Results 751 to 760 of 1307
Thread: Trong Sân Vườn Nhà ...
-
02-19-2021, 07:27 AM #751
-
02-19-2021, 02:45 PM #752
Đọc về chuyến du hành Tasmania của Linh quả thật hồi hộp theo vì khoảng tháng 3 tình hình Covid-19 đã bước vào thời điểm gay go, lockdown gần hết rồi. Sở làm mình bắt làm việc ở nhà trong khoảng thời gian đó cho đên cuối tháng 6. May mắn quá Linh nhỉ, bị kẹt lại rất mệt nếu ở nhà mẹ Linh cần chăm sóc.
Đuôi Lobster chưa cook của WA đây Linh, mình mua một thùng vậy trữ ngăn đá lâu lâu nhà hết thức ăn đem ra cho vào Mì Gói ăn cứu đói, rất tiện : ) . Tính ra 1 kg khoảng $80 bây giờ mình nghĩ rẻ hơn một tí nếu có hàng.
Chào O Linh
Chào O Huế
Thức khuya khó ngủ vì trời nóng hả Linh. Ở đây thì trời u u nhưng mưa không được, lạnh không lạnh, nóng không nóng. Mình trở lại đi làm ngủ nghê đúng giờ lại. Dạo Noel Tết Tây thức khuya dậy trễ giờ giấc loạn cào cào. Thật ra đi làm khiến mình để y giờ giấc và kỷ luật hơn.
Không rõ sang Mỹ giá Lobster Úc bán thế nào ha O Huế.
Linh có hay mua Bào Ngư ở Costco ăn thử chưa. Canh đúng lúc có hàng ngon thịt mềm ngọt ngon lắm. Cô bạn của mình chuyên làm món gừng hành chỉ dùng lò Microwave vừa chính xác và nhanh vô cùng. Mình làm theo cách cô ấy đây.
Chín rồi sắp đĩa dọn lên
Inner peace is the key:
if you have inner peace, the external problems do not affect your deep sense of peace and tranquility...
without this inner peace, no matter how comfortable your life is materially, you may still be worried, disturbed, or unhappy because of circumstances.
― Dalai Lama -
-
02-19-2021, 05:46 PM #753
Chào O Xanh, O Hương
Vâng, nhà mình xưa hai lớp gạch, trần cao khi nóng thì vài ngày mới thấm vô, mà rồi lâu nhả nhiệt, ngoài mát trong nhà chưa mát cho hai ba ngày.
Đêm rồi 4am mình mới chợp mắt vài tiếng đồng hồ, mình xưa giờ ngủ ít nưã, thức khuya vậy là chuyện thường
Mấy ngày trăn trở khó ngủ nên bị ...đuối (chôm chữ "đuối" dễ sương của Xanh dùng trước đây, thấy hong Linh chưng tết chôm chôm mừ)
Tôm hùm Úc ngon ở cái đầu có thịt và gạch son há Xanh, Hương công dân Mỹ hay Ca Nước Đá ta?
Năm rồi mình định đưa chị Nga, anh rể đi chơi (anh, chị ấy lúc xưa lo cho con ăn học nên Hai Lúa, ít có dịp đi chơi xa như mình) nên tính đi nhiều nơi, đã booked chị Nguyệt bên Việt Nam từ 2019 cơ, qua Úc một năm để mình đi .
Chị ấy lề mề hoài tới khi nộp đơn xin được hai tuần là tháng Ba 2020, đóng cửa hết, không ra, không vào, sẵn đứa em nghỉ holiday lúc đó mình chộp lấy mà dọt đi cho lẹ...
Tasmania biển rất tinh khiết, trong lành có hạng trên địa cầu này há, cảnh lại rất đẹp .
Tôm hùm Úc ngon ở cái đầu có thịt và gạch son há Xanh, Hương công dân Mỹ hay Ca Nước Đá ta?
Đuôi tôm hùm 1 ký được 8 cái hong Xanh, duôi dài mấy phân? thấy bán lẻ trong WW $9-$10 một cái? đuôi tôm hùm chặt ra xào hành gừng cũng khá là ngon.
