Đố Ai...

[XXG]

6 là ông Sáu Đồng đó thầy Xô.

Thanks, anh Triển. Nick "SauDong" thì Xô có thấy qua.

Anh Xxg : HX cũng thích bài Riêng Một Góc Trời , giọng hát mạnh mẽ quá . Chỉ Còn Ánh Mắt cũng hay lắm , anh Xô nghe thử nhé . Hope you like it too !!!

I will. Thanks, HX!

Nhờ chị TK đưa đường link, anh mới biết thêm được nhiều ca sĩ xuất sắc của Đặc Trưng. Có cô/chị "Casy Map" hát bài "Đêm Cuối" cũng hay ghê.

K cảm ơn anh Monk nhiều.
Mong anh chị và các cháu luôn an vui

Cảm ơn Kim. Chị và cháu vẫn an vui, khoẻ mạnh. Chị có gửi lời hỏi thăm cô em hiền hiển.

[HXhuongkhuya]

...


..
....


Gà ướp ngũ vị hương , rượu " áp xanh " chiên .
Phần cho chị Thuỵ Khanh đây . Cám ơn chị dán link nhạc .

Mời thân hữu và Phố thưởng thức một bất ngờ mà Đố Ai được hân hạnh giới thiệu https://soundcloud.com/yellowbird-8/em-hay-ngu-di-tcs-5

Coq Au Vin đi ...

Thanks, anh Triển. Nick "SauDong" thì Xô có thấy qua.

I will. Thanks, HX! Nhờ chị TK đưa đường link, anh mới biết thêm được nhiều ca sĩ xuất sắc của Đặc Trưng. Có cô/chị "Casy Map" hát bài "Đêm Cuối" cũng hay ghê.

Nhờ anh Monk hỏi mà khám phá tài năng phố , anh S Đ hát hay chứ anh Monk ha . Link nhạc này có nhiều bản nhạc và giọng hát hay .Đêm Cuối hay mà Suoi Mơ cũng hay .

[Angie]

Xợt,
"Rượu Áp Xanh có từ bao giờ? Những người làm nghề nấu rượu Áp Xanh ở làng Phước Hội (huyện Đất Đỏ, Bà Rịa – Vũng Tàu) không biết chính xác thời gian xuất hiện của loại rượu này. Chỉ biết rằng, để pha chế được lọ rượu Áp Xanh ngon, trước tiên người ta phải dùng loại nếp ngon nhất của địa phương nấu rượu. Phải là loại gạo nếp lúa mới, vừa thơm lại dẻo. Gạo nếp được nấu theo kiểu nấu xôi sao cho hạt nếp chín đều mà không bị cháy. Xôi được rỡ ra khi chín và được trải mỏng thật đều trên tấm bạt . Khi xôi thật nguội rồi mới bắt đầu rắc men rượu lên và được ủ với nhiệt đội ổn định . Mùa hè để chỗ thoáng mát, còn mùa đông phải ủ thêm để đảm bảo nhiệt độ đủ để lên men rượu. Men rượu sau khi ủ phải có hương thơm của rượu và gạo nếp quyện vào nhau gần giống mùi mật vậy mới coi là đạt tiêu chuẩn. Rượu Áp Xanh thơm ngon, bổ dưỡng khác người ngay ở thang thuốc dùng pha chế rượu. Một điều độc đáo ở rượu Áp Xanh là cách pha chế có thể nhiều người biết nhưng không ai nắm được bí quyết bốc thang thuốc dùng nấu rượu. Người ta chỉ biết rằng trong thang thuốc đó có chừng bảy vị thuốc và việc bốc thuốc là nghề “cha truyền con nối” (Trong thang thuốc đó không thể thiếu các loại đại hầu, riềng, cam thảo). Thang thuốc mua về, ngâm cùng rượu nếp vài ngày là có thể uống được. Nét đặc trưng là khi ngâm cùng thang thuốc bí truyền rượu sẽ chuyển sang màu xanh, uống có mùi vị thơm nồng, để càng lâu rượu càng thơm ngon."

