Results 391 to 400 of 439
Thread: Theo dấu thời gian ...
-
03-05-2021, 12:30 PM #391
- Join Date
- Oct 2011
- Posts
- 595
Hế lô (chị) Ngân Hà và quan khách. Phiu cũng khoái cây silver đó lắm mà không có chỗ trồng! Chị có muốn bà-na-ná chuối với ông sung sướng thì đến vườn phiu rước về dùm. Hình như chị ở GG phải không? Không chừng mình là hàng xóm mới chết chứ!
-
03-06-2021, 06:35 AM #392
Chào Ngân Hà thân mến, hôm nay TL mới vào thăm, bình trà nguội ngắc ròi
chào anh Cuốc, Hân công tử, Phiulinh, chào quý khách
Vâng, nghe ra thì hưu bỗng của Úc có tốt, ngày nghỉ vacation cũng nhiều, ngày lễ thì từ tháng Một đến tháng Sáu hàng năm có 8 ngày lễ .
Trong đại dịch vừa qua chính phủ giúp dân rất nhiều, trả tiền Jobkeeper cho chủ nhân để chủ nhân trả nhân viên, trong khi họ đóng cửa, trả từ tháng 3/20 đến giờ . Chính phủ cũng giúp cho tiền thêm người thất nghiệp, người già
Lúc về hưu tiền hưu vẫn sinh lợi, lấy tiền lời ăn cũng đủ, khi cần đi vòng quanh thế giới thì rút thêm ra .
Nói 65t, 66t mới về hưu như bên Mỹ chắc chạy đua mới kịp, được chừng 10 năm chưa chống gậy để hai chân đi ...
TL uống mấy tuần trà luôn
Ngân Hà đừng thức khuya như TL để trả lời chi, nghỉ ngơi ngủ cho khoẻ,
Dạ, TL chưa biết chị Minh là ai, ngờ ngợ là chị có họ bắt đầu chữ V trước đây ?
Năm nay cái đám rừng hoa này nhảy ra nhiều và cao khỏi nóc nhà rồi . Hoa xinh, sáng chiều ong mật đến đông lắm .
TL không đố ai hoa gì, chắc ít ai trồng , nó hong phải họ hoa Quỳ, Dã Quỳ gì ca?, củ nó ăn được . .
-
03-06-2021, 07:31 AM #393
- Join Date
- Oct 2011
- Posts
- 1,873
Hoa tên Jerusalem artichoke, củ ăn như "củ chuối "bên nhà, (không phải cây chuối trái, tên Tây gọi là Topinambour) lúc trước có trồng, hình như bên Úc nhà ba Mờ Mờ có, Chào chị Ngân Hà và quý khách.
-
03-06-2021, 08:44 AM #394
- Join Date
- Oct 2011
- Posts
- 595
Hôm nay mình mới được biết củ hoa này ăn được, thế nào cũng có giá trị thuốc trong nó. Vườn rộng như vườn của Thùy Linh có hắn mọc ven dậu hồn nhiên dễ thương chết. Paradise á. Mấy em này mạnh khỏe lắm luôn không thua gì bà na ná chuối.
-
03-06-2021, 05:56 PM #395
- Join Date
- Sep 2011
- Posts
- 862
Chào và cảm ơn các anh chị bạn ghé ngang.
Chào Phiulinh , anh Ngọc Hân, Thùy Linh ...lâu lắm mới thấy Phiu xuất hiện nha. Rất vui khi các bạn ghé nhà và mừng khi biết Pl ở cùng Hạt Cam, có điều khác thành phố. Nhưng lúc trước mình cũng thường xuống GG , chỉ là từ lúc có dịch thì hơn hai tháng rồi mình mới ghé Little Sg hôm qua đó Phiu. Rồi về ngủ một giấc đến khuya biết Phiu ghé mà để hôm nay mới chào được.
Hồi xưa mình cũng có trồng một bụi chuối, nhưng vì không có nhiều đất nên giờ chỉ trồng trong chậu cho vui để đỡ nhớ quê, chứ nếu có sân rộng như nhà TL thì sẽ thử trồng thêm vì banana có nhiều loại lắm. Bụi chuối xưa có một loại chim rất đẹp màu vàng về làm tổ tròn vo treo lủng lẳng ở giữa tàu lá. Có lẽ để tránh mèo khỏi leo nên có đến 5 , 6 tổ rất ngộ nghĩnh. Cây sung có lá đẹp giống kiểng , trái ăn rất bổ, mình cũng có một cây rồi nên cảm ơn hảo ý của bạn nhiều . Mỗi lần nhìn hai cây này, mình sẽ nghĩ đến phiulinh và vườn chuối nhà TL đó.
Còn cây hoa vàng mà anh Ngoc Hân cho biết tên Jerusalem artichoke có củ ăn được đó, mình sẽ để ý và mua trồng /ăn xem sao.
Sẵn đây, mình bỗng liên tưởng đến một chuyện hay hay vì hầu như với Phố này, mình đều liên tưởng đến các bạn bằng một hình ảnh khác nhau, thường là từ những ngày xưa. Như anh 5 qua bài Tình Lỡ, chị Hoàng y với bài " Chuyện Tình" bằng tiếng Pháp dòn tan, TL với sân hoa đẹp, bí " khủng", gần đây với tổ ong và bị ong rượt, chị TK với bao hình ảnh " cân" và đi bộ. Còn những bạn mình vẫn theo dõi và rất quý như Chiều , St, và mỗi khi nhìn hoa Redbud thì nhớ đến Khế Mưa, khi nghĩ đến anh Cuốc là thấy hoa Anh Túc hiện ra, giờ đây lại biết thêm anh NH với tên hoa Jerusalem Artichoke . TAX là những nụ cười duyên răng khểnh, HX , DL với bao món ăn ngon đẹp, CCG mình nhớ đến những chú mèo rất cute và lém lĩnh và chà là rất ngon đặc sản của PS.
Như TL đã nói, biết đâu trong cuộc đời trong vài dịp đi chơi đâu đó, chúng ta đã từng gặp nhau ngoài đời mà không biết đó thôi. Phiulinh ở rất gần với mình, và biết đâu đã gặp trong nhà thờ hay chùa hoặc vv... với một cái tên khác.
Bỗng dưng mình lại nhớ đến chuyện HTB, khi hoàng tử sắp trở về tinh cầu bé nhỏ của mình và nói với bác phi công rằng chàng tinh cầu chàng rất bé, không thể chỉ rõ ngôi sao nào chàng sẽ đến. Như thế mỗi khi bác phi công nhìn lên trời, sẽ thấy tất cả các vì sao đều mĩm cười và nghĩ rằng có thể đó là nơi của người bạn nhỏ trú ẩn. Nhờ vậy mà sẽ có hàng ngàn ngôi sao sẽ lấp lánh mĩm cười thay vì chỉ có một. Sao mà ý nhị và thi vị quá phải không các bạn.
Có lẽ vì vậy mà chúng ta ai cũng từng nợ nhau bao nhiêu là điều cần thiết, từng tiếng cười, câu hát, hình ảnh kèm theo câu chuyện mà đôi khi bạn không làm sao có thể nói cho người chung quanh vì không có điều kiện và thời giờ hay thân thiết nhau đủ để bày tỏ và nhất là làm gì có lúc nào cùng rảnh một lúc để lắng nghe nhau.
Vậy đi nghe, giờ mình bận . sẽ viết tiếp sau nhé
Chúc các bạn cuối tuần thật vui và an lành hạnh phúc
-
03-07-2021, 08:35 PM #396
Chào chị Minh thân mến, chào anh Cuốc và quý khách
Chị Minh ơi, Phiulinh ơi, củ Jerusalem artichoke nếu ai có, xin ăn thử rồi hãy trồng, như Phiulinh nói, nó khoẻ lắm, "bành trướng Bắc Kinh" lắm, thử xem thích ăn không nha, TL hong thích ăn mà thích bông của nó
Ăn củ này cũng có tốt như tất cả các loại rau củ, nó chỉ giúp cho ruột mà bên cạnh đó, nó có chất inulin , chất này tạo ra gas nha, nếu ăn nhiều thì có nhiều gas, mà tự nhiên gas phải tìm đường thoát ra ....
Nói dị chắc hiểu ý TL ròi heng Ăn ít ít vài củ thì được .Nếu luộc củ này nặn chanh vô có thể làm giảm lượng inulin .
Chị Minh có thể trồng cây chuối trong góc vườn cũng được, hong tốn chỗ lắm đâu, TL nghĩ
Chào Hân công tử,
Vậy ra công tử biết Jerusalem artichoke, hay nha
TL bị người chị dụ đem cho mấy củ, trồng kế bên su su rồi bây giờ ...tiêu su su lun, nó lấn lướt không còn chỗ cho su su bò.
Cây củ chuối thì mom TL nói kiu là khoai chuối sẽ không lẫn lộn với củ hủ cây banana củ Jerusalem artichoke ăn chín nhão hơn củ chuối, gọt vỏ ăn sống ngon hơn .
TL có trồng khoai chuối này nhiều á, kỳ rồi lấy mớ lá khoai chuối làm lá ngoài gói bánh tét đó . Hân công tử nhìn kỷ lá gói bánh, là "nó" đó .
Last edited by Thùy Linh; 03-07-2021 at 08:38 PM.
-
03-07-2021, 10:00 PM #397
- Join Date
- Oct 2011
- Posts
- 1,873
Thì ra cũng có người bị nghe lời mật ngọt trồng khoai nầy, bên này cũng vậy, có người bạn nằm trong hội trồng cây, trái, hoa và cả nuôi ong mật, hắn cho một ít đem về trồng dọc hàng rào, nói là bông hoa vàng đẹp lắm và củ thì luộc ăn được (không nên ăn nhiều như Thuỳ Linh nói, có thể đau bụng cho những người yếu đường ruột) không ngờ cây lên quá tốt, cuối cùng phải nhổ bỏ luôn Mấy cây chuối lá thấy ham, hèn chi gói bánh tét đẹp quá, tuần rồi có gói bánh đậu bằng giấy (loại để làm bánh Tây) vì không có lá chuối, tưởng gì làm sôi vò y chang.
Cám ơn chị Ngân Hà đã giải thích về hưu ở Hoa Kỳ, chào Phiu Linh, anh Cuốc và quý khách, chúc can đảm đầu tuần, hoa vàng bắt đầu nở, thấy chút mặt trời, nắng đẹp muôn màu.
-
03-10-2021, 11:13 AM #398
- Join Date
- Oct 2011
- Posts
- 595
Chào Ngọc Hân, TLinh, NganHa và khách.
TLinh ơi vậy cây chuối lá đẹp gói bánh tét đó có phải cây lá dong không? Mình vừa tìm trên nét mà hổng sure nên hỏi người có kinh nghiệm cho chắc. Trồng cây chuối ngay giữa chổ nhà bếp với phòng ăn tiện lắm. Nấu dỡ nuốt vẫn thấy ngon. Phiu thích lót lá chuối cho đồ ăn. Có cây chuối mình siêng làm món đậu hủ mắm tôm (nhai lại kỷ niệm). Chả với bún thì mua. Ăn liên tục ba ngày mới hết.
Ngân Hà ơi, phiu gần như không có đi ra khỏi nhà. Chỉ qua ba má một lần trong tuần rồi ra các biển hay đi chợ thôi. Tiếu hong! Ai hỏi gì ở đây cũng hỏng biết! Nhà phiu vẫn no tivi no net. Thầy chùa ở cũng không chịu nổi.
-
03-10-2021, 05:02 PM #399
Chào chị Minh, mấy hôm này khoẻ hong ?
Chào anh Cuốc, Phiu, Hân công tử và tất cả khách " Theo dấu thời gian"
Chào Phiu, vẫn khoẻ huh . Lá khoai chuối này mềm mại, mỏng hơn lá dong và củ khoai chuối này ăn cũng được lắm. Ở Việt Nam người miền núi, miền quê dùng để ăn độn như khoai lang á Phiu . La' dong nhìn giống giống mà hong phải .