Ah bào ngư của Costco thì đi ăn tiệc mình có thử, mềm cũng ngon, mà nói thơm ngon hơn thì bào ngư tươi, thỉnh thoảng có người Việt ở đây bắt về nạo thịt ra bán ký á Xanh, bán rẻ trong số người Việt quen, rồi chuyền tay nhau, tươi là mình mua về nấu cháo bào ngư và vài thứ mà thấy má mình khó nuốt nếu đồ dai dai (người bị parkinson cổ họng dễ nghẹn, khó nuốt nên đồ ăn phải cắt nhỏ và nấu mềm) khoảng $70 thôi, mà chắc bắt đúng size và dưới size quy định luôn quá? Có nhiều người Việt không tuân thủ quy định của Fisheries.
Mình cũng thích con điệp tươi mà mắc ghia lắm. Bữa nhắc con tôm hùm jumbo Maine lobster ở Connecticut, đứa em mua luộc cho mình ăn, ăn rồi khó quên
Mình thích hai cái càng của nó. Một người to lớn ăn hong hết nổi con tôm đâu. Mình hong có chọp hình lúc ăn, mà có chụp tấm này trong viện bảo tàng Boston.
Nó đây, còn hình 2 mượn của net nhà hàng bin ấy, to kềnh lun á ]
Last edited by Thùy Linh; 02-19-2021 at 05:49 PM.
-
02-19-2021, 06:03 PM #754
Chào khách, chào Xanh, Hương, anh Hải Việt, Chiều, Thứ Lang và bạn cũ của vườn nhà nếu có ghé qua. .
Chắc còn cừ TL chuyện đi phá tổ ong, bị đàn ong nó rượt oánh
TL đem cái post này ở trang 64 lên lại vì sắp sửa "hành quân" nữa vì ong bỏ đi một thời gian, bây giờ trở về còn hơn gấp đôi trước đây . Bạn nói: " The Bee lady ơiii, lên đây help me coi " .
Tối qua 9pm TL mới "diệt" một tổ ong bắp cày ở nhà của chị Nga. Đi nấu côm trưa ròi kể ổ ong bắp cày sau ...Last edited by Thùy Linh; 02-19-2021 at 06:05 PM.
-
02-20-2021, 05:29 AM #755
~~~o0o~~~
Chuyện ngày mùng Một tết, chị và anh rể đến chúc tết bà cụ để mùng Hai bay đi Queensland vài tuần thăm con gái, đứa cháu yêu của TL.
Anh rể T:
- Dì L à, ở ngoài mà trên cao, chỗ góc nhà kế cửa sổ phòng ngủ liền với carport có cái ổ ong, lâu rồi Nga không dám mở cửa sổ ra luôn đó.
TL:
- Anh nói ổ ong gỉ ? nó ra sao? bao lâu rồi? bao lớn?
- Anh T không biết, cũng lâu lắm, mấy năm gì rồi, chiều ngang gần một tấc, dài cở bốn tấc...
- Anh có hình trong điện thoại hong cho em coi?
- Có hình tổ ong đây, nghe nói ong này bản địa kêu council họ không đến đâu.
- Umm ...anh gửi qua cho em cái hình này đi, em không rõ ong gì nhưng em có thể tìm hiểu . Có điều sao anh, chị để yên cho nó xây ổ lớn ra vậy?
Nó mới bám là anh quất cho nó văng, xịt gì đó hôi là nó hong trở lại à. Để đó em tính, cho nó ăn tết một tuần đi, khi anh về tới em bảo đảm sẽ không còn, anh yên tâm đi.
- Vậy anh T để cái thang nhỏ ngay góc kế bên sẵn, cảm ơn dì L nhiều nha.
____o0o____
TL tìm hiểu loại ổ ong bùn, thấy giống ong Wasp (ong bắp cày). Coi cách "trị" nó là lấy dấm xịt ổ nó.
