Register
Page 160 of 160 FirstFirst ... 60110150158159160
Results 1,591 to 1,594 of 1594
  1. #1591
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    2,508



    Sông Quê Tôi.
















    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  2. #1592
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    2,508

    Nửa Đêm Khấn Hứa







    Hôm qua chị viết trong text cho tôi vài hàng, gõ lại cho chị vài chữ trong khung nhắn, hỏi chị rảnh gọi qua nói chuyện cho nhanh, gõ ở khung tin nhắn không tỏ hết lời. Vài phút trò chuyện hiểu thêm vài điều qua chị. Cuộc sống vốn bận rộn, vui buồn tuỳ lúc, có những người bạn, người anh, người chị nghĩ đến nhau, thăm hỏi khi vắng tiếng cũng phấn chấn tinh thần.

    Hôm qua tình cờ thấy mục Có Nên do chị Khanh chuyển dịch, ghé vào coi nhanh thấy ông Còi của tôi đang khích lệ chị Khanh chuyển dịch. Lúc đó chắc tôi bận rộn chẳng đọc nên sót nhiều thứ chăng. Chữ nghĩa không sử dụng sẽ quên. Viết lách chút đỉnh như một phương cách luyện tập đôi tay, rèn luyện khối óc để nó không bị đóng băng.

    Chú thi phú, âm nhạc, văn chương , thể thao lành mạnh là cuộc sống như đã có thêm hương vị rồi. Quý sự chân tình của những anh chị bạn, chỉ vài con chữ trong khung nhắn để biết người bên kia ổn là yên lòng, vài con chữ cũng mang lại nụ cười khúc khích cho hai bên.

    Tháng này tôi và các đồng nghiệp đã chon thi đua "Health Challenge" cho giai đọn 30 ngày hay 14 ngày. Mỗi ngày chúng tôi phải làm 1 điều theo sự hướng dẫn có sẵn. Một trong những ngày challenge của tôi là cười với 10 người, mang lại cho người khác niềm vui, dễ quá. (wink)

    Những ngày cuối tuần hỉnh thoảng tiệm đông khách, T hay gọi tôi ra phụ, tối về T hỏi nhà tôi có gì T ghé ăn trực (chữ của T), có khi bữa đó chỉ còn ít trái cà chua, vài cọng hành, tôi vẫn nói T ghé, nấu nhanh 1 tô canh gồi trứng, cà chua, tôm khô, hành lá, T khen ngon, nhìn T ăn tôi vui, mà tôi cũng thích những bữa ăn như thế.

    Bữa ăn Giáng Sinh trong sở được một miếng Beefsteak khô khan, tối về tôi thèm một bữa cơm canh xoàng xoàng như bát canh trứng nấu với cà chua thôi cũng vui.


    Món canh này cũng là một món ngon nhưng tôi ít nấu. Đáng lẽ phải nêm bằng Ngò Om mới ngon, nhà không có Ngò Om tôi dùng Hành Ngò
    . Ngày trước còn làm bên Dept kia, tôi hay mang thức ăn tới sở chia cho đồng nghiệp, từ Canh Chua, tới Khổ Qua, Bún, Phở, cả Mắm Chưng Gỏi Cuốn, Bánh Xèo... món nào đồng nghiệp cũng ăn và còn tấm tắc khen thức ăn Việt Nam ngon nhất thế giới (thế có ngoa không chứ j/k). Tôi đùa rằng chắc tiền kiếp của mấy bồ là người Việt Nam đó.

    Nhắc tới Mắm Chưng lại nhớ những thố mắm chưng xinh xắn bên những cọng hoa tím tôi từng thấy trong phố rất đẹp mắt, tạo cho tôi cảm giác thèm và nhớ hương vị xưa. Dường như đã sinh ra là người dân Việt, khó bỏ được những món ăn dân dã quê mùa. Khi xa xứ bỗng nghe một bài hát tình tự quê hương hỏi ai chẳng nao lòng.

