Đố Ai...

[cuocsi]

Mother Teresa là tượng sáp anh Cuốc ạ .
Thấy anh nói y hệt các giám thị canh chừng trong khu tượng sáp .



HX không hiểu anh Cuốc muốn đoán hoa gì . HX vừa thay hình khác cho anh Cuốc nhìn rõ hơn rồi đó .
Nếu chưa nhìn ra thì hỏi chị Thuỵ Khanh hay chị Ngô Đồng nhé . Oui ?

Cám ơn Khuya đã trả lời,

Tượng sáp Mẹ Tê rê sa thì ai mà không biết,
chỉ thắc mắc là người "Mẩu" ngồi ké cũng...thành sáp nên mới cứng như ri !

Còn tên hoa kia thì phải hiểu ngầm vì không dám nói bạch văn. " Hoa ai nhéo " = " Hoa Nhói " OUI ou NON ?
Bị ai nhéo thì phải đau NHÓI

Điều chỉnh lại: Hoa NHÓT chứ không phải Hoa NHÓI.
Xin lỗi Hxhuongkhuya và mọi người
Dù sao thì NHÓT hay Nhói cũng ĐAU NHƯ TÌNH PHỤ, TÌNH VỜ

...Thôi nhé em, người nào phụ tình,
Lòng buồn một mình, ray rứt không nguôi...

( trích ... " Tình phụ " của Đổ Lễ )

https://dtphorum.com/pr4/showthread....l=1#post198173

[HaiViet]

Qua trang xin được mang chậu hoa đầy sức sống để bắt đâu môt tuần lễ - Hoa mới tưới còn ướt




Mời các bạn thưởng thức món trúng gà dài 30cm của Đan Mạch
Nếu đến Đan Mạch, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những quả trứng luộc dài tới 30cm, cho ra những lát trứng với kích cỡ đều tăm tắp.

Món “trứng dài” nổi tiếng của Đan Mạch, có thể cắt thành những khoanh trứng đều tăm tắp.

Món ăn này có cái tên đúng như hình dạng của nó: trứng dài – long eggs.
Nhưng làm cách nào? Chắc không phải một con gà đẻ ra quả trứng 30cm như hình dưới được đúng không?

Tất nhiên là không phải rồi !. Đây thực chất là một món ăn đầy tinh vi của Đan Mạch, và thứ để làm ra nó cũng chỉ là những quả trứng gà bình thường thôi.
Để biết được quy trình làm nên món trứng này, hãy cùng đột nhập vào một nhà máy làm trứng tiêu biểu của Đan Mạch.
Đầu tiên, trứng sẽ được đập vỡ, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Cả 2 phần sẽ được chuyển đến 2 thùng chứa riêng để đánh đều lên.

Sau khi trộn đều lòng trắng sẽ được đưa vào khuôn, cùng một trục ở giữa sao cho tạo thành một khoảng rỗng.

Cả khuôn sẽ được đun cách thủy bằng nước. Sau khi lòng trắng rắn lại, người ta nhấc trục ra, rồi đổ lòng đỏ vào giữa.

Khi trứng đã chín, toàn bộ sẽ được nhấc ra, chuyển đến khu vực kiểm tra chất lượng. Tại đây, công nhân sẽ cắt gọt bớt những gì thừa thãi, chỉ để lại một “que trứng” dài, tròn và đẹp mắt nhất có thể.

Sau cùng, trứng sẽ được làm lạnh rồi đóng hộp, đợi vận chuyển ra bày bán tại các siêu thị trong nước.


http://tntmediasandiego.com/trung-ga...g-cua-dan-mach

[Kiến Hôi]

Chữ trứng dài mà bỏ trật dấu một cái là ...độn thổ liền hả ta?!....he...he...


kh

[HXhuongkhuya]

Cám ơn anh Hải Việt tưới hoa Tulip giùm Đố Ai .

Sẵn anh Hải Việt nói đến gà , HX còn nhiều gà trong máy lắm , gà thật cơ . HX chạy theo chụp từ các tỉnh thành , nào gà quê , nào gà phố , nào gà núi , nào chùa ( Thiên Mụ ), HX đã post trang trước . Gà này coi vừa buồn cười ( cậu bé ) vừa thấy thương hại ( chú gà ) bị abused . Ai cười thì coi như đã góp thêm tiếng cười cho mục " hãy kể tên những kiểu cười " mà ACE Đố Ai vui chung từ tháng trước .

.

Cười hehe người ta gọi là kiểu cười của dê đấy chú Kiến . Coi bộ những kiểu cười vẫn lai rai qua tết . Vậy tiếng khóc dành qua tháng 3 nhé cả nhà . Sẵn chú nói đến trái cây , HX mang trái này vô , liên quan đến những thứ chú Kiến dự phần mang vô Đố Ai từ những trang trước . Trái này ngày tết dân chúng thích trưng lắm , và hiện tại cũng biến thành món ngon do các chị em chế biến .









