Đố Ai...

[cuocsi]

Chào các anh Ngọc Hân, Hải Việt, Cuốc Sĩ, Triển B5, chị Ấu Tím, OLG Tax, các Quế Nhân (s) :

Bây giờ HK mới rảnh tay vào trò chuyện, tâm tình cùng các anh chị bạn trong nhà Đố Ai. Để bắt đầu từ Đinh Huyền Phố trước nha. Sau đó sẽ kể chuyện qua hình ảnh. ACE coi như truyện tranh không lời. Like, share and Subscribe, ủa nhầm, jk!

Hôm nay vào Phố được nghe mấy bài hát xưa, bài nào cũng nhấn nghe lại và liked bên nhà YouTube. Riêng bài Tình Khúc Cho Em thì nghe thêm rồi lại muốn nghe thêm, muốn coi thêm hình ảnh hát live với tiếng trống tiếng đàn đơn điệu mà gắn kết vô cùng. Biểu cảm cơ thể rất dễ thương, mình để lại chữ bên kia Đình như vậy:


Quành: Vừa ngồi ghế VIP nghe chị Ấu Tím và anh Lục Tiểu Phụng hát bên tiếng trống tiếng đàn của Linh Đan & T Blue, sáng tác của LUP, lời ca nhẹ nhàng qua sự kết hợp hài hoà mộc mạc của 4 anh chị đúng chất LUP luôn. Khi hát chị Ấu Tím cũng như Tax, có biểu cảm cơ thể đẹp. Em quành ngả này sửa chính tả và để chậm sang trang cho bà con thưởng thức những bài hát xưa của các anh chị người mất người còn nay chỉ còn là kỷ niêm đẹp. Cám ơn chị kể. Em đã nghe hết 4 lần bài hát này, vẫn thích và muốn nghe nữa, nhưng không thể. Sẽ viết thêm bên nhà Đố .







Vừa làm công chuyện vừa nghe nhạc vì thời gian ít, chỉ nghe thế thôi dù còn muốn nghe nữa cho nên không nhấn nút ngưng, sau đó youtube tự chuyển qua bài Gloomy Sunday, lạnh hết cả người. Cũng cùng bài hát cùng người hát mà cảm giác hôm nay khác, hôm nay mới nhận trọn vẹn cái hay qua lối hát nối từng nốt nhạc, kéo từng chữ như sợi dây thòng lọng lạnh ớn người, khiến nhớ đến cảm giác hôm nghe chị Mưa hát bài Đừng Bỏ Em Một Mình của Minh Đức Hoài Trinh. Xong bản nhạc Gloomy Sunday, kênh youtube tuẹ chuyển qua bài hát Mùa Đông Sắp Về Trên Thành Phố, nhớ là mình có viết cảm nhận sơ sơ bên Nhà Hát Phố. Giọng nữ bè nghe ma mị cho giọng nam bay la đà, điều gì đó len lỏi khiến gai lạnh? Bởi cái rét của mùa Đông sắp về trên thành phố hay cảm nhận sự chuyển tải của người hát thâm nhập như luồng không khí lạnh xuyên ngang… Nghe cứ như truyện ma, ha ha nhưng cảm xúc là thế, ai cân đong đó đếm hay trói cột được bao giờ.







Cuối tuần nào cũng như vậy. Vui với những vận động riêng rồi bận giúp người chị một ít công việc ngoài tiệm. Sau đó là thời gian của gia đình. Lâu lâu dọn dẹp nhà cửa thu gom những thứ ít dùng hoặc không dùng nữa mang đi cho hội. Hình ảnh này rất thân quen, khi nào cũng đứng ngắm và mong rằng đó là sự đoàn viên của hai cha con. Nhắc đến Cựu Chiến Binh và tình cha con cốt nhục, tôi lại có vài chuyện muốn kể, những câu chuyện trong đời thật làm cảm động lòng người.






Trong lúc chờ coi có thêm Quế Nhân nào gửi thêm lời đáp, cả nhà vui lòng chì đơ. Haha năm mới lại chì đơ nữa. HK tính sổ, anh Hân, anh Cuốc, OLG sau. Bây chừ cơ giầu tiếp. Không cơ giầu thì chẳng biết làm sao vì giờ hoàng đạo đã hét. Đố Ai cho biết danh tánh cô gái Bắc mặn mà duyên dáng trong tấm hình trên.

“ Cô gái Bắc mặn mà duyên dáng ấy …”
Người ấy là ai ?!?!?! Mộc mạc duyên dáng .,,
Hình như Cuốc có lần , hoặc là lão Cuốc nằm mơ đi dạo với người trong ảnh một lần trong khu phố Latin ?!?!?

