Results 111 to 120 of 396
Thread: Một phát hai chim
-
07-18-2012, 08:39 PM #111
Zung ơi tại lúc đó người ta chưa về ăn nên chưa cuốn, bây giờ có hình lên bàn rồi, anh TC mà lên tiếng chê là m trưng ra chống liền
tôi đang gánh mưa
-
07-18-2012, 09:22 PM #112
Đúng rồi, nhìn hình ảnh hấp dẫn lắm, kỳ sau chị TK chụp ảnh luôn giai đoạn chuẩn bị. Nếu không cô Zung
bảo là chị ghé ngang tiệm hủ tiếu, mua của anh chệt về dán lên. hahahahaha
Originally Posted by zung
-
07-18-2012, 09:25 PM #113
-
07-19-2012, 04:01 AM #114
-
07-19-2012, 04:10 AM #115
-
07-19-2012, 04:19 AM #116
-
07-19-2012, 07:41 AM #117
Hi Anh 5,
Từ rày dzìa sau Anh 5 cho phép V góp thức ăn ở phòng Anh 5 nha , vì cái chủ đề "Một Phát Hai Chim " thật là tếu & làm V nhớ hoài mỗi khi nấu ăn trong bếp
.
.
.
Hôm nay V xin phép mang dzô bếp của Anh món ...
.
.
.
Cơm hến
Mắm ở tiệm thường là mắm tôm , nhiều nước , tanh và V nghĩ chắc không sạch . Nếu dùng để nấu thì ok , nhưng ăn sống thì không nên .
Đây là hũ mắm ruốc ở nhà làm (bằng ruốc chứ không bằng tôm )
Mắm mình làm ở nhà sạch, thơm ,ngon và khô.
Múc ít cơm nóng khoảng nửa chén , để một bên dĩa lớn , chan nước mắm ruốc lên ít thôi, rải mè lên .
Rồi múc hến xào thật nhiều bỏ lên trên cơm, rồi bỏ thêm mè .
Cho rau sống thật nhiều một bên . Nếu cần thì cho thêm tí mắm trên rau.
Ăn cơm hến , ngon ở chỗ là rau nhiều và mè nhiều , chứ hong phải cơm nhiều , mắm ruốc pha phải ngon và cay (dùng ơt chỉ thiên pha)
Dùng cơm xong .
Ai ở phòng family room thì dùng mít tráng miệng và xem Vân Sơn In Praha
Còn ai ở phòng living room thì có mít và cherries dùng tráng miệng ... và nghe V đàn piano giải trí
Hy vọng khách quý của quán Anh 5 ra về nhớ mùi mắm ruốc và hến của V
Last edited by V.I.Lãng; 07-19-2012 at 03:59 PM.
-
07-19-2012, 09:26 AM #118
wow, công phu quá. Lần đầu tiên thấy được cơm Hến chuẩn bị ra sao. Bravo V2012 .
Mắm ruốc làm nó có bay mùi không V ? Chắc phải đem xuống hầm ủ phải không ?
Originally Posted by 2012
*
Ngày nào cho tôi biết
Biết yêu em rồi tôi biết tương tư
Ngày nào biết mong chờ
Biết rộn rã buồn vui đợi em dưới mưa
Ôi biết đem tin này
Vắng như lòng giấy tình yêu lấp đầy
Rồi biết quên câu cười
Biết cho đôi dòng lệ rơi
Tình yêu đã trở lại
Ðôi mắt đêm ngày vơi hết đọa đày
Tà áo em phơi bày
Ngón tay em dài tiếng yêu không lời
Ngày nào lòng tôi đã
Biết vui biết buồn ôm mối tương tư
Ngày nào cánh thiên đường
Ðã mở hé tình yêu là trái táo thơm
Tôi ghé răng cắn vào
Miệng môi ngọt đắng tình yêu cuối đường
Là trối trăn cuối cùng
Giấc mơ não nùng vội tan.
Last edited by Triển; 07-19-2012 at 10:07 AM.
-
07-19-2012, 11:57 AM #119
Hi Nora , món cơm hấp dẫn há, thường thì làm bằng cơm nguội và chén nước hến tươi luộc nữa phải không?
Chị TK ơi chị dán lên đi đợi đến bữa nào nữa làm chi
Anh TC muốn có một dề cho ướt yếm thì đây, ngoài bột chiên, còn cân hồ thêm chén bánh bèo chay nữa, phát này chắc chỉ coi là chút đuôi chim thôi há
Last edited by muavalam; 07-19-2012 at 12:08 PM.
tôi đang gánh mưa
-
07-19-2012, 04:08 PM #120
Anh 5 ,
Whoahh, đúng là giọng ca tuơng tư .
Anh ca hay lắm . Cảm ơn Anh
Vừa làm bếp vừa có nhạc nghe thì thú nào bằng phải khong Anh ?
---
Sis M&L,
V làm bằng baby clams hộp , chứ làm bằng con thì ngồi lột biết đến bao giờ mới có ăn .
Bởi vậy V hong dùng nước , V chỉ dùng nước trong hộp khi nào nấu soup chẳng hạn : Manhattan Clam Chouder soup .
Khi V nấu cơm hến, thường có nấu soup gà đi bộ (chỉ là soup , nêm nếm vừa miệng rồi rắt tí hành ngò vô ) . Rồi dùng với cơmLast edited by V.I.Lãng; 07-19-2012 at 04:26 PM.
Similar Threads
-
Sự phát triển của Singapore
By Lotus in forum Chuyện Linh TinhReplies: 33Last Post: 08-12-2013, 04:58 AM -
Vinashin ....đã phát huy tác dụng
By hoài vọng in forum Quê Hương TôiReplies: 7Last Post: 09-05-2012, 10:40 AM -
Quan điểm mới trong hợp tác phát triển
By Lotus in forum Quê Hương TôiReplies: 2Last Post: 06-24-2012, 08:40 AM -
Sự phát triển của Malaysia (phần 2)
By Lotus in forum Lượm Lặt Khắp NơiReplies: 27Last Post: 03-08-2012, 04:35 AM