Đố Ai...

[HXhuongkhuya]

Chào HK, người ra câu đố. Mặc dù đố vui, tham gia không phải nhằm mục đích trúng thưởng nhưng vì sự trong sáng của tiếng Việt, HC xin phản biện lại chút nha. Con Đê có chân đó HK: nó có mặt đê (trong văn học thì hay nói một dải đê, một thôi đê - thơ Nguyễn Bính), sườn đê (trong văn học nói triền đê) và chân đê; nó chỉ không có tay và miệng thui

Chào cả nhà Đố Ai, chào ACE Phố.
Huệ Cho ơi, đúng vậy ha, có chân đê, triền đê, mặt đê nữa, thoáng hiện trong đầu HK đố nhanh nên chỉ thấy con đê dài thật dài không có những thứ đó, HK nhận lỗi này nha. Thôi đê là gì thì HK chưa nghe qua, chắc chưa đọc bài thơ đó của Nguyễn Bính rồi, HC mang vào đi. Haha, mượn câu này mang qua bên kia đố vui tiếp.

_____



Ngắm hoa

Năm nay mình trồng thêm hoa Bươm Bướm (Sao Nháy), Cúc Hoạ Mi, Quỳnh Anh, các nàng hoa xinh tươi được ưu ái ngắm nghía sáng chiều đã ngoan ngoãn cho rất nhiều hoa. Những nàng Cúc Hoạ Mi cong quẹo, sắp gẫy sau cơn mưa được cắt tỉa mang vào nhà trưng tiếp, lại ngắm nghía, "chiều nay thấy hoa cười chợt nhớ một người". Vui ngắm các nàng hoa để nhớ đến các nàng hoa biết nói trong đây. Chúc các nàng hoa ngày thứ Hai vui tươi!

[Thùy Linh]

Chào cả nhà Đố Ai, dạo này TL bận, hứng đâu gõ đó nha .

Hương lại chụp bóng y như Chiều ...

[/CENTER]
[I]Đó, y hệt HK lúc thấy cây Ổi của TL, cây Hồng Giòn của anh Ngọc Hân, của Ba Mờ và cả cây Tắc của Mờ nữa. HC làm HK nhớ ông Đại Bàng ăn Khế trả vàng quá NON. Cây Cù Nèo mà HC nhắc ở trên, HK tưởng là loại cây dại mọc trong mương ở Miền Tây dùng nấu canh chua, sau hỏi ra mới biết là cây ba toong có cái móc nghéo cổ của các cụ Lý ngày xưa gọi là cây cù nèo . Cám ơn người nhắc cây nấu canh chua là Kèo Nèo chứ không phải Cù Nèo, HK viết nhầm.
[/CENTER]

Hương ới ơiii, ở quê mình (dân Cần Thơ) hồi mình còn nhỏ thì gọi rau cù nèo, cây cù nèo là rau Hương nói .

