Results 71 to 80 of 375
Thread: màu thiên thanh
-
12-22-2012, 04:45 AM #71TrúcLanGuest
Hợp Ca : Hang Bê Lêm
Sáng tác : Hải Linh và Minh Châu
với các tiếng hát :
- Thiên Thanh
- Mimosa
- TrúcLan
- SaoLinh
- Hồ Hải
- Mặc Khách
- Video clip và mix nhạc : TrúcLan
01-JOY TO THE WORLD
02-JINGLE BELL
03-WHITE CHRISTMAS
04-RUDOLF THE RED NOSE REINDEER
05-HARK THE HERALD ANGELS SING
06-WE WISH YOU A MERRY CHRISTMAS
07-SANTA CLAUS IS COMING TO TOWN
08-SILENT NIGHT
09-THE FIRST NOEL
10-AULD LANG SYNE
Last edited by TrúcLan; 12-22-2012 at 05:53 AM.
-
12-22-2012, 04:59 AM #72
-
12-22-2012, 03:12 PM #73
bo tt cảm ơn chị Trúc Lan mang không khí Giáng Sinh vào màu thiên thanh và O Đông Hương với những lời chúc đẹp nhất ...
bo xin mời những người bạn thân thương của màu thiên thanh một bữa tiệc đêm Giáng Sinh ...
món khai vị _ bo gọi là món bánh mì thịt nguội:
nguyên liệu: bánh mì, bơ, saucisse (rosette và chorizo doux), jambon (jambon luộc và jambon hung khói)_ khi mua mình nhờ người bán cắt dùm những miếng jambons và saucisses cho thật mỏng như lụa)
vài trái cà chua nhỏ và trái dưa chuột ngâm dấm
cách làm: trét bơ lên bánh mì rồi cắt bánh mì ra làm bốn, để thịt các loại lên trên
cắt cà chua và dưa chuột thành những lát mỏng và đặt lên trên thịt
~~~~~
món chính _ cá hồi nướng:
nguyên liệu: _ 200 gr rau épinard/spinach đông lạnh _ 4 miếng cá hồi ( saumon/salmon)
_ 2 miếng bột đã làm sẵn ( bột dùng để làm bánh pâté chaud) _ 1 lòng đỏ trứng gà
sauce béchamel: 20 gr bơ _ 50 gr bột mì _ 250 ml sữa tươi _ muối tiêu _ bột noix de muscade
cách làm:
_ cho rau épinard vào nồi hấp cho mền rồi vắt khô
_ làm sauce béchamel: cho bơ vào nồi cho chảy ra rồi cho bột vào quậy đều,
kế tiếp cho sữa vào quâhy cho đến khi nào sauce đặc sền sệt thì tắt bếp,
nêm nếm muối tiêu và bột noix de muscade
_ lấy miếng bột cắt ra làm 4,
để giữa mỗi miếng bột một miếng cá hồi, chút muối tiêu trên mỗi miếng cá
đặt rau épinard/spinach trên mỗi miếng cá
một muỗng súp sauce trên lớp rau
cắt miếng bột thứ nhì làm 4 và đặt lên mỗi phần cá,
viền cho dính chung quanh, trét lòng đỏ trứng gà hòa chung với chút nước lên trên bột và đút lò
lò nóng 180°c _Thermostat 6, nướng khoảng 30-35 phút
dùng với kem tươi nóng
-
12-22-2012, 03:13 PM #74
~~~~~
món tráng miệng _ bánh kem bûche
nguyên liệu: 1 gói bánh biscuit mùi quế (spéculoos) bẻ vụn _ 4 trứng _ 4 muỗng súp kem tươi _ 70 gr đường cát _ 2 cọng vanille trách làm đôi lấy hạt
cách làm:
_ tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra riêng
_ trộn đều: lòng đỏ trứng + kem tươi + đường cát + hạt vanille
_ đánh lòng trắng trứng cho nổi lên
và trộn vào hỗn hợp kem trên cho đều
dùng khuôn hình chữ nhật bọc film plastique mỏng chung quanh rồi cho một nửa hỗn hợp vào, trải một lớp bánh biscuit lên trên
cho nữa phần kem còn lại vào khuôn và một lớp bánh biscuit lên mặt
dùng film plastique bọc lại và cho vào ngăn đá 24/48 giờ cho kem cứng lại
sau khi kem đã cứng, tháo kem ra khỏi khuôn, rải một lớp bánh biscuit xây nhuyễn lên mặt và trang trí ...
~~~~~~
bo xin thương mến chúc những người bạn thân thương của màu thiên thanh một bữa tiệc nửa đêm ngon miệng, một Giáng Sinh an lành tràn đầy hồng ân của Thiên Chúa và Đức Mẹ
... @};- @};- @};- ...
-
12-23-2012, 03:30 PM #75
- Join Date
- Oct 2011
- Posts
- 1,865
-
12-25-2012, 12:16 AM #76
Ngày Giáng Sinh vui tươi và hạnh phúc anh ngọc Hân ơi ... @};-
~~~~~~
-
12-25-2012, 12:21 AM #77
Last edited by bonita; 12-25-2012 at 12:26 AM.
-
01-01-2013, 04:18 AM #78
cạn chén chiêm bao
thơ diênvỹ.lanchy | thiênthanh diễn đọc
tơ trời như cánh sao rơi
với tay không chạm sầu khơi dậy sầu
ta ngồi cạn chén chiêm bao
tìm trong mớ chữ chút hư hao đời
giấc mơ xưa viết cho người
yêu thương nay gởi gió trời thổi tan
ở đây ngày tháng bình an
chỉ riêng con chữ chứa chan nỗi niềm
ta đi tìm lại chút duyên
dẫu còn đọng chút oan khiên cũng đành
tiếc ngày nhánh tóc còn xanh
phai màu từ thuở vương cành yêu đương
quắt quay thao thức đêm trường
cạn chưa một chén vô thường hanh hao?
dư âm trở giấc chiêm bao
còn nghe tiếng nhạn lao xao lưng trời ...
-
01-01-2013, 04:23 AM #79kính chúc bố lynh vui khoẻ, có thêm nhiều tác phẩm mới
kính chúc các cô chú anh chị em màu thiên thanh cùng những quý khách ẩn danh nhiều sức khỏe và niềm vui
kính chúc Quê Hương Việt Nam ngày mai không còn cộng sản
@};-@};-@};-
-
01-01-2013, 05:33 PM #80
Xin cám ơn Bonita đã ghé phòng vẽ và để lại những lời chân thành dễ thương. Xin chúc bạn một năm mới an vui hạnhh phúc.
Last edited by Mây Hồng; 01-01-2013 at 06:56 PM.
Similar Threads
-
Thoại kịch truyền thanh - chuyện tình buồn
By MưaPhốNúi_ in forum Tiếng Hát Đặc TrưngReplies: 12Last Post: 04-21-2016, 11:05 AM -
Phạm thiên thư - người tu sĩ lãng mạn
By ngocdam66 in forum Nhân VănReplies: 14Last Post: 12-10-2013, 08:10 PM -
Lạc lối ... đến thiên đàng - Yellowstone Park
By nguyenductrong in forum Du LịchReplies: 0Last Post: 06-15-2012, 06:51 AM -
Hoa rơi ở đâu, thương đau ở đó - truyện của trương kiện bằng, hồ túc thanh (bản dịch nguyễn lệ chi)
By Tuấn Nguyễn in forum TruyệnReplies: 1Last Post: 06-12-2012, 12:30 AM