Register
Page 286 of 294 FirstFirst ... 186236276284285286287288 ... LastLast
Results 2,851 to 2,860 of 2931

Thread: Đố Ai...

  1. #2851
    Biệt Thự Thùy Linh's Avatar
    Join Date
    Oct 2011
    Posts
    3,260
    Quote Originally Posted by huechi View Post
    TL ơi, hoa này nhìn cũng đẹp mà nó không hôi như wild garlic nên HC vẫn để nó mọc trong vườn á.

    Cảm ơn những giảng giải cặn kẽ về những loài hoa trên. Tuy nhiên, dạo này trí nhớ của HC kém rồi nên không biết mấy hôm nữa có ai đố về nó, có khi lại thấy là loài mới á. Hiện tại chỉ còn công việc là HC nhớ cặn kẽ thôi, hi hi.

    TL ơi, cháo bí đỏ thì đơn giản lắm, thành phần chủ yếu là bí đỏ, một nồi cháo, HC thường cho 1 cup đậu xanh còn nguyên vỏ và thêm nắm gạo nếp nữa thôi. Nếu TL thích vị bùi bùi thì có thể cho thêm đậu. Theo các cụ nói thì bí đỏ bổ não, đậu xanh nấu cả vỏ mát đỡ gây nóng trong người. Xưa nấu nồi thường thì phải ngâm nước cho nở rồi mới nấu, nay HC nấu bằng pressure cooker nên không cần ngâm, HC cho tất cả vào nồi, bỏ vào một nhúm muối nhỏ, đổ nước xâm xấp - chủ yếu là ngập đậu và gạo thôi, còn không cần ngập bí vì bí sẽ ra nước, nếu muốn ăn loãng thì đổ ngập bí. Nấu 30 phút, HC thường để cho áp suất tự giảm, nhưng muốn ăn luôn thì phải xả áp suất, mở ra thấy muỗng đánh nát bí. Nếu thích ngọt thì cho thêm đường, nếu không thì ăn luôn vì bí cũng ngọt thao thảo rồi. HC có bỏ thêm chút almond creamer (loại người ta dùng uống cà phê đó) thấy ngậy ngây thơm thơm hơn. Vậy thôi.
    Chào cả nhà Đố Ai
    Hương và gia đình khoẻ hong ?

    Hello Huệ Chi, nói về cỏ thì ...mệt mệt
    Onion weed TL sợ nó lắm, khó diệt hu hu, còn loại cỏ TL cũng chịu thua là cỏ cú (còn gọi cỏ gấu) tên thuốc là Hương phụ, nghe nói nó có vị thuốc mà mình ghét lắm,
    khó vì nó có củ ở dưới đất, lan đi khắp nơi, xịt thuốc, đào lên cũng sót lại

    Còn loại ngãi cứu/thuốc cứu đó huh, từ khi má mình cho nó xuống đất hơn chục năm trước thì thì đời mình ...đau khổ, nó ăn guồng đi khắp nơi giết rau húng nhủi của mình hết...

    Còn loại cỏ clover trái của nó đầy gai, dính vào đế giầy quần, vô tình đem đi "trồng" chỗ khác, TL "chiến đấu" với nó khg ngừng, gặp đâu nhổ đó, để nó ra bông thành hạt thì hạt có gai hàng ngàn, khi có mưa nó mọc lên làm hư sân cỏ luôn .
    ~~~
    Mình cũng nhờ hệ thống computer thôi, không nhớ hết đâu nhất là "spelling" mình ít để ý gõ sai hoài,
    thật ra mình có cuốn sách theo mình 30 năm rồi, cô giáo Úc cho mình mà nó nằm đâu mình chả nhớ cho đến gần đây mình bới ra từ trong shed, một cái thùng giấy sách học của mình.
    ~~
    Gần đây mình soạn bỏ băng CD nhạc và bài vỡ, sách bớt, có nhiều sách về "safety, management" mình có nhã ý cho thư viện mà họ chỉ lấy sách mới, chắc mình cho hội từ thiện ...