Mùng Tám tết bận công việc cả ngày, đến 9pm tối mới rảnh tay, đem theo bình xịt nhỏ đã đổ giấmp, xách cái đèn pin tới nhà anh, chị coi tổ ong.
Thấy nó đắp bùn bít bùng hong có cửa, hình như ong sinh con xong nó chít.
Xịt giấm cái ổ chảy bùn luôn, lấy cái len xủi thử một góc dài lên toàn kén ong non, khg có ong lớn, nó hong ở đó.
Dễ như ăn cơm, chỉ 5 phút là xong, mà anh, chị sợ nó đến không dám mở sửa sổ mấy năm vì sợ ong chích.
Bài học : khi ong mới làm ổ, dẹp nó liền tay, nó sẽ đi chỗ khác.
Last edited by Thùy Linh; 02-20-2021 at 05:45 AM. Reason: thiếu chữ
-
02-20-2021, 01:31 PM #756
Chào Linh
Hoa 10 giờ ở sân vườn nhà mình trồng từ một cọng bé tí giờ lan ra một cụm dễ thương làm sao Linh ơi.
Đọc bài cũ Linh làm dũng sĩ diệt Ong, kiếm bắt ong chúa mới đuổi đi hết được, rồi bị rượt bị chích. May người đẹp chân dài nên chạy nhanh đó nha. Nhiều năm sau bây giờ trừ tổ ong bằng giấm dễ hơn nhiều Linh nhỉ.
888 Linh nghe chuyện này, là mấy bài của Linh mấy năm trước mình ít đọc, hầu như không đọc nên với mình đây là những bài mới. Lý do là cỡ 10 năm nay mình đã hết chơi diễn đàn kiểu nhiệt tình như xưa. Trước đó mình từng làm moderator rồi admin cho vài diễn đàn, lúc nào cũng trong tinh thần duy trì nhịp sinh hoạt sống động thành phải giao thiệp nhưng cuối cùng thì nhận ra là nhịp sống gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp ngoài đời vẫn là quan trọng và cần thiết nhất, do đó mình cắt cái rụp, đóng cửa diễn đàn mình làm admin cái rụp. Mình về lại Đặc Trưng thay đổi hẳn thì Linh mới vào sinh hoạt. Những năm Linh sinh hoạt, thấy Linh rất thường xuyên năng nổ, mở nhiều chủ đề và chủ đề nào cũng đông, bạn bè đông vì tiếp đón chu đáo người vào tham gia đối thoại. Xanh có biết nhưng hầu như chỉ trò chuyện 1 hay 2 lần gì thôi há. Biết Linh có mấy quán Du Lịch hay, thú vị và nhiều quán thơ đa sắc đa dạng, biết thôi, chỉ lâu lâu mới tạt vô xem qua loa. Ấn tượng là Linh đa tài, đẹp, vậy thôi : )
Bây giờ 888 với Linh ở đây dễ dàng một phần biết nơi chốn Linh sống và hình ảnh chân thực của Linh. Sau những lần bị lầm trên diễn đàn ảo, xưng đàn ông mà thật ra là đàn bà hay xưng đàn bà mà chân tướng là đàn ông. Già cốc đế vương bà nội bà ngoại ông nội ông ngoại hết mà tự nhận bé bé hay anh, một nách mấy con mà cứ như em vẫn còn xuân non bên cầu dệt lụa ngóng trông người trong mộng xuất hiện, ở diễn đàn thì nho nhã thanh cao nhưng ngoài thực chỉ thua du thủ du thực một nấc, đủ thứ hầm bà lằng tảng hồn thất đảm nên mình ngán hơn cơm nếp ha ha. Sự thẳng thắn của Linh không câu nệ, thoải mái, khi nào thích 888 thì trả lời không trả lời cũng được. Muốn 888 gì thì 888. Mình thành thói quen rồi vội vã vô đây chơi và vội vã rời khỏi, chỉ theo dõi ít bài vở nào ở một thời điểm mình quan tâm thôi. Linh mà đã chơi Facebook và Twitter sẽ hiểu hàng ngày 1 tỉ bài, 500 hay 1000 người 'friends' và mình tin Linh tự khắc sẽ chọn lọc, lướt và loại bỏ.
