Đố Ai...

[HXhuongkhuya]

NH

Chào Hương và quý khách Đố Ai,

Bên này đã không còn cấm ra đường, tuy nhiên có luật mới vưà thông qua quốc hội, tới ngày 15-9-21 tấ cả mọi người làm việc trong ngành y tế phải chích ngưà covid 19 và dân chúng muốn đi đâu cũng phải chích ngưà 2 lần (luật này gọi là pass sanitaire) ex. như đi xe lửa, máy bay, coi hát, nhà hàng (chủ nhà hàng phải hỏi thực khách giấy tờ) vì vậy cứ mỗi thứ bảy hằng tuần những người chống luật này họ biểu tình chống chính phủ, khoảng 200 ngàn người xuống đường, trên tổng số gần 45 triệu người đã chích ngừa ở Pháp, chỉ một thiểu số nhỏ làm loạn, chán lắm, trong khi những quốc gia như Tunisie các bác sĩ và nhân viên y tế kêu gọi giúp đở họ viện trợ thuốc chích ngưà, tất cả dân chúng đều ok chích ngưà, kể cả ở Việt nam, không như ở đây quá tự do, tội nghiệp cho những người buôn bán, nhà hàng, nơi nào có biểu tình đi qua là khỏi buôn bán, và còn bị đập phá, hôi của....bó tay. Và tội cho những cư dân ở những quốc gia chưa có đủ thuốc để ngưà covid 19, vì hiện nay chưa có thuốc trị bệnh này. Giữ gìn sức khoẻ và cẩn thận nghe bà con.
Trở lại hình ảnh, có loại bông hồng màu bordeaux mới trồng năm nay, rất thơm và màu không giống những bông hồng thường. Gỏi hoa chuối đẹp mắt, hoa cúc trắng còn nở lâu, những cây liễu dễ thương, như người thục nữ e thẹn bên dòng sông êm đềm lung linh bóng ngã trưa hè.

Chào anh Hân, chị Ngô Đồng, cả nhà Đố Ai. Chỉ vì con vi trùng nhỏ xíu mà trói cột tay chân, tổn hại kinh tế, làm thiệt mạng biết bao nhiêu người. Trong chỗ làm H và Thần Quạu đã làm gương đeo mask lại rồi, chích ngừa thì có người vẫn không tin vẫn chống, biết nói sao. Tình hình bên này, xứ xở văn minh tự do mà bất ổn đã thế quê nhà càng căng. Nhiều khi nhận tin qua group nhưng thú thật là không dám đọc những tin tức tồi tệ, những ca nhiễm tăng vọt, những hũ tro cốt vội thiêu vội trao lại cho thân nhân, nếu không sẽ buồn, sẽ rầu rĩ, tội cho người dân. Thỉnh thoảng cũng coi các youtubers quay cuộc sống nghèo khó của người dân trong mùa dịch, thấy thương lắm, nhưng cũng còn vui khi họ được các youtubers và những nhà hảo tâm giúp đỡ. Lòi dặn dò, nhắc nhau luôn cần, và quý. Dịch bệnh đâu có chừa ai, đeo mask và chích ngừa cũng không bảo đảm được điều gì, nhưng ít nhất cũng không áy náy.. Hoa Hồng nhà anh Hân màu tươi thắm, H chụp hình hoa hồng màu này toàn bị loá nên chụp xong rồi xoá bỏ, chờ lúc trời mưa cầm dù ra chụp những hạt mưa trên hoa thì không bị choá. Thỉnh thoảng anh Hân gõ cửa nhà ông bạn lính, láng giềng Cuốc Sĩ thăm chừng bạn hỉ. Chúc buổi tối anh lành tới anh Hân và gia đình.

[Ngoc Han]

"Thỉnh thoảng anh Hân gõ cửa nhà ông bạn lính, láng giềng Cuốc Sĩ thăm chừng bạn hỉ. Chúc buổi tối anh lành tới anh Hân và gia đình. "