    Cảm ơn "xì trum" cháo bí, Chi nói đơn giản mà nghe ngon đó nha, mình sẽ nấu ăn

    Tặng Chi trái Pepino mới chín nè, đố Huệ Chi và cả nhà hoa gì luôn, dễ mà há



    Last edited by Thùy Linh; 11-12-2021 at 06:20 PM. Reason: chỉnh

  2. #2852
    Nhà Ngói huechi's Avatar
    Join Date
    Oct 2013
    Posts
    181
    Quote Originally Posted by Thùy Linh View Post
    Chào cả nhà Đố Ai
    Hương và gia đình khoẻ hong ?

    Hello Huệ Chi, nói về cỏ thì ...mệt mệt
    Onion weed TL sợ nó lắm, khó diệt hu hu, còn loại cỏ TL cũng chịu thua là cỏ cú (còn gọi cỏ gấu) tên thuốc là Hương phụ, nghe nói nó có vị thuốc mà mình ghét lắm,
    khó vì nó có củ ở dưới đất, lan đi khắp nơi, xịt thuốc, đào lên cũng sót lại

    Còn loại ngãi cứu/thuốc cứu đó huh, từ khi má mình cho nó xuống đất hơn chục năm trước thì thì đời mình ...đau khổ, nó ăn guồng đi khắp nơi giết rau húng nhủi của mình hết...

    Còn loại cỏ clover trái của nó đầy gai, dính vào đế giầy quần, vô tình đem đi "trồng" chỗ khác, TL "chiến đấu" với nó khg ngừng, gặp đâu nhổ đó, để nó ra bông thành hạt thì hạt có gai hàng ngàn, khi có mưa nó mọc lên làm hư sân cỏ luôn .
    ~~~
    Mình cũng nhờ hệ thống computer thôi, không nhớ hết đâu nhất là "spelling" mình ít để ý gõ sai hoài,
    thật ra mình có cuốn sách theo mình 30 năm rồi, cô giáo Úc cho mình mà nó nằm đâu mình chả nhớ cho đến gần đây mình bới ra từ trong shed, một cái thùng giấy sách học của mình.
    ~~
    Gần đây mình soạn bỏ băng CD nhạc và bài vỡ, sách bớt, có nhiều sách về "safety, management" mình có nhã ý cho thư viện mà họ chỉ lấy sách mới, chắc mình cho hội từ thiện ...

    Cảm ơn "xì trum" cháo bí, Chi nói đơn giản mà nghe ngon đó nha, mình sẽ nấu ăn

    Ta(.ng Chi trái tamarillo mới chín nè, đố Huệ Chi và cả nhà hoa gì luôn, dễ mà há



    Ngày xưa khi còn trẻ mình hay bị đau bụng kinh nên phải dùng thuốc trong có hương phụ là vị chính đó TL. Đắng lắm nhưng nó bổ và điều hoà khí huyết phụ nữ và cũng là vị thuốc dễ kiếm và rẻ nhất. Tuy nhiên ko phải chế rồi mới dùng. Không biết có phải là thứ lỳ và khó diệt nên bị gọi là cỏ gấu không, có lẽ vì nó gấu quá mà .

    Cảm ơn TL về trái tamarillo. HC chưa từng được ăn nhưng đoán vị nó giống chocolate tomato vì nhìn hình thức cũng na ná nhau: có sọc, ngọt và vỏ hơi dày hơn cà chua thường.

    HC đoán cành hoa của TL là hoa táo vì nó phớt hồng, không trắng muốt như hoa trái cherry.

  3. #2853
    Biệt Thự Thùy Linh's Avatar
    Join Date
    Oct 2011
    Posts
    3,260
    Chào khách của Đố Ai

    Quote Originally Posted by huechi View Post
    Ngày xưa khi còn trẻ mình hay bị đau bụng kinh nên phải dùng thuốc trong có hương phụ là vị chính đó TL. Đắng lắm nhưng nó bổ và điều hoà khí huyết phụ nữ và cũng là vị thuốc dễ kiếm và rẻ nhất. Tuy nhiên ko phải chế rồi mới dùng. Không biết có phải là thứ lỳ và khó diệt nên bị gọi là cỏ gấu không, có lẽ vì nó gấu quá mà .

