẻ rề, phụ nữ cắt tóc mỗi lần chỉ độ chừng $25-$35 thôi. Khi nào cắt, gội, uốn, ép, sấy, nhuộm các kiểu thì mới tốn bạc trăm .

Chị Lú đã cắt xén mà bài viết vẫn còn dài như mì truòng thọ thế này! Haiz!

Bạn hiền cả nhà khoẻ hả ? Ngày mai Mờ Mờ bay đi du lịch 4 nước Âu Châu Anh, Pháp, Bỉ, Hoà Lan hẹn với bạn gặp bên đó đi chung, sung sướng chưa.

Có phải bạn hiền đi tiệm Việt Nam thì đa phần gom chung giá ở đó phải chăng lắm .

Linh đi tiệm Ý gần nhà họ tính vây nè bạn hiền, chỉ cắt thôi $40, nếu gội, $30 nữa, sấy tóc $25 nữa = $95 .
Ốc nói "tiết kiệm" cũng đúng, vừa thời gian đi, vừa $, ở nhà riết làm biếng đi cắt tóc đó đa.

Hai tháng trước đi ngang tiệm chuyên bán tóc giả họ để bảng cần tóc thiệt để bện và có nơi chuyên bện tóc cho trẻ em, người lớn bị ung thư nên tự dưng linh nhớ lại Sustainable Salons .
Họ cần tóc chiều dài ít nhất là 2 tấc hay dài hơn, nếu linh hiến tóc dài hơn thì mái tóc được dài hoặc họ cắt đôi làm hai cái kiểu ngắn cao bồi tém chẳng hạn .

Nghe nói Úc thiếu thợ cắt tóc mà, ai có nghề cắt tóc được ưu tiên cấp visa nhập cư vô Úc liền, còn lẹ hơn thợ cắt lông cừu luôn.

Ốc nói đúng, mà Úc chẳng những thiếu thợ cắt tóc mà hầu như tất cả các nghề khác cũng thiếu thợ, số lượng thợ thiếu nhiều lắm ! nhất là dính với ngành nghề xây dựng, sửa chữa ....

Hai tháng trước chị 3 sửa nhà, kiếm thợ mộc cắt có cái "manhole" trên trần nhà ( là cái lổ để leo lên trần nhà khi có cần sửa điện chi chi á) dễ ẹt mà hét giá $450, thiếu thợ nên giá nào cũng làm cho rồi.
Thấy thợ lại có cưa điện, cắt 4 đường 4 tấc nghe rẹt, rẹt thành cái lổ vuông, đóng cái khung vô là xong, mất có 15 phút, giá trên nóc mà cũng phải chịu ...
Còn nhiều nữa, kể một cái thoi ...

Thiếu người làm việc, thiếu nhiều ....

https://www.theguardian.com/business...rs%20by%202024.

[ốc]

Tóc dài như chị Ba thì gội sấy phải tính gấp ba lần để trả bù tiền điện tiền nước.

Chị Ba trả 450 làm cái manhole đó chắc thợ cưa chỉ được 100 bạc, mà có khi tốn cả tiếng lái xe tới, hư xe, hao xăng nữa.

Bên Mỹ mỗi khi kêu thợ tới nhà cũng mắc, weekend càng mắc bạo vì nhằm giờ mấy ổng đi nhậu. Mùa đông mà hư máy sưởi nhà là coi như hết tiền ăn Tết.

Một hôm kêu thợ bằng ba năm làm.
(Ca dao)

[Thùy Linh]

Thật ra tóc dài hay ngắn, nằm trên ghế tóc vô bồn rồi thợ xịt nước ào ào gội cũng bao nhiêu nước đó thôi, xà bông nhiều hơn.

Còn sấy thì chị ít khi cho sấy, sấy hoài không tốt, lấy khăn lau cho khô rồi chải cho thẳng tóc, ở nhà gội tóc cũng không sấy trừ khi trong mùa đông thì lau khô sấy một chút là được.

Ốc hông biết thợ thầy ở đây họ có địa bàn riêng, họ có việc hẹn đầy kín lịch, thư ký của họ hay người nhà sẽ sắp xếp việc nào, ngày nào trong vùng nào gần nhau, họ chạy show như vậy có đâu mà đi xa làm một dóp .

Kêu thợ ống nước, thợ điện, thợ ống khoá, thợ sửa gì gì đến nhà dù không làm cũng phải trả tiền "call-out fee" nha, khoảng $95,
còn làm thì cộng tiền công và đồ vô, bị nghẹt ống nước tốn khoảng $300=$400, gọi khẩn cấp cuối tuần giá gấp đôi, ngày lễ tính thêm ,
chị 3 có kêu thợ ống nước nhiều lần, tenants tuồn đồ ăn vô ống nước hay bỏ giấy không tan vô toilet rồi nghẹt ống nước.