Tôm Hùm WA 8 con một ký đó Linh, mình mua 2 ký. Bào Ngư theo anh Nheo nhận xét tuy mua của Costco vẫn ngon một 9 một 10 so với bào ngư từ còn sống, không khác nhiều. Bào ngư nấu soup cho người cao tuổi ăn tốt lắm. Hầm với sườn non, một it rau củ, hầm slow cook lấy nước ngọt, cho nuôi/nui vô các cụ ăn bổ lắm. Mình ăn xác con bào ngư vì các cụ khó nhai. O mum của mình vẫn còn ăn được, cắt thật nhỏ sau khi hầm mềm ít nhất sau 2 tiếng.
Oysters mình vẫn ăn đều, sau này mắc hơn nhiều. Mình thích ăn loại lớn to bằng nửa bàn tay hấp sơ gừng hành vắt nhiều chanh vào khi ăn nên ra nhà hàng mới có.
Nước Úc phải có sự bắt đầu thay đổi trong mối tươg giao với Trung Cộng. Cứng rắn hơn, tự chủ hơn và độc lập về xuất và nhập hàng hóa tiêu dùng, nghỉa là tự lực hơn về sản xuất các mặt hàng thiết yếu đủ cung ứng nhu cầu căn bản nhất trong nội địa, để Trung Cộng không dựa vào điểm yếu của nước mình hòng làm áp lực, chơi kèo trên. Điều này không thể đạt được trong một sớm một chiều. Một sự khởi đầu với một thái độ rõ ràng là cần thiết. Mặt khác hiểu lợi thế Trung Cộng cần than đá từ Úc để làm thế cân bằng trong thương lượng không để Tàu cộng bắt chẹt. Truy diệt và tống cổ gián điệp nằm vùng. Đã dẹp khá nhiều ba cái viện Khổng Tử ổ nằm vùng v. v nên mình ủng hộ chính phủ. Cũng như ủng hộ chính phủ đối phó với tụi mafia bigtech. 888 vụ này phải lạc qua chút đề tài chính trị nên mình xì-tốp heng.
Hôm nay mình có hẹn đi uống cafe với bạn gái.
Last edited by tà áo xanh; 02-20-2021 at 09:32 PM.
Inner peace is the key:
if you have inner peace, the external problems do not affect your deep sense of peace and tranquility...
without this inner peace, no matter how comfortable your life is materially, you may still be worried, disturbed, or unhappy because of circumstances.
― Dalai Lama -
-
02-21-2021, 08:24 AM #757
Chào Xanh, mình gõ cho đoạn trên trước, hong thì thành sớ táo quân à
Mình cũng vậy, khi trước làm gì có thời gian vào nhà hay đọc bài của ai, mình chạy vòng vòng "nhà" mình còn hong kịp, tại mình thích chơi nhiều thứ quá.
Cho nên mình hiểu ý Xanh, đừng cảm thấy kỳ, hay ngại ngại gì cả, thoải mái sẽ bền lâu hahaha
Mình xưa giờ chơi đâu thì một nơi, một tên thôi, thơ cũng vậy, chỉ một chỗ, không đi dán nơi khác .
Lúc chơi bên HST cũng đông vui lắm, chỗ đó do gia đình điều hành, mình biết hết vì có hình ảnh, Trang chủ như anh của mình, rất tốt và rất thân, mình chỉ làm Mods vườn Thơ vì Trang chủ đã yêu cầu ba lần, chứ mình không thích làm Mods.
Sau đó mình giận chị dâu của Trang chủ, nên bỏ đi không từ giã ai hết, Trang chủ nhờ chị, em gọi mình về, không là TC đóng cửa luôn, mình có hứa nhưng ở đây vui quá, với mình đâu có nhiều thời gian nên không có trở lại. Chỗ đó cũng sập mấy năm gì rồi !
Lúc qua Đặc Trưng có chị, em, bạn bè bên đó cũng qua đây đông lắm, thêm từ từ quen thêm các anh, chị, em, bạn bên đây, rôm rả quá luôn.
