Bất kể

[HXhuongkhuya]

.

Hương ơi! những câu hỏi khơi sự tò mò làm người đọc tìm tòi, Chị thích được thưởng nên đi tìm . . . trên google thì kết quả là cầu Việt Trì trước khi được xây lại ? ? ? ? Lạy trời được thưởng đem chia hết cho các bạn đang ngóng

Chị Ngô Đồng ơi, em cám ơn chị đã tham gia đố vui và tìm tòi ra cây cầu Việt Trì trông khá giống cây cầu em đố. Lần này em tự đét em 1 roi thay vì hù Uyên chị nhỉ. Hôm nay em đi ăn cơm khách, có nhiều món chay, nào nem nướng, cá nướng, gỏi cuốn bì chay, … Em chọn tô hủ tiếu chay, lần đầu thưởng thức món này. Giớl thiệu Uyên, Thuỳ Linh, anh Hân, chị Ngô Đồng dùng thử.

Cám ơn Thuỳ Linh chịu khó tìm tòi mang hình ảnh hai cây cầu về. Hôm nay tình cờ coi được clip chàng trai người Mỹ còn rất trẻ, nói tiếng Việt thông thạo livestream cảnh cầu Hiền Lương thành cầu thấp hơn, như TL tả.

[Thùy Linh]

Chào Thuỳ Linh, chị Ngô Đồng, anh Ngọc Hân, O Chà Neo Hoa Khôi chủ nhà.

Hôm đó tụi mình từ Huế ghé Đông Hà (Quảng Trị) nghỉ một đêm ở đây, tờ mờ sáng hôm sau lên đường ra Quảng Bình tham quan Động Phong Nha, ăn uống xong quay về Huế. Trên đường từ Quảng Bình về Huế đi ngang cây cầu này, rồi mới vào thăm Thành Cổ Quảng Trị (coi hình theo thứ tự). Có lẽ vì vậy mà mình nhầm tưởng ranh giới giữa Quảng Bình và Quảng Trị là con sông Bến Hải, ắt cầu bắc qua sông Bến Hải phải là cầu Hiền Lương.

Coi những tấm hình Thuỳ Linh mang vào nhận rõ sự khác biệt giữa hai cây cầu. Sự nhầm lẫn này cũng dễ hiểu và cảm thông. Rất tán thành việc nhắc nhau trên diễn đàn nếu có sự nhầm lẫn. Cám ơn Thuỳ Linh, cứ nhắc thẳng với H như lần này vậy nha. Coi hình ở post kế, mình post kiểu lươi huyền cho nhanh.

Hương ơiiii à, lần nào mình cũng nhắc thẳng vậy mà, lắm khi trước đây mình vô bụi PM cho Hương nhắc, tuỳ cái, Hương cũng có nhắc mình dấu hỏi, ngã .
Còn như tên hoa này, kia mình nói ở ngoài, đố vui cũng vậy, vì nhiều người tham gia.

Nói vậy thì phải rồi, nếu Hương từ Phong Nha- Kẻ Bàng theo quốc lộ 1A đi về hướng Đông Hà, quẹo trái sẽ tới cầu Hiền Lương sông Bến Hải trước,
đi vài chục cây số nữa,(trước khi có cầu Thành Cổ mấy năm sau này), chỉ có cầu Thạch Hãn, bắc qua sông lớn nhất Quảng Trị là sông Thạch Hãn, sẽ thấy cầu Ga Quảng Trị song song như trong hình Hương đố.
Qua cầu Thạch Hãn, quẹo trái sẽ đến Thành Cổ Quảng Trị nơi xảy ra trận chiến máu lửa, ác liệt giữa đôi bên cùng dân tộc nhưng khg cùng màu cờ, kéo dài gần ba tháng.

Từ đầu mình thấy tấm hình Hương dán biết là đài tưởng niệm trong khu vực Thành Cổ Quảng Trị rồi, mình đi đường bộ từ Nam ra Bắc gần cả tháng .