http://www.amthuc365.vn/t12230c76/mo...ay-cu-neo.html

Hình của Hằng Lê





Còn cái đồ giật trái lọt vô lồng nó hứng, gọi cây lồng .
hay gọi cây móc (hình chữ V) để giật thì trái rớt xuống đất thường để hái trái không giập như me, chanh .
~~~
Ý Chi là cây lưỡi liềm ? (vì nó giống trăng lưỡi liềm) dùng để cắt cỏ, gặt lúa ? cây cù neo`để hái trái hình thù ra sao ta ?
cây lưỡi liềm cong người ta cột vô cái cây tre dài để cắt lá chuối, bắp chuốit thì gọi cây lưỡi liềm ( có người gọi cây lưỡi hái, mà lưỡi hái có khác nữa)
Hồi nhỏ mình hay về quê nghỉ hè chơi với anh, chị bà con mình mới biết cây dao dâu xắt chuối, cây mác để vót đũa tre, cây phảng để phát cỏ v...v...

Phải cây lưỡi liềm này hong ?

Chào HK, người ra câu đố. Mặc dù đố vui, tham gia không phải nhằm mục đích trúng thưởng nhưng vì sự trong sáng của tiếng Việt, HC xin phản biện lại chút nha. Con Đê có chân đó HK: nó có mặt đê (trong văn học thì hay nói một dải đê, một thôi đê - thơ Nguyễn Bính), sườn đê (trong văn học nói triền đê) và chân đê; nó chỉ không có tay và miệng thui

Huệ Chi lý luận rất chuẩn

HC xin phép quành lại trả lời TL hỏi thăm HC về bệnh khớp: họ cũng không hỗ trợ được nhiều, HC bị cả thần kinh tọa nữa nên họ chỉ cho thuốc viêm khớp, nói làm physical therapy, nếu chịu không được thì đến họ cho injection nhưng HC không muốn tiêm, vì thế HC duy trì tập và dùng một số loại thảo dược theo truyền thống thôi. À, TL ơi, năm tài chính bên Mỹ này (theo federal) thì từ 1/10 đến 30/9 năm sau. Nhưng năm tài chính của State HC ở lại tính từ 1/7 đến 30/6 năm sau. Vậy mà dây dưa, đóng xong sổ sách cũng gần cuối tháng 7 đó.

Chi dùng thảo dược có tốt không ? nếu sau này đau hoài Chi suy nghĩ về tiêm cho kỷ rồi quyết định, trong đời bác sĩ cũng chỉ cho tiêm một, hai lần gì đó thôi .

Ah ra năm tài khoá chỗ Chi giống bên mình từ 1/7 đến 30/6 năm sau, khai thuế thì hạn chót là 31/10.

Đúng là người phụ nữ đẹp và đa tài. Cái thời mình hạc xương mai của HC xưa quá rồi. Giờ ăn gì cũng mập, mà không ăn gì cũng mập là sao, ngày xưa ơi...
Không sợ mập đâu, dáng chuẩn lắm, TL cứ ăn vô tư nhé

TL vô tư uống sinh tố bơ, chuối cả năm, mập ú nu . Noái đúng boong, giờ ăn ít cũng mập, hồi xưa ham ăn mà hong mập, hơn hai thập kỷ TL mặc cùng một size hoài, sau đó thì áo lên một size, quần, skirt lên hai size .
Lúc qua Nam Hàn thấy quần áo quá chừng chừng mà tức ấm ức, không mua được cái naò nhất là quần, skirt, vì nó bị nhỏ cho mình, đồ may sẵn họ may vừa cho người size 1 bên Mỹ, size 8 bên Úc
nếu như trong hình thì mặc sức mua đồ may sẵn ở Hàn kiểu đẹp mà rẽ nữa.

Huệ Chi hong thấy hình năm rồi của mình huh, eo số 8 sắp thành eo số 0 .

Huệ Chi ới ơi, TL cũng đâu muốn vất vả, thời đó mướn tiệm may màn custom made curtain thì mắc tàn nhẫn, không có tiền nên mình phải may, có một cô bạn học may màn chung lớp phụ mình .
