Results 11 to 20 of 28
Thread: Hay thấy bà
-
03-15-2017, 08:01 AM #11Originally Posted by ốc
Còn cái clip của thầy Ốc tui thấy mặn quá.
Cái chảo của cổ bắc trên cái bếp cao quá.
Tôi cứ thấp thỏm sợ cổ đụng chạm đồ nghề
rồi bị phỏng ở những chỗ không liên quan.
Ngoài ra thì món phở xào này thấy dễ làm đó,
hấp dẫn.Puck Futin
-
03-15-2017, 03:00 PM #12
Chị Pai này có chỉ cách làm tương ớt Xịt ra chai nữa, very hot.
Ai thích thật cay thì thay bằng ớt habanero và gọi là Habaniracha.
-
03-15-2017, 10:05 PM #13
Không những hot mà ..... ngọt ngào nữa. Không được không được. Đường nhiều quá làm ớt mà thành nước chấm nhãn hiệu cô ca .... cô la rồi.
Tụi tui làm ở nhà bỏ đường ra, bỏ cái rây ra, thêm ớt tây dzô xay chung để giải quyết vấn đề .... số lượng. Cho thêm bột ớt cay dzô để bảo đảm độ cay.
Bỏ cái rây ra để ớt có xác, ví dụ ăn cháo, bánh canh, cơm tấm mà có không xác ăn không khoái lắm.Puck Futin
-
03-16-2017, 06:45 AM #14
- Join Date
- Sep 2011
- Posts
- 2,000
Nói về cay, về ớt, NU học làm kimchi từ chị Maangchi.
Có khi trời nắng, có khi trời mưa.
-
03-16-2017, 11:13 AM #15
-
03-17-2017, 07:45 AM #16
Kim chi bây giờ ra chợ Đại hàn mua có ngay, ngày xưa phải tự làm ở nhà nên nhiều khi không dám mời bạn bè đến chơi.
Còn loại kim chi trắng, muối xổi có thể thay thế dưa chua. Người Hàn có nhiều loại dưa muối giản dị mà nhậu được cũng lắm (gọi là namul).
(by Jinho Jung from South Korea - http://www.flickr.com/photos/phploveme/2486676460/)
-
03-17-2017, 02:23 PM #17
Không lẽ cho mỗi món dưa một món mặn là cháy túi luôn. Dưa giá cuốn thịt kho tàu, dưa leo muối chấm nước mắm gừng với vịt luộc, rau muống chua dẻ cá chiên ...
Ăn cái mửng này là sạch túi luân á!Puck Futin
-
03-18-2017, 11:05 AM #18
- Join Date
- Nov 2015
- Posts
- 32
-
03-18-2017, 11:19 AM #19
- Join Date
- Nov 2015
- Posts
- 32
-
03-18-2017, 10:21 PM #20
Nếu thay đổi tôi đề nghị ngược lại bà Cẩm Vân nói là thay
hành củ bằng poireau (tỏi tây). Tỏi tây kho chung với đậu hũ
và nấm nâu ngon vô cùng. Cái này là tình cờ hôm đó nhà còn
dư tỏi tây, không dùng nữa là nó hư. Nên bà xã tôi cắt khúc
độ phân nửa ngón tay cái cho kho chung luôn. Tuy nhiên dĩ
nhiên là tỏi tây mau mềm nên quí bạn nhớ bỏ vào nồi cuối cùng,
trước khi bắc nồi ra khỏi bếp.
Công dụng về thuốc cũng như dược tính thì tỏi tây hơn hành tây
2 thứ, đó là sinh tố K, sắt.
Sinh tố K có tác dụng thông mạch, nhất là các ông các bà bị chứng
giãn tĩnh mạch, hay mỏi chân, nên dùng nhiều tỏi tây nhờ vitamine
K.
Sắt như chiếc xe hàng, chuyên chở dưỡng khí và trao đổi năng lượng.
Thiếu sắt sẽ thấy người mỏi mệt, đuối sức.
Các ông còn chờ gì nữa mà không làm nồi kho đãi vợ? Các bà còn
chờ gì nữa mà không làm nồi kho chiều chồng?
Puck Futin
Similar Threads
-
Giải mã giấc mơ thấy màu sắc
By CCG in forum Khoa Huyền Bí HọcReplies: 1Last Post: 04-11-2014, 12:58 PM -
Nghe, thấy, ngẫm nghĩ...
By Co may in forum Quê Hương TôiReplies: 65Last Post: 03-22-2014, 11:02 PM -
Đế Thiên Đế Thích ... thêm tí nữa, vừa tìm thấy ...
By LeThu in forum Du LịchReplies: 0Last Post: 06-15-2013, 07:41 PM -
Nghe,thấy,suy ngẫm
By Co may in forum Quê Hương TôiReplies: 30Last Post: 01-02-2013, 09:07 AM -
Sao không nhìn thấy chữ ký ?
By thangtram in forum Hướng Dẫn Sử Dụng Diễn ĐànReplies: 3Last Post: 10-03-2011, 07:59 PM