Một Chút Bên Đời - Nguyễn Thị Tê Hát

[Nguyenthitehat]

@ chị N T T H
Khi nào có đi ngang xe bán HotDog của tui nhớ mua mớ hàng. J/K

Chắc chắn là sẽ mở hàng cho anh rồi, Tehat mà mở hàng là đắt lắm đó . Hồi xưa nhà ở bên cạnh tiệm bán bánh mì, bà chủ cứ chạy qua nói Tehat mở hàng đó anh . Ờ nhưng mà anh đứng ở đâu sao không thấy ?

Chúc anh Thanksgiving này bán đắt hàng nhé!

Ngtth

[ndangson]

..



Ghé thăm nè .
Chúc NTTê Hát luôn vui nhé .


nđs


< Ntthá t.
Cái tên đẹp ơi là ....

[NhuLien]

Chào chị,

Em vào đọc " Một Chút Bên Đời " Của chị, khi nghe mợ hỏi cậu - Thằng bé này sanh ở đâu hả mình ? Sao nó cãi hăng thế ??? Chẳng hiểu cậu đã trả lời chưa? Chứ em biết câu trả lời đó nè! Hôm nọ em vào nhà chị, nhưng tay lóng cóng bấm sao mà biến mất tiêu một bài viết cũng khá dài về cái cảnh của em còn tệ hơn chị đó!

Chúc chị một ngày tốt đẹp.

Thân,

NL

[Nguyenthitehat]

Hello NhuLien,

Có phải NhuLien của tvqn không ? nhiều khi "ra phố" chị muốn gọi nhưng lại sợ gọi lầm người ghê đi, nếu đúng cho chị biết để "tâm sự" nhé!
Thằng cháu chồng của chị "đặc biệt" lắm, nói chuyện với nó đôi khi chị cứ há hốc miệng, trợn mắt vì.. không biết trả lời sao

Chúc Như Liên và người bên trời Tây một Thanksgiving thật vui và hạnh phúc ...

Ngtth

[Nguyenthitehat]

Nhạc Sến

Sau bữa cơm tối, ngồi nói chuyện một lúc, cô út và thằng con vào phòng để trả cho "cậu mợ" những giây phút bình yên sau một ngày làm việc .

Đang nằm dài trên ghế, lắng hồn vào tiếng Hát Lệ Thu, thằng cháu chồng chạy ra phán một câu làm mợ sững sờ:
- Mợ, mợ thích nghe nhạc sến hả ?

Giật mình ngồi dậy, nhìn sang chồng ngỡ ngàng, quay lại thằng bé hỏi:
- Sao con biết nhạc này là nhạc sến ?

Thằng bé tỉnh bơ:
- Con biết chứ, mấy nhạc mà nghe chậm chậm như vầy là nhạc sến ...

- Oh, vậy hả ? Vậy chứ nhạc nào thì mới không phải là nhạc sến ?

- Mấy nhạc mà Lady Gaga hát kìa mợ, con thích mấy loại nhạc đó, mà Gaga ăn mặc "weird" lắm mợ

- vậy hả ? Con VN cũng biết Lady Gaga sao? con rành quá há ?

- Dạ biết chứ ...

Nghe thằng cháu chồng cắt nghĩa thế nào là nhạc sến, thế nào là nhạc không sến, bà mợ cứ tròn mắt kêu lên "vậy hả" luôn miệng, Cô út nghe thằng con sang sảng ngoài phòng khách, vội vàng réo con. Thằng bé đi nhanh vào phòng, nhìn sang chồng, chồng lắc đầu:
- Thằng khùng, có biết nhạc sến là nhạc gì đâu mà cũng bày đặt nói ...

Thứ 7 nào cậu cũng đi chợ trời, mọi người đi theo cho cô út, thằng cháu biết về một khía cạnh cuộc sống nơi này, cậu đi nhanh chẳng thấy bóng dáng đâu, lang thang với mẹ con cô út qua những gian hàng bày bán trên các sạp đủ loại, đang trả lời những thắc mắc của cô út, thằng bé đưa tay chỉ người đàn bà to lớn phục phịch đang đi trước mặt, cái mông nhún nhảy theo bước đi, thằng cháu thắc mắc hỏi:
- Mợ, cái mông bà đó là mông thiệt hay giả hả mợ ?

