♩♪♫♬

[Triển]

05.10.2015: Risoni, aubergine, zucchini xào

[Triển]

Trong bãi đậu xe của công ty bỗng xuất hiện một chiếc Wartburg, xe này của Đông Đức chế hơn 30 năm trước. Phải chụp ngay một phát.
Có lẽ là bộ đồ lòng đã thay đổi hết chứ mần răng qua được đợt kiểm xe mỗi hai năm, đâu phải xe VW mà biết viết nhu liệu cho lọc khói.

[Triển]

Hôm nay dùng trưa Couscous

[Triển]

25 hột gà muối, bị quá nhiều muối

[Triển]

Vienna Lentil soup

[Triển]

Hết sức lô cạp

[Triển]

Coq au vin

Hôm nay làm gà sốt rượu vang cái ...








... đùi gà ướp 24 tiếng rồi mag đi chiên cháy xém xong cho vào khay thuỷ tinh









xào sơ 2 nhánh cần tây, vài củ cải đỏ, môt ít nấm, 3 tép tỏi bự chỉ chẻ đôi, nửa lít rượu vang vừa nóng lên là rưới vào khay thịt đã chiên, cho vào lò nướng









nướng 180°, 40 phút ....

[Triển]

....bên trên quên có xén hai thỏi bơ động vật cỡ chừng hai ngón tay và hai muỗng canh
tomato paste nữa chứ, đến lúc sắp lấy ra thì cho hành tây vào nướng chung cho nước
hành rỉ xuống gà cho thơm, hành tây thì cháy xém

...dùng với bánh mì nóng

[Triển]

20 tháng 10, World Osteoporosis Day, ngày của bệnh nhân loãng xương.



"....

Loãng xương là hậu quả của sự phá vỡ cân bằng bình thường của 2
quá trình tạo xương và hủy xương, quá trình tạo xương suy giảm trong
khi quá trình hủy xương bình thường. Nguyên nhân của hiện tượng này
có thể do:

• Vấn đề tuổi tác: người già ít hoạt động ngoài trời, thiếu ánh nắng, thiếu vitamin D;
  chức năng dạ dày, đường ruột, gan, thận và tạo xương suy yếu; xương bị thoái hóa.
• Hormon sinh dục nữ giảm: phụ nữ sau khi mãn kinh thì hormon sinh dục nữ giảm
  làm tăng nhanh tốc độ quá trình chuyển calci từ xương vào máu.
• Hormon cận giáp: do calci trong thức ăn không đủ để duy trì nồng độ calci cần thiết
  trong máu, khi đó hormon cận giáp tiết ra để điều calci trong xương chuyển ra bổ
  sung cho máu nhằm duy trì sự ổn định nồng độ calci trong máu. Tình trạng này kéo
  dài làm cho kết cấu xương bị thưa loãng.
• Dinh dưỡng thiếu: calci, phospho, magne, albumin dạng keo, acid amin, và các nguyên
  tố vi lượng thiếu cũng góp phần gây loãng xương.
• Suy giảm miễn dịch: cũng góp phần gây chứng loãng xương.
  
  (Wiki)

...."


Làm một phát điểm tâm trái cây cho có sinh tố chút nha...

[Triển]

sà-lách scampi hôm nay ngon thầy chạy. Nước dressing
hôm nay họ trộn kiểu gì mà thơm mùi quế quá.




...chụp chậu hoa cắm theo kiểu "Thu tàn ma dại" hay gì đó )
rồi còn dính đồng nghiệp ngồi ăn chung vòng bên kia