Cũng không hẳn do mình tiếp đón chu đáo gì đâu, mà thật ra do các anh, chị, em, bạn đối với mình thật ấm áp, đã nói chuyện vui, tếu quá làm mình cười nhiều lắm và mình chỉ gõ những gì mình muốn nói, muốn kể .
Thiệt vậy hả Xanh, Xanh ra giang hồ nhiều nên "kinh nghiệm" đầy mình...mà sao Xanh biết được? tình cờ hay sao? Mình chỉ ở một nơi với chị, em quen nên cũng đỡ.
Nghe Xanh tâm sự mình cũng hết hồn, ghê vậy cơ à!
Mình nghĩ, có người có vài ba nicks để tranh cải, để mắng mà không ai biết nick chính, có người đội lốt, lấy sự giả dối gạt người làm vui...Ăn cơm nhà, ở không thiệt chứ, không thấy phí thời gian hay sao?
Hồi trước tuy bên cạnh mình nhiều người thiệt tốt, không tránh khỏi vẫn có người vô cớ ghét, dùng nick nặc danh PM nói với chị Ý Yên, sao cứ đi theo "nịnh" Thùy Linh hoài, trong khi chị Ý Yên thật tình và dễ thương lắm lắm, nếu chị ấy chỉ vì một lời khen mà bị "gán" là "nịnh" thì ai đó ấu trĩ thiệt.
Rồi có người nghi bậy bạ nữa, mắng bạn thơ RCQ, chắc suy bụng ta ra bụng người, nghĩ mình điên hay sao đi phí thời gian như vậy chứ? link đây nè Xanh coi có buồn cừ hong, mình không đưa tên ngừ đó ra public là mình giữ "dignity " cho him/her đó !
https://dtphorum.com/pr4/showthread....inh-kh%C3%B4ng
Khó tránh khỏi Xanh à, thế giới ảo, có người cũng khoác áo ảo chứ.
Facebook, mình chưa từng biết đến, cousin của mình chơi làm sao bị bên Việt Nam "hacked" cướp toàn bộ account, cousin không vô được mà ai kia lại là "cousin" mới ghê, rồi gạt tiền ba` con bên VN, cousin nhờ mình giúp, mình kêu liên lạc Facebook thưa.
Twitter, Tiktok chả bít tí gì,
-
02-21-2021, 08:50 AM #758
Chào Xanh tiếp tục tám
Cái tổ ong mình mới trị là ong bắp cày, ổ nhỏ và dễ, còn ổ ong kia ong mật và lớn hơn cả ngàn lần hong dùng dấm được. Ong mật có lợi cho con người, giúp thụ tinh hoa trái, làm ra mật, nhưng mà không bắt được con Queen Bee thì tụi nó không đi đâu.
Không dễ gì biết ong Chúa đâu, nó được bảo vệ chặt chẻ bởi ong thợ...
Hoa 10 giờ Xanh trồng là 10 giờ rừng, chịu hạn hay, màu sắc tươi vui, Xanh cắt ra trồng thêm chỗ trống nó đè cỏ dại hong mọc được á, còn loại 10 giờ rừng lá mỏng mảnh hơn có màu cam, đỏ khi nở hoa như cái mâm xôi nữa.
Mình sẽ thử bào ngư ở Costco . Costco có bánh su mini ăn được quá huh Xanh, kẹt sợ mập thoi à . Vậy trong WW bán $10 một đuôi tôm hùm là phải rồi .
Oyster ma` thật tươi thì mình ăn kiểu tái chanh, rắc tiêu, hay oysters Kirkpatrick .
Hahaha đề tài chính trị mình cũng tám, you are welcome Xanh . Đi uống cà phê với bạn vui vẻ là chắc rồi há. Xanh nói phải " working from home" mấy tháng vậy thời gian đó chắc Xanh thích huh ?
Bạn mình làm ở nhà cũng lầu, rồi coi bộ được bây giờ cũng làm ở nhà 3 ngày, văn phòng thu nhỏ bớt, chủ trả cho landlord đỡ tốn $$ mướn .
