Một phát hai chim

[Triển]

Xin chào bà con ....

Mình mở quán này là quán ăn dã chiến, quán "một phát hai chim". Một phát hai chim nghĩa là làm một lần mà có thể có hai món, nếu ai siêng sảng sảng.... )

(Toàn bộ hình ảnh quán này tôi để nhờ server@HoangUyenMi)

---

Ví dụ cho món đầu tiên cuối tuần này có chiêu một phát hai chim là món .... bánh canh. )

Ủa răng mà kỳ lọa rứa ? Thưa rằng mình phang đại lúc làm bánh canh, thật ít bột năng mà
nhiều bột gạo là nó ra cái sợi giòn giòn .... như bánh tằm. Cho nên mình thành làm một công
hai chuyện, hôm nay thời bánh canh Sài Gòn, ngày mai quất bánh tằm bì của Bạc Liêu. )

Ai muốn làm bánh canh thôi, thì công thức đơn giản là hai gạo một năng, tí muối, tí dầu ăn ...
Vật liệu gồm cái máy ép tay xem ảnh bên dưới, đặt mua ở Amazon cũng có.

Ngoài ra thịt thà, chân chiếc, ngò rí, hành lá, hành tây và sau cùng là một tâm hồn ăn uống.
Bà con anh chị em cô bác xem hình ảnh là biết làm ngay .....


Bày hàng .....





chuẩn bị bột gạo, bột năng, máy ép, chén bát đong bột, đong dầu ăn .....
Cái miếng kim loại kia khi mua máy ép có nhiều cỡ theo đường kính lỗ lớn nhỏ, mình chọn lựa theo ý thích sợi to nhỏ khác nhau rồi gắn miếng kim loại thích hợp vào .....








.... chỗ 5 Triển chỉ có loại bột này ...
Ra tiệm bán thực phẩm Á Châu mua ....





...đong bột gạo