kỳ kỳ...

[kim]

Hello everyone.


-Hôm trước Chiều mang trà vào thăm, K bận nên muộn trò chuyện riêng với Chiều.
Đúng ra thì K đã từng trò chuyện với Chiều và nghe Chiều hát từ năm 2009 lận.
Bây giờ Chiều còn trổ tài chụp hình nên K được ngắm ké. Cảm ơn Chiều rất nhiều.
K nấu ăn đơn giản, và không theo standard nào, đúng theo nghĩa kỳ kỳ.
Và như K vẫn thường nói, những gì K làm được, ai cũng làm được hết vì quá dễ.
Chiều làm bánh, nấu chè, xào mỳ đều nhìn rất hấp dẫn, các bé thích thì chắc chắn là ngon vì trẻ con luôn thật tình.

Từ nhỏ K đã tự mày mò làm nhiều thứ. Chú nuôi K theo kiểu đàn ông Tây, cho tự do thích gì ăn nấy, miễn là lớn và khoẻ mạnh.
K biết ơn Chú về điều đó, dù cho khẩu vị của K không khác gì con nít vì không biết ăn một số loại gia vị và đồ ăn thức uống của người Việt mình.
ĐT có nhiều masterchefs và gourmets và K học được từ mọi người rất nhiều.
K nấu kiểu kỳ kỳ, mở góc này để vui đùa và thư giãn là chính. Chiều ghé chơi K rất rất vui.

-Cảm ơn Hương Khuya, đây là lần đầu tiên K biết đến hoa Kim Ngân.
Nhiều loại hoa và rau cỏ của Việt Nam, K chỉ được biết đến, nếm thử và dùng khi sống ở Mỹ, kỳ kỳ ha Hương Khuya.
Ví dụ đơn giản nhất là khổ qua, ở VN không thể nào ăn được món này vì quá đắng với K.
Sang đây thấy nhiều người nói tốt cho sức khoẻ, nên K mới tập ăn.


-Người yêu nhỏ xinh Dulan.
Bánh brownie dễ thương và ngọt ngào như chính cưng vậy.
hahaha, Dulan thấy anh Kim cua mùi mẫn hông !
Hơn 7 năm ở ĐT, chăn bò K có được trái tim của 2 trong số những người đẹp tài sắc vẹn toàn nhất diễn đàn là Thuỳ Linh và Dulan.
K tự phục K quá đi. Kiếp sau xin được làm đàn ông đốn tim hết thảy người đẹp.


-Anh Năm ăn chay giỏi ghia, nhìn mâm cơm của anh Năm, nhớ Chú của K vẫn nói : "nam thực như hổ, nữ thực như miu".
Nhưng bây giờ khác dzồi, nam nữ bình quyền, nên đổi thành : "nam thực như hổ, nữ thực hơn nam" mới đúng ha anh Năm.
Phải vậy thì hổ ngoài xã hội khi bước vào nhà nà nập tức biến thành miu dễ thương niền.

-Em chào chị Lan Huệ,
Chị ơi, nhớ thơm thơm mùi bánh nơi góc bếp, góc vườn, nhớ cả Tò Mò thèm thuồng ghé mũi ngửi cookies bà làm.

-Chúm chím lúc nào cũng dồi dào của ngon vật lạ.
Cảm ơn đại gia tình cảm, lúc nào cũng nhớ san sẻ ngọt bùi với mọi người.
Bên đó tiệc tùng mùa Lễ sớm ha chúm chím.
K thì bắt đầu từ tối thứ Sáu tới là chạy sô tiệc liên miên tới Năm Mới.
Đi chơi xa mới trốn được, ở nhà thì phải có mặt nhe răng cả buổi.

Mến chúc tất cả Chủ Nhật an lành.

[chieubuon_09]

-Hôm trước Chiều mang trà vào thăm, K bận nên muộn trò chuyện riêng với Chiều.
Đúng ra thì K đã từng trò chuyện với Chiều và nghe Chiều hát từ năm 2009 lận.
Bây giờ Chiều còn trổ tài chụp hình nên K được ngắm ké. Cảm ơn Chiều rất nhiều.
K nấu ăn đơn giản, và không theo standard nào, đúng theo nghĩa kỳ kỳ.
Và như K vẫn thường nói, những gì K làm được, ai cũng làm được hết vì quá dễ.
Chiều làm bánh, nấu chè, xào mỳ đều nhìn rất hấp dẫn, các bé thích thì chắc chắn là ngon vì trẻ con luôn thật tình.

Từ nhỏ K đã tự mày mò làm nhiều thứ. Chú nuôi K theo kiểu đàn ông Tây, cho tự do thích gì ăn nấy, miễn là lớn và khoẻ mạnh.
K biết ơn Chú về điều đó, dù cho khẩu vị của K không khác gì con nít vì không biết ăn một số loại gia vị và đồ ăn thức uống của người Việt mình.

ĐT có nhiều masterchefs và gourmets và K học được từ mọi người rất nhiều.
K nấu kiểu kỳ kỳ, mở góc này để vui đùa và thư giãn là chính. Chiều ghé chơi K rất rất vui.

Chào Kim cùng các anh chị trong quán Kỳ Kỳ,
Vậy thì tụi mình đã trò chuyện lâu lắm rồi, wow mới đây mà đã gần sáu năm mà cứ ngỡ như hôm qua, ngồi ôm lại và nhìn lại mình thì thoáng phút chốc sẽ chống gậy mất rồi còn gì.

