Register
Page 168 of 175 FirstFirst ... 68118158166167168169170 ... LastLast
Results 1,671 to 1,680 of 1750
  1. #1671
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    2,585


    * Hương ơi, nghe nói sắp ra Bài thơ Không tên Số 2, vậy hôm nay cho TV gởi bức tranh Bài Thơ Không Tên Số 1 vào đây nha.(Trái vàng vàng Hương hỏi ở trên, nhìn quen quá, có ăn qua mà tự nhiên quên tên rồi, chờ Hương hay ai đó nhắc giùm)






    Quote Originally Posted by XXG
    Hello Thu Vàng,
    Cảm ơn cô Thu Vàng đã làm bức tranh thơ tuyệt đẹp!
    Chữ rõ, hình rõ, màu tranh đều và sáng.

    Ngắm tranh thơ sis làm từ hôm qua mà H bận vụ "bánh trái tết nhất" chưa vào
    . Tiếp lời anh Vinh, H viết ra đây tin nhắn để sis đọc nha:

    "... Xem post của TV, phải công nhận là TV làm tranh thơ đẹp thật. She biết chọn phông màu cho hợp với màu của lá vàng mà lại làm rõ ràng nét chữ bên phần thơ..."

    H nhìn tranh sis làm, nhớ từng giai đoạn nhặt lá. Lúc ấy chưa hẳn vào Thu, lá rụng lác đác, có hôm chỉ nhặt được một chiếc lá vàng trên thảm cỏ xanh, nhớ bài thơ Chiếc Lá của Nguyễn Bính.

    Riêng H cũng có kỷ niệm đẹp về chiếc lá. Chuyện vẫn chưa kể, trước đây H từng nói với ACE nhà mình rằng sẽ kể. Post kế H sẽ mang món ăn ba chị em mình thích vào nha, H m
    i làm hôm nay đó.

    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  2. #1672
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    2,585






    Quote Originally Posted by Ngoc Han View Post

    Pouteria lucuma (l
    êkima, trái trứng gà?)

    Quote Originally Posted by Thu Vàng View Post
    * Hương ơi, trả lời ké với anh NH, đó là trái Lê ki ma hay còn gọi là Ô ma..

    Quote Originally Posted by thuykhanh View Post
    @ Ngọc Hân: Cảm ơn em nhắc trái Trứng gà, nhìn quen quen nhưng trái to quá
    nên ngờ ngợ. Hồi nhỏ ăn trái này dễ bị nghẹn nên chị sợ.

    Chào anh Hân, chị Khanh, sis Thu Vàng.
    Yes, đó là trái Lêkima (Lucuma, trái
    Trứng Gà ), lần đầu thấy bán bên này, H mua ngay
    mang về "dú" (?) Trái chín thịt chắc, ngọt, không bở rã nên không bị nghẹn cổ đâu.
    Chị Khanh tìm ở đâu ra cái icon dễ thương.


    Hôm nay H làm 3 món bánh : Bánh Nậm, Bánh Tét ( gói đợt 3),
    Bánh Cuốn (kiểu mới) làm nhanh lắm.
    Post kế H mang vào cho chị Khanh, sis Thu Vàng và ACE nào thích món Bánh Cuốn. Cám ơn anh Khoa chỉ chỗ.









    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  3. #1673
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    2,585

    Món Gì...








    Hôm qua trong lúc chuẩn bị gói bánh Tét đợt 3, tôi chụp tấm hình tính mang vào
    đố. Đố rằng ai biết tôi sẽ làm gì với những thứ này. Nhưng rồi không đố, chị Khanh sẽ đoán ra món Bánh Cuốn ngay thôi, bởi tôi đã vào bếp với chị Khanh làm món Bánh Cuốn vài lần rồi. Tricky một chút ở chỗ mang Lá Chuối vô , không chừng anh Hân biết , như trái Sữa hôm nọ, đố tricky như thế mà anh Hân nhìn ra. Gần Tết rồi, để ACE thư thả chút nên thôi không đố.











    Trong lúc gói bánh, thấy Google báo người quen đăng hình, tôi click vào coi, ôi dào, bên
    anh Cuốc cũng đang gói bánh Tét. Gói bằng Lá Dong, xanh mướt. Hay vậy ta, từ ngày qua đây tôi chưa hề thấy Lá Dong, nói chi mua về gói bánh. Đặc biệt năm nay trong nhà anh Cuốc có rất nhiều người bản xứ ( còn trẻ) tới gói Bánh Chưng. Họ gói được mới hay chứ, tôi không biết gói Bánh Chưng.


