Anh Cuốc 634 nếu có chút ít thời giờ nhớ hú một tiếng nghe, nhiều người nhắc, lâu quá không thấy, nhớ mấy hòn đá, cây cối chất chồng, khu vườn với cây olive, cây noix, rau muối, bồ công anh, bông vạn thọ, mấy trái coing làm mứt kẹo, rượu Rhum ngâm trái cây, bánh tét, bánh chưng, dưa món. Năm nay không có trái cây vì mưa nhiều quá và lạnh, giữ gìn sức khoẻ nghe, tui và anh, anh Hoài chắc thuộc hàng bô lão rồi nên cẩn thận mấy con virus cúm Tàu, nếu thèm phở gà Nam Định, mì, hủ tiếu, gỏi gà, giả cầy, gòi bắp chuối, nước miá, mắm chưng, mắm kho, mắm và rau, mắm bò hóc, soài ngâm, ổi, miá, rau salade tươi nhà mờmmờ thì vào đây nhìn đở thèm, lai rai chút rượu đỏ cho lên hương nghe..'..muà Thu Paris, trời buốt ra di, hẹn em quán nhỏ, rưng rưng rượu đỏ tràn ly ' * thơ Cung Trầm Tưởng.

[HXhuongkhuya]

Hành Trang Giã Từ

"Thỉnh thoảng anh Hân gõ cửa nhà ông bạn lính, láng giềng Cuốc Sĩ thăm chừng bạn hỉ. Chúc buổi tối anh lành tới anh Hân và gia đình. "

Anh Cuốc 634 nếu có chút ít thời giờ nhớ hú một tiếng nghe, nhiều người nhắc, lâu quá không thấy, nhớ mấy hòn đá, cây cối chất chồng, khu vườn với cây olive, cây noix, rau muối, bồ công anh, bông vạn thọ, mấy trái coing làm mứt kẹo, rượu Rhum ngâm trái cây, bánh tét, bánh chưng, dưa món. Năm nay không có trái cây vì mưa nhiều quá và lạnh, giữ gìn sức khoẻ nghe, tui và anh, anh Hoài chắc thuộc hàng bô lão rồi nên cẩn thận mấy con virus cúm Tàu, nếu thèm phở gà Nam Định, mì, hủ tiếu, gỏi gà, giả cầy, gòi bắp chuối, nước miá, mắm chưng, mắm kho, mắm và rau, mắm bò hóc, soài ngâm, ổi, miá, rau salade tươi nhà mờmmờ thì vào đây nhìn đở thèm, lai rai chút rượu đỏ cho lên hương nghe..'..muà Thu Paris, trời buốt ra di, hẹn em quán nhỏ, rưng rưng rượu đỏ tràn ly ' * thơ Cung Trầm Tưởng.

Anh Hân nì, H đang thu hoạch Asian Pears, nghe nhắc mắm chưng, đúng ngay món tủ nên H mang vào đây, còn có 1 miếng thôi, chờ mẻ Mắm Cá Thu đủ ngày sẽ làm tiếp để có dịp hái đám rau thơm trước khi Thu về. Lúc này vắng ai lâu lâu là cũng lo lo, thật thế. Nhã Uyên có viết bên kia, vẫy tay cám ơn Uyên bên dãy nhà lầu nha. Các anh lính phố mình ai cũng hiền lành dễ mến, đi vắng lâu ngày được anh chị em nhắc gọi là được quý mến lắm nha, Mong mọi người, mọi nhà có, sức khoẻ, bình an vượt qua bão dịch. Mấy hôm nay H hay theo link dẫn vào bên nhà anh Khoa nghe nhạc giải khuây. Có bài này nghe được lắm, nhớ tới các anh lính trong phố mình, H mang vào cho các anh nghe nhé. Thành viên hát được như vậy là hay lắm rồi, theo ý H nha. Cám ơn anh Khoa luôn gắn liền với âm nhạc, làm cầu nối cho thành viên dạn dĩ lên sân khấu hát hò, rất tán dương việc làm của anh Khoa, QX, AB, có vô đây đọc thì vui nha. Anh Hân, Hải Việt, Cuốc Sĩ, các anh các chị nghe Hành Trang Giã Từ, bài này ngày trước H nghe Nhật Trường hát và Bố H cũng hát nữa. Bố H hát hay lắm, tiếc là H hát dở ẹt, không giống Bố chút nào.

​

Anh Hân nhớ món ăn nào tự nhiên yêu cầu , H nấu món nào cho gia đình sẽ mang vào. Món nào H không làm được thì sẽ níu Mờ, TL, 9 và các chị lớn. Muốn ăn chè thì H réo nhóc Thảo, nhóc nấu chè ngon lắm. Bánh Cóng thì H chạy qua bếp Mờ order nóng hỏi vừa thổi vừa ăn, kèm theo dĩa rau tươi đủ loại bên vườn nhà Mờ nữa chịu chưa. Bây giờ bắt đầu mùa Lê, anh Hân còn nhớ mùa Lê năm trước chứ. Chiều nay H đi ăn cơm khách, đã lên list thực đơn bữa ăn xong rồi đàn ca vui lắm, tận dụng thì giờ lúc chưa co lệnh giãn cách vui ngày nào hay ngày ấy.