Nghe thằng cháu chồng hỏi, mợ giật mình như không tin vừa nghe câu hỏi của thằng cháu, vội kéo tay thằng cháu xuống, ngỡ ngàng, chính mợ cũng không biết mông giả là sao, trong khi thằng cháu là con trai mà lại biết thế nào là "mông giả, mông thật :
- Mợ nghĩ là mông thật ... nhưng sao con lại hỏi vậy ?
Cô út mắng át cho thằng con im:
- Thằng khùng, mày im có được không ? Mày không nói đâu có ai bảo mày câm ?

Quay sang chị, cô út phân bua:
- Thằng này em bó tay luôn, nói hoài mà nó không nghe, ở VN nó đâu có như vậy ...

Chị chỉ biết cười nói với cô út:
- Nó làm chị ngạc nhiên nhiều cái ghê đi, nó là con trai mà sao để ý đến những chuyện mà chị không thể ngờ ...

Về nhà thuật lại chuyện thằng cháu cho chồng nghe:
- Sao nó hay quá, nó hỏi làm em giật mình, chính em cũng không biết mông giả là mông thế nào ?...

Chồng thản nhiên:
- Lần sau nó hỏi như vậy, nói nó là cậu nói: "đâu, mày đến sờ thử xem là mông thật hay mông giả" để người ta tát cho nó vài cái cho chừa cái tật thắc mắc

Bật cười kêu lên:
- Mình xúi bậy không à ...


Nguyễn Thị Tê Hát

[NhuLien]

Chào chị,

Sự thật em cũng không nhớ mình có vào tvqn không? Có một dạo em rất mê đọc thơ, nên cứ đi chạy theo nàng thơ của " Những Dòng Thơ Để Lại" của CB và những người khác! Nhưng nếu như được chị tâm sự thì em nhận đại là em đi nhé! Em là Như Liên của con phố cũ, lâu lâu gõ cửa nhà của chị (ĐT) rất thích đọc những bài viết của chị, có những tâm tình rất chân tình của người đã tự hỏi "Trước Khi có ta... ai đã là ta? Sau ta bây giờ... ai sẽ là ta?" Còn em, thì hơn nửa đời người vẫn lang thang ôm cái chấm hỏi to tướng đó!!!

Cám ơn chị đã chúc em một ngày lễ Tạ Ơn đầy ý nghĩa đã đến em chị nhé! Em chúc chị luôn hạnh phúc bên " Mình ơi! " và cứ phải luôn vui cười với cậu cháu chồng "đặc biệt" lắm lắm! Để em được đọc những mẩu tâm tình của chị viết, như tháo bỏ những phiền muộn trong đời sống hằng ngày, mà chính bản thân mình đã gặp phải những cảnh đời quá trớ trêu chăng?

Thân,

NL

[Nguyenthitehat]

Chào chị,
Nhưng nếu như được chị tâm sự thì em nhận đại là em đi nhé! Em là Như Liên của con phố cũ, lâu lâu gõ cửa nhà của chị (ĐT) rất thích đọc những bài viết của chị, có những tâm tình rất chân tình của người đã tự hỏi "Trước Khi có ta... ai đã là ta? Sau ta bây giờ... ai sẽ là ta?" Còn em, thì hơn nửa đời người vẫn lang thang ôm cái chấm hỏi to tướng đó!!!
NL

Cám ơn NL đã đọc những gì chị viết, tuy chỉ viết về một khía cạnh nhỏ trong cuộc sống hằng ngày, nhưng cũng giải tỏa được phần nào những cái dấu chấm thang (!) chấm hỏi (?) luôn luôn ngọ ngoạy trong đầu và chị mong NL cũng tìm được sự thoải mái khi dạo phố, hay trong những bài viết của chính mình .

Tuy là người có đạo, nhưng đôi khi buồn hay thất vọng điều gì, chị lại ngửa bàn tay mình ra để xem những đường chỉ tay của mình đã thay đổi ra sao? Những đường chỉ tay đã đi về đâu ? Bao giờ về đích ?

Chúc em ngày mới của một tuần làm việc như ý .

Thân mến,
Chị Tehat

[Nguyenthitehat]

Lễ Tạ Ơn!

Thanksgiving ở Mỹ rầm rộ bao nhiêu thì Thanksgiving ở Canada im lìm bấy nhiêu, bởi thế năm nào cũng quên không nhớ để gọi sang Canada chúc mừng ngày Lễ Tạ Ơn đến gia đình . Lúc nhớ đến thì ngày lễ đã qua, Thanksgiving ở Canada hình như vào cuối tháng 10 trong khi ở Mỹ lại vào 2 ngày cuối thứ 5 và thứ 6 của tháng 11.