    Giờ này tôi vớt bánh thì bên anh Cuốc mới đốt lửa. Sẵn đang ở trong nhà, tôi mang lò nấu bánh Chưng của anh Cuốc vào MTĐ cho ACE coi. Ai muốn một cái như thế này, nói anh Cuốc tặng hỉ. Anh Cuốc bảo :" Bắt Tây lao động",
    nhịn cười. Mà thấy các cậu ấy hớn hở lắm, trộn nếp, đậu, xếp lá Dong rất ư là khéo. Trong lúc hướng dẫn người bản xứ gói Bánh Chưng, anh Cuốc giải thích cho họ nghe sự tích Bánh Chưng Bánh Dày, kể Vua Quang Trung đại phá quân Thanh, ăn Tết Thăng Long Thành...v.v...












    Tản mạn một hồi tôi dẫn cả nhà lon ton qua Pháp hết rồi ha. Để quay lại chuyện Bánh Cuốn. Thấy tôi nói với chị Khanh rằng tôi thích Bánh Cuốn, anh Khoa chỉ lối cho tôi về Xóm bên, có cô bạn đang làm Bánh Cuốn rất nhanh.
    Tôi thử ngay, thành quả khá ưng ý, nhanh gọn. Mang vào chia sẻ lại cùng những người thích ăn Bánh Cuốn, trong đó có chị Khanh, sis Thu Vàng và Hương.

















    Cũng giống chị Khanh, Hương mang dĩa "Bánh Cuốn Tân Thời" cho sis Thu Vàng đây.
    Chao ơi, Ai kia
    được chị Khanh cưng chiều dễ sợ chưa kìa.



    Cám ơn anh Khoa, Vy, và Nga "B" Nguyễn.


    Rút kinh nghiệm: Nhân hơi nhiều. Thiếu Ngò, Quế, Giá, Dưa Leo, Chả Lụa, Bánh Cóng...

    Nhưng ăn cũng đỡ lắm, nhờ có nước mắm ngon.

    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  4. #1674
    Biệt Thự
    Join Date
    Oct 2011
    Posts
    1,170


    Đố cô chủ vườn trái gì? Bánh nậm, bánh bột lọc, bánh bèo, bánh cuốn, xin thêm tô bún bò Huế, cho đủ bộ. Bánh tét, bánh chưng, cắt ra chiên khô rất ư là ngon.
    Thu Vàng, đọc một bài thơ hay coi như hết nợ từ lâu rồi

  5. #1675
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    2,585



    Anh Hân, trái đó là một loại Dưa có bà con với Dưa Leo, tên Thường Xuân, còn goi là Dưa Chanh (?).
    Sáng nay H ghé chợ mua không thấy bán nên mua loại này, xẻ ra có hạt giống trái của anh Hân đố:








    Cuối tuần nhà H dùng Bánh Cuốn, Bánh Nậm. Bánh Bột Lọc H có làm bằng khuôn silicon cũng tiện lắm.
    Bánh Bèo H dùng nắp của hũ baby food, hôm nào H sẽ làm. Bún Bò Huế tuần này H sẽ nấu cho

    bạn tới ăn Tết với gia đình H. Trời lạnh có tô bún nóng cũng thú vị ha anh Hân.







    ^
    Bánh Tét ngoài xắt khoanh chiên giòn, H thích ép bánh cho nếp, thịt và đậu quyên với nhau chiên

    thành bánh như vậy nữa nè anh Hân.



    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  6. #1676
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    2,585


    Bánh Tét Nhân Chuối.






















    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  7. #1677
    Biệt Thự cuocsi's Avatar
    Join Date
    Sep 2016
    Location
    Paris có gì lạ
    Posts
    1,054

    Chào bạn Lính Ngọc Hân , bạn Khoa , Thuỵ Khanh , Thu Dzàng , chào các quán lướt , quán liếc ,
    chào anh em nhà Sáo , chào nguyên chuồng Sáo cùng Bòn ca trong Qu
    án Thoáng, chào đầy đủ héng.








    Bếp lò này do tui và anh bạn người Việt chế xong hồi chiều để nấu bán Chưng có cái vòng
    xung quanh cản gió , chống hơi lạnh ngoài sân .

    Để tiếp lời Hương Phia , các bạn Tây " lao động " tay chân trong " không gian
    làm việc và lưu trữ " vật liệu , tác phm điêu khắc , hội họa của lão nông.