Cũng khó chơi vì mình xài lớp blocking ánh sáng 100% nên nó dầy gấp trôn, may qua gù dầy cộm gẩy kim luôn ,
Màn trong hình cuối là phòng khách còn dài thêm một thước nữa, mình cắt ra vì cái sofa .
Còn cái swag and tail mình dùng backing mỏng, viền tassel rẽ nên không êm đẹp, mình tháo ra định sửa mà đến giờ gần 20 năm bỏ góc nào luôn không có hứng làm.

[HXhuongkhuya]

x

Chào cả nhà Đố Ai, dạo này TL bận, hứng đâu gõ đó nha .
Hương lại chụp bóng y như Chiều ...

Thuỳ Linh ới ời... Hương chụp bóng mình từ lâu lắm rồi, bắt chước cậu khỉ DL đó, chuyên gia chup hình sau lưng. H và Chiều cũng nghịch phá chụp bóng mình chơi cho vui không dám khoe mặt như nàng đâu. Đúng giờ nghỉ trưa H vào đây tìm lại hình cũ ngày xưa gặp ông Còi của tôi NON, mừng như bắt được vàng, khiêng ông Còi về đây cái đã. Thấy Huệ Chi đang kể chuyện trái Thị và trò chuyện với Kim nữa, đọc lại post cũ thấy vui vui. Tâm sự chị em bạn gái còn hoài nơi này.

https://dtphorum.com/pr4/showthread....380#post185380

Hương ới ơiii, ở quê mình (dân Cần Thơ) hồi mình còn nhỏ thì gọi rau cù nèo, cây cù nèo là rau Hương nói .

Chời ơi hai cái tên Tomboy (s) miền Tây này làm tui điên cái đầu mất nha. Kèo Nèo hay Cù Nèo đây hở? Vô hỏi ông Gú gồ thì ổng dùng cả hai tên Cù Nèo và Kèo Nèo, H cũng đã xơi rồi. Còn cái cây cù nèo của Huệ Chi hẳn là cái cây gậy dài có cái đầu nghéo như dấu hỏi để nghéo trái hái trộm giống mấy bồ Ấn kia trộm Ổi ngon trong vườn TL đó. Cười chết mất. H đi ăn cơm trưa đây, TL ngủ ngon.

[huechi]

x

Thuỳ Linh ới ời... Hương chụp bóng mình từ lâu lắm rồi, bắt chước cậu khỉ DL đó, chuyên gia chup hình sau lưng. H và Chiều cũng nghịch phá chụp bóng mình chơi cho vui không dám khoe mặt như nàng đâu. Đúng giờ nghỉ trưa H vào đây tìm lại hình cũ ngày xưa gặp ông Còi của tôi NON, mừng như bắt được vàng, khiêng ông Còi về đây cái đã. Thấy Huệ Chi đang kể chuyện trái Thị và trò chuyện với Kim nữa, đọc lại post cũ thấy vui vui. Tâm sự chị em bạn gái còn hoài nơi này.

https://dtphorum.com/pr4/showthread....380#post185380



Chời ơi hai cái tên Tomboy (s) miền Tây này làm tui điên cái đầu mất nha. Kèo Nèo hay Cù Nèo đây hở? Vô hỏi ông Gú gồ thì ổng dùng cả hai tên Cù Nèo và Kèo Nèo, H cũng đã xơi rồi. Còn cái cây cù nèo của Huệ Chi hẳn là cái cây gậy dài có cái đầu nghéo như dấu hỏi để nghéo trái hái trộm giống mấy bồ Ấn kia trộm Ổi ngon trong vườn TL đó. Cười chết mất. H đi ăn cơm trưa đây, TL ngủ ngon.

HC chào cả nhà, chào TL, HK.

Bài Mưa Xuân của Nguyễn Bính đây HK

https://www.thivien.net/Nguy%E1%BB%8...qsrM4QP5D1p5Bw

Cùng là mặt đê dùng làm đường đi, nhưng Nguyễn Bính nói "thôi đê" để chỉ tâm trạng cô gái háo hức đi xem hội, nên nó ngắn, còn khi cô thất vọng trở về, thì nó dài nên NB tả là "dải đê"

TL nói đúng đó, cây cù nèo, kèo nèo hay ba khía là những tên gọi khác nhau của một thứ rau phổ biến ở miền Tây. Tuy nhiên, danh từ "cù nèo" ngày xưa ở miền Bắc dùng để chỉ cây gậy có ngoắc để hái quả. Thường nó làm bằng cây tre có chạc - chỗ có tay tre (dong tre) người ta không chặt hết mà để lại một đoạn như móc câu. Người hái quả ngoắc cả chùm quả rồi vặn, như kiểu bẻ cành vậy nên hái được cả chùm. Nó khác với cái lồng thường cũng làm bằng tre, nhưng ở đầu họ trẻ ra thành nhiều nan rồi để mở hoặc túm lại ở đầu trên, nan tre nắn cho phình để khoảng cách giữa các nan rộng ra. Người ta dùng lồng để hái quả rời, còn dùng cù nèo để bẻ cả chùm. Tiếc là vừa rồi HC google không thấy cái cù nèo nữa, có lẽ là giờ có bán nhiều công cụ hái quả tốt hơn nên không còn những công cụ tự chế đơn giản như xưa nữa. Tra từ cù nèo, thì chỉ còn cây cù neo thôi. Nhưng cái cây tre có chạc có hình giống như chạc ống nước này vậy, tất nhiên là cây gậy hái quả theo chiều ngược lại..

[Thùy Linh]

Chào cả nhà Đố Ai, Hương, Huệ Chi

HC chào cả nhà, chào TL, HK.

Bài Mưa Xuân của Nguyễn Bính đây HK

https://www.thivien.net/Nguy%E1%BB%8...qsrM4QP5D1p5Bw

Cùng là mặt đê dùng làm đường đi, nhưng Nguyễn Bính nói "thôi đê" để chỉ tâm trạng cô gái háo hức đi xem hội, nên nó ngắn, còn khi cô thất vọng trở về, thì nó dài nên NB tả là "dải đê"

TL nói đúng đó, cây cù nèo, kèo nèo hay ba khía là những tên gọi khác nhau của một thứ rau phổ biến ở miền Tây. Tuy nhiên, danh từ "cù nèo" ngày xưa ở miền Bắc dùng để chỉ cây gậy có ngoắc để hái quả. Thường nó làm bằng cây tre có chạc - chỗ có tay tre (dong tre) người ta không chặt hết mà để lại một đoạn như móc câu. Người hái quả ngoắc cả chùm quả rồi vặn, như kiểu bẻ cành vậy nên hái được cả chùm. Nó khác với cái lồng thường cũng làm bằng tre, nhưng ở đầu họ trẻ ra thành nhiều nan rồi để mở hoặc túm lại ở đầu trên, nan tre nắn cho phình để khoảng cách giữa các nan rộng ra. Người ta dùng lồng để hái quả rời, còn dùng cù nèo để bẻ cả chùm. Tiếc là vừa rồi HC google không thấy cái cù nèo nữa, có lẽ là giờ có bán nhiều công cụ hái quả tốt hơn nên không còn những công cụ tự chế đơn giản như xưa nữa. Tra từ cù nèo, thì chỉ còn cây cù neo thôi. Nhưng cái cây tre có chạc có hình giống như chạc ống nước này vậy, tất nhiên là cây gậy hái quả theo chiều ngược lại.

Cảm ơn Huệ Chi, ah cái cây cù nèo hái trái cây Chi tả là cây móc chữ V mình nói đó, lựa cái cây thẳng dài thường là tre, trúc (to) cho nhẹ, có cái cháng ba thích hợp chừa làm để giật, móc chùm trái xoay vòng ngay cuống cho đứt ra.
Mình ghi nhận "cây cù nèo" này ở miền Bắc và là cây móc trái cây miền Nam xưa, nó rất dễ thương vì làm từ cây thiên nhiên, rất tốt cho môi trường, còn bây giờ chắc chỉ còn trong vùng sâu, vùng quê xa, mình cũng không hề thấy lại .
~~~
Miền Tây VN xưa còn có "cây cù nèo" ăn không được này nữa nè, khi nông dân phát cỏ bằng phảng tay phải, tay trái cầm "cây cù nèo" đe kéo cỏ luôn đi đôi.
Nó giống cái liềm nhưng không có răng cưa và lớn hơn, dài hơn cái lưỡi liềm gặt lúa .

