Đố Ai...

[HaiViet]

Chú thích:
-Male (đàn ông) thì cần nấu chín
-Female (đàn bà) thì để ăn sống

[HaiViet]

-Lâu quá không thấy anh cuocsi, hồi xưa anh có dặn nếu muốn kêu anh ấy thì cứ mang cái đèn dấu anh tặng và đọc câu thần chú ..... thì anh ấy sẽ xuất hiện.
-Lâu quá không còn nhớ câu thần chú, không biết HXhuongkhuya có nhớ không?

[HaiViet]

-Cám ơn chén chè và soup của chị Thuỵ Khanh, vô lẹ chứ để hết mất

[HaiViet]

-Úm ba la .... úm ba la .... úm ba la......








-Ông cuocsi này ổng chơi mình, đọc câu thần chú lại thấy công chúa Ba Tư hiện ra.

[HXhuongkhuya]

Chào buổi sáng đến Đố Ai

Hình cây Dogwoods chụp ngang từ cửa sổ phòng để máy vi tính của tk

_____

PS:

tk còn một món bí mật, hiện đang trong vòng thử nghiệm, chưa nói được; để xem kết quả ra sao rồi mới trình làng, nha! Bây giờ tk xuống bếp đây.

Hoa Dogwood nhìn từ trên cao thấy đẹp hơn đứng ngay gốc cây chị Khanh nhỉ

Hôm nay trời nắng đẹp, không té đâu, HX đừng lo.

Chị mà còn chân trong chân ngoài thì vẫn phải có người ( ông Còi ) phải đưa tay hứng .

" món đầu, tk vẫn thường nấu cho nhà dùng; riêng món chè, đây là lần thử đầu tiên.
Năm đệ nhất Quốc học, tk phải ở Huế. Bà bạn của gia đình từ SàiGòn ra thăm con, là chủ nhà,
đã làm mấy món như dầu cà cuống, trà ướp sen và một món chè đặc biệt làm người được thưởng
thức nhớ mãi. Vị chè thanh và thơm nhẹ, hôm nay tk có thêm hạt sen, nhãn ..."









Hình 3 là chè nấu bằng bột củ sen đó em, ở bên ngoài màu chè lạt hơn, như màu hoa cà. ( TK )

Nghe chị Khanh tả ly chè ngon quá đi , người hảo ngọt này thích ngay thôi .

HX có một món mới , dùng cũng khá thú vị . Món đó là đuôi bò hầm riềng , thơm và ngon lắm .Món này HX học từ chị hai của nửa kia đấy...

1/ Hoa mộc lan trắng, trong góc hoa chanh giây?
2/ Mắm chưng, trái gì màu đỏ? mắm chưng phải ăn cơm trắng, kèm thêm khế, rau càng cua bóp giấm đường, lá luạ, đọt sộp hoặc rau cần nước, chuối chát, trái chuối hột non cắt mỏng bóp giấm....
3/ Hương xuân có thể là hoa đào

Anh Ngọc Hân :

1) Hoa này nhỏ cỡ như hoa Soan thôi . Là June Berry
2) Trái màu đỏ là Crabapples HX nghe Kim hái để dành trong ngăn đá dùng nấu canh chua mùa đông .
3)Hoa Crabapples ( trái nhỏ ) . Cây ra hoa trắng cho trái lớn , hoa đỏ cho trái nhỏ .

...mắm chưng phải ăn cơm trắng, kèm thêm khế, rau càng cua bóp giấm đường, lá luạ, đọt sộp hoặc rau cần nước, chuối chát, trái chuối hột non cắt mỏng bóp giấm....

Thêm vài trái ớt hiểm ăn kèm nữa thì tuyệt nhỉ .

[HXhuongkhuya]

Đố Ai Hoa gì ( tên VN )
Khám phá : Hoa ăn chung với mắm chưng rất ngon .

Cái đám đỏ đỏ cọng dài dài cay cho nên không cần ớt.

Đúng rồi dó Angie , nhưng tên VN của nó là gì thì chưa thấy ai nhắc .
Hint nha : Tên của nó nghe cũng rất thanh tịnh vằ liên quan đến những thức các ACB đã mang vô Đố Ai

-Lâu quá không thấy anh cuocsi, hồi xưa anh có dặn nếu muốn kêu anh ấy thì cứ mang cái đèn dấu anh tặng và đọc câu thần chú ..... thì anh ấy sẽ xuất hiện.