[chieubuon_09]

Mang tấm hình qua trang,
Cám ơn Hương đi nghỉ mát mà luôn mang theo mọi người trong phố. Nhìn tô phở gà Nam Định .....a yummy yummy

[Ngô Đồng]

Sáng nay đang viết thì không thể tiếp tục, xin lỗi cả nhà Đố Ai - nhìn chữ trên cát yêu lắm cám ơn H X của chị, Huệ Chi ơi, ngày xưa chị hay vẽ duyên làm này kia điệu đà cho vui - nay thì chỉ bào nhanh và làm đồ chua - có thêm vài đóa hoa cà rốt điểm xuyết tí cho vui - chị không còn tỉ mỉ được nữa ngón tay không chịu làm việc tẩn mẩn như thuở thiếu nữ xuân thì.
Xin lỗi n đ không thể viết thêm được nữa - tha thứ nếu n đ thiếu xót chưa trả lời ai nhé -

[HaiViet]

-Chào chị Ngô Đồng, anh Ngọc Hân, Hương Xưa, Thùy Linh, HueChi, cô Chiều và các bạn. Nhìn tô phở gà Nam Định của Hương Xưa ngon quá nhưng mà có bao nhiêu trứng non cô cho cả vào bát thế kia thì sang quá. Trứng non luộc chín quá đấy nhé, trứng non phải lỏng ở trong mới ngon nếu chín quá thì như trứng thường rồi còn gì

[Thùy Linh]

Chào cả nhà Đố Ai, chị Ngô Đồng, chị Nú,Hương, anh Hải Việt, Ngọc Hân, Mờ Mờ, Huệ Chi, Chiều, Plat, Nhã Uyên, nhỏ Chín thợ lặn
Mong tất cả luôn an vui mạnh khoẻ và hạnh phúc
TL quay lại chuyện vãn với Huệ Chi sau nha

Hương đây nàng ơi. Hôm qua phải "chạy show" hai nơi mệt đừ, viết với TL lưng chừng bỏ dở , hôm nay vô thì bài bốc hơi, mất luôn cảm hứng gõ giống hôm qua LOL. Nhớ gì gõ nấy nha. Hoa màu cam ở trên nụ của nó phơi khô là Kim Châm bán ngoài chợ phải không nàng? Nhà H hay làm món cá hấp gừng, nấm mèo, tương den, thịt bằm với kim châm, có khi nấu miến gà cho kim châm vô cũng ngon lắm đó.

Vẫy vẫy tay TL ơi tên này gõ typo lung tung beng đang quành lại sửa thì thấy nàng chat như chim sáo, chu choa ơi giỏi quá xá giỏi nàng ơi, hèn chi có người kia nhìn không chớp mắt haha, đùa trêu nàng chút cho vui nhà hỉ.

Hương ớiii ơiii, dạo này TL cũng bận như Hương, mấy hôm trước còn sợ bị hư một con mắt á ! bây giờ mình ổn rồi .
TL vô diễn đàn, đi được một hoặc hai chỗ là dọt ra ...viết một vài hàng là nửa tiếng, làm sao Hương hay vậy, viết sao nhanh và nhiều được thế ?
~~
Trả lời Hương hoa Daylily cũng gọi là Kim Châm, Daylilies are actually edible, buds, stalks or scapes ăn được, dùng để trang trí đồ ăn nữa .
TL chưa bao giờ thử nha, đọc thấy vậy .
~~
Hồi TL qua Mỹ chơi còn trẻ lắm, người kia nhìn hong phải vì thấy giỏi (làm sao mà biết cái chi ) có lẽ TL dễ bắt chuyện, khi mình cười nói con mắt cũng cũng cười theo.
Mắc cười một lần mình mặc đồ đàng hoàng đứng trước cửa tiệm Victoria's Secret ở San Jose chụp hình, chị Cát Vân nói mình "hot" hơn mấy cô manikins mặc lingerie trong tủ kiếng vì mình đầy đặn hơn họ . nói quá đó thôi .
~~
Đố Ai hoa trắng tên là gì tiếng Anh được nha, hoa mới nở chút thôi, khi nở rộ nhiều thì tròn vung hơn, hái bên nhà hàng xóm, vừa là đồng nghiệp, vừa là ex- cây si , hôm trước đến tỉa hoa hồng dùm .