Mình từng tung tăng trên con đê, mở to mắt nhìn người ta làm ruộng kiểu "tay, chân" như vậy. Coi người ta tát đìa bằng gàu sòng, tát mương bắt cá ...
Ôi tuổi thơ vui vẻ vô tư của mình .
Mình thích miền quê xưa, ba mình là cháu nội đích tôn của ông Cả, nhưng lên thành phố đi học kiến trúc, má mình làm dâu
và mình thích lân la chơi với con tá điền, cho tới khi gia đình dời lên thành phố, mình vẫn xin về quê nghỉ hè .

Mình hay hỏi tên những dụng cụ "dễ thương, thông minh" chế từ cây thiên nhiên, làm nông, bắt chim, bắt cá , đốí với mình rất hay và ngộ .
Lá chuối gói sôi, bẹ thân dừa làm muỗng, lá môn gói giá, lá sen gói đồ ăn, ...đâu rồi những thứ tốt cho môi trường thay bằng bọc nilon, hộp mướp quăng tùm lum khắp nơi tàn hại môi trường và cây cối ?

Trong link dưới đây làm mình nhớ kỷ niệm thời thơ ấu lắm.
~~~
Cây phảng và cây cù nèo



http://www.thukhoahuan.com/index.php...ng-bong-mt-thi
~~~
Cây/rau Cù nèo / cây Kèo nèo
Mới hỏi má mình, bà ngoại và người dân đều gọi loại rau ăn là cây/rau cù nèo, thì đã hơn một thiên niên kỷ, chắc đời bà Cóc cũng gọi thế.