    Cảm ơn TL về trái tamarillo. HC chưa từng được ăn nhưng đoán vị nó giống chocolate tomato vì nhìn hình thức cũng na ná nhau: có sọc, ngọt và vỏ hơi dày hơn cà chua thường.

    HC đoán cành hoa của TL là hoa táo vì nó phớt hồng, không trắng muốt như hoa trái cherry.

    Ai cần cỏ gấu đến đào lên thì mình sẽ bù, cỏ gấu một khi đã có rồi thì troitay.com, mình làm đủ cách, đào, xịt thuốc, tủ cỏ lên cho ngộp thì củ vẫn sống nhăn .

    Huệ Chi đoán trúng ngay boong hoa táo, mắt nhìn hay thiệt .

    TL biết ăn trái Tamarillo từ khi bà người gốc Đan Mạch trong nhóm của mình cho ăn thử, trước khi bà về hưu mua tặng mình một cây .
    Cây này nhánh bò ra đất sẽ mọc rễ thành cây mới nên dễ trồng .
    Mình đọc thấy Tamarillo are low in fat and carbohydrate, low in sodium, and rich in iron, contain decent amounts of potassium, vitamins A, C, E and pro-vitamin A, along with antioxidants.

    Trái chín mình để tủ lạnh, lấy ra gọt bỏ vỏ, cắt ngang, xuôi từng miếng, mình thích mùi thơm của nó,
    thịt mọng nước như trái Nhót tây (Loquat) mà ngọt thanh không có vị chua .

    TL cắt trái Pepino melon ra thưởng/ mời Chi nè .




    Last edited by Thùy Linh; 11-12-2021 at 06:21 PM. Reason: chỉnh

  4. #2854
    Biệt Thự mờ mờ's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    1,389
    Quote Originally Posted by Thùy Linh View Post

    Chào khách của quán Đố Ai


    Mờ Mờ khoẻ hong, TL có ăn thịt cá sấu lúc trên Darwin trong nhà hàng Úc, giống giống thịt gà thôi, còn thịt lưỡi cá sấu chưa thử .

    Con cá dễ cưng vậy sao nỡ ...giết nó đây, con mắt sống động lắm, Mờ giỏi và siêng thiệt .

    Viburnum tinus vài nhà hàng xóm trồng tỉa làm hàng rào, cả nhà ex-cây si cũng trồng mà TL hong thích, khi nở hoa cũng trắng xoá mà hong biết tại sao khg thích .
    ~~~~

    Mờ Mờ nhìn ra hay đó, tên gọn chung hết chị, em là star- of- Bethlehem đúng rồi. Hoa này xinh lắm, cut flower, mà muốn trồng chơi thì chọn loại ưa thích.

    Tìm hiểu thử một số chị, em của star- of- Bethlehem nha.

    Loại TL trồng tên khoa học là Ornithogalum arabicum (thường gọi Arabian Starflower, Black Pearl Lily) with black pea-sized centres, nhụy có hạt to to đen nhánh như con mắt, hoa xòe tròn ra thưa thưa.
    Hoa nhìn giống Ornithogalum saundersiae không khác. TL thích hoa này tương phản trắng, đen mới trồng chơi.

    photo by Thuỳ Linh




    ~~~

    Ornithogalum thyrsoides ( Chincherinchee, star-of-Bethlehem) loại này nhụy không có hạt đen, bông nhiều túm lại vót lên thành búp đài cao.
    photo by " Gardenia.net"





    ….

    ~~~~

    Chắc Mờ Mờ nói loại Ornithogalum umbellatum (Star-of-Bethlehem) là weed,
    còn gọi là summer snowflake, starflower, snowdrops, nap-at-noon, giống như wild garlic hay wild onion.
    Loại này nhìn giống hoa huệ mưa màu trắng, củ và hoa độc, chứa chất cardiac glycosides, đặc biệt chất convallatoxin và convalloside độc cho người, thú nuôi, bò trừu dê.

    Con ngựa to ăn 8 cái bông đủ ngủm hay suy tim tàn phế.
    …..


