Đố Ai...

[Bo+`m]

Chào Đố Ai, Angie, Hải Việt, Booommm (tên này nghe nổ dữ)
Trong lúc chờ các "Hoa Sĩ" đi Shopping mua hoa về cắm,
mặc dù đói meo tui cũng hỏng dám Làm Reo sợ tối bị...Treo !

Tui xin trả lời cho Boooommm là tui dân Tây gốc mít, ở Pháp,
Ai nói đi qua Pháp mà không thấy bánh LU thì cũng dễ hiểu, suốt ngày mắc đi trên BUS hai tầng,
mắt dán nóc nhà, mũi dí vô tiệm bóp đầm hay quầy CHANNEL N°5 thì làm sao thấy được LU ?

Chỉ cần vô tiệm tạp hoá góc đường như dân nghèo ( tui nè ) là đã có LU đem về nhâm nhi với sửa chocola rồi.

Cám ơn Angie nghen, bà này giỏi thiệt đó, hoa trái cũng biết, bánh cũng rành. Bờ-ra-vô !

Bớ chủ quán ! Dìa mau lên !

mắt dán nóc nhà thì có ( tìm cuocsi )
mũi dí vô bóp đầm thì hông ( NÔ mê bóp đầm )
Channel số 5 số 6 gì cũng hông ( dị ứng vớI nước bông ) .

[HaiViet]

Bánh Quy LU Của Pháp, 4 Góc, 52 Khứa, 24 Lỗ




Chiếc bánh quy bơ của LU vẫn giữ nguyên hình dáng và hương-vị trong suốt 170 năm qua!

Chiếc bánh hình chữ nhật có 4 góc tượng trưng cho 4 mùa, 52 khứa xung quanh tượng trưng cho 52 tuần trong một năm,
24 chấm trên mặt bánh tượng trưng cho 24 giờ. (st)

Chúc các bạn cuối tuần thật vui - HV

[HXhuongkhuya]

Chị Cánh Đồng Ngô ơi,,
Xin chị một gốc mía về Pháp để tui trồng thử,
qua đây thèm gặm mía thấy mồ, mía bán ở chợ thì cứng như khúc cây, xước gẫy răng...giả !

Cuốc cho địa chỉ để chị gởi qua nghe, chi phí gởi hàng có bà Huongkhuya nhận

Lạ quá , mình vô phố ngang nhà mình có dám vô đâu , cứ tưởng nhà ông usps .

Chị Ngô Đồng nghỉ vacation 2 tuần sau mới về anh Cuốc ạ .

-Chào Bo+m ghé chơi . ( nick đặc biệt quá HX làm mãi không có dấu huyền )
-Chào ông Mèo " giữa đường thấy sự bất bình ra tay " . Cám ơn phụ tiếp người bị bắt nạt quá mạng .
-Cám ơn Angie mang thêm món mới , thế nào HX cũng nấu thử .

-Anh Cuốc : Nho đó làm rượu sẽ ngon lắm , anh Cuốc có thử làm rượu bao giờ chưa ? Thử đi HX chỉ cách của HX .HX nghĩ làm bánh bằng nho tươi chắc cũng ngon không thua gì bánh táo ( cân ) đâu . Tới mùa nho thế nào HX cũng nướng thử ổ bánh nho tươi mang vô .

Nho bên trang kia của anh Cuốc chưa uống đã say , vì dĩa nho nằm ngang giống cô Mèo trong vườn hoa Anh Túc anh cuocsi mang vô Đố Ai hôm trước . HX làm phước xoay hình lại giùm vậy , khổ ghê :

Nho cuocsi

[Angie]

Cho những người siêng coi công thức của Chef Mưa. Sáng nay đi sớm ra siêu thị đầu đường. Chỉ có bánh Lu Petit Écolier là bánh ịn thêm hình chocolate lên, còn không có petit beurre. Còn chợ Việt thì có cái này 44 khía với 15 lỗ thôi.

có đây có đây Ăn gì, mà báo trước nha bánh này nhiều bơ lắm đó chứ kg có như nó dụ là petit beurre đâu
nha ăn nhiều mập lắm [-X


2 cups bột mì ( plain flour)
1/4 cup bột bắp ( cornstarch)
một nhúm muối lớn ( cỡ 1/8 tsp)
1/4 tsp baking soda
100g bơ lạt
2 tròng đỏ trứng gà
1/4 cup sữa tươi
1/2 cup đường cát trắng ( muốn bớt bao nhiêu thì bớt, bánh này nhiều bơ, có trứng, và có chill trong tủ lạnh nên lượng đường ít nhiều kg quan trọng, có một số cookie giảm lượng đường bánh sẽ khô khốc và rời ra như bột )

hơ chảy bơ rồi trộn với đường cho thành kem ( xài máy khoảng 5’ xài tay hg biết tay mạnh cỡ nào miễn là đường tan hết và trắng trắng như kem là được) bỏ tròng trứng vào đánh thêm 2’ rây bột vào hỗn hợp trứng , thêm từ từ sữa vô cho đến hết sữa và bột ( nếu hg có máy trộn thì nhờ ai đổ giùm chứ đổ xong mới quậy thì hay vón cục lắm)
vo thành khối bột mịn, cán mỏng cỡ 2cm, gói trong nilong cất vào tủ lạnh ba bốn giờ
lấy bột ra cắt đôi, ép giữa hai lớp giấy nướng bánh cán mỏng còn cỡ 5mm,
dùng cái cắt răng cưa ( loại cắt pasta ) cắt thành hình chữ nhật rồi chia ra 12 miếng dùng nĩa xâm lỗ trên mặt bánh, lại cho vào tủ lạnh qua đêm nữa hôm sau mới đem nướng ( rất mất công chờ ha, còn một cách khác là nướng phân nửa bột khô xay nhuyễn rồi nhồi với phân nửa bột ướt sau đó mới cán ra nướng lại , cách này khó thành công bánh hay vụn bể )