Má mình nói gọi "Kèo nèo" theo giọng phát âm miền Nam thì hơi lẹo lưỡi hơn chữ Cù nèo" (người miền Tây quê phát âm lười lắm nuốt chữ bớt không đánh lưỡi chữ R, hay không nhấm môi lại phát âm chữ V cho đúng mà "dui dẻ" thôi nên không tự làm khó bản thân đâu)
Có thể người ta thích chữ "Kèo" vì nghe hay hơn chữ " Cù"
Cũng có thể vùng khác gọi khác, từ khi internet phổ biến, thế hệ sau này viết là "Kèo nèo" nhiều hơn nên xem ra tên này phổ biến rộng hơn.
~~~
Ngày xưa cây Cù nèo mọc hoang rất nhiều như rau Ngổ um lươn, ở quê ăn rau đôi món chơi mới ăn chứ ở thành phố không ai biết ăn.(sau này thôi)
Nhà ngoại mình không có ăn rau Cù nèo, má mình nói đâu có ngon lành gì, rau hoang thôi .
Mình nghe nói hái đọt non cắt khúc rửa (nó có nhựa) ăn sống chấm nước mắm cá kho cà, ba rọi hay mắm chưng, nhiều hơn là nấu chín vì nó sẽ dòn, chút dai.

Sau này thì ở thành phố Cần Thơ, các nhà hàng bán lẩu mắm có khi có rau cù nèo nhúng lẩu, ăn cũng được được thôi, mình thì không hề thích.

[Platinum]

[QUOTE=Thùy Linh;278095]
Chào cả nhà Đố Ai, dạo này TL bận, hứng đâu gõ đó nha .

Hương lại chụp bóng y như Chiều ...





TL, hình hay bóng cũng như nhau thôi LOl.
Nhìn tấm 'bóng" này làm nhớ than62 trù Du Lan ghê. Bạn í là sư phụ chụp hình từ sau lưng .

Chúc cả nhà ngày vui và bình an.

[HXhuongkhuya]

HC chào cả nhà, chào TL, HK.

Bài Mưa Xuân của Nguyễn Bính đây HK

https://www.thivien.net/Nguy%E1%BB%8...qsrM4QP5D1p5Bw

Cùng là mặt đê dùng làm đường đi, nhưng Nguyễn Bính nói "thôi đê" để chỉ tâm trạng cô gái háo hức đi xem hội, nên nó ngắn, còn khi cô thất vọng trở về, thì nó dài nên NB tả là "dải đê"

Huệ Chi ơi, bài Mưa Xuân này H thích lắm, từng nghe ngâm thơ và mang vào phố, trong Thấp Thoáng Hương Xưa. HC không nhắc thì HK tưởng Nguyễn Bính muốn nói đến "một thỏi đê", thỏi như "thỏi kẹo sô cô la" vậy. HK mang bài Mưa Xuân vào đây nhân nhắc tới Mưa Xuân và Nguyễn Bính. Nguyễn Bính có nhiều bài thơ HK thích lắm luôn. Thơ Nguyễn Bính nghe gần gũi, mộc mạc nhưng không thiếu lãng mạn. H chỉ quoted phần HC viết với H trả lời cho gọn, TL quành lại đọc trang trước HC viết với TL hỉ.

[HXhuongkhuya]

Đói ăn rau đau uống thuốc.
Khoai lang khoai mì là đặc sản của mình nhưng lại là nỗi ám ảnh của Cường.
















Cậy Lê nhà ai đây ta?







Chúc ACE nhà Đố Ai và Phố những ngày cuối tuần vui nhiều.

[ntđl]

*

Sư phụ, sư phụ.
Chừ hưỡn hưỡn rồi, đệ tử bèn vô youtube học nấu bếp, hổng thôi chồng doạ đi kiếm ăn nơi khác.
Trời thần ơi... hoả đầu quân ở đâu mà nhiều qúa xá nhiều.
Uýnh chữ thịt kho tàu cái là ra tùm lum, ngó hoa mắt luôn.

Cái hiểu hổng ra là... mấy bà đầu bếp khi nào cũng cho hạt nêm.
Hồi đầu tưởng là bột ngọt heng, té ra hổng phải.
Cũng là bột, nhưng bột này hổng là bột kia, mình với ta tuy một mà hai.
Chừng ngó kỷ thêm nữa thì... mình với ta tuy hai mà một, bị trong bột nêm cũng đầy bột ngọt thì phải ?

Mà rồi... bột nêm nó là cái chi vậy sư phụ, làm bằng cái chi và mua ở đâu - hay chỉ ở VN mới có -
Đầu bếp lơ tơ mơ nú xì, càng ngó chừng mô càng bí lù chừng nớ.
Té ra nghề nào nghiệp nấy, học rồi phải hành thì mới thăng tiến đặng.
Nên tới nay mới chỉ xong phần lý thuyết thôi hè,
và chiều chiều vẫn còn phải chờ bà cơm tháng giao hàng tại nhà.
Ăn cơm tháng miết chừ ớn quá xá ớn.

Tướng công biểu phải chi siêng năng nấu nướng như siêng năng phát thanh thì đời chả tươi hồng được chút nẹo !
Mà... bác Tập có gởi giấy mời cho sư phụ chưa, nhớ chỉ nấu 2 món thôi heng, bún huệ và giả nai.
Nếu thấy tên A Xô trong list sư phụ xổ tẹc cho out liền nha, nhớ đó.
Nhớ nấu cho thiệt cay cho chúng nhảy cà tưng kiểu khỉ ăn ớt, cái đám bành trướng bá quyền nọ.
Vái chào sư phụ, đệ tử tắt bình ắc qui, tạm thời ngưng phát sóng..

[HXhuongkhuya]

Đố Ai món ăn gì?

*
Sư phụ, sư phụ.
Chừ hưỡn hưỡn rồi, đệ tử bèn vô youtube học nấu bếp, hổng thôi chồng doạ đi kiếm ăn nơi khác.
Trời thần ơi... hoả đầu quân ở đâu mà nhiều qúa xá nhiều.
Uýnh chữ thịt kho tàu cái là ra tùm lum, ngó hoa mắt luôn.

Cái hiểu hổng ra là... mấy bà đầu bếp khi nào cũng cho hạt nêm.
Hồi đầu tưởng là bột ngọt heng, té ra hổng phải.
Cũng là bột, nhưng bột này hổng là bột kia, mình với ta tuy một mà hai.
Chừng ngó kỹ thêm nữa thì... mình với ta tuy hai mà một, bị trong bột nêm cũng đầy bột ngọt thì phải ?

Mà rồi... bột nêm nó là cái chi vậy sư phụ, làm bằng cái chi và mua ở đâu - hay chỉ ở VN mới có -
Đầu bếp lơ tơ mơ nú xì, càng ngó chừng mô càng bí lù chừng nớ.
Té ra nghề nào nghiệp nấy, học rồi phải hành thì mới thăng tiến đặng.
Nên tới nay mới chỉ xong phần lý thuyết thôi hè,
và chiều chiều vẫn còn phải chờ bà cơm tháng giao hàng tại nhà.
Ăn cơm tháng miết chừ ớn quá xá ớn.

Tướng công biểu phải chi siêng năng nấu nướng như siêng năng phát thanh thì đời chả tươi hồng được chút nẹo !
Mà... bác Tập có gởi giấy mời cho sư phụ chưa, nhớ chỉ nấu 2 món thôi heng, bún huệ và giả nai.
Nếu thấy tên A Xô trong list sư phụ xổ tẹc cho out liền nha, nhớ đó.
Nhớ nấu cho thiệt cay cho chúng nhảy cà tưng kiểu khỉ ăn ớt, cái đám bành trướng bá quyền nọ.
Vái chào sư phụ, đệ tử tắt bình ắc qui, tạm thời ngưng phát sóng..

Chị Lucy ới ời ơi... sáng nay HK đi làm trễ vì phải hoàn tất một bài thu âm cho ông Thần bên điễn đàn kia. Tính vào phố viết linh tinh lang tang (mượn chữ của Vịnh Nghi) bởi đang mang (một gánh hỗn độn) tâm tư vui có buồn có, gặp chị đầu ngõ HK ghé vào cười với chị một chút đầu ngày cho vui đây. (Ghi chú: viết sáng nay mà tới giờ làm việc nên bỏ dở bây giờ mới quành lại viết tiếp).

Chị Ngô hỏi đùa hay hỏi thật tình vậy nè chời. HK trả lời (thật) theo ý của HK hỉ. Bột nêm là... bột nêm đó chị. Bột này dùng để nêm nếm thức ăn, không làm bánh được (icon cười). Chị Ngô vào nét tìm học món Thịt Kho Tàu mà chị hỏi ông Google chỉ nhiều thần bếp quá phải không? HK kho thịt cũng tạm tạm, có người khen ngon (nháy mắt), nếu chị Ngô muốn vào bếp nấu thử thì HK chỉ cách của HK cho chị ha.

Mà rồi... bột nêm nó là cái chi vậy sư phụ, làm bằng cái chi và mua ở đâu - hay chỉ ở VN mới có -

Bột Nêm mua ở chợ Á Đông nào cũng có bán, hình bên ngoài là nấm, rau cả và cá, để chiều tối về nhà HK chụp hình cho chị coi. Nhưng phải mua bột nêm của Nhật, Thái, Hàn hay chỗ nào tin tưởng. Đọc post của chị Ngô hoặc là cười chết được hoặc chẳng hiểu mô tê răng rứa, "xổ tẹc" nghĩa là gì nghĩ mãi chưa hiểu.

Bún Bò Huế phải cay mới ngon, HK chưa nấu giả nai, mà nấu nai thật. Thịt Nai xào lăn ngon lắm, làm kiểu tái dê rắc trộn rau thơm, đậu phộng đưa cay cũng tuyệt. Hôm qua HK đãi bạn ở nhà thay vì ra nhà hàng, bạn thích món ăn đó lắm. Ở nhà ăn uống thoải mái cho nó lành mà vui nữa kểchuyện, hát hò, khỏi tốn tiền tip LOL, để tiền đó giúp người gặp khó khăn còn có ý nghĩa hơn. Quà bạn tặng cho gia đình HK đây. Thấy hộp bánh mới nhớ Trung Thu sắp đến. Chúc chị Ngô vui khoẻ, nơi tuyến đầu chị hãy thật cẩn trọng.