    Ai bảo giới trí thức không biết thưởng những món ăn dân dã như Canh Cua Đồng, ai bảo người dân quê chất phác không biết thưởng thức tô Bún Bò thơm ngon, tô Phở nóng đặc biệ hoặc những phần ăn đắt tiền. Tuần sau chúng tôi sẽ được Boss đãi tiệc Giáng Sinh ở nhà hàng Brazillian Beef, tôi đã kể trước đây. Để được bữa ăn này, hôm nay chúng tôi đã bỏ phiếu (vote), vui lắm.

    Sáng nay ghé đọc lại bài cũ mà cười
    khì, tôi bị trêu nữa rồi. Cám ơn người nhắc. Vui vì biết có người vào đọc bài mình viết. Hôm trước tôi viết trong đây rằng muốn coi hình ảnh cây trái quê nhà, có người anh vào đọc đã gửi cho coi những trái Bưởi, Chanh, Thanh Long, Nhãn Mít trong vườn hỏi sao không trầm trồ và nhớ quê xưa.







    Canh Khoai Tím, Tôm Càng Kho Tàu.

    Hôm nay mình về đi chợ, thế nào cũng có người hỏi nhà H ăn món gì hôm nay và cuối tuần.
    Nói tên thì sẽ có người cười vì tên kia vừa nói mình làm món ấy. Bánh Xèo.

    Chúc các anh chị, các bạn ngày thứ 6 vui vẻ.

    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  3. #1593
    Biệt Thự dulan's Avatar
    Join Date
    Nov 2011
    Posts
    2,787
    Quote Originally Posted by HXhuongkhuya View Post
    Quà Xa














    Không nhớ rõ đây là thùng quà thứ mấy anh chị gửi qua cho tôi, cứ những dịp lễ là có quà của anh chị. Hồi Tết năm nay, lúc tôi đang học và thử nghiệm nấu Bánh Tét bằng Pressure Cooker (nồi áp suất) rất nhanh, tiết kiệm được nhiều thời gian.

    Tôi chia sẻ cách này với người thân, có người cũng thử bảo rằng không tệ, cũng đáp ứng được nhu cầu ngày Tết khi không có thời gian, dù cách luộc bánh truyền thống vẫn là ngon nhất.

    Thời điểm đó anh chị gửi cho tôi một thùng quà từ California (CA) nào Tôm Khô, Cơm Cháy, Chà Bông, Nem Chua,... linh tinh vài thứ khác trong đó có một xâu Bánh Ú ngon, ngày nào tôi cũng ăn, khen bánh CA ngon quá, anh chị vui vì tôi thích và nói sẽ gửi thêm.













    Tôi nhận thêm thùng quà nữa mà cảm động. Bên CA hàng quà nào cũng ngon hơn bên tôi, món ăn nào cũng ngon hơn bên tôi, từ Phở, Bún, Cơm, Mì... các loại. Lâu lâu thèm tô Bún Mắm quán Hương Đồng Cỏ Nội, thèm tô Mì quán Hải Ký Mì Gia, Bánh Bèo Chén trong quán Hỷ..., thèm những món quà vặt phố chợ đêm tại khu Phước Lộc Thọ... Bởi vậy ở xa mà lâu lâu vẫn thích rủ nhau đi ăn hàng là vậy.

    Hôm qua chị gọi bảo tôi check hàng, mở cửa thì thấy 1 thùng quà rất to, to hơn thùng Priority size lớn anh chị hay gửi qua. Ngoài những món quà ăn vặt tôi thích anh chị không quên gửi Bánh Ú cùng một vài món mới như Gà Sấy Lá Chanh, Bánh Bông Lan mặn. Mới nhìn tôi tưởng ổ Mắm Chưng.













    Bánh Bông Lan ăn kèm với nước sốt mằn mặn ngòn ngọt và hành thắng mỡ béo ngậy, nghe tả không mấy gì hợp gu nhưng rất ngon, sis DL chắc rành món này. Anh chị muốn tôi ăn thử liền rồi cho anh chị biết có thích không. Dĩa bánh này cắt ra ăn thử trong lúc vừa xong bữa cơm chiều mà vẫn thấy ngon.