    Lá Dong mua ở chợ Việt ở phố cách nhà 30 km .








    12 kg nếp, 3 kg đậu, 1,5 kg thịt heo.
    Cả nhà xúm vào phụ nhau nhưng chỉ có 4 thợ chính thức gói bánh.!









    Lần này không phải các ông già bà cã đến tham gia. Có cả các chị (đang hát karaoke) và các
    thiếu niên phụ trộn nếp xong các em chạy đi chơi .
















    .



    Cạnh tranh với bánh Tét nhà Hương Phia. Phá lệ post nhiều hình nghen,



    Hương Phia


    Cám ơn các quán lướt đã để mắt coi lão nông và các bạn Tây gói bánh chưng.

    Thankyou very mứt (bí) anh em ông Xô cho lão nông
    mượn chuồng Sáo nấu bánh nghen.

  8. #1678
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    2,585

    Hương Vị Xưa...











    Nhà tôi có cái khuôn làm Giò Thủ, tiện lắm. Năm nay tôi làm Giò Thủ, gửi người thân ăn Tết.

    Khổ nỗi nhà chỉ có mội một khuôn, dài, to cỡ bình thủy, xắt khoanh như vậy biếu cũng tiện.














    Nhưng tôi muốn nguyên cây Giò Thủ gửi cho anh chị cơ. Ahhhh.... có rồi, cái ly, cái ly thuỷ tinh.
    Tôi bèn lấy chiếc ly làm khuôn Giò Thủ, chụp hình gửi qua, anh bảo: "Nhỏ này thông minh."
    Tôi cười trêu lại: "Lúc này hết "N" thí mịa rồi ha" . Anh bảo, "Còn y nguyên !". Hừmmmmm.














    Giò Thủ làm bằng khuôn nhìn giống như chiếc Bình Thuỷ, cũng khá. Tôi xắt khoanh chia cho người quen.
    Rồi nghĩ ra chai nước có thể làm Giò Thủ cho gia đình, cũng đắc ý, tôi "hứ" trong đầu " cũng thông minh chứ,
    còn y nguyên đâu nào".














    Mâm cơm Tết sớm có khoanh Giò Thủ cỏn con, do tôi dùng chai nước làm khuôn. Có người vào MTĐ coi, tinh mắt, gửi txt hỏi.
    Sẵn đây mang hình vào để các anh chị, các bạn, khách ghé qua coi có dùng được cách này hoặc có
    cách khác thì chia sẻ.












    Tôi bảo anh giống hương vị xưa. Ý tôi là giống Giò Thủ Mẹ tôi làm năm xưa.
    Chỉ vậy thôi mà tôi nhớ Mẹ nhiều, nhớ những món ngon ngày Tết Mẹ nấu.












    Hồi nãy Kim gửi hình mâm Ngũ Quả qua, Kim hỏi có gì ngon gửi Kim coi với, tôi liệt kê những món ăn
    tuần rồi, những bữa ăn ngày cận Tết. Hihi khoanh Giò Thủ tròn trịa đẹp đẽ để biếu.
    Ngày xưa Mẹ cũng vậy, những thứ ngon, đẹp thường thì mang biếu tặng. Tôi cười nghĩ đến Mẹ tôi.








    Cám ơn anh Cuốc đã mang Bánh Chưng vô "cạnh tranh" cùng Bánh Tét nha.
    Hình ảnh anh mang vào hay lắm, rất hiếm khi thấy hình ảnh người dân bản xứ chịu tìm hiểu,
    lắng nghe và học hỏi phong tục tập quán nước Việt.



    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  9. #1679
    Quote Originally Posted by Sáo Em
    ... Nhưng tôi muốn nguyên cây Giò Thủ gửi cho anh chị cơ. Ahhhh.... có rồi, cái ly, cái ly thuỷ tinh. Tôi bèn lấy chiếc ly làm khuôn Giò Thủ, chụp hình gửi qua, anh bảo: "Nhỏ này thông minh." Tôi cười trêu lại: "Lúc này hết 'N'... thí mịa rồi ha?" Anh bảo: "Còn y nguyên!"... Hừmmmmm.
    Ha,ha,ha!... Thiệt! Còn chút xíu, nhưng thỉnh thoảng thôi.

    __ Ông Cọp lâu lâu đăng một post tui thích quá nha ông. I like it, bro!
    Nhìn những tấm hình anh đăng lên, Xô cảm nhận được một bầu không khí gia đình bằng hữu thật ấm cúng trong niềm vui & hạnh phúc của anh cùng những người bạn thân mến đó.