Hôm nay em đi ăn cơm khách, có nhiều món chay, nào nem nướng, cá nướng, gỏi cuốn bì chay, … Em chọn tô hủ tiếu chay, lần đầu thưởng thức món này. Giớl thiệu Uyên, Thuỳ Linh, anh Hân, chị Ngô Đồng dùng thử.

Cám ơn Thuỳ Linh chịu khó tìm tòi mang hình ảnh hai cây cầu về. Hôm nay tình cờ coi được clip chàng trai người Mỹ còn rất trẻ, nói tiếng Việt thông thạo livestream cảnh cầu Hiền Lương thành cầu thấp hơn, như TL tả.
[/I]

Cảm ơn Hương, suốt 5 ngày hộ tống người dì ở Sydney, mình bị bắt ăn chay suốt, bụng mình kiu ọt ọt chắc không ăn chay một thời gian.

Mình nghĩ Hương đã ghé cầu Hiền Lương trong một dịp khác ? nên khg nhớ rõ, chứ cầu HL nhìn rất khác với cầu Ga Quảng Trị.

Cầu Ga Quảng Trị hồi xưa Pháp xây dùng cho cả hai đường sắt và đường bộ, rất quy mô .

Còn cầu Hiền Lương đơn giản, thành cầu rất thấp, nhìn ngang khác hẳn, không có lên xuống chữ V.
Coi hình mình, bị người cao hơn chụp mà còn cao hơn thành cầu, mặc áo lưới bên ngoài áo singlet coi ú ù u hơn

Photo by Thuy Linh






Cầu Ga Quảng Trị nhìn ngay, photo by Ngo Thich

[Ngô Đồng]

Hai cô em có nốt ruồi son dưới gót - thật ra trong gia đình Đặc Trưng mình nhiều bạn có nốt ruồi son lắm - nên ai ù lì như chị n đ là sung sướng ngồi ngóng ngó rất vui và nhất là ráng theo các em tìm hiểu nọ kia vui lắm - Nói rõ ra thì . . . đúng với nhiều người nhật xét là chị rất "ba phải" thích nói viết lung tung chẳng nhìn sau trước chi hết nên em xem đó Hương em đố cây cầu ở miền Trung chị lôi luôn cây cầu từ miền Bắc vào . . . nhờ vậy chị biết nếu chị lôi luôn những cây cầu được xây từ những nước khác vào nó cũng giống luôn . . . cho nên . . . hai em có nghe chị trả lời lãng đãng thì xá cho chị nhé!
Những món chay chị để ý là người Ấn cho mình ăn không bị đói - vì có nhiều chất đạm - món của người Hoa thì đầy bụng khó chịu - món VN cũng dùng nhiều gia vị và nhừng sản phẩm của Đài Loan - chỉ nấu ở nhà thì mình dùng rau củ quả nhiều lại thiếu chất đạm - nhà chị một tuần 4 ngày ăn thức ăn không thịt - chị ráng gọi tìm chị Thụy Khanh nhưng vẫn chưa có kết quả - Cầu mong mọi sự an lành để chị em mình tiếp tục đố nhau.

[HXhuongkhuya]

@ Chị Ngô Đồng: Đố vui có người hưởng ứng mới vui rồi chị ạ. Em hay trêu đùa cho vui nhà nên mo cau, gối ôm, roi, gậy được góp đủ trong nhà Uyên kìa. Nhà H thỉnh thoảng cũng làm một nồi kho chay gồm đậu hũ, rau củ, nấm…v.v… Vì thèm chứ không phải vì ăn kiêng. Hôm qua được mời dự tiệc chay, em thích quá vì cả hơn hai tuần nay lễ tiệc mặn liên tục, không hình dung hủ tiếu chay khéo nấu ăn cũng ngon.

@ Thuỳ Linh , ừa mình qua lại vùng này vài lần khác nhau, mình chỉ đứng đầu cầu chụp hình (bảng số xe từ Huế), khi ấy có nghĩ đến Chuyến Đò Vỹ Tuyến của NS Lam Phương. Hôm qua được mời bữa tiệc chay cũng lạ miệng và nhẹ bụng, ăn nhiều bữa thì không biết có giống TL không. Tuần rồi mình học được một món mới đãi bạn, để mang vào nhà Đố Ai giới thiệu chị em làm đãi bạn bè.