lấy ra khỏi tủ lạnh rắc chút bột khô lên mặt ( m. rắc đường hạt vì không sợ ngọt ) đặt bánh rời nhau xa xa nướng trong lò khoảng 180 độ c trong 8 phút ( đặt ở giữa lò như khi nướng các loại cookie ) làm được 2 khay tổng cộng 24 cái nếu muốn làm nhiều thì khi nướng, nướng 2 khay một lần chứ đừng bỏ hết vào lò sẽ bị tình trạng khay nào sát lửa thì lai phi châu đó, kể cả lò có fan cũng rứa)


bỏ ra giá hong cho thật nguội bánh mới dòn, rồi cất trong hộp kín ăn dần, làm nhiều quá để lâu bánh ỉu thì cho lại vô lò nướng lò phải nóng tới 180 độ c tắt lửa mở cửa rồi mới cho bánh vô thấy bánh dòn thì lấy ra

nếu có làm thiệt thì chúc thành công ha

[CCG]

Một câu hỏi cho anh cuocsi và HXhuongkhuya

CCG nhanh nhẹn chạy vô trả lời giùm nè:

U Vương và Nụ Cười Nàng Bao Tự (méo xẹo......)

[HaiViet]

CCG đoán hay lắm làm anh chàng có vẻ khoái nheo nheo mắt

[XXG]

Trời Đất Ông Địa ơi....

May là có hai ông anh, bà chị "giải phóng cái mặt bằng" này giùm Xô. Chứ không thì từ hôm qua đến giờ, Xô cứ tưởng đó là 2 cái mặt nạ (dùng để che dấu cảm xúc) của mấy ông bà già "quá đát" khi họ đang bắt cặp (cưa sừng làm nghé) nhảy đầm trong dạ vũ "Ha Lô Quin" (Halloween) đấy chời ạh....

Thiệt tình!!!

Ha,ha,ha!!!!

Great weekend to all!

[XXG]

__ Ủa! Mới thấy BÀ CHỊ của tui đăng cái post kể chiện Tam Quốc Diễn Nghĩa hay quá xá, tui định mần bài thơ Thất Ngôn "bạt cú" tặng bà chị mà sao bà chị "deleted" cái post (lẹ quá) uổng vậy ta ơi (?).
Vậy thì mình khỏi mần thơ héng....

Cũng được! Có thời gian lo viết lời gt cho ACE tưởng niệm "30/4" vậy...

See ya later!

Thân chúc ông Nước Tương, nhỏ Tóc Ngắn, nhỏ Hiền Hiền & Angie một cuối tuần vui vẻ!

[HXhuongkhuya]

Office de Tourisme Othe-Armance <ot.pays.othe@gmail.com>	Mar 16
to bcc: me

French




Vietnamese



Translate message

Turn off for: French







Dominique Lhomme,
Président de l'Office de Tourisme Othe-Armance
a le plaisir de vous convier au vernissage de l'exposition


​


​"La face cachée de l'homme"
de Khoa
Peintures, sculptures
5 éléments : bois, pierre, métal, eau et feu

Le samedi 8 avril 2017 à 11h

au Bureau d'Information Touristique de Chaource
2 Grande Rue - 10 210 CHAOURCE




Exposition du 4 avril au 30 mai 2017


Réponse souhaitée avant le 25 mars 2017

Office de Tourisme Othe-Armance
2 rue Foch 10160 Aix-en-Othe
Tel : + 33(0)3 25 80 81 71
Email : ot@tourisme-othe-armance.com





www.tourisme-othe-armance.com

Bureaux d'Information Touristique :

• 2 rue Foch 10160 AIX-EN-OTHE Tel : + 33(0)3 25 80 81 71
• 2 Grande rue 10210 CHAOURCE Tel : + 33(0)3 25 40 97 22
• La Halle Boulevard des Grands Fossés 10130 ERVY-LE-CHATEL Tel : + 33(0)3 25 70 04 45

@ Anh Hải Việt , nhờ anh mang hình vào HX mới nhớ lại hồi đầu tháng 3 nhận thư mời từ văn phòng " Office de Tourisme Othe-Armance " , mời tham dự buổi triển lãm nghệ thuật điêu khắc vào ngày mai , April 8 ( thư mời trên ) . Xa quá làm sao đi nên đã hồi báo . Anh chị nào ở gần có thể tham dự . Đây cũng là sự đóng góp nghệ thuật điêu khắc của người Việt .


@ CCG : Đoán hay lắm , làm HX nhớ tới nụ cười Bao Tự mà mất thành ( hay nghiêng thành ? ) .

@ Anh Hai ( của Cỏ ) cười gì mà khiếp thế kia . J/K


Chúc Đố Ai ngon giấc !!!

[XXG]

@ Anh Hai ( của Cỏ ) cười gì mà khiếp thế kia . J/K
!

Em nhắc, anh mới nhớ: Hôm qua, hôm kia gì đó, anh thấy con nhỏ Quỷ Sứ cháu ông Nước Tương trong này đó Hương. Em qua chủ đề anh nói chuyện với HiềnHiền em sẽ thấy tên của "hắn."

Chắc là nàng đã đốt xong 2-3 cái chùa gì rồi

Em réo nàng về bắt gà của ông Nước Tương, nấu cháo cuối tuần đi Hương.