Phải chi trong thúng cắp nách của cô gái Bắc có cặp Bánh Chưng nhà Cuốc …

[tà áo xanh]

Bánh chưng nhà Cuốc Nghệ Sĩ trông rất nghệ sĩ.
Dịu dàng, mát mắt.

Thấy Cái Dù về Phố, trên đường ghé nhà nàng ấy ngang nhà Đố đọc OLG Quành Lành viết về bài Mùa Đông Sắp Đến Trong Thành Phố (cậu đổi tên bài không cúng nồi chè, cười). Một kỷ niệm dễ thương đời ca hát online của tớ. Hai bài Đêm Thánh Vô Cùng và Ave Maria, tớ hát giọng bè rất dễ dàng vì trong track nhạc nền có sẵn bè như bài mẫu, tớ chỉ nghe, phân tích và bắt chước hát theo. Bởi thế khá là ảo diệu vì hát theo mẫu mã (cười). Còn bài Mùa Đông Sắp Đến Trong Thành Phố hát với anh Ếch, kế hoạch của tớ là nhờ cô bạn nghệ sĩ ngoài đời Phương Kỷ đó, hát giọng bè bài đó cho tớ để tớ bắt chước hát theo cho nhanh. Tớ quên nhờ. Đến ngày thâu và phải nộp bài vì sát ngày đi chơi Melbourne, Phương cũng bận, vì thế tớ đành binh theo đường ngẫu hứng. Tớ nghe anh Ếch hát, tơ nương theo đó mà... bè ngẫu hứng chứ không có bài bản chi mô tê hết. Sorry anh Ếch hí, lần đầu tiên Tax hát bè, mà không theo bài bản trường lớp nên hơi bị ngang phè phè (le lưỡi).

Chào cả nhà Đố và OLG Hk ngày an lành, tươi vui nhé.

[HXhuongkhuya]

Cậu Xanh, cậu Tím, cậu Đỏ ha ha ha cho H gọi đùa với chị một chút nha.
Bữa ăn hôm qua của nhà tớ đây, khiêng hết mâm vô cho nhanh, đang trendy Kimchi đủ món mà. Hôm qua có món Đậu Hũ loại mềm sốt xì dầu, tớ nấu thêm nồi canh Kimchi theo cách của chị Thu Vàng, nhà chị nấu bằng nước cốt gà. Tớ quên chừa một ít Tàu Hũ trắng để nấu canh, thế là thả đậu hũ sốt xì dầu vô nồi canh luôn, có tôm rim lột vỏ và thịt bacon chiên giòn nữa. Làm 4 tô Bún Kim Chi, ahhhhhhhh, ngon nha. Các cậu hãy thử theo gu bên Bếp Kim Chi Chua của B5, dễ thực hiện, nhẹ bụng và ngon miệng. Nhớ dùng nước cốt gà nha,ngon và ngon. Cám ơn chị TV.

Nói nhỏ nì, tôm trong tô bún là tôm rim, lột vỏ cho vô ngon lắm. Nấu kiểu dã chiến là vậy, nhà có gì nấu nấy, nhưng ngon nha. Nhìn món Đậu Hũ sốt nước tương đen thùi lùi, không bắt mắt chút nào chớ mình ăn cơm hao lắm nha. Có mấy đứa em ưa ăn chực cũng rất thích món này. Tớ có thấy cái Dù hắn về, để hắn đứng đầu ngõ. Hôm nọ tớ có hứa bên Ngà Hát Lớn rằng bế mạc xong sẽ khao Bầu 5TC và các Ca Sĩ Phố một chầu bên nhà hàng 5 sao +. Coi bộ không xong, chủ quán đóng cửa lâu quá, chắc tớ phải mời chút gì lấy thơm lấy thảo, giữ lời. Ha ha gõ bài tốc độ nhanh vô tình tớ đổi chữ tên bài hát ha cậu.

Chào buổi sáng bình an đến quý anh chị em (nđ ăn gian vì ghi tên lỡ thiếu tên ai n đ mang lỗi)

Nơi n đ sống hai cơn bão đang ghé thăm, tối qua O Mưa và n đ rủ nhau hát một bài chung trong tiếng mưa - sẽ trình làng không lâu đâu đó - kính mời quý anh chị chuẩn bị . . .

Hương Khuya giữ kỷ niệm hát chung với hai bà chị "tra" bằng hình ảnh em ha, ừ lục lọi kỷ niệm vui ghê luôn á - TAX nghe chị hát cám ơn em, đi chơi đi làm an lành nhé!

Mùa Xuân có đến loanh quanh đâu đây rồi, dù chỉ là trong nỗi nhớ cũng vui

Hôm qua thời tiết báo sẽ có nhiều tuyết, nhân viên một số xin làm việc ở nhà, chỉ có mình em cùng 3 lính kiểng chạy show. Sáng nay ghé Phố thấy tà áo đỏ, chạy theo nghe hai chị hát, ngắm người và xe, gõ dăm chữ bên nhà Chiều rồi bận việc luôn tới giờ về.