[Thùy Linh]

Hai cô em có nốt ruồi son dưới gót - thật ra trong gia đình Đặc Trưng mình nhiều bạn có nốt ruồi son lắm - nên ai ù lì như chị n đ là sung sướng ngồi ngóng ngó rất vui và nhất là ráng theo các em tìm hiểu nọ kia vui lắm - Nói rõ ra thì . . . đúng với nhiều người nhật xét là chị rất "ba phải" thích nói viết lung tung chẳng nhìn sau trước chi hết nên em xem đó Hương em đố cây cầu ở miền Trung chị lôi luôn cây cầu từ miền Bắc vào . . . nhờ vậy chị biết nếu chị lôi luôn những cây cầu được xây từ những nước khác vào nó cũng giống luôn . . . cho nên . . . hai em có nghe chị trả lời lãng đãng thì xá cho chị nhé!
Những món chay chị để ý là người Ấn cho mình ăn không bị đói - vì có nhiều chất đạm - món của người Hoa thì đầy bụng khó chịu - món VN cũng dùng nhiều gia vị và nhừng sản phẩm của Đài Loan - chỉ nấu ở nhà thì mình dùng rau củ quả nhiều lại thiếu chất đạm - nhà chị một tuần 4 ngày ăn thức ăn không thịt - chị ráng gọi tìm chị Thụy Khanh nhưng vẫn chưa có kết quả - Cầu mong mọi sự an lành để chị em mình tiếp tục đố nhau.

Chị Ngô Đồng hay lắm, thật ra Hương đâu có khoanh miền, mà có cũng hông dễ, nếu em không từng ghé nơi này ở Quảng Trị, em cũng mù tịt.
Chị hồi còn bên VN có nhà ở Đà Lạt ra vào nên biết nhiều, em chả biết tí gì về miền ngoài nên em đi xuyên Việt đường bộ để thấy các nơi của VN ra sao cho biết.

Mục ruồi son thì không, em có mục ruồi đen ở bàn chân nên từ nhỏ má em cứ chặc lưỡi lắc đầu, biết tương lai em sẽ xa nhà .

Dạ, em cũng ít ăn thịt, mừ em ăn đô` biển thường, như cá, mực, tôm. Tự nhiên bị ăn liên tiếp 5 ngày, mỗi ngày ba bữa đồ ăn cũng ngon mà em thấy sao sao trong bao tử á
Đúng là thực phẩm chay đã chế biến sẵn của Đài Loan, gọi tên "vịt chay", dồi chay", "bò vò viên" " tôm" "cá" xắt ra chiên xào nấu thôi .
Nghe nói người ăn chay trường, nghe mùi thịt là ớn óc, nếu ăn thịt họ như bị hành, khó chịu lắm .

@ Thuỳ Linh , ừa mình qua lại vùng này vài lần khác nhau, mình chỉ đứng đầu cầu chụp hình (bảng số xe từ Huế), khi ấy có nghĩ đến Chuyến Đò Vỹ Tuyến của NS Lam Phương. Hôm qua được mời bữa tiệc chay cũng lạ miệng và nhẹ bụng, ăn nhiều bữa thì không biết có giống TL không. Tuần rồi mình học được một món mới đãi bạn, để mang vào nhà Đố Ai giới thiệu chị em làm đãi bạn bè.

Chào Hương, cầu Hiền Lương mới phục dựng xong khoảng 2008 thôi, mình đến trong chuyến xuyên Việt 2010, bây giờ họ sơn nửa cầu xanh, nửa cầu vàng, mình lại khg thích .
Khi bước chân lên cầu, mình đã nghĩ đến một đại Thi huynh người ký, gửi tặng mình quyển sách của Bùi Đức Lạc, kể về cuộc chiến ở Quảng Trị, trong sách có nhắc đến tên Thi huynh ấy .
Thi thoảng ăn chay một ngày ngon, ăn liên tiếp sẽ không quen bụng cho đến cả tháng mới quen được, mình nghĩ .

