Register
Page 1 of 218 1231151101 ... LastLast
Results 1 to 10 of 2180

Thread: Đố Ai...

  1. #1
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    1,526

    Đố Ai...


    Hôm nọ HX mang một món ăn lạ vô đố, vậy mà có người nhìn ra, phục ghê.
    Hôm nay mở quán Đố Ai cùng vui nhé .






    Cả nhà có ai nhớ món này là món gì không?




  2. Likes Vết Trầm liked this post
  3. #2
    Nhà Lầu
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    386
    Có phải xôi cuốn trong bánh phồng không HX?

    Chúc mừng khai trương hồng phát nha chị HX

  4. Thanks HXhuongkhuya thanked for this post
    Likes HXhuongkhuya liked this post
  5. #3
    Chào cô láng giềng "phố ăn" Hương Xưa, mở quán này vui há.
    Nghe Platinum nói bánh phồng cuốn xôi, Tường đi chụp tấm hình coi có phải nó không nè ?


  6. Thanks HXhuongkhuya thanked for this post
    Likes HXhuongkhuya liked this post
  7. #4
    Biệt Thự Triển's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    16,486
    Quote Originally Posted by HXhuongkhuya View Post
    Hôm nọ HX mang một món ăn lạ vô đố, vậy mà có người nhìn ra, phục ghê.
    Cả nhà có ai nhớ món này là món gì không?



    Thịt ung khói nhuộm màu cờ của Ý Đại Lợi.
    Rồi, giật giải rồi, phát thưởng đi sư tỷ.

  8. Likes PhPhuongVy, Platinum liked this post
  9. #5
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    1,526





    Quote Originally Posted by Platinum View Post
    Có phải xôi cuốn trong bánh phồng không HX?
    Đúng rồi bạn Platinum. Là bánh này:



    Quote Originally Posted by Tường View Post
    Chào cô láng giềng "phố ăn" Hương Xưa, mở quán này vui há.
    Nghe Platinum nói bánh phồng cuốn xôi, Tường đi chụp tấm hình coi có phải nó không nè ?

    Vui chút xả tress Tường ơi, Thích vô quán Tường
    dùng các món chay à.
    Đúng rồi đó, ngon lắmTường. Bên trong có dừa và đậu phọng đường.









    ...
    Last edited by HXhuongkhuya; 10-31-2017 at 08:37 PM. Reason: ...cất hình

  10. Thanks PhPhuongVy thanked for this post
    Likes PhPhuongVy liked this post
  11. #6
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    1,526



    Quote Originally Posted by Triển View Post

    Thịt ung khói nhuộm màu cờ của Ý Đại Lợi.




    Cười muốn sặc luôn. Cám ơn anh Triển.








    Có ai thấy quen không ?









    ..
    Last edited by HXhuongkhuya; 10-31-2017 at 08:35 PM. Reason: Cất công thức nấu ăn và hình ảnh

  12. Likes PhPhuongVy liked this post
  13. #7
    Biệt Thự Triển's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    16,486
    Hột này dễ ăn nhưng không dễ ở.

  14. Likes HXhuongkhuya liked this post
  15. #8
    Biệt Thự Triển's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    16,486
    Điểm tâm và bữa trưa của tôi qua nay nè: mọi người đoán xem là món gì!


    Điểm tâm hôm qua:



    Bữa trưa hôm qua:




    Điểm tâm hôm nay:



    Bữa trưa hôm nay:

  16. Likes HXhuongkhuya, Platinum, PhPhuongVy liked this post
  17. #9
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    1,526













    Ông Còi ơi , nói thiệt nè ( sợ gì mà không nói ) . Tôi thương ông Còi lắm . Cụ nào đã phán : " ghét cứ bảo ghét , thương cứ bảo thương ... " . Hôm nay ngày cuối ở Đố Ai , tôi nói ông Còi nghe nè :

    Tôi thương ông Còi lắm , như ông Còi thương chị Thuỵ Khanh của ông Còi vậy í . Giờ này mà ông thần , ông lúa , ông guộng nào có giơ cao quất mạnh , tôi cũng chả còn sợ sưng cái behind nữa ( còn chỗ nào đâu mà sưng ,hừmmmmm. )

    Tôi thương ông Còi ở chỗ , ông Còi vừa hiền lành , vừa tốt bụng , lại vừa ngoan ngoãn . Thế mới chết tôi chứ... bao nhiêu cái roi tôi lãnh hết nên tôi ức ắm , viết xuống đây mà tôi còn híc híc híc dài hơi lắm í . Hôm nay tôi đi rồi ... Định cuốn gói chuồn luôn, bỏ thây kệ bà Lang Cỏ về lãnh roi , chữa bịnh chú , anh hay không . Ông Còi có đi với tôi thì mang theo dầu cù là nha . ... Vái ông điạ cho ông thần kia không nổi đoá .