Âm nhạc xua tan mệt nhọc. Hai chị rủ nhau hát trong một ngày gió mưa vần vũ, Phố được thưởng lãm. Em không bao giờ chán âm nhạc cả, chị với chị Mưa hát thêm nha, H hái hoa ĐT tặng hai chị ôm mỏi tay luôn. Hái hoa ĐT cho nhanh là vì không còn thời gian hái trộm hoa trên Net nha các bạn, các anh chị ca sĩ Phố.

Post của chị Ấu Tím cũng là một gợi ý (hint) tinh tế, nhở. Anh Cuốc cũng tinh mắt quá. Người đẹp duyên dáng lắm, đúng là có cặp Bánh Chưng trong rổ thì đúng chất chân quê, trông càng xinh đẹp. Haha anh Cuốc không ngủ mơ đâu.Anh nhận đúng ra người rồi. HK câu giờ coi có ai nhận ra ca sĩ minh tinh màn bạc.

Có ghé qua nhà Mây ngắm nàng Hoa Sen cùng hoa Xuân vườn nhà khoe sắc. Món Cơm Gà Hội An... đang nhem thèm!

À, có thấy ruộng hoa cải vàng ươm ngút ngàn bên nhà hàng xóm, mái tóc dạ hương đẹp đẹp, ai đó rất chịu khó làm mẫu ảnh, chụp đủ kiểu khoe bên nớ cho nao lòng thi nhân hội quán và Phố rồi.

Bây giờ em xách giỏ về, sẽ gõ với Hạ bên nhà Chiều sau. Để mang câu giải đáp về món nào, thứ nào nghe tới là thấy chuaaaaaaa vào không có bị quở vì câu giờ quá mạng! Biết sao đây, ai dư thời gian bán (biếu tặng), mua (nhận) ngay.

Quành lại sửa chữ và thêm hình cất chung 1 chỗ.

Phần thức ăn thanh đạm này mang tới chỗ làm nhờ người chuyển qua cho người thích món ăn đạm bạc này. Thức ăn gửi đi từ hồi sáng, tới nửa ngày người kia còn chưa nhận hàng, đói bụng đành xơi cơm trắng. Dán ở đây chỉ để cười xả stress thôi, nếu có đọc:

..…​









....

Đọc xong nhe răng cười mà thấy tội nghiệp, không dám cười to sợ hắn giận, chạy vô góc bếp này cười. Mình có cười to thật, nhưng trong lòng cảm thấy tội tội sao đó khi nhìn tô cơm sạch bách không thức ăn của hắn hahaha, thì tại mắc cười quá phải cười chớ sao.


https://youtube.com/shorts/QsOn_ygH8...zFrYkRAZWotIRC
Đố cậu Xanh nhớ ca sĩ này là ai.

Tớ còn nghỉ nhà, ho khan tiếng, Quế Nhân trong Phố cũng vừa nhắn tin bày cách, tớ ghi ra đây luôn: “…uống nước chanh pha mật ong vài lần trong ngày mau hết ho, bảo đảm…”, cám ơn Quế Nhân.

Cậu cũng nghỉ ở nhà vì bị “mành hực”, tớ bớt “cô đơn” ha ha. Đùa! Trời thần nhìn hình chuyến bay tớ còn không hiểu anh “cơ trưởng” đưa đi đâu nữa, sao lại bay quành quành kiểu đó ta. Chuyến đi này để thực hiện lời hứa về công việc còn dang dở hồi mùa Hè, hình ảnh có dán bên nhà Thu trước đây.

Mọi người rủ đi tắm Onsen mà tớ nghe là O Sen ha ha. Những bể nước tắm Onsen “set” ở nhiệt độ tăng giảm dần khác nhau, giúp tinh thần sảng khoái vô cùng. Sau khi ngâm tiần tự ở các bồn ấy thì tới phần tắm hơi tắm nóng. Cậu đi Nhật với nhóm các nàng hoa rành rẽ hết. Tớ cười lăn nhớ những chuyện kể sau bể tắm bên quý anh cũng như quý cô. Hôm đó chỉ còn đúng 1 giờ đồng hồ trước giờ đóng cửa (không cho người vô nữa) nên không gian rộng và thoải mái haha không ai được mang cell vô đó để bảo đảm tính riêng tư .

Cậu ơi, phim đó tớ thích và ngắm xem những vật dụng trong nhà kỹ lắm, đâu coi kiểu “foward nhảy cóc” đâu nha, coi vài lần ở tập nào tớ thích nữa cơ ha ha cậu Ba nhập vai xuất thần mà nhân vật nào trong bộ phim ấy cũng đóng tròn vai. Tớ nhảy cò ở phần cuối phim vì đã biết kết cuộc mà phim kéo dài quá haha.

Kỳ trước về VN tớ thăm được 2 ngôi nhà cổ, Bình Thuỷ ở Cần Thơ và Huỳnh Kỳ tại Trà Vinh, bên nhà Thu có dán hình tớ chụp bên ngôi nhà cổ Huỳnh Kỳ đó. Cậu đoán như thần, quành quành một hồi cũng về chốn cũ. Riêng phần đố cậu đã tung được bao nhiêu thứ chớ có mà ăn, đúng ra phải đố là “có 4 thứ đừng bao giờ ăn”:

[HXhuongkhuya]

Nước Mắm Sệt - Nhà hàng xóm

Nhà hàng xóm tản mạn về Nước Mắm Sệt, mình sực nhớ trong nhà cũng có 1 keo cất trong tủ lạnh để ăn dần. Nếu chỉ là các loại nước chấm thông thường mình vẫn pha chế thì đâu có gì để nói, đây là keo nước mắm hết sức đặc biệt nên mình viết tản mạn bên bếp nhà mình, lưu hình ảnh ở đây cho dễ tìm, các anh chị bạn đọc vui giải chí, ủa nhầm giải trí.

Bắt đầu kể từ khúc nào nào đây ta. Cứ mỗi dịp Giáng Sinh, mình thường hay đi lễ giáo xứ vùng ngoại ô. Có một dì người miền Trung, quê ở Phan Rang, làm nước mắm rất ngon. Các buổi tiệc lớn nhỏ nào của nhà thờ, Dì cũng đảm nhiệm phần nước chấm. Lạ một điều là nước chấm của Dì có thể dùng cho bất cứ món ăn nào. Dì cùng tuổi Mẹ của mình, đi đâu cũng có đôi có cặp, Dượng và Dì luôn gắn bó thương yêu.

Mình rất thích nước chấm Dì làm, có lần bày tỏ cảm nhận về món nước chấm, sự kết hợp hài hoà của những vị chua cay mặn ngọt và sền sệt, đúng y như nhà hàng xóm nhắc vậy. Qua vài lần tiếp xúc, trò chuyện, Dì Dượng quý mình lắm. Mỗi dịp Giáng Sinh, mình ra ngoại ô đi lễ là y rằng Dì làm sẵn cho mình một keo nước mắm sệt.

Tuyệt vời, món nước mắm của Dì ngon lắm, có thể dùng cho bất cứ thức ăn nào từ cơm, mì, bún, chả, hủ tiếu cho tới các loại gỏi, các loại bánh của miền Trung, miền Nam, ngay cả các loại Bánh Giò, Bánh Khúc của người Bắc hoặc các loại bánh của người Hoa Bánh Bột chiên, Bánh Củ Cải, Bánh Đúc Mặn, ... Nói chung các loại bánh mặn, thức ăn mặn đều có thể dùng nước mắm sệt của Dì, không mất đi nét đặc trưng riêng mà còn càng tăng thêm hương vị là khác.

Tôi có hỏi thăm Dì cách pha chế, Dì xuề xoà bày cho tôi, Dượng ngồi kế phụ hoạ rằng Dượng là người nêm nếm lại trước khi cho ra thành phẩm. Chời hỡi, chỉ nghe Dì bày cách của Dì thôi tôi đã bụng bảo dạ rằng không học đâu là không học đâu. Là vì Dì toàn nhắm chừng, không theo số lượng đo lường nào cả, thua! Đã vậy lại còn phải qua khâu kiểm duyệt của Dượng nữa mới ra được thành phẩm nước mắm "vi diệu" của Dì.

Tôi bộc bạch nói với dì rằng con không học, bởi biết chắc sẽ không thể nào làm ra đúng vị nước mắm sệt này. Nghe vậy Dì càng thương quý tôi. Dì bảo rằng thấy tôi thật tình, Dì thương, nhiều người xạo đía, cái gì cũng hỏi, cái chi cũng tỏ ra như là làm được, nhưng lại chẳng làm bao giờ, chỉ hỏi chơi chơi, Dì không ưa, nên gặp tôi, cái Lúa Quành Thị Lành vậy mà Dì lại chịu.

Lúa ngời ngời mà Dì thương, năm nào cũng để dành cho tôi một keo to Nước Mắm Sệt rồi len lén dúi cho tôi, Dì còn bỏ nhỏ tai tôi như chỉ đủ cho tôi nghe, con mang về để dành dùng dần. Thương quá! Đó cảm hứng gõ phím là thế, khi bất chợt nghe, đọc, thấy gì ở đâu đó, cảm bút dâng cao là tôi gõ bài nhanh như tên bay. Nhiêu khê vụ dán hình thôi, bởi nhiều khi bị... công nghệ high tech hay bắt nạt. Vui nha cả nhà. Đành khất vụ chuaaaaaa ở bài sau nhé.

Gõ nhanh rồi đi Gym. Dán hình nhanh rồi chạy lẹ. Ngoại trời mưa tuyết trơn trượt ớn quá. Cám ơn nhà hàng xóm, lâu lâu nghe tiếng nồi niêu xoong chảo loảng choảng, vui tai. Đọc những điều khiến mình phải suy nghĩ. Hình ảnh của các cụ ông cụ bà như thế này không còn lại với mình lâu. Thế hệ tiếp nuối biết còn giữ được giá trị văn hoá truyền thống, phong cách cùng lề lối gia đình thuần tuý...

-H viết bài đừng dùng "center" nữa, hàng chữ chia không đều đọc khó chịu lắm (hình).

-Chắc tại coi bằng Ipad hay Cell mới bị vậy chớ bài của H trong cell như vậy nè (hình)

-Mà H có "center" bài viết không? Desktop coi ra vậy nè (hình)

-Máy trong sở của H khổ bề ngang dài, không center nó cứ lô nhô như hàm răng cá mập í!

-Đây, H coi bài của xx vừa đăng cùng giờ với H (hình)

-OK để H vô chỉnh lại nha, coi giùm H coi có ổn chưa?

-OK, đều rồi.

Cám ơn Quế Nhân nhắc.

Mời coi clip vui. Happy Hump Day!:

https://youtube.com/shorts/l0CUJR4X5...NILzBpVc3DUVZk




Những trái cây chua ơi là chua mà anh Hân có nhắc đến, hình HK chụp bên Cambodia:









Ôn Cuố, Ôn Hân đưa cay với món Gà Luộc nha, các cậu nhắm ăn chua được không?
Nhóm thử vài trái bỏ miệng nhai mà không nhăn mặt là giỏi quá chừng luôn (nháy mắt)

[HXhuongkhuya]

Chuaaaa.... như rau chua (updated).

Đố ai cây trái, món ăn nào chua nhất .
Xoài Cóc, Khế, Me Non, Xoài non xanh chấm mắm ruốc Táo Xanh vn, Kim Chi anh 5, Cải Dưa Chua, Hèm Chua, Trái Giác nấu canh chua, Đu Đủ xanh ngâm chua, Dưa Bồn Bồn chua xào tỏi, Dưa Món chua thập cẩm, Dưa Chuột chua, Dưa Chua Đậu Rồng, Dưa Chuối Chát, Dưa Giá, Dưa Nấm, Tai Heo ngâm chua ngọt....thôi stop

Đáp án của anh Hân trúng trọn gói, món nảo cũng chuaaaa.

Chanh chua. Trái chanh, món chanh và người chanh chua là CHUA nhất luôn hihi...

Ráng thêm nha cả nhà, ráng tìm xem món nào, thứ nào nghe tới là phải gật đầu lia chia công nhận rằng chuaaaaaaaaa thật.
Có cần hint không nào? Hint nha: Chuaaaaa lắm, nghe tên là thấy chua liền hà.

Cuốc tiếp bạn lính Ngọc Hân đưa thêm vài món rất chuaaaaa hy vọng có thưởng bằng một bài hát theo yêu cầu của lính nghen .

Me chua , giấm chua , bởi có câu “ chua như … giấm mẻ” !?’?!?!
Thêm vài món chua : Rau chua , chanh chua , táo cua ( crabapple ) , trái ngỗng chua … có đủ chuaaaaaaaaa chưa cô chủ quán đố ?

Rau Chua là chuaaaaaa nhất hạng. Nghe cái tên thôi ai ai cũng phải gật đầu vì nó có tên là rau chuaaa. Nấu, xào, hay ăn sống đều rất chuaaaa.

Rau Chua nấu ngót rất ngon. Cá Nục Bông rửa sạch, ướp gia vị, nấu như nấu canh mẳn. Rau Chua rửa sạch để sẵn trong tô, thêm vài lát ớt, chế nước canh nóng vô tô là có ngay một tô Canh Chua Rau Chua ngon tuyệt. Lâu lâu mới ăn 1 lần không sao cả, rau Chua ăn nhiều không tốt.

Anh Cuốc đã đoán trúng! Thưởng cho anh Cuốc gì đây ta. Anh Hân, O Tà, Quế Nhân cũng có thưởng luôn. Thưởng Ôn Hân diều diều vì đã mang nhiều món chua nhất vô quán hí.* Viết thêm: Tô Canh Chua riêng thưởng Ôn Hân nha (tạm mượn trên net, khi nào O H vô bếp nấu sẽ mang vô sau)

Oop, tớ vô gõ bài cùng giờ, đè cậu mất tiêu rồi cậu kia ới! Tớ quành lại thưởng sau. Cho cậu ngắm thị trấn mù sương bên tớ nì. Hình như có bài hát tựa như thế. Trời mùa đông sương giăng mờ mịt gợi nhớ thị trấn mù sương.

x
Thưởng cho các Đoán Viên dĩa trái cây tươi ở post trên. Hai anh Cuốc, Hân có dĩa gà luộc nhắm rượu hỉ.

*Đố các anh chị các bạn đọc tên dĩa trái cây này mà không cười.




​

Có thêm loạt lời giải từ Bí Nhân nữa đây (mượn chữ của B5). Mình bold tên và viết hoa cho dễ nhớ nha.

"Mấy món rau trái, thảo mộc chua chua các anh Ngọc Hân, Cuốc Sĩ đã khênh vô gần hết rồi. Hương cho mình bổ xung thêm mấy thứ cây, trái chua lắm nè: Trái Tai Chua (H còn nhớ trái này không), Trái Dọc Chua, Trái Bần Chua, lá Giang, lá Bụp Giấm, lá này rất chua, nấu canh chua chua lắm nha, H mang vô đi, chắc Thảo Cỏ và Thuỳ Linh cũng biết cây Bụp Giấm, lá và hoa của nó chua lắm, ngày trước Thảo Cỏ có mang hoa Bụp Giấm loại phơi khô làm trà vô bày cách trị ho hay lắm..."

Tai Chua Khô

Mình chợt nhớ trái Tai Chua của miền Trung và miền Bắc rồi. Trái Tai Chua khô nhìn giống như Nấm Mèo. Chắc là giống Mộc Nhĩ nên mới gọi là "tai" (ear), Tai Chua. Miền Nam cũng có trái này, nhưng tên gọi khác, hình như là trái Da Bò (?), nhớ mang máng vậy. Mượn hình trên net mang vào cho cả nhà coi, anh chị bạn nào nhớ tên trái này, lên tiếng nghe.

[tà áo xanh]

Cậu Khuya, O Lành cứ vô tư đè.

Hoa Chua có chữ 'chua' thôi, chứ vị chua không thấm thía chi so với những rau trái, món ăn đệ nhất chua nhé cậu nớ. Đố mẹo chơi chữ thôi, tớ biết trước mà hahaha.

Cà chua cũng có chữ 'chua' (ôm bụng cười)

Nồi canh chua bếp nhà o Tà, người nấu là bạn share phòng với o Tà (nhe răng cười) nấu cho ăn. Dùng cà chua baby/mini nước canh chua dịu thanh, hôm nào cậu thử xem.

Tớ đi breakfast đây.

[HXhuongkhuya]

Cười gần chết …






Với trò chơi trồng đá này. Ông Còi (K) mà thấy còn cười to hơn nữa khi thấy tấm hình này. Đúng là ngứa tay và nhớ trò chơi cân trái, trồng đá một lúc làm tớ với chị Thuỵ Khanh say mê ha ha. Hôm nay được ở nhà nguyên ngày, thứ 7 nên tớ kiếm chuyện chơi. Chơi gì hạ hồi phân giải các cậu nhớ. Nồi Canh Cá Cà Chua cậu tả có vị chua thanh làm tớ cũng thèm một món ăn chua chua. Tớ nấu nồi Bún Chả Cá Thì Là, ngon không kém nồi canh của anh Nheo .







Hôm qua ghé chợ mua một ít đồ chơi, hôm nay bày hàng, các cậu nhớ trò chơi bán hàng, còn gọi là Nhà Chòi ngày bé. Cũng gói Bánh Chưng Bánh Tét, nhưng gói bằng Xôi Đậu Xanh, còn gói bằng lâ chuối nữa chớ. Nói nhỏ nói to cùng các cậu rằng cái Lúa Lành tớ không biết gói Bánh Chưng đâu, Bánh Tét thì năm nào cũng gói, số lượng nhiều để chia biếu nhau.







Đồ chơi của tớ đây. Tính gói 4 đòn bánh ăn Tết sớm thôi, tuần sau mới gói số nhiều, Ai dè cũng ra đươc 7 đòn bánh nhân đậu thịt, 2 đòn bánh chuối, vị chi gần chục đòn. Lại trông bánh chưng chờ trời sáng, gian bếp thơm mùi nấu bánh gợi nhớ Tết xưa. Mọi năm vào giờ này hoa Dơn hoa Cúc, Đào Phai đã được bày bán. Năm nay chưa thấy gì. Phải chi có cành Mai Tây (Forsythia) trưng trong nhà cũng đỡ,







Mình gói nốt đòn bánh rồi cột bánh luôn, thiếu nếp nên phải chờ. Tớ đanh tính qua xin cậu Xanh một nhánh hoa về trung Tết. Hoa nở đẹp say lòng khách đi ngang. Cây Sơn Thù Du nhà cậu năm nay có ra nhiều hoa không?