Mình trồng hoa cúc dại ra tới ngoài đường, mình đang chơi vẽ vô hìnhngười chị bên VN qua chăm sóc má mình năm kia thành ....ghost vì sẽ bước lên hoa cúc của mình, và ngừ đi đường thành bóng ma đen
-
02-21-2021, 11:19 AM #759
Chào Thuỳ Linh, O Láng Giềng , vào Phố gặp hai người đẹp, sẵn ghé vô viết vài hàng về Tôm Hùm bên Mỹ không mắc lắm đâu, trung bình khoảng $13 - $14 đô 1 pound, khi hạ giá chỉ có $ 9.99 thôi. Riêng ở Boston hay Maine, xứ Tôm Hùm nên rẻ lắm, chỉ như giá cua ghẹ bên chỗ H ở thôi. Thuỳ Linh qua đó ăn Lobster thấy có ngon không chứ H thấy Tôm Hùm Úc ngon đó.
Lobster Tails bên này thường thì bán giá $9.99/ 1 đuôi, nhưng khi họ hạ giá chỉ có $ 4.99 /tail thôi, rẻ lắm. Tôm Hùm Úc thì mình chưa thấy bán ở đâu cả, muốn ăn phải đặt, 1 thùng (như trong hình) giá $ 500/20 con, vị chi là $25/1 tôm. Tôm Hùm Úc thịt chắc, ngọt và nhiều gạch, riêng cái đầu thôi cũng nặng, toàn những thịt và gạch.
Giờ mình qua nhà Một Thoáng Đời viết với Thuỳ Linh ha. Vô Phố hên gặp thread Trong Sân Vườn Nhà Thuỳ Linh trồi lên thì ghé vào, không là thread trôi mất. Bạn bè, anh chị ghé vào nhà chơi mà mình chưa viết được gì cũng ngại . Chơi nét cần sự thông cảm lẫn nhau, chơi sao cho thoải mái, giảm stress, vui là chính chứ ngoài đời ai cũng bận rộn với cuộc sống riêng, wink.
HXhuongkhuya cám ơn các anh chị , các bạn ghé thăm .
-
02-21-2021, 10:40 PM #760
Chào Hương ghé qua vườn TL chơi,
Bào ngư yummy nhà Xanh, mình đoán đầu bếp là anh Nheo?
Nếu vậy tôm hùm Úc xuất ra nước ngoài lại rẻ hơn trong nước Úc, trươc đây tôm hùm tươi cở $100/ký = USD $78, lúc này có rẻ hơn cở $80= ÚD $63/ ký.
Tôm hùm Úc ngon ở cái đầu gạch son, thịt dai, mặn mòi.
Tôm hùm Maine cũng ngon lắm Hương ơi, TL chỉ ăn hai cái càng, chút thịt ở đầu rồi no, ngán, đâu có rớ cái mình con tôm hình như độ mặn mòi có thua tôm hùm Úc.
Một con $25 mà nếu để vô cup cà phê lọt thì không rẻ, phải chăng thôi.
Hương nhắc mía bên" Một Thoáng Đời", mia' ở vườn kia, mình thấy nhiều chặt xuống rồi cho đi 2 cây dài, có thử chẻ miếng mảnh nhỏ nhai thử, để nguyên cắn gãy găng cái "cụp" đó, nhai mỏi mún ...gụng hàm lun
Làm chạo tôm thì lười, để TL siêng chẻ ra nấu cho soup ngọt hay kho cá như Hương chỉ .
Còn cái bắp chuối, TL sẽ đản nó khi nải đã ra đủ, làm gỏi bắp chuối đa .
Similar Threads
-
Vườn thơ
By Minh Tâm in forum ThơReplies: 64Last Post: 03-28-2012, 12:36 AM -
MÙA THU Trong Tình Ca Việt
By ngocdam66 in forum Phê Bình Văn Học Nghệ ThuậtReplies: 3Last Post: 10-06-2011, 01:44 PM