    Thuỳ Linh ui, cảm ơn cưng đã thưởng hoa “nữ hoàng của sa mạc” kiêu sa, rực rỡ nha, cứ tưởng trúng được trái tamarillo như cưng đã treo giải chứ hi..hi…

    m nhớ về hoa chincherinchee vì mỗi năm m thường hay đi hội chợ Melbourne International Flower & Garden Show, và có một năm tính mua thêm vài củ hoa trắng về trồng thì được nghe nói về đặc tính “xâm lấn” mạnh của cây hoa Chincherinchee. Vì vậy, lúc đó m đã đổi qua mua hoa khác, thay vì mua Chincherinchee đó TL.

    Theo như link dưới đây của bên SA thì Ornithogalum thyrsoides bị coi là weeds, còn những loài khác như Ornithogalum arabicum cũng đang trên đà “tiến nhanh tiến mạnh” lên con đường trở thành weeds á cưng.

    http://www.landscape.sa.gov.au/files/sharedassets/northern_and_yorke/plants_and_animals/chincherinchee-weed-fact-sheet.pdf

    Cây hoa onion weed thì m cũng bị, vì mẹ của m đem củ tới trồng trong vườn mà không cho m biết. Lúc thấy hoa nở tùm lum m mới biết tại sao nó xuất hiện trong vườn, phải lo “chữa lửa” miệt mài suốt mấy năm luôn á hi..hi…

    Con cá dễ cưng hén TL! Là của bé út “nuôi”, m hong có giết, chỉ xơi em cá ấy thôi à (nháy mắt, lè lưỡi).



    [QUOTE=huechi;279393]Con cá của MM nhìn dễ thương quá. Còn thịt cá sấu nhìn cũng hơi sợ nhỉ, có lẽ vì cái da nó chăng, nhưng như TL nói ăn giống thịt gà thì cũng ngon đó chứ. Có nhiều thứ thịt, ăn tựa thịt gà nhưng cũng ngon, nếu mình không phải làm thì không thấy sợ và thưởng thức nó có vị ngon riêng á.

    Hóa ra món lưỡi bò MM đã giải thích mà chắc HC đọc lướt nên không thấy, xin lỗi nha, MM mất công giải thích lại, mà cũng vì đầu bếp làm khéo quá hả .[/QUOTE]

    Huệ Chi ơi, đâu có gì mà phải xin lỗi chứ, m cũng thường đọc lướt giống HC đó mà hi..hi… Thịt cá sấu, và con đại thử (Kangaroo) m đều đã xơi qua. Ở Méo-bần lúc trước có một quán ăn VN làm mấy món đặc sản của Úc, thịt ướp sả ớt nướng vĩ thơm ngon lắm. Giờ thì trong siêu thị Úc đều có bán thịt roo đủ kiểu nè HC…





    mm.

  5. #2855
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    3,713



    MM



    Quote Originally Posted by Thùy Linh View Post
    Thưởng Hương trả lời đúng bông thù lù, bông thuốc lá và Mờ Mờ trả lời star-of- Bethlehem

    Đây là hoa biểu tượng của tiểu bang South Australia, chuyến đi sa mạc vừa qua TL chụp nhiều hình mà rất tiếc gần phân nửa hình đi chơi bị mất rồi . Rớt mất một cái memory chip có toàn bộ hoa Sturts Desert Pea chụp Nikon, chỉ có một ít hình dùng điện thoại chụp lúc trong xe TL hái đem theo chơi . ( chỗ TL hái đi sâu vô chỗ khg ai thấy, ở ngoài ven đường để cho có người qua lại ngắm, cũng khg phải trong khu bảo vệ national park ). Loài hoa này nữ hoàng của sa mạc, khó lắm, không dễ gì mọc lên, phải đúng phong thổ và đúng lúc có mưa ở sa mạc, có duyên mới gặp, đúng chỗ, đúng thời điểm.