Lá khoai chuối nếu kẹt dùng gói bên lớp
trong được, TL có làm, mà nấu chín nó mỏng hơi khó lột hơn lá chuối .
Phiu thích giống TL, mình cũng hay lấy lá khoai chuối hay lá chuối lót sửng để hấp bánh chuối, lót rổ để trái cây nhỏ như cherries, gói chả lụa, chả bò, ...nhìn thây mát mắt, thiên nhiên và ngon mắt nữa há Phiu .
Đậu hũ mắm tôm món của người miền nào vậy Phiu ?
Nếu có hình, cho mình xin Phiu một tấm vô quán Cóc, mình "ngâm cú" món ni nhen .
https://dtphorum.com/pr4/showthread....540#post270540
Con Coronavirus này vô hình mà " nhốt chặt" người còn hơn " Vũ vô kiềm toả năng lưu khách" của Ðàm Thận Huy tả mưa - Mưa không có then khoá mà giữ được khách.
Chúc Phiu vui khoẻ, ông sư hong chịu nổi mà Phiu đang chịu được đó, hay hơn nhà tu nha .
Hân công tử ơi, tại TL hong đi chọt thêm lá chuối nên dùng lá khoai chuối bọc bên ngoài cho đẹp, chứ gói khó hơn lá chuối đó đa . Phải lạn cái sống lá ra cho mềm bớt và bánh lớn phải chập 2 lá mới đủ .
Công tử thử giấy làm bánh, bọc ngoài là lớp giấy foil thì nước khg vào được và nếp chặt hơn á .
Củ Jerusalem artichoke ăn sống cũng ngon chứ, giòn như củ năng, chị TL lại thích ăn . Khi đào củ, TL sẽ chừa 1 bụi ở xa giàn su su, để nhìn bông vàng của nó
Dì TL cũng ăn, dì nghe người ta kêu nó là củ ngưu báng làm TL mắc cười, ngưu gì chứ nếu ngưu báng thì ngon ròi ..
Ngày vui khoẻ nha Hân công tử.
-
04-18-2021, 12:01 PM #400
- Join Date
- Sep 2011
- Posts
- 862
Cảm ơn TL và các bạn ghé ngang nhé.
Cho m viết ở đây vì lan man hơi dài sau khi đọc chị NĐ về " tranh thủ " bên Đố Ai.
Hôm nay đi HD nhìn thấy những trụ cột gia đình đeo mask khi ra khỏi xe, lòng m bỗng xúc động dâng tràn đến ứa nước mắt.
Đã hơn một năm trôi qua rồi mà vẫn chưa trở lại bình thường về mặt phải cần bịt mặt. Nhưng chợ búa và đường phố đầy nghẹt xe cộ làm m thấy mọi người bắt đầu cần sống dậy để chiến đấu với nạn dịch tưởng sẽ qua trong vòng vài tháng hoặc nhiều lắm là một năm.
Vậy mà một năm đã trôi qua, các công ty dược phẩm đã chạy đua với thời gian để có được thuốc chủng ngừa cúm covid này. Nhưng rồi cúm lại biến dạng thành nhiều loại khác khiến người ta điên đầu và chịu không nổi nữa, người ta túa ra đường chỉ để thoát ra khỏi nhà để nhìn thấy nhau chăng ?
Cái tâm trạng lạ lùng này kể cũng cần ghi lại. Như m xưa nay đi chợ ít khi để ý cái gì khác ngoài thứ m muốn mua. Vậy mà lần này, m để ý xem người Mỹ họ hành động ra sao và thấy họ đều đeo mask khi ra khỏi xe. Khi vào tiệm cây, m lại thấy một cô tìm chỗ vắng kéo mask lên để thở. M thở phào nhẹ nhõm thì ra họ cũng giống như mình. Khó chịu với cái mask nên phải hí trên mũi một tí, hí dưới miệng một tí và hí hai bên má một tí như người ta xì bánh xe mà không muốn làm ai để ý. Chỉ có khi lên xe, thì mình cũng như họ, kéo ngay cái mask và ôi chao thật là khỏe khoắn gì đâu.