Chúc các bạn, các anh chị những ngày cuối tuần vui khoẻ!

[tà áo xanh]

Có lần chị dâu kế tớ mang về một thùng cà chua nhí ri này, nhìn cưng không thể tả.

Cuối tuần rồi anh tớ mang về lá Cóc, cuốn bánh xèo ngon lắm. Thả vào canh chua hay nấu lẩu, tuyệt đỉnh. Lá Cóc chua, vị chua thanh, và thơm dễ thương.

Cậu Quành Lành, tớ chớt cười, cậu xếp đá đậu xanh, tớ không dám nói lý do haha.

Chưa Tết cậu đã gói bánh, cậu siêng, giỏi nha. Năm ngoái tớ lên Chùa phụ sư cô gói bánh 1 ngày, tớ biết gói bánh tét rồi. Tớ thích gói bánh chưng hơn. Năm nay tớ cũng sẽ phụ sư cô nữa, nên sẽ đỡ ghiền, vì bánh được cho và đặt của chùa đã đủ.

Hoa Dogwood Sơn Thù Du đến tháng 9 mới khai ra. Sẽ hứa hẹn một mùa hoa trĩu cành vì lá rất tốt tươi và cây mạnh mẽ.

Hoa Tử Vi nhà tớ năm nay làm say lòng tớ thật cậu ạ, thấy rồi cậu hí.

[HXhuongkhuya]

Tuần vừa qua mình được biếu đòn Bánh Tét, bên trong có màu xanh thơm vị Lá Dứa. Mình không khen chê gì đâu nha. *Không khen chê ha*. Có nhà làm Bánh Tét màu tím Lá Cẩm, màu của Gấc. Có những đòn bánh với 5 sắc mầu, gọi là Bánh Tét Ngũ Sắc, trông đẹp mắt và kỳ công. Mình vốn họ Nếp nên thường chọn phương cách gói bánh truyền thống dễ thực hiện, thơm mùi nếp được áo 1 lớp màu tự nhiên của lá Chuối.








Vớt bánh sáng sớm ngày thứ 7, nhưng chưa dùng thử. hy vọng bánh thơm ngon, dẻ khắt như mọi lần. Chờ bánh nguội, cắt vài khoanh ăn thử xem sao. Tuần này được ở nhà, rảnh rỗi sinh việc ngay, làm nháp vài đòn bánh, tuần sau mới gói thiệt. Cách gói bánh của mình dễ nhất so với cách của bạn phải nhuộm màu cho nếp, nhân bánh là đậu sống cũng đỡ công ở khâu làm nhân. Bánh của mình cần thêm thời gian làm nhân, xào nếp. Mình vốn thích vị béo của nước cốt dừa cùng những món ăn có Dừa. Ngó bên nhà hàng xóm thấy đẹp nên không muốn ăn, chỉ ngắm.








Tết sắp đến rồi, O Eo Vỹ mang chút mầu đo đỏ vào cho vui mắt. Chúc các O giỏ điệu Chanel, Hermes, Prada, cùng các O điệu điệu khác trong Phố mình, các Mỹ Nhân, Nam Hùng, Soái Ca một mùa Xuân tuyệt vời. Đón Tết an vui bên gia đình thật ấm cúng nha. Mình vừa nhận tin Admin chưa đầy 60 tuổi vừa đột ngột ra đi. Cuộc đời quá ngắn ngủi. Life is beautiful but short!








Hôm qua ghé bên sân Đình nghe hát, nghe mới lạ ở phút thứ 2:15 mới mẻ, hay mà, mình thưởng thức cả 2 ca sĩ hát, ngắm poster đẹp và tặng hoa chứ có bảo đó là bài ca cổ đâu nào haha. Đã nghe chị Mưa hát Anh Đi Chiến Dịch. Vui nhé Phố mình! Cám ơn sự nhầm lẫn của B5, nhờ vậy Quành được nghe bài hát từ chị Tràng Thi sớm hơn là bởi mình chờ và mong nghe bài ấy. Haha lố mất 4 phút hẹn gặp đồng bọn bên Gym rồi. Đi đây. Cám ơn cặu nhé O Láng Giếng.

[HXhuongkhuya]

Hôm qua hẹn cả nhóm bên Gym, cuối cùng không qua được. Vừa chuẩn bị qua bên đó thì nhận được tin nhắn:

-Tran, where are you?

-On my way back from xx to Gym!