[Thùy Linh]

Tính đem vô vườn Thơ đố Thứ Lang mà dán ở đây trước, hôm ở Sydney nghe người Dì nhắc cái củ này, nghe nói gần như diệt chủng, có ai biết củ gì không ?đã ăn qua chưa ?
TLinh có ăn hồi nhỏ lắm .

Đố Củ Gì?

Sông nước miền Tây có củ gì?
Bây giờ diệt chủng mất tiêu đi
Ngày xưa mọc dại bưng biền đó
Thuở ấy tràn hoang ruộng rạch thôi
Lá nhỏ hao hao bông súng vậy
Dáng tròn giống giống củ năng nì
Luộc ăn nấu cháo bùi bùi nhé
Sông nước miền Tây có củ gì?

Thùy Linh
30 Sept 2022

[Ngoc Han]

Có thể Củ lùn (năng tàu), củ từ (khoai từ), củ bình tinh, nhưng lá nhỏ giống bông sún thì củ lùn không giống, lá giống cây lá dông gói bánh chưng.

[Thùy Linh]

Cảm ơn Hân ca ca là người đầu tiên đoán, không ai đoán là hổng bít rồi hay ngại sai Ai đoán thử cũng có quà nhỏ, đoán trúng có quà lớn hơn .

Củ này ăn ngon bùi bùi, nghe kể ở quê đến mùa nước rút, ra đồng, bưng, đầm, lung nhìn cái lá biết nó, lần xuống gốc móc củ lên dễ lắm, về luộc lột vỏ ăn chơi, hay nấu cháo.
Hồi TLinh còn bé về quê ngoại co' ăn một hai lần chi đó, quên luôn, mới nghe nhắc tên lại mới nhớ, dáng tròn tròn và kích cỡ như củ năng, lá cũng giống lá bông súng mà nhỏ hơn, mọc hoang như bông súng, hình như còn ở Đồng Tháp Mười mênh mông mùa nước nổi.
Còn nơi khác chắc do thuốc diệt cỏ nó khg tồn tại. Để Chiều nhỏ Chín về nhà TLinh hỏi thử quê em ấy có khg ?

Chào quý khách của Bất Kể, chị Ngô Đồng, chị Nú, Triển hiệp sĩ, anh Hải Viêt, Hương, Plat, Du Lan, Chiều, Nhã Uyên muội muội , một cuối tuần êm đềm, vui khoẻ nhé .

Thưởng mời Hân ca ca một ly cocktail The Madras pha ba thứ vodka, cranberry juice, cho nhiều nước cam tươi cây nhà lá vườn của Thuỳ.

[Ngô Đồng]

Chào cả nhà Bất Kể sáng sớm hay trưa chiều tối - câu đố củ gì bằng bài thơ thiệt là hay lắm lận - ngẫm nghĩ mình nên ngồi thinh nghe luận bàn về củ - mèn ơi miền đồng bằng Nam bộ củ . . . tràn lan đeo theo Khoai Lang Thang cùng "hiền tế" đặng biết "Diệt Nàm" trên Youtube - J cho Má hay nó có CC tiếng Mỹ món ăn ngon lắm nghen Má!
Từ đây mình biết quá chừng cách sống sông nước miền Nam thiệt ngộ - hồi nẵm sống có mấy năm chứ mấy miệt vườn mà mình mê hung khu trù phú cùng tấm tình đơn sơ như chiếc xuồng ba lá lòn lách kinh rạch hái trái nhổ củ - lặt rau Trời trồng lặt trái lộn kiếp - mò củ dưới xình - chèn ơi ngon kể chi - rồi người ta theo thời có ráo mọi thứ - hồi đó hồi còn lo nhổ củ này củ nọ dìa ăn thì: hạnh phúc của họ là không - Không lo không bịnh không kèn cựa, không thèm hư ảo tình đời - ngày nay củ này củ kia dần biến mất theo định nghĩa hạnh phúc là có: Có nhà xây có ti vi có tủ lanh có xe gắn máy có có có có có tới có chồng xa xứ mà xứ đó tuốt luốt bên Đài bên Trung bên Hàn xa thêm nữa là bên Mỹ bên Tây bên Úc - nên mèn ơi Thụy Linh ơi muốn trả lời biết trả lời sao đây:

Đố Củ Gì?