Vậy sao đi ra ngoài làm gì ?. Con người ta cần nhau để sống, để nói chuyện rồi sau đó có thể là phiền giận, tránh né nhau để suy gẫm về lý do tại sao mình lại không vui và bất an để tu hạnh con rùa.
M đã làm vậy với một người quen để rồi bị người ấy nhận xét " chị hay giận". M nghe pháp và thấy giận là một điều không hay, cần phải xem xét kỹ và chừa bỏ.
Cũng như khi người ấy lại đon đả rủ m chuyện này nọ, m né không trả lời yes or no nên m im lặng. Theo như một người chị khác cũng nhận xét đây là cái tánh hèn của m, không dám nói thật vì sợ tranh cãi. M thấy tánh này đâu có hại gì ai mà chị cũng không tha cho m, cho nên m quyết định né chị.
Cuối cùng là mình né hai người vì không muốn bị ấm ức sau khi giao tiếp với họ, dù họ không phải là người xấu .
Giờ đây bỗng nghe pháp thoại, thầy nói đó là " tu hạnh con rùa" mà Phật đã quan sát và dạy các đệ tử làm m mừng như bắt được vàng, tiếc sao không được nghe những lời này sớm hơn để khỏi phân vân về tánh hay " giận" và "hèn" của mình.
Nhưng m cũng đã luôn xài câu nói của ông bà mình để lại rồi còn gì: tránh voi chẳng xấu mặt nào...
Thật là một kho tàng vô giá...
Còn về chữ và nghĩa, cũng là một điều nhức tai và nhức mắt của mình. M nghĩ chắc tại m khó chịu và không biết sống theo thời đại mới này. Chữ nghĩa của m là loại cổ văn, còn những thứ chữ mới sau 75 khiến m dị ứng nhưng cuối cùng đành chấp nhận cho mình bớt khổ khi vỡ lẽ rằng nếu các em không được dạy chữ mà mình đã được học, thì làm sao biết mà dùng, chữ mới gọi là "tiếp thu".
Hai chữ " tiếp thu" này làm m suy nghĩ nhiều và đến giờ dù có thông cảm với người dùng bao nhiêu , như lời Phật dạy là xong những tranh chấp trong lòng: y nghĩa bất y ngữ, theo nghĩa mà không theo chữ. Như hai người khác ngôn ngữ chỉ cuốn sách và nói: book, sách, hoàn toàn khác ký hiệu ngôn ngữ nhưng đều hiểu là cuốn sách cho nên m thấy trút đi một gánh nặng trong lòng.
Rồi nay bỗng dưng hai chữ " tranh thủ" lại nổ ra như trái hỏa châu tỏa sáng đêm đen làm m lại trở về vị trí cũ. Đổ thừa chị bạn NĐ hay cảm ơn NĐ đã hí một bên của cái mask che mặt cho hơi thở bị ép nóng các lỗ chân lông cần thoát ra cho mình khỏi bị ngộp tứ bề.
Mình cũng đã để ý hai chữ này từ lâu, nhưng thấy nó khá hay ho và có vẻ đúng trong câu diễn tả về cuộc sống quá khó khăn, phải chạy đua với cuộc sống trong một xã hội đã thay đổi rất đáng thương: " Làm ngày không đủ, tranh thủ làm đêm". Tranh giành với thời gian và với cuộc sống hay với đời sống gồm nơi mình đang sống và tranh giành từng phút giây để ngoi lên mà sống, được hít khí trời hiếm hoi...như mình " tranh thủ" để tìm chỗ vắng, hí mặt nạ ra mà hít chút không khí ngoài trời...Tranh hít khí trời, phòng thủ vì sợ người chung quanh phát giác mình phạm luật khẩu trang... Chữ tranh thủ có lẽ dùng nơi đây là đúng nhất, nó tiêu cực và có vẻ lén lút cho một hành động dù là chính đáng là để được hít thở dưỡng khí ngoài trời thay vì lại phải hít vào thán khí do mình thải ra....Nhưng vì dịch bệnh nên phải đành "tuân hành" luật pháp để giữ " vệ sinh chung" cho không khí chung quanh nơi công cộng vì ai biết người nào đang nhiễm bệnh trong người... Có lẽ dùng chữ " tuân thủ" ở đây nghe thích hơn vì nó thật sự là rất khó chịu ...
Chính vì vậy mà m đã ứa nước mắt khi nhìn những người đàn ông Mỹ cao lớn, uy phong mà vẫn phải mang chiếc khẩu trang " tranh thủ" với cái mask để đi vào mua vật liệu xây cất, mua cây kiểng về để làm một sân vườn đẹp đẽ hơn để giải tỏa đầu óc trong khi chờ cơn dịch qua đi...
Đó là những suy nghĩ và cảm nhận của mình về hai chữ "tranh thủ". Hai chữ này mình đã tha cho chúng khi thấy nó diễn tả sự nhọc nhằn của dân mình dưới thời đại mới, qua câu : làm ngày không đủ, tranh thủ làm đêm. Như một cái dấu phẩy, đã khiến mình thắc mắc hoài đến giờ mới thông : Làm hết việc, không làm hết giờ và Làm hết việc không làm hết giờ...Ôi, tiếng Việt đáng yêu...
Sang trang nha bạn, giờ đây cho mình nói đến cái nhức nhối về chữ "tiếp thu", nghe chói tai mà không biết lý do gì, sau đó mới hay là vì không có vẻ khiêm nhường của người nhận điều gì đó. Tiếp nhận nghe đẹp và có chữ lễ kính nhường trong đó. Còn " thu" như hành động của cường quyền, dùng bạo lực mà thu tóm, mà cưỡng chiếm. Cho nên sau khi bị đánh động, bị shock, sốc, bị giật mình vì những chữ mới mà người ta lại gọi là " con chữ, từ" khiến m thấy có vẻ thô tháo và cụt ngủn cái gì đâu...
Chắc m tạm dừng nơi đây, tùy bút nên lan man viết bằng cảm nhận của bản thân cũng như tùy tâm tình của từng người. Bạn mình nói sẽ dạy cho mình cách viết làm mình im viết một thời gian để suy gẫm. Mình sau đó lại chỉ còn cách ghi chép pháp thoại cho yên thì bạn lại nói đó là ăn đồ người khác nhả ra. Nghe vậy mình cũng hết dám ghi lại pháp thoại vì nghĩ đến hình ảnh người khác ăn rồi nhả thấy ghê...
Bẵng một thời gian, m thích thú với ý nghĩ " nhả ngọc phun châu " là gì ? Cũng là nhả và phun nhưng sao lại không ai thắc mắc. Ôi trời, vậy là mình lại vui vẻ thâu hứng châu ngọc của người khác, nhất là của các bậc tu hành, hay phân tích tâm lý con người rất tuyệt vời.
Ngày vui nha các bạn
( cảm ơn TL và các bạn đã để thời giờ viết, cảm ơn HX tiếp tục làm người bạn chân tình )
Similar Threads
-
trần gian một cõi ...
By lạc việt in forum ThơReplies: 0Last Post: 02-24-2015, 12:42 PM -
Theo Chân Những Cặp Giò Xứ World Cup 2014, Brazil
By hat cam in forum Du LịchReplies: 0Last Post: 06-29-2014, 10:06 PM -
Cuộc Hành Trình Theo Đường Thẳng Của Con Cúm- Trịnh Thanh Thủy
By hat cam in forum TruyệnReplies: 0Last Post: 01-24-2014, 11:11 PM -
Theo Gió Thu Bay
By Triển in forum Tiếng Hát Đặc TrưngReplies: 21Last Post: 07-07-2012, 10:08 PM -
Không có thời gian
By Võ Thanh Liêm in forum Âm NhạcReplies: 0Last Post: 06-08-2012, 06:40 PM