Đang khảo giá làm 2 cái hàng rào mà 2 chỗ đã nói phải 7-8 tuần mới làm được nếu chịu.

Ai ơi thợ ẳm tiền êm
Nhiều hơn bác sĩ trực đêm mệt nhoài
( lục chén ranh ngôn)

[ốc]

Thiệt ra tiền công của thợ phải trang trải đủ thứ, tiền xin giấy phép hành nghề, tiền thuế, tiền thuê cửa tiệm, tiền xe cộ, xăng nhớt, điện nước, tiền bảo hiểm, bồi thường thiệt hại, tiền luật sư, kế toán, tiền thư ký, quản lý, tiền để dành về hưu nữa. Tính ra hông còn nhiêu. Của một đồng, công một cắc.

Hai ba bữa trước coi bài báo phân tích một ly cà phê ở Úc giá trung bình cỡ 5 đô mà chỉ có 25% là vốn mua nguyên liệu, còn lại là những phần chi phí hành chánh, lương lậu, bảo trì, thuê chỗ, đóng thuế, quảng cáo… (https://www.theguardian.com/food/202...rising-average)

[Thùy Linh]

Người anh có bạn thân hồi xưa là hàng xóm sát bên, là thợ ống nước, một hôm bị đuổi việc về nhà rầu quá rồi bàn tính, ảnh qua giúp làm insulation cái shed sau nhà thành văn phòng, cho cái bàn cũ rồi tự mua xe van, sắm đồ làm .

Theo thời gian mở công ty lớn, vợ làm thư ký, mướn thêm thợ có đủ máy móc nhận làm những công trình lớn triệu, triệu bạc, trở nên giàu có mua nhà cho mướn, làm đủ thứ .
Đến lúc bán cơ sở làm ăn thu gọn về hưu lấy một số tiền rất lớn nữa. Câu chuyện này lúc có tiệc, chị 3 nghe kể lại nhiều lần, nếu không bị đuổi việc thì bạn của ảnh vẫn đi làm lãnh lương cho đến bao giờ ....

Thợ ở Úc đâu cần học 6 năm đại học, đi làm công ăn lương cũng được trả khá, còn tự làm chủ thì ăn trọn .
Chưa nói đến họ có nhiều "cash jobs" ....chị 3 biết rõ vì nhiều thợ đòi trả tiền mặt, không chịu thì trả mắc hơn ...
Trong cộng đồng người Việt, đăng báo Việt thì đa số phải trả tiền mặt .
Chị 3 không kêu thợ Việt vì bị qua mấy lần rồi, nhận tiền mặt mà làm ẩu .
~~
Nói chung, đã từ lâu tiệm làm ăn nhỏ, tiệm gia đình ở góc đường từ từ biến mất (càng ngày càng khó cạnh tranh lại những trung tâm mua sắm, chỗ lớn mở ra có đủ thứ )
ngoại trừ tiệm bán đồ ăn vẫn làm ăn được nếu ngon và ai cũng cần ăn .

Từ khi việc mua đồ trên mạng dễ dàng, đưa tận nhà, phổ biến, Uber Eats v...v...và trong lúc đại dịch người ta bắt buộc phải " order online" , thấy tiện và dễ quá nên bây giờ theo luôn ...

Thí dụ tiệm cà phê đúng như Ốc nói đủ thứ chi phí, tiệm làm ăn được là nhờ cà phê ngon và bán thêm nhiều thứ khác nữa nhu+ bánh ngọt, đồ ăn nhẹ, kẹo, ...chứ không phải chỉ cà phê...
Lúc đại dịch rất nhiều tiệm phá sản, đóng cửa vĩnh viễn dù chính phủ giúp cũng nhiều ...

https://www.news.com.au/national/tra...45b39eca5480bc

'

[ốc]

Sau khi có dịch covid, xẫ hội sẽ phải thay đổi theo thời thế, dần dần sẽ bớt đi làm xa, bớt đi làm hàng ngày (ngoại trừ chị Lú vẫn khoái làm nguyên tuần).

Ở DC cũng đang thay đổi chánh sách, dành thêm nhiều khu trung tâm cho dân ở, văn phòng được sửa lại thành apartment vì các công ty không cần thuê phòng ốc trong thành phố, để nhân viên mần công việc ở nhà luôn. Mấy năm nay thành phố bớt xe cộ mà lại có đông dân cư, tốt hơn hồi trước xe đông ban ngày mà ban đêm vắng teo, biết bao nhiêu quán nhậu phải đóng cửa vì ế khách.

Dân vi quý, office thứ chi, xe vi khinh.