    Sturt's Desert Pea


    Hoa
    Sturt's Desert Pea đẹp và lạ quá. TL chụp gần thấy hoa to, cánh sắc như lưỡi đao, có hai đốm đen như hai con mắt lạ quá. hoa to cỡ nào TL tả thử coi sao. Mùa trốn dịch mà Thuỳ Linh vẫn được ngao du sơn thuỷ ngắm hoa lãm cảnh. Mấy tuần rồi cuối tuần H cũng được đưa đi vài nơi cho khuây khoả, không thì ra sân chụp hình những bông hoa cuối mùa, chụp xong rồi lại xoá. Để H dán hình chụp từ mản hình đã xoá, còn sót lại hình đó, coi HC, TL có đoán nơi H đi.



    ........





    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  6. #2856
    Biệt Thự Thùy Linh's Avatar
    Join Date
    Oct 2011
    Posts
    3,260
    Chào cả nhà Đố Ai

    Quote Originally Posted by HXhuongkhuya View Post

    Hoa
    Sturt's Desert Pea đẹp và lạ quá. TL chụp gần thấy hoa to, cánh sắc như lưỡi đao, có hai đốm đen như hai con mắt lạ quá. hoa to cỡ nào TL tả thử coi sao. Mùa trốn dịch mà Thuỳ Linh vẫn được ngao du sơn thuỷ ngắm hoa lãm cảnh. Mấy tuần rồi cuối tuần H cũng được đưa đi vài nơi cho khuây khoả, không thì ra sân chụp hình những bông hoa cuối mùa, chụp xong rồi lại xoá. Để H dán hình chụp từ mản hình đã xoá, còn sót lại hình đó, coi HC, TL có đoán nơi H đi.


    Chào Hương,
    Hoa Sturt's Desert Pea, Swainsona formosa, Fabaceae family là hoa sa mạc, ho. Đậu, thường nở vào tháng 9 đến tháng 10 khi có mưa xuống chỗ đất cát cát .
    Hoa màu đỏ tươi, có màu đen, chỗ đen đó u ra ngộ lắm, một hoa cao chừng 6cm, ngang 4cm, tính luôn stem thì cao từ 15cm-20cm , nếu có duyên sẽ gặp một cánh đồng lộng lẫy.

    Mình đem hình vô cho Hương và cả nhà xem, mình gặp không nhiều hoa rải ra, hình chụp gần bằng Nikon đẹp khg thua người ta, tại bị mất .

    photo from ABC News - hoa nở ở vùng mỏ cách Roxby Down South Australia 30km . Chỗ này TL chưa từng đến, chỉ có mỏ và người làm thôi, định rẻ vô mà ngược hướng không đủ thì giờ đi .






    photo by Julie Fletcher






    photo by Pixels







    dây bò ra đất hao hao dây dưa hấu mà lá nhỏ hơn
    Free image istock



    Last edited by Thùy Linh; 10-29-2021 at 10:40 AM.

  7. #2857
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    3,713


    Chào Thuỳ Linh, Huệ Chi, Mờ , anh Khoa, các anh chị, các bạn trong nhà. Hôm qua ghé vào gõ nhanh với Thuỳ Linh xong rồi ... "crashed" ( đi ngủ). Sáng vô đọc thấy viết không hết ý nên quành vào viết thêm, loay hoay một hồi bấm nút gì xoá mất hình ảnh thế là phải xoá luôn post cũ làm lại. Giờ ngồi đây repost rồi mới vô rừng ngắmThu, chắc giờ nay bắt đầu khởi sắc.








    Cám ơn Thuỳ Linh đã cho biết hoa lớn cỡ nào, nhờ vậy ngắm hình sẽ thích thêm. Hình dáng của hoa ngộ nghĩnh thật, một hoa có tới mấy chấm mầu đen u ra như những con mắt. Hoa sa mạc mà nở đẹp như những cánh đồng hoa Anh Túc bên vùng quê nước Pháp của anh Cuốc anh Hân, không thua gì canh đồng hoa Mắt Ngọc. Nhờ Thuỳ Linh tả vậy mới biết dây hoa mọc bò dễ thương nếu không ban đêm đi ngang qua sa mạc thấy những "đóm mắt" cao ngang tầm mình như đang dòm ngó cũng ngại lắm. Hoa rất lạ, cám ơn nàng chịu khó mang về.