"Rượu Absinthe, rượu áp sanh, rượu áp xanh, hay còn gọi là rượu áp xăng là một loại rượu ươp với tinh dầu cây ngãi đắng.Rượu áp xanh được dùng ướp thịt trong quá trình chế biến lạp xưỡng, vịt lạp, Jambon hay trong các loại thịt lạp vì rượu áp sanh vừa có tác dụng tạo mùi vị riêng biệt cho món thịt lạp, rượu còn có tác dụng bảo quản thịt không bị hư.
Ở VN rượu áp xanh được bán dưới dạng từng ống thủy tinh như ống thuốc, mỗi ống khoãng chừng 2 muỗng rượu áp sanh. Mỗi lần dùng phải bẻ gẫy 2 đầu nhọn của ống rồi rót rượu ra ngoài."

Dân ta ướp thịt, dân Tiệp:

[TL4]

Cảm ơn chị Khanh, Xô đã thấy đường link & nghe được rồi. Anh Tư Lịnh có giọng ca hay.

Tội quá! Lịnh lọt chi anh ơi. Anh mua bia đi! bữa nào xỉn thì mới thấy tôi hát hay!

[TL4]

Thế thì chị không muốn đọc thơ nữa đâu mà muốn TL4 ngủ ngon cơ, thiếu ngủ dễ gây chóng mặt, nguy hiểm lắm!
Còn Yêu Em Mãi, em hát cũng thật hay, diễn tả thật truyền cảm. Nhân dịp này, cho tk được cảm ơn em đã hát.

Chị khen quá bữa nào hắn múa luôn a! Hah hah!

[XXG]

Chị khen quá bữa nào hắn múa luôn a! Hah hah!

Chơi một clip YouTube múa đi ông TL! Anh làm thiệt, cuối tuần tui chạy xuống JS mời anh một chầu nhậu liền!

..... anh S Đ hát hay chứ anh Monk ha . Link nhạc này có nhiều bản nhạc và giọng hát hay. Đêm Cuối hay mà Suoi Mơ cũng hay

Anh Monk đồng ý với HX!

[passenger]

Chị khen quá bữa nào hắn múa luôn a! Hah hah!

Ooh là la, that's what I really want to see!!
Xin Miss TK làm ơn làm phước khen giùm mister này thêm vài câu nữa ạ!

[Kiến Hôi]

"Ở VN rượu áp xanh được bán dưới dạng từng ống thủy tinh như ống thuốc, mỗi ống khoãng chừng 2 muỗng rượu áp sanh. Mỗi lần dùng phải bẻ gẫy 2 đầu nhọn của ống rồi rót rượu ra ngoài."Đó là xăng dùng cho hộp quẹt zippo mồi thuốc lá hồi trước 75.kh

[thuykhanh]

Chị khen quá bữa nào hắn múa luôn a! Hah hah!

Ooh là la, that's what I really want to see!!
Xin Miss TK làm ơn làm phước khen giùm mister này thêm vài câu nữa ạ!

tk chỉ nói thật và cảm ơn em đã hát "Còn yêu em mãi". Các anh chị khác cũng có chung nhận định là em hát hay.
Điều quan trọng là TL4 được khoẻ và vui, làm thơ hay hát chỉ là chuyện phụ.

___

PS:
bcn chào Psr

[thuykhanh]

...


..
....


Gà ướp ngũ vị hương , rượu " áp xanh " chiên .
Phần cho chị Thuỵ Khanh đây . Cám ơn chị dán link nhạc .







Coq Au Vin đi ...

Nhờ anh Monk hỏi mà khám phá tài năng phố , anh S Đ hát hay chứ anh Monk ha . Link nhạc này có nhiều bản nhạc và giọng hát hay .Đêm Cuối hay mà Suoi Mơ cũng hay .

Trước kia là lá bàng khô, bây giờ thịt gà tẩm ngũ vị hương và rượu "Áp xanh" chiên cũng có tên,
làm tk mắc cở; có lẽ phải đổi tên quá!
May có Angie sưu tầm và anh Kiến cho thêm chi tiết, tk mới thấy chữ Absinthe quen quen.
Đàn gà 14 con đẹp quá, Hương ơi! Cảm ơn H. đã chụp và dán lên.

Có phải Coq au vin đi..... là tin nhắn cho ai đó không.

Tài ráp nhạc của anh thầy thật là tuyệt vời! Bài Suối Mơ nghe êm ái, dịu ngọt.
Mệt nhưng vui, tk xin cảm ơn mọi người for a good times