    Bánh Bao CA cũng ngon, vỏ bánh xốp mềm, nhân bánh kết vào nhau nhưng không cứng. Nói chung thức ăn bên CA ngon hơn bên tôi, Canada (Toronto) cũng vậy, thức nào cũng ngon, từ trái cây Việt Nam tươi tới các món ăn "tỉm sắm", những bữa ăn đặc biệt 7 món hay món lẩu món nướng món nào cũng ngon. Ai đang sống ở CA hay ON, don't take it for granted hỉ (wink).

    Cám ơn thùng quà ấm nồng tình nghĩa trong mùa Giáng Sinh. Anh nói Tết này chị sẽ gửi cho gia đình tôi thêm thùng quà ăn Tết.
    Biết nói gì đây ngoài sự cảm động khi nhận món Quà Xa.

    ...





    HX cho dulan hỏi thăm chuyện Quá xá Quà xa chút nha

    Sốt để ăn với bánh bông lan mặn trên kia, HX cảm nhận vị cốt dừa hay hay vị sữa & kem tươi?
    Vì dulan để ý thấy vài món Á đông thường dùng cốt dừa, dulan chưa bao giờ ăn bánh bông lan mặn với sốt béo và mỡ hành.

    Chắc thùng Quá xá Quà xa (thì nhiều và xa mà, hihi...) bị mấy ông bưu điện thảy như trái banh nên bánh bông lan mặn chẹp nhẹp tội nghiệp, mà nhìn quà mình vừa cà nanh vừa muốn nói: "Gửi chi cho hắn làm biếng, thèm thì lăn vô bếp mà làm, bận sau đừng gửi nữa hỉ!






    Bánh bông lan mặn thì dulan hay làm, tìm được hình này trước đây:




    ...









    À, bánh quế gừng nhà thờ làm hùi trước rùi, nên đổi đề tài nha HX!

    ...





  4. #1594
    Biệt Thự HaiViet's Avatar
    Join Date
    Oct 2015
    Posts
    589
    Quote Originally Posted by HXhuongkhuya View Post

    Nửa Đêm Khấn Hứa







    -Chào Hương Xưa, chào DuLan, gần đến Giáng Sinh nghe lại bài hát cũ vẫn hay và cảm động, đời lính cũng đã nhiều phen lỡ hẹn.



    Ngày Gặp Gỡ.

    Trời hôm nay lạnh buồn hoa chậm nở
    Áo tiểu thư cũng vắng bóng phố phường
    Cà phê phin đang toả ngát mùi hương
    Anh chợt nhớ thấy thương người em nhỏ.

    Anh ở xa nơi xứ buồn muôn thủa
    Khoác chiến y làm lính trấn biên thuỳ
    Lâu lâu về, nối lại mối tình si
    Ngày hai đứa đạp xe đi trường học.

    Anh một thủa ngắm nhìn em ngây ngất
    Mắt nhung huyền với suối tóc tung bay
    Đến bên em quên hết cả tháng ngày
    Bao thương mến nắm bàn tay thon nhỏ.

    Anh lại về chốn xưa vẫn còn đó
    Chẳng thấy em nơi con phố mộng mơ
    Chỉ tiếc rằng đời lính chiến cam go
    Không dám hẹn em một ngày gặp gỡ
    Hải Việt


 

 

Similar Threads

  1. Thấp Thoáng Hương Xưa...
    By HXhuongkhuya in forum Không Gian Riêng
    Replies: 87
    Last Post: 04-16-2019, 03:12 AM
  2. Một Thoáng
    By Thoa in forum Tùy Bút
    Replies: 1308
    Last Post: 03-15-2016, 11:19 PM
  3. Thoáng theo ngày tháng ...
    By LXD in forum Chuyện Linh Tinh
    Replies: 4
    Last Post: 01-24-2016, 01:16 PM
  4. Thoáng theo ngày tháng ...
    By LXD in forum Chúc mừng/Phân ưu/Cảm tạ
    Replies: 2
    Last Post: 01-24-2016, 03:08 AM
  5. Thoáng nhớ xưa
    By đoa hong tim in forum Lượm Lặt Khắp Nơi
    Replies: 0
    Last Post: 12-15-2011, 11:02 AM

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT -7. The time now is 02:29 PM.
Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright © 2019 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.
Forum Modifications By Marco Mamdouh