    Trái Tamarillo của Thuỳ Linh đặc ruột nhìn giống trái Dưa Lưới, H nhớ có ăn thử rồi, bên H trái này có hạt tựa như trái cà thì phải, không nhớ vị của nó ngon hay không, để khi nào gặp H sẽ mua ăn lại coi sao, bên TL chắc ngon lắm nên mới thưởng Huệ Chi hở. TL tìm trong hình post số # 2855 coi có gì quen không. Chú Cá Sấu của Mờ trông đáng yêu làm sao. Anh Khoa nhắc tên bánh Beignet làm H nhớ và thèm ly cà phê sữa dùng chung. Bánh này H biết làm, ủ bột cắt hình chữ nhật chứ không nắn được hình chú Cá Sấu hiền khô thấy thương của bé Út nhà Mờ. Bé Út giỏi hơn cô H. (khen nha)







    Cuối tuần vừa qua nhà H nấu 2 món: Bò Kho và Phở Gà. Trong tủ có gì nấu nấy, lâu lâu phải dọn dẹp ngăn đông cho nên món Bò Kho không có gân, nạm như mọi khi. Tuần này H nấu 1 món nhưng sẽ làm được hai món, tên khác nhau nhưng thành phẩm cũng gần như nhau. Đố Huệ Chi, đố cả nhà đó là món gì ( chạy bô xong H sẽ mang hình vào). Cám ơn những hoa ảnh, bánh trái các bạn chia sẻ.


    Chúc cuối tuần vui tới ACE nhà Đố Ai và Phố


    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  8. #2858
    Nhà Ngói huechi's Avatar
    Join Date
    Oct 2013
    Posts
    181
    Quote Originally Posted by Thùy Linh View Post
    Chào khách của Đố Ai




    Ai cần cỏ gấu đến đào lên thì mình sẽ bù, cỏ gấu một khi đã có rồi thì troitay.com, mình làm đủ cách, đào, xịt thuốc, tủ cỏ lên cho ngộp thì củ vẫn sống nhăn .

    Huệ Chi đoán trúng ngay boong hoa táo, mắt nhìn hay thiệt .

    TL biết ăn trái Tamarillo từ khi bà người gốc Đan Mạch trong nhóm của mình cho ăn thử, trước khi bà về hưu mua tặng mình một cây .
    Cây này nhánh bò ra đất sẽ mọc rễ thành cây mới nên dễ trồng .
    Mình đọc thấy Tamarillo are low in fat and carbohydrate, low in sodium, and rich in iron, contain decent amounts of potassium, vitamins A, C, E and pro-vitamin A, along with antioxidants.

    Trái chín mình để tủ lạnh, lấy ra gọt bỏ vỏ, cắt ngang, xuôi từng miếng, mình thích mùi thơm của nó,
    thịt mọng nước như trái Nhót tây (Loquat) mà ngọt thanh không có vị chua .

    TL cắt trái tamarillo ra thưởng/ mời Chi nè .




    Nhìn trái tamarillo của TL ngon gì đâu, cả trái này lẫn trái loquat HC đều chưa được thưởng thức bao giờ. HC mới chỉ biết trái Nhót thôi, quả mọng thời bé rất thích ngồi mài phấn rồi nắn ăn ngọt lắm, trái xanh thì nấu canh cá lành canh - cá lành canh xương rất mềm, băm rồi viên nấu canh chua với trái nhót, ngon ngọt và viêm cá cũng giòn giòn như cá thác lác vậy, tuy nhiên không được mịn dai như cá thác lác nhưng nó lại có công dụng đánh tan sỏi mật.

  9. #2859
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    3,713






    Món ăn cuối tuần nhà H đây, đáng lẽ phải mang hình vào rồi mới đố HC nhưng HK bận công chuyện tới bây giờ mới mang vào. Dán hình lên thì Huệ Chi, Thuỳ Linh, Mờ và anh chị em biết la 2 món gì ngay. Mẹo giữ cho rau tươi để bên nhà Mẹo của Thuỳ Linh là đây. Rau Kinh Giới, rau Răn cắt từ hồi giữa tháng 7 tới nay vẫn tuơi y nguyên.






