-Lâu quá không còn nhớ câu thần chú, không biết HXhuongkhuya có nhớ không?

Dạ nhớ , câu này phải mang theo nhang đèn nữa . Anh Hải Việt có muốn kêu thì HX nhắc cho .

[HXhuongkhuya]

Happy Mother's Day To Các Bà Mẹ của Đố Ai Và Phố !!!

[Angie]

Bông sen cạn.

[HXhuongkhuya]

Ví mà tôi đổi thời gian được
Đổi cả thiên thu tiếng Mẹ cười
( Trần Trung Đạo )



Ai Sẽ Là Người Đầu Tiên Chúc Mẹ ...

Mẹ tôi thức khuya dạy sớm , bà chỉ có Mẹ tôi là con dâu ở trong nhà , nên bà nội thương Mẹ như con gái . Mẹ tôi kính yêu bà nội . Tôi giống Mẹ ở chỗ có thói quen thức sớm , ngủ khuya thì tuỳ ngày . Hôm nào đi làm về bị căng thẳng trong công việc hoặc ai đó làm tôi buồn thì tôi vô mùng sớm lắm , không ăn luôn nữa cơ , danh từ chung chung là " tiệt ... thực " . Sau mỗi lần " tiệt thực " như thế thì tôi cười luôn miệng , tự bảo : Ơ hay nhở , chiêu này vui vui ... Mà vui thật chứ , lần sau thử tiếp cho ...vui nhà .

Sáng sớm thức dạy , việc đầu tiên tôi làm là mở điện thoại gọi chúc Mẹ ngày vui . Năm nào tôi cũng nhanh nhất nhà trong việc gọi điện thoại hỏi thăm và chúc Mẹ sớm nhất . Năm nay tôi thua , bởi điện thoại chậm , chắc là có nhiều người con đang dành nhau chúc Mẹ sớm nhất nên tôi bị đẩy ra ngoài đây . Tí nữa gọi về Mẹ tôi sẽ ...mếu nữa , coi ai trong nhà dành trước ngày chúc Mẹ của tôi .

Hôm qua tôi được hai bữa tiệc , ngon lắm cơ . Tôi ngồi ăn và ngắm hoa , cười nhiều hơn mọi năm . Buổi chiều lại được những thân thương khác đưa đi nhà hàng trong lúc bụng còn no với món ngon nhà đãi . Năm nay tổi bỏ 2 bữa tiệc trong ngày lễ Mẹ , một của Mẹ đỡ đầu , và một bữa sinh hoạt của các bà Mẹ trẻ và chưa già lắm . Năm nay tôi vui vì những niềm vui và may mắn bất ngờ đến trong ngày lễ Mẹ . Thứ 5 nhận một thùng priority từ CA đầy nhóc thức ăn nào nem chua , chà bông , chả quế , chả lụa , bánh tét , giò thủ , tôm khô ...v.v ... Tôi thích những món ấy nên vui .

Những thùng quà từ CA , thỉnh thoảng tôi nhận được trong lúc mình không mong, luôn là niềm vui cho tôi . Song cũng có lần tôi nhận được những thùng Priority của người quen trong nét , chứa đầy những trái ngon ngọt tôi tôi mơ được trồng được hái >Tôi chưa quên cảm giác thật vui và bất ngờ lúc ấy . Hôm qua tôi lại có cảm giác tương tự như lần nhận quà năm đó . Món quà không là thứ trái cây ngon ngọt tôi mơ ước mà là cả một bầu trời thênh thang xanh biếc khi mọi thứ tưởng như một đống vụn vỡ ngổn ngang thì nay như như " gương vỡ lại lành " ...

- Chị đang ở đâu vậy chi ?
-Chi đang đi ngoài đường ...

Thê rồi cả hai cùng cười vang ... Những mảnh vỡ như tiếng pha lê được ráp lành lại ...

Thấy chưa , lâu ngày không viết nên con chữ cứ chạy vòng vòng , tứ tung , Hừmmmmm.... Tính viết trong KGR , nhưng thôi thấy bài hát của anh Tr post cho ngày Mẹ , tôi lẻn đây vì muốn mọi người cùng được thưởng thức một bài hát hay , có ý nghĩa cho ngày lễ Mẹ , nên chui vào góc bếp , gõ lách cách vui tay .

_

Quay về ngày của Mẹ , tôi gọi về Mẹ vài lần nữa , vẫn chưa được . Chút sốt ruột , xong yên bụng bởi tôi cảm được Mẹ còn với chúng tôi . Năm nay tôi cũng sẽ được cài một bông hoa hồng trên áo , nghĩ thế là cũng đủ vui . Cuối cùng thì tôi cũng gọi được về cho Mẹ . Chị tôi trêu , năm nay dì Út không xí chỗ chúc Mẹ trước nhà, bởi các anh chị tôi đã gọi về chúc Mẹ .

Muốn phụng phịu với chị , nhưng tôi không làm thế , mà trong tôi loé lên sự vui mừng . Tôi vui vì lúc nào cũng thấy mình bé bỏng mỗi khi được về nhà , trong vòng tay Mẹ . Lúc nào Mẹ cũng chăm sóc tôi như lúc tôi còn bé thơ . Ánh mắt Me vương buồn vì Mẹ thương tôi mất Cha sớm .

Tôi còn nhớ một ngày không xa , lần đầu tiên chị em tôi được thấy nụ cười không vướng bận nỗi buồn trên môi Mẹ , đó cũng là lần duy nhất mà tôi và chị nhớ mãi .

Ngày đó cách đây 3 năm , tôi về thăm mẹ vào mùa hè , nói là về thăm Mẹ chứ thực ra tôi có ở bên Mẹ bao ngày đâu , tôi đi miết vì đã hẹn với những ngùơi bạn từ bên này về vừa đi chơi vừa lo công chuyện ( ... ) . Xong việc tôi về với Mẹ được 2 ngày trọn vẹn rồi lại như chim bay xa , để rồi Me lai buồn vì
thương nhớ .

Chiều đó chi em tôi đưa mẹ đi biển . Chiều lộng gió , tóc mẹ búi cao vẫn có những sợi lòa xòa vướng víu . Tóc tôi dài gió biển thổi tung làm tóc vướng hết cả mặt , Mẹ gỡ tóc và bảo tôi giống Mẹ , tóc nhiều , bao nhiêu chất bổ nuôi tóc hết nên cái thân mới gầy ( lúc ây tôi gầy lắm , chỉ có 106 bls thôi )... rồi Mẹ cười xa vắng . Tôi nói mẹ , tôi nuôi tóc dài để hiến cho người cần tóc mà , lúc ấy tôi thấy Mẹ cười , nụ cười Mẹ đẹp .

Chiều hôm đó , hai chị em tôi cùng Mẹ xắn quần cao lên đầu gối giỡn đùa với sóng biển . Tôi và chị theo cận kề hai bên mẹ . Tiếng sóng vỗ rì rào , tiếng Mẹ cười vui , chị em tôi nhin nhau thầm hiểu , lúc nào Mẹ cười cũng ẩn chứa một nỗi buồn xa vắng , hôm nay thì không , nụ cười trên môi Mẹ thật đẹp .

Mother's Day sáng nay tuy tôi không phải là người đầu tiên gọi điện thoại về chúc Mẹ , song tôi là người đầu tiên đọc bài thơ cho Mẹ . Bài thơ của Thi Sĩ Trần Trung Đạo , tôi đọc từng câu chậm rãi cho Mẹ nghe , bên kia tiếng Me thở nhanh , tôi nghe cả niềm vui rộn ràng của Mẹ . Cuối cùng tôi đọc lại 4 câu cho Mẹ :

" Nghe tiếng me ơi bỗng lặng người
Giọng buồn hơn cả tiếng mưa rơi
Ví mà con đổi thời gian được
Đổi cả thiên thu tiếng mẹ cười ..."



Đổi cả thiên thu tiếng Mẹ cười . Tôi đang có Mẹ và có cả thiên thu nữa .

HXhuongkhuya
Mother's Day 2017 .








Post vài tấm hình coi vui .

[Ngô Đồng]

sencan.jpg



Tặng các bà mẹ Đố Ai hoa sen cạn