    Quote Originally Posted by Cọp Pháp Nấu Bánh Chưng
    Cám ơn các quán lướt đã để mắt coi lão nông và các bạn Tây gói bánh chưng.Thankyou very mứt (bí) anh em ông Xô cho lão nông mượn chuồng sáo nấu bánh nghen.
    Đúng là dân Pháp mà; coi cha nội khách sáo ghê hông!


    Mà nè, Tía,... tui chỉ ghẹo con nhỏ chữ "chuồng sáo" thôi, còn anh thì viết hai chữ chuồng sáo tỉnh bơ như vậy là chết tên "chuồng sáo" luôn rồi! ... Mai mốt, chỉ cần nói "chuồng sáo" là bà con biết đang nói đến MTĐ ngay (nhớ nha Khoa - "chuồng sáo" chứ hổng phải MTĐ nữa nha).

    _ Thân chúc tất cả ACE Chuồng Sáo một đêm thật bình an.

    Thân,
    Xxg__
    Last edited by Xô xuống giếng...; 01-21-2020 at 03:55 PM.
    Bụi thời gian đã bạc màu
    .................. Nửa đời lữ thứ
    .............. tan vào hư không
    Đuốc nào nuôi ngọn lửa hồng
    Màu cờ nào phủ linh hồn cô đơn
    ……………………………………
    (Dedicated to my father)



  10. #1680
    Quote Originally Posted by Xô xuống giếng... View Post

    Mà nè, Tía,... tui chỉ ghẹo con nhỏ chữ "chuồng sáo" thôi, còn anh thì viết hai chữ chuồng sáo tỉnh bơ như vậy là chết tên "chuồng sáo" luôn rồi! ... Mai mốt, chỉ cần nói "chuồng sáo" là bà con biết đang nói đến MTĐ ngay
    (nhớ nha Khoa - "chuồng sáo" chứ hổng phải MTĐ nữa nha).

    Chuồng Sáo .... I Liked I liked ...
    Cái này chắc còn phải chờ Hương vô nấu chè lá Cẩm đổi tên quán mới được anh Xô ơi .


    Quote Originally Posted by HXhuongkhuya View Post
    . Để quay lại chuyện Bánh Cuốn. Thấy tôi nói với chị Khanh rằng tôi thích Bánh Cuốn, anh Khoa chỉ lối cho tôi về Xóm bên, có cô bạn đang làm Bánh Cuốn rất nhanh. Tôi thử ngay, thành quả khá ưng ý, nhanh gọn. Mang vào chia sẻ lại cùng những người thích ăn Bánh Cuốn, trong đó có chị Khanh, sis Thu Vàng và Hương.







    Cám ơn anh Khoa, Vy, và Nga "B" Nguyễn.



    Wow Hương siêng thiệt ta , nói là làm liền héng .
    Hương ơi chỉ lại từng bước cách làm bánh cuốn nhanh cấp kỳ trong Chuồng Sáo đi Hương .
    Cách này đang " hot " .Thanks Phương Vy chỉ lại công thức từ Nga Burger Nguyễn .

    PS: Thanks for bánh Nậm , KHoa nhớ ăn bánh Nậm ở Huế ngon tuyệt . Hương còn nhớ quán Hương ở Huế không ?
    Thanks anh Cuốc Sĩ chia sẻ hình ảnh hay lắm .
    Last edited by Khoa1221; 01-22-2020 at 08:53 AM.

 

 

Similar Threads

  1. Thấp Thoáng Hương Xưa...
    By HXhuongkhuya in forum Không Gian Riêng
    Replies: 87
    Last Post: 04-16-2019, 03:12 AM
  2. Một Thoáng
    By Thoa in forum Tùy Bút
    Replies: 1308
    Last Post: 03-15-2016, 11:19 PM
  3. Thoáng theo ngày tháng ...
    By LXD in forum Chuyện Linh Tinh
    Replies: 4
    Last Post: 01-24-2016, 01:16 PM
  4. Thoáng theo ngày tháng ...
    By LXD in forum Chúc mừng/Phân ưu/Cảm tạ
    Replies: 2
    Last Post: 01-24-2016, 03:08 AM
  5. Thoáng nhớ xưa
    By đoa hong tim in forum Lượm Lặt Khắp Nơi
    Replies: 0
    Last Post: 12-15-2011, 11:02 AM

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT -7. The time now is 12:31 PM.
Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright © 2020 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.
Forum Modifications By Marco Mamdouh