Mèn, phải mần khó Mờ Mờ lại chứ huh

centerpiece cho bàn ăn nhỏ nhỏ dễ thương, hoa vàng là một loại cúc TL trồng ngoài đường luôn, vậy mà lên bàn coi cũng được ha .

[Thùy Linh]

HC xin chào cả nhà, và cũng xin lỗi cả nhà nhà, lặn ngụp một hồi hơi sâu . Chả là sau khi chỗ HC đóng sổ năm tài chính 2021 xong xuôi thì HC đã được lấy vacation. Mải đi chơi xả hơi luôn mà không mang theo laptop, nhớ nhà mình gì đâu á.

À, mà khác HX nha, ngày xưa HC đi nhanh, làm gì cũng nhanh, nay mắt mờ chân chậm, lại trở nên từ tốn! Tự nhận từ tốn cho thục nữ, ha ha, thực ra là bệnh thấp khớp arthritis nó hành nên có muốn nhanh cũng không được nữa á. Mỗi khi đang ngồi đứng lên phải trấn tĩnh một lúc mới bước được nên có muốn nhanh nhẹn cũng chịu .

Hellooo Huệ Chi , thấy mặt biết Chi khoẻ là được rồi , đi chơi có gì vui đẹp kể lại nghe cùng vui nha.
Bên mình năm tài khoá hết thì mùa thuế, mình gần hết hạn mới khai vì mình phải đóng thuế thêm cho ATO nên khg khai sớm chi ha ha

Chi bị thấp khớp sao, bác sĩ có giúp gì được và cho thuốc hong ?

Hi hi, không tham gia giải đố nhưng nhìn đĩa bưởi của TL ngon quá cũng nhảy vào ăn ké. HC thích vị ngọt nhẹ nên không hề thích bánh kẹo, nhưng lại là tín đồ của các loại trái cây vì nó có vị ngọt nhẹ, chút chút vị chua. Nếu lấy trái cây làm bản vị, thì TL đúng là phú ông, nhà giàu nứt đố đổ vách trong ĐT đó nha

Huệ Chi uiii uii mời ăn tự nhiên tận tình vào nha TL có tới một lố trái bưởi lận, hai loại, loại có màu xanh xanh chua hơn một tẹo mà cũng có ngọt, loại màu hơi hồng khỏi ăn muối ớt cũng được .
Trái cây làm bản vị, mình là phú bà nha ( xưng vậy đi) mùa đông mà trái cây đầy nhà, xong ổi còn cam, quýt, bưởi, thanh long (trên farm mợ cho), ...

TL cũng hong thích bánh, kẹo ngọt, tụi Úc mời ăn chocolate TL từ chối thì họ trợn tròn mắt nói: " Chỉ có you là không thích chocolate thôi " ,
mình thích cái ngọt của nhiều loại trái cây ngoại trừ Fuji apple (ngọt quá à) và lê Nhật loại Hương đem vào mình từng thích nó, giờ cũng hong còn thích vì không có chút chua như lê xanh .

Câu hỏi của Mờ về Christmas Lilly, HC thấy mấy giải đáp ở trên rồi, nhưng cũng xin góp vài ý kiến cá nhân ở đây nha. HC đoán Easter Lilly chắc được gọi là Xmas Lilly vì có lẽ nở vào mùa Giáng sinh ở Úc theo thời tiết bên đó. Còn ở Mỹ nó nở vào mùa Phục sinh nên mới được gọi là Easter Lilly. Quả thật HC chưa được nghe tên Xmas lilly mà lần đầu được nghe Mờ nói đấy, hi hi. Bên Mỹ này, họ gọi hoa Lan Cua là Christmas Cartus vì nó nở vào dịp Giáng sinh đó Mờ. Hình như phía trên có ai đó có post ảnh Xmas cartus thì phải, HC submit xong lội ngược lại để học tên tên mới ngoài tên lan cua mà HC biết trước đây. Đọc lướt nên chưa kịp nhớ, hi hi.