Món mì hôm nọ là tình cờ gặp một người thân trong chợ, tro` chuyện bảo rằng em sẽ nấu món tôm xào măng tây và cơm, người thân đề nghị đổi qua món mì tỏi và bơ, vì Chiều biết nấu ít món đâu được như Kim, Du Lan, hay các anh chị trong đây, ai cũng giỏi quá, Du Lan nấu được nhiều món khó và mất nhiều công, Chiều nấu có hai món mà thời gian chuẩn bị mất cả buổi tối, sáng cộng thêm một tiếng nữa. Kim có anh xã và các cháu nên siêng nấu ăn còn Chiều không có ai ngồi chờ nên cũng làm biếng , lâu lâu có tiệc mấy cháu thích thì Chiều nấu. Cám ơn Kim đã nhớ lại thời xa xưa .

Ngày bình an cùng các anh chị

[kim]

Chú về.
Trút được gánh nặng nên cuối tuần tiếng cười theo luôn vào giấc ngủ.
Bé con cũng ríu rít bám Ông cả ngày.
Không bù mấy tuần qua, mẹ con buồn thiu vì lo lắng.
Có những ngày chắc ruồi đậu vào môi cũng không muốn đuổi.

Tối thứ Bảy khách của Chú tới dùng cơm.
K làm bánh ướt cuốn chay cho phần khai vị. Hai món còn lại là đồ biển, bánh tráng miệng cũng có chút rượu rum.
Bánh ướt cuốn chay super easy, nhanh gọn, tiện bày bàn ăn.

K làm theo hứng, thích gì cuốn nấy, đậu hũ, cà rốt, củ sắn, bắp cải tím, nấm, mấy loại rau thơm.
Thỉnh thoảng nghịch thì làm thịt bò chay, xá xíu chay cuốn cùng.
Nước chấm thì tuỳ khẩu vị của khách, có thể làm nước mắm, nước tương, peanut butter sauce...

IVDILD



IVDILD

Chị Lan Huệ, Chiều, Dulan, Plat, và các anh chị, các bạn tuần mới vui khoẻ.

[dulan]

...


Xin chào kỳ kỳ... và quan khách trong nhà Kim nhé!


...


Nghe anh Kim nói, dulan có biết người yêu Úc châu Thùy Linh dễ thương của anh đó nha!


A, bây giờ Dulan cảm động quá, nên làm bít tết chay cho anh Kim ăn nè!


Dulan lên tận núi Himalaya gánh muối về làm thức ăn cho anh đó nha anh Kim






Chuẩn bị làm bít tết chay bằng củ dền.


Mài củ dền thành sợi, vắt bớt nước, thêm bột hành bột tỏi, hành lá, muối, tiêu, chút xíu bột năng, thêm khoai nghiền, nắn thành bánh tròn, nhúng bột mì, trứng, bánh mì mài, chiên bít tết chay






Bít tết chay bằng củ dền và sốt kem rượu đỏ cherry Đan Mạch, ăn với khoai nghiền, cà rốt, củ cải Thụy Điển (món truyền thống này có post nguyên bài trong bếp của em trang 92 đó anh Kim)






Bít tết chay và black currants juice






Anh Kim ăn rồi đừng quên người yêu với món Bắc âu này nghen





Bây giờ em Dulan đi ngủ, hy vọng sẽ gặp anh Kim trong mộng đẹp


...



Thân mến và chúc vui,
Dulan

...

[Thoa]

Chắc Thuỳ Linh đang bận đi sắm vài căn nhà đó . Không biết có nghe được tiếng gọi tình yêu của mấy " anh " trong này mà trở về chơi không .

[kim]

Người yêu Dulan tình cảm thế này, làm sao tối nay anh Kim ngủ được đây.
Vắng người đẹp Thuỳ Linh, anh Kim buồn mất mấy năm. Nhưng anh đang falling in nove với Dulan rồi. Trái kia cũng vui trở nại nuôn.

Cảm ơn Dulan đã làm bít tết chay cho anh Kim. Ngon vừa đẹp lắm. Anh chỉ xin phép hông dùng sauce có rượu đỏ vì anh là cờ vô phong.

Dulan tẩm bổ cho anh nhiều trà Chaga nhá để anh ngủ ngon và gặp em trong mộng đẹp, Dulan trăm nhớ ngàn thương triệu yêu dấu mãi mãi nhớ mong không bao giờ quên ngàn đời muôn kiếp và cứ thế về sau của anh Kim…

[Nhã Uyên]

Chào Chiều, Hương Khuya, chị Lan Huệ, anh Kim, anhThoa, anh Dulan, anh 5 - ủa sao ai cũng chuyển giới hết trơn dzị? ơi hỡi người đẹp Caitlyn, thấy chưa?

Anh Kim ơi, bánh hỏi anh tự nàm hay mua thế?

[kim]

Bánh ướt anh Kim làm kiểu tráng chảo đó Nhã Uyên, minh tinh màn bạc của nòng anh.hihihi
Làm dễ lắm và chủ dộng độ dày mỏng theo ý mình.
Nhưng người trong mộng có thể mua bánh ướt bán sẵn nếu ngại tráng chảo.
Nhã Uyên và mọi người vui nha. K phải mang xe đi inspection và đăng ký rồi lát vào quậy tiếp.

[kim]

Chào các anh chị, các bạn.
Cảm ơn mọi người ghé chơi với K.

Thình thoảng bạn bè hay nhờ K làm xôi khoai lang tím mang đến mấy buổi gặp mặt.
Làm kiểu này tiện bày bàn tiệc, và thực khách không phải ăn nhiều tinh bột, mỗi người một miếng nhỏ và mỏng thôi.

Mến chúc tất cả cuối tuần vui nhiều.

[Thoa]

Món này của anh Kim nhìn đẹp và hay hay hơi giống xôi vị nha . Nhưng chắc anh Kim không biết ăn món gì spicy đâu hén .