Sông nước miền Tây có củ gì?
Bây giờ diệt chủng mất tiêu đi
Ngày xưa mọc dại bưng biền đó
Thuở ấy tràn hoang ruộng rạch thôi
Lá nhỏ hao hao bông súng vậy
Dáng tròn giống giống củ năng nì
Luộc ăn nấu cháo bùi bùi nhé
Sông nước miền Tây có củ gì?

Sông nước miền Tây có quá chừng
Củ này củ nọ giống củ năng
Hồi đó tràn bờ ăn hỗng hết
Bây giờ mất biệt biết tìm đâu?
Tìm củ gấu - gấu cũng chết
Tìm Mã thầy - ủa đó cũng năng
Tìm năng bộp - chèn ơi là mắc
Củ Lùn hỗng có tròn à nghen
Củ tùm lum tá lả tùy ai gọi
Nhổ đám củ sen có quá chừng
Ấu sừng tím đen ấu sừng đen
Kể nữa vòng về năn không g
ai đặt tên củ cũng không biết
cái rồi ngồi nghĩ hóa thành lo

Thôi heng mình không lo không tìm đặng có hạnh phúc nghen chị Thùy Linh - kệ nó đi có quà thì vui mà cũng lo lại quả - Vầy đi quà tính cho tui cứ tặng bá tánh đi heng

[Thùy Linh]

Ui chu choa, viết dễ shương, thơ dễ shương, chị Ngô Đồng viết hôm nay có giống một tẹo chị nào trong Phố hùi xưa rặt ri Nam Bộ chân quê, nhớ có đọc mừ em quên tên ròi.
Không mà có, an nhiên, vui vẻ . Có mà không, bận bịu, lo toan .
Đã xa như dĩ vãng dài lê thê mới nghe dì nhắc lại tên cái củ em đố,
nó không quá tròn trịa như củ năng, bầu dục, da đen đen, sần sùi, củ nhỏ thì bằng hột mít, lớn cở hột sầu riêng ( mừ sầu riêng hột như giống hùi xưa, hổng phải giống lai Thái hột lép)

Em mới đọc trả lời của Thứ Lang, chú Tiểu đoán củ ấu, trái bồ hòn
Chị nhắc nhiều củ, nhiều thứ làm em nhớ quá chời lun, ở miền Tây mấy năm, em nghĩ có thể chị chưa ăn củ này hổng chừng, ở quê có người đi móc củ cho ăn chứ hổng coa' bán ngoài chợ .

Người ta gọi hết những gì dưới mặt đất/nước là củ cho nó gọn, kể cả ấu, đậu phộng /lạc.
Tuy nhiên, ấu sừng tím nếu dân miền Tây gọi trái đúng khg hề sai, mà ấu sừng đen gọi củ. Như đậu phộng/lạc gọi trái hay củ ? nếu ai đó gọi "trái" đừng nhìn người ta như từ hành tinh khác đến nghen .
Đậu phộng /lạc cũng vậy khi ra hoa là trên mặt đất, ra trái rồi từ từ cắm xuống đất mà già lớn, nên đậu phộng /lạc non gọi trái đậu phộng, quả lạc cũng đúng .

Thấy gọi trái ấu và củ ấu mắc cười mà dễ thương





Nhắc đám củ sen, đến Đồng Tháp Mười ăn xôi hạt sen, bọc bằng lá sen, cá lóc nướng trui bọc lá sen, ăn kèm với lá sen non, gỏi ngó sen chua chua ngọt ngọt,… chảy nước mín lun
thấy hình trong GonaTour "Mùa nước nổi Đồng Tháp Mười " mê những cánh đồng sen bạt ngàn .











Cơm Lá Sen Đồng Tháp Mười