" Còn anh từ nhỏ đến lớn chỉ biết có Mận, Vú Sữa, Trứng Cá, Chùm Ruột, và một vài loại cây trái người ta hay trồng ở SG hà. Bởi vậy, anh thích xem mấy tấm hình cây trái & hoa của em đăng để anh có dịp học hỏi thêm."
Anh xx *

Nhắn riêng người anh trong phố . HX mang loại cây trái dân gian này vô để anh biết thêm ngoài Trứng Cá , Vú Sữa , Mận , Chùm Ruột ... còn có trái mà Đại Lãn từng nằm dưới gốc chờ rụng để ăn khi đói là trái này đây . Eo ơi nghe giống Ti Eo ( TL ) quá .

*Vì chưa xin phép , HX tạm để tên anh xx ẩn danh nha .

Thức giấc nửa đêm chỉ vì còn bị jetlag và ngủ mơ bị trễ chuyến bay , hoảng quá thức ...viết .

Quay lại chào anh Cuốc sẵn thấy anh trong phố . Anh post bài cùng giờ với HX kìa . Để trả lời câu hỏi của anh Cuốc , HX sẽ có hình minh hoạ cho tượng sáp sau và có nhiều quà . Chờ hỉ .

Chào các chị Ngô Đồng , Thuỵ Khanh , chú Kiến , anh Hải Việt , Kim , Chiều , anh xx ... và ACE ghé qua Đố Ai .

Chúc NHÀ MÌNH ngủ ngon.

[Angie]

Trái đó ở trong toàn bọ không à, ăn cái gì được?

[HXhuongkhuya]

Hi Angie khoẻ không ?
Sung chin mới có con nhiều " bọ " , trái xanh chát lắm " bọ " chẳng thích đâu .
Gửi Angie và ACE coi vui .
------
Quả sung có vị chát nhưng nhai kỹ sẽ ngọt và rất bùi. Tùy theo sở thích và khẩu vị sẽ có các món ăn khác nhau từ quả sung. Sau đây là cách chế biến một số món ăn với quả sung khá đơn giản.


1. Sung nộm chua ngọt

image: http://media.phunutoday.vn/files/upl...ages%20(1).jpg

Sung nộm chua ngọt

Từ những quả sung xanh thái lát, ngâm trong nước muối khoảng 30 phút, rửa sạch, để ráo, tai lợn thái mỏng. Cho đường, muối tinh (hoặc nước mắm), dấm trắng, nước lọc vào một bát to, đánh tan các nguyên liệu này thành hỗn hợp, nếm thấy vừa miệng đủ chua, ngọt là được. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ. Ớt thái mỏng, bỏ hạt, băm nhỏ như tỏi. Cho sung, tỏi, ớt, thịt tai trộn với hỗn hợp đã pha. Ngâm khoảng 30 phút là bạn đã có món nộm sung chát dịu mà dòn tan, thấm vị chua cay mặn ngọt hài hòa



2. Sung muối khế

image: http://media.phunutoday.vn/files/upl...h%E1%BA%BF.jpg

Sung muối khế .

Nguyên liệu đơn giản gồm quả sung, khế chua, muối trắng, nước sôi để nguội, tỏi, mía. Sau khi nhặt sạch sung, rửa sạch, để ráo, đổ vào liễn. Khế chua thái lát xếp đều. Tỏi bóc vỏ, chẻ đôi múi tỏi phủ lên trên mặt. Mía chẻ mỏng, đan thành mên, đặt lên trên mặt liễn rồi chèn đá cuội/ túi nước sạch lên. Muối sạch và đường một thìa nhỏ hòa tan với nước đun sôi để nguội bớt, sờ ấm tay, lóng cặn trút vào cho ngập mặt sung, để chừng 3 đến 5 ngày là ăn được. Món này có thể ăn thay cà pháo muối. Sung muối chấm với muối vừng rất đậm đà.


3. Sung kho thịt

image: http://media.phunutoday.vn/files/upl...%E1%BB%8Bt.jpg

Sung kho thịt thơm ngon lạ miệng.

Món này ăn với cơm rất ngon. Sung, thịt ba chỉ, hành khô, nước mắm, cà ri, tiêu, lá chanh là những thành phần đơn giản của món ăn. Thịt ba chỉ thái mỏng, ướp với cà ri, nước mắm và tiêu. Sung nhặt bỏ cuống, rửa sạch, phi thơm hành, cho thịt vào xào sơ rồi cho sung vào đảo đều, đổ thêm một bát nước dùng và đun vừa lửa cho tới khi nước trong nồi sền sệt, vàng ánh thì đuợc. Tắt bếp rồi mới cho tiêu và lá chanh thái chỉ vào.


4. Sung kho cá

image: http://media.phunutoday.vn/files/upl...%20c%C3%A1.jpg

Sung kho cá ngon hấp dẫn.