Chắc Huệ Chi đoán đúng, mỗi nơi gọi khác vì hoa nở khác mùa, chỗ họ bán thì ghi là Christmas Lilium White Heaven or Christmas Lily White Dragon.
Gần đây mình đọc thấy Daylilies không phải chính họ Lily, nào giờ mình tưởng vậy nhiều loại, nhiều họ quá tìm hiểu tới bạc tóc cũng khg hết đâu-
"Some other popular garden plants, such as daylilies and canna lilies, may have the term "lily" in their common name, but there are several hybrid divisions and another division of species of lilies." (nguồn : Southern Living)

Mỹ này, họ gọi hoa Lan Cua là Christmas Cartus vì nó nở vào dịp Giáng sinh đó Mờ. Hình như phía trên có ai đó có post ảnh Xmas cartus thì phải, HC submit xong lội ngược lại để học tên tên mới ngoài tên lan cua mà HC biết trước đây. Đọc lướt nên chưa kịp nhớ, hi hi.

Mình cũng có trồng loại này treo dưới giàn nho, tiểu và đại mà bỏ bê nên nó không nở hoa mấy năm nay, thì ra gọi là hoa Lan cua huh , okie dokie ghi sổ

Có lúc thèm và nhớ sương sáo nước đường lạnh có mùi dầu chuối, dùng bịch bột làm ăn đỡ
.

[Thùy Linh]

Cảm ơn Hương nhiều nhiều đi chơi còn nghĩ đến TL nha, ai viết chữ bay bướm vậy ta ơi

Áo đầm hoa tươi sáng cho mùa hè chắc nhìn nguyên dáng người mặt trước coi đẹp lắm há

Lần Hương nhá tấm hình áo đầm vàng, hình nhỏ téo tèo teo rồi mặt còn mang mạng che bít bùng cái vòng tròn trắng toát nữa, gọi là cho TL coi mặt hic hic .....
rồi ci`n lâ;y xuống liền tù tì vì sợ bay màu áo ...

[9,25]

[CENTER]


Quành lại viết: Có lần từng nói chuyến nghỉ phép này của HX nhà mình ai cũng có quà tình thần. Qua tới đảo Hololulu, vừa bước ra khỏi Phi Trường tim mình đã rộn ràng đập nhanh. Mỗi thứ thấy được ở nơi nay gợi nhớ một quê hương rất xa, gợi nhớ tuổi thơ, tuổi học trò và từng người bạn trong Phố này. Hình trên là một ( phần) minh hoạ tâm tình của mình dành cho các bạn, anh chị em qua lại thân tình trong nhà mình. Đọc Huệ Chi viết ở trên "nhớ nhà mình gì đâu á", hiểu cảm giác "nhớ nhà mình" của HC.

Mỗi lần đi đâu xa mình ưa tìm quà tặng bạn bè, anh chị em. Bắt gặp điều gì đó nhắc nhớ tới ai thì chụp hình ngay, có khi không có cơ hội mang vào post vì thời gian và cảm hứng (cám xúc) không có cùng lúc nên những món quà tinh thần trôi vào quên lãng.

Huệ Chi đã cho mình cảm hứng tìm lại kỷ niệm tuổi thơ của Huệ Chi qua những câu chuyện trong bếp Đố Ai. HK đã đi bộ,4 miles thôi mà mất mấy tiếng đồng hồ chỉ vì vừa đi vừa dừng lại chụp hình hoa cảnh, ngắm nhìn những thứ thân quen bắt gặp hai bên đường.

Huệ Chi ơi.... muốn mếu rồi nì, "gió đưa hoa Sấu về trời... riêng ta đứng tiếc một thời còn đâu"... (icon sad). HX không giải thích được vì lý do gì những tấm hình hoa Sấu chụp cho HC lại bốc hơi hết cả, tiếc gì đâu, nhưng phải tự an ủi mình rằng cũng đã có tâm tình bỏ mấy tiếng đồng hồ đi bộ từ Waikiki Beach tới phố Tàu tìm lại kỷ niệm xưa cho HC. Dẫu hình ảnh không còn, nhưng trong tâm trí của HX thì vẫn ghi rõ hoa Sấu rụng đầy vỉa hè. Cáo lỗi và sẽ đền Huệ Chi thứ khác sau nhé.

​










Không thiếu ai hết, chào nguyên Phố Đặc Trưng:

Xin chào Hương và khách của nhà Đố Ai. Nhỏ 9 nghe đồn có quà tinh thần từ Hawaii. Lặn sâu tuốt mà thấy tấm hình thương quá Hương ơi, nên 9 lẹ lẹ ngoi lên nhận quà . Tên của từng người một và cả Phố luôn được viết lên cát với nét chữ bay lượn rất đẹp nha ( giống chữ chị Linh nè). Hương đi du lịch mà vẫn nhớ đến và mang quà tinh thần về cho mọi người rất tỉ mỉ và chu đáo luôn. Cảm ơn Hương nha !