Những năm trước, vì mọi người như không hảo Turkey cho lắm, nên thay vì làm gà tây, năm nào cũng làm "hen", nhưng năm nay nhân dịp có gia đình bà con ở VN mới sang, 2 vợ chồng và 5 cô con gái, cộng thêm mẹ con cô út nên nhất định phải trổ tài làm một bữa ăn đúng nghĩa ở bên này cho mọi người thưởng thức .

Cái thực đơn gồm 10 món sau khi tìm kiếm công thức trên internet, tham khảo bạn bè, tham khảo cả người trong chợ . Sáng sớm trước khi đi làm, ghé Wal-Mart mua những thứ cần dùng trước . Quên mất công thức nấu ở trên bàn làm việc, nên chận người trong shopping hỏi:
- Ông ơi, muốn bake Green bean casserole thì phải mua loại cream nào ?
- Ông ơi, Fry onion mua bao nhiêu thì đủ ?....

Ở Buy for less:
- Ông ơi, muốn bake good turkey thì làm cách nào ...
- Cô phải làm thế này, thế này thì turkey mới mềm ... khi bake cô đừng dùng foil để bọc mà hãy dùng Cheese cloth thì con turkey sẽ vàng đều rất ngon ...v...v..

Kể cho bạn làm việc nghe, tụi bạn thắc mắc sợ không dùng giấy bạc, Turkey sẽ bị cháy... nghe cũng có lý, phân vân:
- Ừ, nhưng mà hắn ta dặn kỹ lắm, hắn còn đi tìm Cheese cloth giùm nữa ...
- Vậy làm thử đi,

Cả 1 ngày, 1 đêm chuẩn bị ướp turkey, sau khi rửa lại thật sạch những gia vị đã ướp trong ngoài bằng nước thật lạnh, lau khô và bỏ vào lò nướng, không quên đổ cup nước và những gia vị lót dưới khay trước khi bỏ turkey lên, nhúng cheese cloth vào nước bơ và các gia vị sau khi đã nấu, trùm lên con gà, mấy tiếng đồng hồ sau ... thật là perfect, con gà trông thật đẹp, vàng đều ....

Con gà quá nặng, gần 21 lbs nên phải hò người bên cạnh mang ra hộ, đang bận tay mà chồng thì cứ:
- Để ở đâu?
- Trời ơi là trời, người ta bận tối tăm mặt mũi mà cứ hỏi, thì bỏ trên bếp đi, có vậy mà cũng hỏi ...
Vừa nói, vừa quay lưng sang làm món khác, bỗng nghe cô út thét lên, giật mình quay lại, chân cô út vừa rút ra khỏi khay turkey mà ông anh vừa lấy Turkey ra, dầu mỡ nóng bỏng, chân cô út bị phỏng, may là có đi tất, thật là vô ý, thật là bực mình ...
- Em có sao không ? hai anh em thật tình, làm sao mà lại bị như vậy:
Cô út suýt xoa, phân bua:
- Anh tư lấy turkey ra khỏi lò, em vội bỏ cục ham vào, quên cái khay anh tư bỏ phía dưới nên không để ý ...

Hai anh em thiệt tình, chỉ có vậy mà cũng để phỏng, trong khi bà chị đã lo từ A đến Z.

Con turkey trông thật đẹp, bên cạnh những lát ham màu hồng hấp dẫn, đó là món chính của ngày lễ Tạ Ơn, không quên một món gỏi gà và soup măng-cua, những món ăn bày hết trên bàn, nước uống, rượu, pies đủ loại ... đông người nên self services.

Bận như cái chong chóng nên chẳng nhớ chụp lấy một tấm ảnh để KN lần đầu của 31 năm nơi xứ người làm một Thanksgiving dinner đúng nghĩa ...

Tạ ơn trời, tạ ơn người đã tạo nên tôi của ngày hôm nay ....


Nguyễn Thị Tê Hát

[NhuLien]

Chào chị,

Tuy em người ngoại đạo nhưng em lại học trường Công Giáo từ lúc bé chị à! Các bạn thân của em đều là dân Công Giáo gốc mới lạ!!! Đôi khi em cũng không biết có phải em được hồng ân của Ơn Trên ban xuống cho đời em không? Có được hai ơn phúc của Đạo Phật và Đạo Công giáo, đều dạy em những điều tốt để được sống tốt đó chị.

Thân,

NL

[Nguyenthitehat]

NL:
Đôi khi em cũng không biết có phải em được hồng ân của Ơn Trên ban xuống cho đời em không?

Nếu vậy chị chúc NL và gia đình được nhiều hồng ân trong mùa Chúa Giáng Sinh năm nay.

Chị Tehat