    Hôm nay có món Canh Bún từ nồi Bún Riêu Cua nấu hôm qua, thêm rau luộc và những món ăn nào mình thích (Chả Cá, Mực, Cua Ghẹ...v.v...)
    Thuỳ Linh có biết trái Nhót của Huệ Chi không, trái chín đỏ căng mọng đỏ tươi giống trái cà chín. H và Kim đã thấy cây trái Nhót rồi. Hôm qua đi chợ Fresh Farm H cũng hỏi mua trái Tamarillo mà họ chỉ cho mình trái Tomatillo.

    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  10. #2860
    Biệt Thự Thùy Linh's Avatar
    Join Date
    Oct 2011
    Posts
    3,260
    Chào cả nhà Đố Ai, TL không vô được vì bận rộn mấy ngày, còn hôm qua và nay không khoẻ nên nằm đo giường .

    Chào Hương, cuối tuần ăn món ngon, lành mạnh vậy, rau để trong đó tươi lâu há, rau răm TL có nuôi trong nước, nó mọc rể luôn .

    Trái Tamarillo có loại đỏ thì ướt át, hạt nhiều như trái cà Roma tomato, loại vàng thì ráo và đặc vậy đó, thịt phao phao, dòn dòn.
    Cách ăn thì chẻ xuôi ra rồi múc muỗng ăn, bỏ vỏ (vỏ chan chát, dai). TL hay gọt sẵn cắt miếng , chín cây mới ngọt.
    Thịt trái có mùi thơm thanh tao (theo mình) như ai thích mùi dầu chuối có thể rất thích mùi thơm này, thơm nhẹ nhàng hơn nhiều .

    Hoặc gọt vỏ, xắt miếng trộn salad, có người làm sauce Tamarillo .
    ~~~
    Trái Nhót Chi nói nhìn đẹp mà TL cũng chưa có dịp thử, nghe Chi kể nuốt nước mín luôn hấp dẫn, hấp dẫn .


    Quote Originally Posted by huechi View Post
    Nhìn trái tamarillo của TL ngon gì đâu, cả trái này lẫn trái loquat HC đều chưa được thưởng thức bao giờ. HC mới chỉ biết trái Nhót thôi, quả mọng thời bé rất thích ngồi mài phấn rồi nắn ăn ngọt lắm, trái xanh thì nấu canh cá lành canh - cá lành canh xương rất mềm, băm rồi viên nấu canh chua với trái nhót, ngon ngọt và viêm cá cũng giòn giòn như cá thác lác vậy, tuy nhiên không được mịn dai như cá thác lác nhưng nó lại có công dụng đánh tan sỏi mật.
    Chào Huệ Chi, TL gõ thiếu một chữ "tây" trái loquat thấy gọi Nhót tây, tì bà, sơn trà Nhật Bản, lô quất, thôi TL gọi trái tì bà cho khỏi lộn .
    Trái này bên Nhật bán cũng mắc, thật ra trái cây gì bên bên Nhật cũng mắc, còn trái cây nhập cảng rớ vô cháy túi đó !
    Còn bên TL loại trái này không có ra shops chắc tầm thường hay dễ dập, người Ý, Hy Lạp hay trồng . Lúc trước nhà kế bên có hai cây to lắm, tới mùa xách rổ qua hái thôi .
    Trái tì bà vị ngọt pha chút chua, phần thịt mềm, thanh mát, hơi thơm nhẹ, để tủ lạnh đem ra lột vỏ, gạn hột (lột dễ như trái thanh trà) ăn với kem hay cà rem .

    Thưởng Mờ Mờ trái Pepino melon khác chín hơn nè .

    Còn sơn trà Nhật Bản thì mời Huệ Chi và cả nhà, của hàng xóm . Nhà mình chim nhả hạt, có mọc cây loquat lên chắc kiếm chỗ trồng chơi .









    Last edited by Thùy Linh; 11-12-2021 at 06:23 PM. Reason: chỉnh sai sót

 

 

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT -7. The time now is 12:23 AM.
Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright © 2021 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.
Forum Modifications By Marco Mamdouh