    Phải chi tôi biết mần thơ ... như ông Cuốc vờ kia , tui làm bài vè tui cãi ông kia tiếp . Hừmmmmm . Phải chi tôi biết đọc thơ ( hay như cậu kia ) thì đâu có ngày ấy .

    Giờ khiêng Captain Triển vô đây để ông Còi hiểu , sao tôi lại càng thương ông Còi nhiều hơn . Giá như có 2 ông Còi nhỉ . Cả hai ông Còi đều ngoan hiền , chứ có 2 ông Khua , cả hai ông Khua cùng khua khoắng ( cãi ) vì ức lắm .




    Hay Ông Còi Ông Khua


    Quote Originally Posted by Triển View Post
    ...

    Trong các chương trình tôi có góp mặt thì thường có một vài tiết mục tôi thấy đặc sắc. Nói theo tiếng Mỹ là amazing, nói theo tiếng Anh là very impressive, gây ấn tượng cho cá nhân. Hôm qua ráp xong Những Tờ Thư Cũ. Tôi ngồi coi đá banh mà lo ra. Không phải là sợ mình ráp dở mà là bị giao động .... bởi nội dung và tài đọc thư của nhị vị nghệ sĩ.

    Quote Originally Posted by Triển View Post

    @HX, gia hạn đến cuối tuần luôn đi.


    Cám ơn anh Triển , từ lúc HX chính thức vô phố , chưa lúc nào HX thấy anh Triển hiền và dễ thương như lúc này . Cảm động lắm và vẫn biết mình nợ anh Triển mà . ( nhạc nền Đêm Chôn Dầu Vượt Biển , ký âm Xuân Miền Nam , và bài đọc cho chương trình năm xưa mà vì bịnh và đau cổ bất tử đã không thực hiện được )

    Quote Originally Posted by chieubuon_09 View Post
    Nghe tin đồn huynh Cuốc sĩ hát hay có ai thấy ảnh ở nơi đâu xin quánh dây thép giùm Chiều nha bà con cô bác (O:







    Quote Originally Posted by Triển View Post
    Hột này dễ ăn nhưng không dễ ở.


    Mắt anh Triển tinh thật.










    Điểm tâm của anh Triển là trái cây với ca phê đen ?
    Bữa ăn trưa nay của anh Triển là xà lách trộn , miến xào chay nữa hả? Mấy miếng vuông kia HX không nhìn ra là đậu hũ, hay cheese...

































    Anh Khoa



    Dặm hồng bụi cuốn chinh an
    Trông người đã khuất mấy ngàn dâu xanh
    Người về chiếc bóng năm canh
    Kẻ đi muôn dặm một mình xa xôi
    Vầng trăng ai xẻ làm đôi,
    Nửa in gối chiếc, nửa soi dặm trường.
    (Nguyễn Du )





    Thu rót giọt sầu !
    Thu sâu lời nguyện !
    Thu quyện hương trầm !
    Thu thầm lời hối !
    Thu hời khói sương...


    Tháng Ba Hoa Gạo ...



    ..
    ...
    Tháng Ba Hoa Gạo

































    ..



    ....


















    Tạm Biệt

    Mây xanh xanh ngắt một mầu
    Hữu duyên - tao ngộ, ngàn câu ân cần
    Thời gian vỗ cánh bâng khuâng
    Mai này xa, nhớ, tình thân, tìm về!* ( HUM )
    -
    Về không còn bóng người xưa
    Rưng rưng mưa đổ giữa trưa nắng hè
    Nỉ non tiếng dế triền đê
    Vần thơ lỗi nhịp câu thề còn đâu ( HX )
    -
    O ơi đừng có buồn rầu
    Hoa Sen vẫn nở đượm mầu quê hương
    Áo xanh như lá sân trường
    Huế thương kỷ niệm vấn vương trong đời** ( HV )