Cá trắm, sung, tương, mật mía, ớt, bột canh, mì chính, tỏi, mỡ phần là đủ cho món ăn. Sung cắt bỏ cuống, rửa sạch rồi chần sơ với nước sôi. Mỡ phần rán thành mỡ và tóp mỡ. Trộn cá và sung, tóp mỡ lẫn vào nhau rồi sắp vào nồi. Cho tương, mật mía và tỏi, ớt bột vào, bắc lên bếp đun liu riu cho tới gần cạn, thấm mỡ là được.


5. Sung nấu cháo

image: http://media.phunutoday.vn/files/upl...5/chao%20s.jpg

Cháo sung giải nhiệt.

Món cháo này có sự kết hợp vị ngọt thơm của gạo, chát của sung, ngọt thanh của đường phèn, phù hợp cho người mệt không muốn ăn, rối loạn tiêu hoá, viêm ruột, kiết lị. Sung rửa sạch, cắt nhỏ, cho gạo đãi sạch vào nồi, nước 1 lít, đun sôi, cho sung và đường phèn vào nấu thành cháo. Cách chế biến đơn giản, món ăn dân dã, dễ dùng.


6. Sung om lươn

image: http://media.phunutoday.vn/files/upl...%B0%C6%A1n.jpg

Lươn om sung vừa chắc vừa thơm.

Lươn om sung, thịt vừa chắc lại vừa thơm. Điều đáng nói là những quả sung mới thật lạ, khi còn là quả sung tươi ăn chỉ thấy bùi bùi chan chát nhưng om với lươn hương vị chuyển biến một cách bất ngờ. Cả hai thứ bổ sung tương hỗ nhau để món ăn đạt đến hài hoà: vừa thơm, vừa béo, vừa ngọt lại vừa bùi.


7. Làm mứt sung

image: http://media.phunutoday.vn/files/upl...A9t%20sung.jpg

Mứt sung ngon và lành cho cả nhà.

Chỉ làm sung chín. Bổ đôi, trộn đường với tỷ lệ 1kg sung 2 kg đường. Bỏ tủ lạnh đúng 12h 15 phút, sau đó bỏ vào nồi, rim lửa nhỏ đến khi nào đặc lại thì vắt chút nước cốt chanh vào.



ST

[HXhuongkhuya]

Chào nhà mình .

Sáng thức dậy ghé FB cùng các bạn cũ mấy chục năm gặp lại , mình cười một tăng . Ghé phố thấy hình hoa Chiều chụp đẹp quá , làm nhớ những cánh hoa xưa đã ngắm của ngươi ta trên phố xưa , phố nay rồi . Ghé thăm nhà mình và Đố Ai luôn kẻo quên mất thì phí .

1) Nhà mình có biết hiện nay ở đâu (vùng nào ) trên nước Việt không dùng xe đạp ?
2) Nước nào bị liệt kê là quốc gia có nhiều thứ xấu nhất ? ( mẹo* )
3) Câu này hơi khó nha . ( mẹo mà *) Ngôn ngữ của 2 nước nào viết giống nhau ( coi chừng nha , không dễ đoán )

Đố xong câu thứ 3 , mình cười hết cỡ rồi . Câu đấy mình chế ra sáng nay , cũng có liên quan các câu đố nhé .

Mời các anh chị ghé ngắm hoa nhà Chiều , hình như là Đào Nhật , còn gọi là hoa Mộc Qua ( ? ) , vườn nhà Kim có hoa này và anh Cuốc cũng có một cây rất đẹp phải không nào .

* Hint luôn rồi nha .

Đào Phai - HX

Mượn hình của Chiều cho cả nhà ngắm , xong chưa hỏi nên , ... mang trả lại nhà Chiều rồi

[HXhuongkhuya]

Quà

Hôm mình dán 3 phần quà , không viết tên người được tặng quà mà có người đã nhanh nhẹn viết thư chia quà giùm mình rồi . Hôm nay HX post thêm phần quà tiếp theo , ai kia giỏi thì vào chia quà tiếp giùm coi nào . :4:

Mỗi món quà đều có tên người nhân rồi đó .









Rất đặc biệt vì sự bất ngờ









Còn nữa ...

[Angie]

http://m.koreatimes.co.kr/phone/news..._newsidx=49729
1 bộ tộc ở Indonesia dùng chữ viết của Đại Hàn.

[thuykhanh]

Chào Hương Xưa, Angie, Kim, CCG, Chiều, anh Hải Việt, cuốc sĩ, anh Kiến và cả nhà Đố Ai.

HX đã hết bị jet lag chưa? Bà cụ khoẻ và vui lắm khi gặp lại em, phải không?
Món trứng anh Hải Việt chỉ, mình nghĩ là khả thi, HX và các bạn có đồng ý không?
Nhìn em bé kéo sềnh sệch con gà mái dầu, vừa thương, vừa buồn cười, HX tìm đâu ra tấm hình hay quá vậy.

Angie ơi, chị chưa ăn sung bao giờ nhưng mà từ giờ trở đi, gặp món gì có sung là căng mắt nhìn cho kỹ.

tk mang thức ăn vào đố nhé, món này có lẽ là low carb.