Một tin nhắn khác hiện ra cho biết hôm nay mình được đồng nghiệp mời dùng bữa trưa tại căng tin trong sở, xém chút quên mất. Thế là chụp hình thức ăn gửi qua nhóm báo mình mắc kẹt không qua được. Biết lý do tại sao đồng nghiệp mời mình rồi, là hôm nay có thức ăn Á Châu, gồm đủ các món tự chọn, chỉ tay món nào đầu bếp lấy món đó bỏ trong 1 cái âu rồi cho vô chảo mặt bằng xào nấu bốc khói theo kiểu thường thấy trong nhà hàng.

Mình chọn Măng, Đậu Hũ, Đậu Hoà Lan, Nấm, đầu bếp bốc nhầm cả thịt gà, thôi lỡ rồi, để đầu bếp xào luôn. Mới đầu tính mang hộp thức về Văn Phòng cất, đi Gym xong về dùng, nhưng gặp hai người bạn khác cũng mua thức ăn mang đi, do lâu ngày không gặp nên cả 4 chúng tôi cùng tìm một chỗ ngồi, mỗi người một phần cơm hộp, chuyện trò rôm rả. Qua bữa ăn này mới biết một anh từng là lính Marines, còn anh kia gia đình đang nhận nuôi 2 bé mấy tháng tuổi, một trai một gái. Lâu lâu có dịp ngồi ăn chung, hiểu về nhau hơn ngoài cái tên gọi xã giao thường khi trong công việc cũng đáng lắm.

Hết giờ ăn vẫn chưa hết chuyện, chưa hết ngạc nghiên về nhau, hẹn dịp ăn trưa khác tâm tình nữa. Tôi ngỏ lời mới các bạn gia nhập chung với nhóm chạy bộ bên Gym. Đồng nghiệp của tôi cười nói với hai anh bạn kia rằng: Tran là thợ nấu (chời ạ, thợ ăn thì có chứ đâu mà thợ nấu), hôm nào có "soul food" thì báo Tran qua, vì cô ấy toàn nấu thức ăn mang theo chứ Tran không thích những món ăn trong căng tin. Chời ạ, lại bêu xấu mình nữa rồi kìa!

Hồi nãy thấy nhà Mây trồi lên mình ghé vô ngắm hình. Từ người đến hoa, hình nào cũng đẹp cũng quyến rũ. Vẫn nhớ hai chị em Bích H, những câu chuyện về chuyến du lịch và từ thiện của hai chi em. Xinh đẹp, tài năng, thành công trong sự nghiệp, sống hưởng thụ và biết chia sẻ. Cuộc đời trong mắt họ chắc cũng đẹp như bầu trời trong xanh.

Sau giờ cơm trưa, bất chợt bắt gặp cảnh này, mình chớp nhanh một tấm mang vô đây cho cậu coi. Âm nhạc từ ngàn xưa là ngôn ngữ Quốc Tế, có ai tin rằng người ấy đang chăm chú nghe cậu kia hát haha. Biểu cảm của cơ thể trong lúc hát chứng tỏ nhiều điều lắm, không chỉ là động tác "lau kiếng" thôi haha, B5 cũng tếu thật.

Hôm qua vì gõ nhanh, mình không viết rõ anh Admin trẻ (của diễn đàn khác) vừa qua đời vì Covid. Nghe báo tin mình vội về chia buồn cùng gia đình, mong anh được yên nghỉ. Cuộc đời thật ngắn ngủi, thấy đó mất đó, nên mỗi ngày mình chọn một niềm vui, niềm vui của mình giản dị vô cùng nên cuộc đời có lắm sắc mầu đẹp lắm. Tôi yêu những sắc hoa...

Tạm mang chậu hoa vừa mua vô góc dưỡng cây chờ hoa nở vào dịp Tết. Năm nay bên mình không thấy bán hoa gì ngào Cúc Đại Đóa, không nhanh tay là không còn. Người quen của mình bên CA gửi cho coi cây Đào Kiểng vừa mua đẹp quá, toàn những nụ xinh xắn, vào ngày Tết hoa nở đẹp lắm đây. Ngắm khu vườn gọn ghẽ đẹp đẽ với những sắc hoa hàm tiếu bên đó thích thật, bên mình mùa này chỉ có cây cành khẳng khiu. Mọt ít hoa vào dịp Tết cũng làm lòng tươi mới. Bây giờ chuẩn bị nguyên liệu gói Bánh Tét đợt II! @ OLG: Ừa, Cà Chua cũng là cái tên có chuaaaa hí. Đọt Cóc Non ở mô mà có rứa, cậu làm nhớ và thèm Bánh Xèo nổi tiếng ở Cần Thơ.

Mâm Ngũ Quả của mình bình dị nhất, nói là ngũ quả chứ có năm mình bày cả chục quả lên mâm, trong nhà có thứ nào bày hết thứ ấy. Mời các anh chị bạn thử ghép đọc tên từng món trong dĩa bên dưới coi ra nghĩa như thế nào? Hình này do bạn gửi qua, ai ghép chữ mà không cười là hay đó.