    Một mai có phải xa rời
    Nhớ nhau những lúc mỉm cười làm quen
    Tình thân kết nối ba miền
    Vấn vương tạm biệt bạn hiền với ta** ( HV )
    -
    Nhuỵ Sen ướp ngọt hương trà
    Nhấp môi uống một ngụm mà lòng đau
    Ngỡ như một giấc chiêm bao
    Thương yêu trao gởi Miền nào tìm nhau. ( HX )

    Mình ta riêng một mình ta
    Sen hồng trổ nhánh ngát hương vô thường
    Gương hồ ánh nguyệt lung linh
    Xa rời nhân thế, u minh, thoát trần.* ( Hoàng Uyên Mi )

    Trần gian ai chẳng đi về
    Hoa sen một đóa, đam mê một đời
    Giờ đây rũ áo thảnh thơi
    Pha ly trà đậm nhớ người năm Xưa ** ( HV )
    *Uyên My ** HV & HT








    Hoa Chiều Hoa Chi
    u

    Gio lay hồng vạt nắng chiều
    Ngậm ngùi nhìn cánh hoa yêu mà buồn
    Kể từ mưa đổ suối nguồn
    Kể từ mây kéo về tuôn bất ngờ

    Còn gì nữa để mong chờ
    Vàng phai tím giọt ơ thờ cuối thôn
    Lá bay vàng úa ru hồn
    Rớt nhanh về cội về nguồn ngủ yên

    Đêm qua vướng chút ưu phiền
    Vém rèm tựa cửa ngóng nhìn sao rua
    Lạc loài một cánh sao v
    ừa
    Vút qua song cửa, giỡn đùa vân

    Bay nhanh vào bến sông ngân
    Thiên tòa vũ trụ xoay vần cuồng quay
    Canh khuya thèm giấc ngủ say
    Huyễn mờ nhân ảnh tàn phai nhớ gì

    Từ người lạc bước chân đi
    Đổi trao hò hẹn xuân thì cùng ai
    Vòng tay ôm trọn hình hài
    Còn nghe tiếng gió chiều nay nhắn về

    HX
    6/15/15




    Sao trúc Xuan Nay Con Ve Me o Đâu :


    https://www.youtube.com/watch?v=vXtWqPm7Bbw


    Loi Ve Dat Me :


    https://www.youtube.com/watch?v=JZ1ODG6rK-U[I][I]



    [CENTER]












    Chả lụa
    .


    Công thức của Kim có khác một chút:


    4 lbs thịt
    1 gói bột nổi hiệu Alsa
    10 tablespoons nước lạnh
    5 tablespoons nước mắm
    4 tablespoons đường
    4 tablespoons bột khoai (potato powder or starch, chợ Mỹ nào cũng có)
    4 tablespoons dầu ăn
    1 teaspoons hạt tiêu
    1 teaspoon muối



    Chè Đậu Trắng ( chị Hà Trương )
    [FONT=arial]1 lon đậu rửa sach ham voi nuoc lạnh xho mem roi cho 4 muỗng canh phở đường và chút xí muối . Hầm cho nuoc duong keo lai voi đậu trắng , để nguôi. Trong khi đó ngâm 1/ 2 cup nếp ( cup nau com ) sau đó cho 1 lit nuoc vo nau soi , 2 lon 1/3 = 1 lit. Cho nep vo cho nuoc can . Thang nuoc cot dua voi chut muoi duong va nuoc cung bot gao

    Bánh tét chuối :thím ha2

    5 cup nếp vút sạch để ráo
    4 lon nước cốt dừa , 1 muỗng vung đường ( chút muối ỏ 1 muỗng hỏi lại ) .Mở lửa riu riu thắng với đường cho sệt lại , rồi đổ vô nếp . Cho vô chảo xào vài dạo cho nếp thấm . Ne61p có trộn đậu đen . Chuối ướp đường chút muối , cho vô gói là chuối , không cần cột dây , bẻ gấp 2 đầu , háp chung 60 phút ( ? )


    %
    Last edited by HXhuongkhuya; 09-17-2017 at 05:55 AM.

  18. #10
    Biệt Thự Triển's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    16,486
    Quote Originally Posted by HXhuongkhuya View Post

    Mắt anh Triển tinh thật.
    Trời, hột mít mà làm sao có thể quên.

 

 

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT -7. The time now is 03:28 PM.
Powered by vBulletin® Version 4.2.3
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Forum Modifications By Marco Mamdouh
Feedback Buttons provided by Advanced Post Thanks / Like (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd.