Register
Page 4 of 376 FirstFirst ... 234561454104 ... LastLast
Results 31 to 40 of 3755

Thread: Đố Ai...

  1. #31
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    4,664



    Quote Originally Posted by tư mã tai trâu View Post
    Hello chị HXhuongkhuya và quý khách...

    Tôi có 1 dĩa cơm đạm bạc cho trưa nay, xin phép đem vô đây để coi cơm ai "cái bang" hơn .

    Chào anh tư mã tai trâu (TMTT).
    Anh TMTT tự nhiên nhé.
    Phần ăn trưa của Chiều có nhiều màu sắc thì sao "cái bang" được.
    Của anh TMTT là món gì ? Hình như có cây gậy trúc kề bên ?


    @ Chiều nói bữa ăn trưa "có mùi nhang" là sao ? Là được đãi ăn pk?



    ----
    Giận hờn em bỏ cho tôi
    Để quên cả một khoảng trời mùa đông
    Hôm nay hoa cải lên ngồng
    Em đi, ngoảnh mặt theo chồng thật sao?
    Kim Lien va hoa Cai







    Kim Lien ben chua Trung Hanh

    Chùa Trung Hành-Hưng Khánh Tự.

    Có một mùa hoa cải
    Nở vàng bên bến sông
    Nhẹ tay nhờ em giúp
    Ngắt hộ anh mấy ngồng.
    Tiên Anh



    Mua Hoa Cai
    Có một mùa hoa cải
    Nở vàng bên bến sông
    Em đang thì con gái
    Đợi anh chưa lấy chồng

    Anh rụt rè không dám
    Hái một bông cải ngồng
    Sợ làm con bướm trắng
    Giật mình bay sang sông.

    Qua bao mùa hoa cải
    Chỉ mình anh biết thôi
    Mình anh không dám hái
    Hoa cải bay về trời.

    Bâng khuâng chiều làng bãi
    Không còn hoa cải ngồng
    Ai xui anh trở lại
    Ngày em đi lấy chồng.

    Anh lại gieo hạt cải
    Lại âm thầm đợi mong
    Có một người con gái
    Đợi anh chưa lấy chồng.
    Nghiêm Thị Hằng


    Vườn Xưa Dù viết lách như thế nào đều quý hoá cả, điều giá trị nhất Vườn Xưa được cơ quan truyền thông báo hình, báo giấy và báo mạng đăng tải trên công chúng, khu vườn nhỏ nhưng đã kinh qua tầm khúc xạ của các lãnh đạo ban nghành và nhân dân, điều này nói lên khả năng vượt bản thân xuất phát từ tinh thần yêu văn hoá lúa nước ở Vườn Xưa, do một người làm tất cả về ( kiến trúc, điêu khắc, văn hoá cơ sở, thi ca, tản văn, thư pháp, nghệ thuẠt sắp đặt... Nguồn kinh phí phải tự sản tự tiêu ), mượn nhưng kỹ năng nghề nghiệp trên để lột tả hồn cốt văn hoá bản địa
    .
    Nếu được nguồn đầu tư lớn và ở diện tích rộng thì công trình chuyền đề như thế sẽ lừng lẫy cả nước.

    Nếu không hợp thời điểm, không đc gặp gỡ những người cộng cảm, không gần trung tâm dân cư... Thì chưa đủ duyên để tác thành khu vườn nhỏ hôm nay.
    Cám ơn cô giáo Hảo Đoàn Thị . Hoạ sỹ Hoàng Nguyên . Diễn giả Bùi Xuân Tiến . Nhà văn Dung Bùi và quý bằng hữu




    Trai bo ket Do Ai





    Cong chao ben cau voi hai bang chu Nom:







    Bang viet tam tinh cua thay Tuyen " mot khong gian khiem ton ben thon trang tru phu... voi rau xanh ... "









    Khám phá vẻ đẹp Vườn xưa – Hải Phòng
    Nguồn: haiphong.gov.vn
    Cập nhật: 13/01/2016, 1519
    Có một không gian tĩnh lặng nhưng độc đáo để mọi người gặp gỡ, hoài niệm, chia sẻ những khoảnh khắc quá khứ qua từng hiện vật truyền thống khiến không ít người ấn tượng khi đến thăm Vườn xưa ở xã Tú Sơn (huyện Kiến Thụy).

    Nhiều du khách tìm đến Vườn xưa để tận hưởng không gian thoáng đạt, mát mẻ, yên tĩnh, để trò truyện, thưởng thức hương vị của “nhà quê” qua bát nước vối nếp hãm nguyên màu xanh của lá với vị thơm nồng; ngắm nếp nhà tranh hồi tưởng một thời quá khứ cha ông, bố mẹ một thời sinh sống; tận mắt nhìn thấy những vật dụng quen nhưng không còn thấy trong cuộc sống thời hiện đại như những chiếc bát, ấm, tách trà cổ, những bộ trang phục của nhà nông một thời. Vườn xưa mở cửa đón du khách đến chơi, thăm quan, chụp ảnh miễn phí. Là không gian được tái tạo nhưng mỗi du khách đặt chân đến đây đều tìm thấy một thời quá khứ từng qua. Có người ngạc nhiên vì đã một thời gian khá dài, công việc, thời gian, nhịp sống xô bồ của thời hiện đại khiến họ không còn nhìn thấy những hiện vật của một thời cha ông lấm lem tay cày, tay cuốc, cuộc sống nghèo khó của ngày xưa nhưng lại bắt gặp những hình ảnh thân thuộc ấy ở Vườn xưa...
    Vườn xưa với sự độc đáo, hấp dẫn đã thu hút nhiều du khách trong thành phố, đặc biệt là học sinh, sinh viên, thiếu nhi... đến thăm quan, tìm hiểu. Chiều cuối tuần, lấp ló trong nếp nhà tranh hay góc sân, khoảng vườn, nhóm sinh viên các trường đại học tìm về đây không chỉ vui chơi, tận hưởng, khám phá không gian mới mà còn để tìm nơi để thể hiện những ý tưởng sáng tác độc đáo. Thướt tha trong những tà áo dài nữ sinh, những chiếc lá từ cây trồng trong vườn trở thành lá đệm cho việc cắm những lẵng, bó hoa đẹp. Những bài thơ, tranh vẽ được sáng tác ngay trong nếp nhà tranh bên các hiện vật được trưng bày trong nếp nhà đã đem đến cho các bạn trẻ cảm hứng sáng tác bất tận...Vì thế mà Vườn xưa nhiều lần đến không thấy nhàm chán vẫn đầy ấn tượng, đẹp mãi trong mắt du khách.../




    Bang go ghi tho cua thay Tuyen:
    Tim nhau quen ca chang duong xaThay bong thoi gian vun vut quaLy biet, nhieu dieu con dong laiVui buon lan lon cu theo taTu Son 12/14 PT
    Tri KyTieng long gap go giua VXDoi am cho trang nghe gio duaNhu thay thoi gian troi cham laiKhu vuon lang le goi len thTu Son thang 12/14

    Theo Namg Tim Nhau :Khach xa dung buoc toi vuon xuaNgam khoi dong que hung gio muaNong cu chua chan tinh Lua NuocThoang mui rom bep hui com trua:





    "Co huong tu do xa naoVe nghe la rung nao nao tim minhNoi day cay , da chua tinhVoi long truoc anh binh minh xuong vuonPT "
    BVan NongVuon Xua xa cach chon phon hoaNong cu tho so dat dap nhaHoa co tho ngay 9 don so ) nguoi moc macRong reu tam nang gion suong saPT
    Được gặp thầy-nhà thơ, nhà điêu khắc
    Dáng uy nghiêm, khuôn mặt chữ điền
    Nét phong trần ẩn sâu đôi mắt
    Vẻ phong lưu mới thật cao sang
    Thoát trần thầy ẩn mình nơi thiền viện...
    Mang thiện tâm làm đẹp cho đời!!! ( Doan Thi Hao )
    Hiên Phạm Thày có tấm lòng nhân hậu và đức độ hiếm có , thơ của Hảo Đoàn Thị hay quáVườn Xưa Quá khen ạ!
    Vườn Xưa Trăng nước hành hương ở địa đàng
    Nẻo trần - cõi đạo hoá ngàn phương
    Trăm năm tìm đạo chân nguồn cội
    Nương bóng Từ tôn - vui cố hương

    Like · Reply · 3 · January 5 at 6:17pm



    Remove
    Hảo Đoàn Thị Vườn xưa, cửa thiên, thầy thưởng ngoạn
    Thoát trần thầy làm bạn với trăng sao !!!









    Bang chu Nom va binh hoa Lan:




    Vịnh Phú Nguyễn added 3 new photos — with Lữ Khách and 2 others at Dư Hàng, Lê Chân, Hải Phòng.

    January 4 · Hai Phong, Vietnam ·

    SÁNG NAY TÔI VÀ THẦY ĐÃ VỀ MỘT KHÔNG GIAN THANH TAO CỦA NGƯỜI PHỤ NỮ SINH RA VÀ LỚN TẠI NƯỚC PHÁP.





    114Vườn Xưa, Nụ Phạm and 112 othersComments



    Vườn Xưa Cám ơn chú Vịnh Phú Nguyễn vì những bức ảnh chứa khoảnh khắc ấm áp

    Like · Reply · 2 · January 3 at 10:37pm








    Sonkute Hoai Nội thấy bài trí đẹp quá

    Like · Reply · 1 · January 3 at 10:51pm








    Trang Huyền Bác và anh ở vị trí nào thế? Gần cửa hàng em ạ.

    Like · Reply · 3 · January 3 at 11:46pm








    Phạm Quốc Trọng Cô là một bóng đa,bóng đề tròng làng chơi,sưu tầm địa lan rừng của đất HP....

    Like · Reply · 4 · January 4 at 12:25am








    Phạm Quốc Trọng Chúc cô luôn mạnh khoẻ để ủng hộ ae hp tiếp bước những gì mac thế hệ đi trước như cô đã đi....








    ----


    LẦU CHUÔNG & GÁC TRỐNG SẮP XONG





    Vườn Xưa Thầy chỉ đạo kỹ thuật ở chùa này, còn chùa thầy ở trên núi cơ cô Hảo Đoàn Thị

    Like · Reply · 2 · January 14 at 2:28am




    Hatungdai Dao Mong sao được thấy tấm hình Thầy Xưa Vườn chụp cùng " chùa thầy ở trên núi " ạ

    Like · Reply · 1 · January 14 at 7:32am








    Write a reply...























    An Nguyễn đẹp quá ạ!quả chuông tới nặng bao nhiêu kg thưa thầy?

    Like · Reply · 1 · January 3 at 12:33am








    Vườn Xưa Chuông bình thường như thời cổ thôi cô An Nguyễn ạ, quan trọng là tiếng ngân của chuông và âm lực chuyển hoá đc trần ai , không vì to và đạt kỷ lục mới ngân

    Like · Reply · 3 · January 4 at 2:20am








    An Nguyễn dạ









    Thanh Thúy Lê Chúc mừng thầy. Cổng tam quan xong nữa là đẹp lắm thầy nhỉ.
    Like · Reply · 1 · January 3 at 2:00am


    Vườn Xưa Đây k phải chùa của thầy cô Thanh Thúy Lê ạ, thầy giúp công việc kỹ thuật thôi.

    Like · Reply · January 4 at 2:17am









    Trương Duy Thắng Kính phục Thầy !!!

    Like · Reply · 1 · January 3 at 12:59am








    Vườn Xưa Thầy Trương Duy Thắng quá khen ạ!

    Like · Reply · January 4 at 2:15am









    Khoát Ngô Quang Ở đâu đẹp thế thày ơi










    Vườn Xưa Dạ, chùa ở Quảng Ninh bác Khoát Ngô Quang

    Like · Reply · January 2 at 10:08pm






    Bùi Xuân Tiến Đẹp quá thầy ơi!

    Like · Reply · 1 · January 2 at 10:57pm








    GiaMa Ha Chúc mừng thầy. Đẹp quá

    Like · Reply · 1 · January 2 at 11:14pm








    Hảo Đoàn Thị Lầu chuông , gác trống sắp xong
    Xin thầy cho phật tử góp công chút nào!

    Like · Reply · January 13 at 11:03pm








    May ngay cuoi nam






    Ánh trăng le lópi bên song
    Vô tình chạm phải nỗi long ai đây
    Viển vông từ thuở thơ ngây
    Mong điều gì đó để say suốt đời

    Trăng tháng 5 - Trang nam Tử - Lữ Khách

    Chung Thuỷ E đi ngất

    Like · Reply · 2 · July 2, 2015 at 3:52am




    Thuy PhamNgọc Vương Nguyễn..tiếp thơ của Thầy đi ạ

    Like · Reply · 3 · July 2, 2015 at 5:26am








    Vườn XưaThuy Pham, thơ trên của Trang Nam Tử chứ đâu phải của thầy?

    Like · Reply · 3 · July 2, 2015 at 5:49am








    Ngọc Vương Nguyễn Vần thơ của Trang Nam Tử nhẹ nhàng tới bậc cao siêu cô động vào chết ngay hihi..̣

    Like · Reply · 2 · July 2, 2015 at 6:06am








    Thuy Pham ah e quên ..cô Ngọc Vương Nguyễn tiếp thơ Trang Nam Tử ah...hjjjkk

    Like · Reply · 2 · July 2, 2015 at 6:20am








    Thuy Pham vâng... thơ của Trang Nam Tử đạt đến độ thánh thơ ah...hjjjkk

    Like · Reply · 1 · July 2, 2015 at 6:23am








    Vườn Xưa Khiếp, quá lời rồi, cũng chỉ than vãn và quằn quại trong cái bình sinh này thôi mà cô Ngọc Vương Nguyễn Thuy Pham ?

    Like · Reply · 6 · July 2, 2015 at 6:26am








    Thuy Pham ôh...mà đag cmt bài của Trang Nam Tử cơ mà..sao Thầy lại thanh minh hộ nhỉ...hjjkk








    Nỗi Nhớ Mùa Đông Vén mây trăng khẽ trả lời:
    Mượn say để tỉnh, chả chơi với chàng!


    Thuy Pham Bốn mươi xuân sắc có thì
    Trăng kia lẻ bóng lòng chờ ai đây...

    Dung Nguyenkhac Chờ nhau, chờ đến tháng mười
    "Bao giờ cho đến tháng mười"... gặp nhau!

    Bùi Quang Cường Thích nhău chẳng để làm chi .Thích nhau chỉ để sân si nỗi lòng


    Thắng Phạm Cám ơn thầy đã đón tiếp khách nhiệt tình và chu đáo -một khung cảnh tuyệt vời một không gian ấm áp làm say lòng người ai đã đến 1 lần thì sẽ muốn đến mãi...




    ....
    ...


    Kyo York

    4 hrs ·




    Lưỡi Bò,
    Cái lưỡi được nhắc đến nhiều nhất và là đề tài nóng hổi trong mấy ngày nay. Tôi tự nghĩ tại sao phải là Bò, khi xem hình vẽ phác thảo để chứng minh, tôi mới biết thì ra họ cho rằng diện tích Trung Quốc là cái đầu Bò và cả vùng biển Đông là cái lưỡi của con bò thè ra. Con bò mệt, bò khát, bò điên... nên cái lưỡi nó dài ngoằn liếm sang các địa phận chẳng phải quốc gia mình. Đúng là bò điên !
    Mà thắc mắc mãi Tại sao là biểu tượng con bò, Trung Quốc không ví mình như co...n Trâu (khỏe như seagame) hay Con Nghê (con ngao) gì đó cho nó dũng mạnh, thần thánh... à thì ra con bò là "con ngu như bò", cãi cùn, lưỡi dài để la liếm. So sánh vậy thấy tội nghiệp con bò! Bởi mọi người xem lại cái hình và so sánh với cái lưỡi Phô Mai Con Bò cười nó thân thiện dễ cưng và tỉnh táo làm sao, lưỡi nó dài đâu như con bò điên của Trung Quốc !!! Gruuuu!
    Khi đường lưỡi bò bị thế giới và Tòa Án Trọng Tài Quốc Tế cắt xào nhậu thì mấy nghệ sĩ mà được fan Việt yêu mến hàng năm qua đã lên tiếng gào thét: “Trung Quốc không thể thiếu một tấc đất: Chủ quyền lãnh thổ và biển Trung Quốc không cần kẻ khác làm trọng tài. Trung Quốc không thể thiếu một chút gì, một tấc cũng không thể rời”. " 这才是中国,一点不能少“ (Đó mới là Trung Quốc, Một chút cũng không thể thiếu) - Nhằm xác định đường lưỡi bò là của Trung Quốc, của những tên tuổi lớn từng được khán giả Việt Nam sùng bái như: Lục Tiểu Linh Đồng, Phạm Băng Băng, dàn soái ca ... bla bla ...
    Thật sự nghệ thuật và chính trị có thể không liên quan, nhưng khi những con người làm nghệ thuật đã lên tiếng xấc xược về chủ quyền thì việc ngưỡng mộ thần tượng của các bạn cũng nên xem lại. Vì chúng ta phải sống và giữ gìn bờ cõi chứ không thể sống để ca ngợi những nghệ sĩ Trung Quốc đang có tư duy muốn xăm hại chính lãnh thổ của dân tộc mình. Dẫu biết rằng các bạn cũng sẽ buồn vì có nhiều nghệ sĩ gắn liền với tuổi thơ mình.
    Tôi là một nghệ sĩ người Mỹ - hiện hoạt động và đồng hành cùng Việt Nam, nên tinh thần và trách nhiệm bảo vệ, yêu mến và giữ gìn mọi giá trị của Việt Nam cũng là một phần trách nhiệm. Có thể chịu nhiều phán xét nhưng suy cho cùng tôi thấy mình cần chia sẻ điều lẽ phải.
    Tôi cũng từng từ chối làm đại diện hình ảnh cho một hãng hàng không và công ty du lịch để quảng bá các tour outbound sang Trung Quốc cho người Việt. Bởi với tôi việc quảng bá Du Lịch Việt Nam cũng đã đủ cho mình niềm hứng khởi với hành trình khám phá bản thân. Có nhiều tên tuổi lớn thế giới họ cũng từng bị cấm sang Trung Quốc, nhưng sự nghiệp họ vẫn phơi phới đấy thôi.
    Chẳng hà cớ gì mình im lặng !
    Kyo York

    See More









    ...
    Last edited by HXhuongkhuya; 09-10-2016 at 05:38 AM.

  2. #32
    Quote Originally Posted by HXhuongkhuya View Post

    HX đoán thử ha. Là cơm dừa kho thịt. Nhưng anh ấy chỉ mang dừa kho vô để quán Đố Vui đoán mà .
    Nếu là cà hay cải muối thì dĩa cơm đạm bạc đúng nghĩa luôn. Trình bày gọn gàng sạch sẽ và có nghệ thuật xếp mặt nữa.
    Ha ha, chủ nhân bếp đố đoán 1 lời đúng ngay chóc. Nhưng chủ bếp lại độ lượng cho "cái bang" xơi thêm thịt.
    Đúng là cùi dừa kho nhưng chỉ kho suông với xì dầu thôi.



    Tôi mua trái dừa để làm cái lẵng trồng cây. Đúng ra tôi muốn để thật lâu cho cùi dừa ở trong hư rữa luôn. Lúc đó dầu dừa sẽ chảy ra và thấm vào sọ dừa và lẵng cây lúc nào cũng thoang thoảng mùi dầu dừa, rất gợi nhớ quê hương . Nhưng lần này tôi vội không để lâu được nên khi cưa ra thì thấy cùi dừa vẫn còn trắng trẻo ngon lành quá. Vì vậy mới cắt miếng ra kho suông ăn vậy.

    Anh 5, tôi ăn rau suông vậy quen rồi. Nếu anh để ý sẽ thấy mấy lát olive. Olive muối có chút mặn mặn chua chua nên ăn kèm với rau suông cũng được rồi khỏi phải dùng sauce hay nước chấm.

    Còn gậy trúc vốn là biểu tượng của ... "cái bang" đó chi HX.

  3. #33
    Hello HX và mọi người,

    K mang món này vào để mọi người đoán nha.
    Đảm bảo không ai đoán trúng 100% đâu.




  4. #34
    Biệt Thự
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    1,633
    Chúc mừng HX khai trương quán mới đông đúc , nhộn nhịp .
    Để Thoa đoán mò món của Kim nha . Mít non kho với rau muống xào .
    Nơi nào có anh , những người khác chỉ là tạm bợ .Tôi không thích tạm bợ .

  5. #35
    Biệt Thự
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    1,633
    Góp thử món này coi có ai nhìn ra nó là cái gì không ?

    Nơi nào có anh , những người khác chỉ là tạm bợ .Tôi không thích tạm bợ .

  6. #36
    Biệt Thự chieubuon_09's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    4,162
    Quote Originally Posted by HXhuongkhuya View Post

    @ Chiều nói bữa ăn trưa "có mùi nhang" là sao ? Là được đãi ăn pk?
    Dạ đúng rồi Hương Xưa
    Quote Originally Posted by Triển View Post
    Nhìn thấy màu sắc nhiều, nhiều sinh tố á se sẻ! Kỳ sau đừng gọi anh đó đi nữa để khẩu vị bớt nhang khói nha.
    Sư huynh đã thử bánh mì chấm với dấm và dầu olive chưa? nhìn như của người Ý .

    Quote Originally Posted by kim View Post
    Hello HX và mọi người,

    K mang món này vào để mọi người đoán nha.
    Đảm bảo không ai đoán trúng 100% đâu.
    Đoán thử món của Kim, nhìn giống xào cải xanh và nấm mà Chiều không biết tên .

    Món của Thoa có nấm lăn bột, sốt cà chua, dừa khô và đậu phụng, mè đen rắc lên
    Last edited by chieubuon_09; 06-14-2015 at 09:18 PM.

  7. #37
    Biệt Thự Triển's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    27,367
    Quote Originally Posted by HXhuongkhuya View Post

    Ra là anh Triển gọi đồ chua là "dưa chua" ha. .
    Đúng rồi, cái gì ngâm chua thì tôi gọi là dưa chua, cái gì ngâm muối thì tôi bỏ chữ chua thay bằng chữ muối, như cà muối, cải muối, hột vịt muối, thịt muối, cá muối ....etc.

    Quote Originally Posted by HXhuongkhuya
    Đoán hay như vậy HX nghĩ anh Triển là người sành ăn chứ không ... soàng.
    Cũng không có ích lợi gì chị ơi, 'sành khẩu' hại 'xác phàm'.

    Quote Originally Posted by HXhuongkhuya
    Còn món mắm đặc biệt, món này chắc không đố, vì ít ai biết . Đó là mắm ruột cá. Anh Triển hay anh chị em nào có ai ừng ăn món này thì chia sẻ cảm giác , vị giác khi ăn mắm ruột nhé.
    Mắm ruột tôi chỉ có ăn một lần trong đời lúc đến nhà người bạn quá lâu rồi, cho nên không biết mùi vị ra sao luôn đó.


    Quote Originally Posted by HXhuongkhuya
    Rau chua HX cũng biết khi qua CA ăn bánh xèo thôi anh Triển. Rau này dễ trồng quá, hàng năm tự mọc lên như rau húng vậy. O Xanh và O Mờ Mờ có nhắc tới rau này khi ăn bánh xèo, để HX qua nhà hai O coi tên tiếng Anh cho anh Triển hén.

    "Loài rau chứa nhiều chất khoáng, tốt cho sức khoẻ, tên gọi là ' Sheep Sorrel ' ".(tax)

    "Rau thơm vườn nhà hong có nhiều thứ vì đang mùa đông, nhưng rau chua sorrel thì xanh tốt quanh năm... Xơi xong bánh xèo thì mình lấy hủ mơ ngâm đường của HX ra dầm uống nhé quán ." (mm)
    [I]
    Cám ơn HK nha, tôi mới tra lại xem bên Đức nó tên gì thì ra là Ampfer. Có là thon, có lá như lưỡi lê. Bên này họ cũng ăn cái này dưới dạng sà-lách và súp đó chị. Tuy nhiên nó độc giống như cây Rhabarber này:



    cho nên không được ăn nhiều sẽ hại thận vì có axít Oxilic. Cái axit này phá hủy chất calcium trong người mình. Cho nên tốt nhất là nên tránh nha chị.


    Quote Originally Posted by HXhuongkhuya
    Việt Nam bây giờ trong các quán ăn có quá nhiều đọt non, lá cây lạ ăn kèm, chẳng hiểu họ hái đâu ra nhiều thế. Khi ăn những lá lạ, HX dè dặt , chỉ sợ bị... ngộ độc. Đọt xoài anh Triển nói HX thích ăn lắm cũng tựa như rau chua vậy, vị chua thanh . Còn loại lá nữa có tên là "cóc kèn" , lâu quá rồi HX chưa được ăn và thấy lại cóc kèn.
    "Cóc kèn", nghe cái tên ngộ quá. Có dịp chị đưa hình lên xem cho vui nha.


    Quote Originally Posted by HXhuongkhuya

    HX đoán thử ha. Là cơm dừa kho thịt. Nhưng anh ấy chỉ mang dừa kho vô để quán Đố Vui đoán mà .
    Nếu là cà hay cải muối thì dĩa cơm đạm bạc đúng nghĩa luôn. Trình bày gọn gàng sạch sẽ và có nghệ thuật xếp mặt nữa.

    Anh Triển nói mấy cái vụ "chao,, tương ,,,mắm ,,nêm,,, chanh ,,,đường" làm HX hình dung một ông "thần bếp" khi vào bếp cũng đốt lửa, khua đũa, múa dao, múa chảo ra trò chứ không chơi .
    Quote Originally Posted by tư mã tai trâu
    Anh 5, tôi ăn rau suông vậy quen rồi. Nếu anh để ý sẽ thấy mấy lát olive. Olive muối có chút mặn mặn chua chua nên ăn kèm với rau suông cũng được rồi khỏi phải dùng sauce hay nước chấm.
    Đó, vậy mà chị HK nói tôi sành ăn, cả cái món của anh 4 tôi chưa bao giờ thấy luôn chứ đừng nói biết. Thấy nó dài dài tưởng cải muối (dưa món phơi chưa hết nắng hahahaha).
    Cái vụ nước chấm là do ăn uống theo người Nam. Người Nam ăn trên bữa ăn hay có các loại nước chấm, như canh mà không có dằn một đĩa nước mắm nguyên xắc ớt để trên bàn là không phải người Nam. Các món rau rợ dưa muối cà muối cũng cần nước chấm pha trộn chanh đường là tương, chao và mắm nêm. Ngay cả chúng tôi ăn thịt kho tàu cũng làm một đĩa nước chấm từ nước thịt pha nước mắm và giầm ớt để chấm bắp cải trắng luộc ăn cùng.

    Tôi thích ăn ngon, và cũng giúp vợ ngày cuối tuần. Dạ chị nói đúng nha, cuối tuần ở nhà là tôi nấu ăn chứ không phải nhà tôi đâu. Thành ra quơ đũa trong bếp cũng không lạ thiệt.

  8. #38
    Biệt Thự Triển's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    27,367
    Quote Originally Posted by Thoa View Post
    Góp thử món này coi có ai nhìn ra nó là cái gì không ?

    Sứa sốt cà với bông cải nướng rắc mè đen và thìa là.
    Nếu không phải sứa thì là bắp cải xào với trứng xắc sợi.
    Rồi, Thoa phát giải đi.

  9. #39
    Biệt Thự Triển's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    27,367
    Quote Originally Posted by chieubuon_09 View Post
    Sư huynh đã thử bánh mì chấm với dấm và dầu olive chưa? nhìn như của người Ý .
    Balsamico và dầu Ô-liu lúc nào nhà sư huynh cũng có để trộn sà-lách và món ăn mì Ý (dầu Ô-liu). Nhưng mà lấy bánh mì chấm hai thứ này ăn không thôi, thì sư huynh không có làm. Ăn kiểu này chắc sau đó bị sót ruột tiêu dên luôn quá. Thêm nước tương và đường vào được không? Giống như Chử Đồng Tử nhà quấn khố cha, ăn bánh mì chấm nước tương qua ngày vậy.

  10. #40
    Biệt Thự Triển's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    27,367
    Quote Originally Posted by kim View Post
    Hello HX và mọi người,

    K mang món này vào để mọi người đoán nha.
    Đảm bảo không ai đoán trúng 100% đâu.



    Cái món của Kim thì hình chụp mờ mà màu sắc ánh hồng lên khó đoán quá. Bên trên thì thịt trăng trắng như thịt gà, nhưng lại nhìn như có mỡ (???), còn bên dưới có lẽ là rau Tần Ô (Cải cúc) xào.

 

 

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT -7. The time now is 10:02 AM.
Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright © 2024 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.
Forum Modifications By Marco Mamdouh