Register
Page 169 of 177 FirstFirst ... 69119159167168169170171 ... LastLast
Results 1,681 to 1,690 of 1769
  1. #1681

    Hương Vị Xưa...











    ( Hương )







  2. #1682
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    2,594


    Chào các anh Cuốc, Hân, Vinh, Khoa, sis Thu Vàng, chị Khanh, các anh chị, các bạn.

    Chuồng Sáo nghe cũng vui và lành mà. Anh Cuốc, anh Vinh, anh Khoa thoải mái và tự nhiên cho. Các anh chị đọc truyện Con Sáo Của Em Tôi (Duyên Anh) rồi ha, gần Tết nhớ lại truyện này ... rớm rớm nước mắt.


    Anh Khoa, H vừa mang Bánh Cuốn qua Xóm bên cám ơn PVy và chị Nga Burger Nguyễn .Sẵn anh Khoa nhắc, để H mang hình vô cho chị Khanh, sis Thu Vàng và các anh chị làm thử.H thấy rất tiện, nhanh và gọn bằng vài bước đơn giản.





















    Cô bạn tên Vy và chị Nga Nguyễn bày dùng bánh tráng hiệu Cây Tre, H không có loại đó, dùng loại này, cũng dẻo ngon. Nhận xét của H làm cách này tiện, gọn, tuy không ngon như cách làm hấp bằng nồi hơi truyền thống hoặc tráng chảo không dính như chị Khanh và Hương hay làm nhưng cũng khá ngon (8/10). Quan trọng là chén nước mắm thôi. Nước mắm ngon sẽ 9/10, tuyệt lắm đó.

    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  3. #1683
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    2,594

    H quên chỉ cách.
    Các anh chị dùng một thau nước ấm, ngâm từng lá bánh tráng vào trong thau nuớc có dầu ăn để chống dính. Khi bánh mềm rũ như tơ lụa thì vớt ra, trải bánh lên dĩa, cuốn nhân xong mang hấp nóng 5-10 phút tuỳ công suất lò (dùng Microwave cũng được), khi nào thấy bánh trong là được. Nhớ thoa thêm chút dầu hành trước khi hấp cho bánh không bị dính vào nhau nha.






    TV







    TV




    Đây là Bánh Tét của sis Thu Vàng gửi qua H (cạnh tranh với anh Cuốc nè). Sis ấy còn gói thêm Bánh Tét có trứng và Lạp Xưởng
    giống ngoài tiệm "Dim Sum" nữa cơ. Nhìn đòn Bánh chắc nịch, hai đầu vuông vức là biết tay nghề thuộc "cu thảo lẫm vo" rồi. Hôm chị Thu Vàng luộc bánh cũng quay clip gửi cho H cùng xem. Không khí Tết truyền qua nhà nhau bằng khung tin nhắn thật vui.






    Kim

    Đây là mâm Ngũ Quả nhà Kim, Kim mới gửi cho H hôm qua. H mang vào đây.
    ACE đón Tết nghĩ đến nhau.







    HX

    ACE chuẩn bị tinh thần vui Xuân, HX sẽ Đố Ai cho vui nhà MTĐ cùng Phố ha.
    Chúc các anh chị, các bạn ngày thứ 4 vui vẻ.

    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  4. #1684
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    2,594

    Có Những Niềm Vui.









    Hôm qua sau giờ làm việc, tôi vào nhà mình gõ nhanh 2 posts. Ngó đồng hồ đã quá thời gian hẹn chạy bộ. Trong lúc làm việc, tôi tắt máy nên không thấy tin nhắn của các đồng nghiệp gửi vô. Chúng tôi đùa gọi nhau là "đồng bọn", accomplices.


    Tháp tùng với đồng bọn, anh chị em hiểu hai chữ "đồng bọn" ở đây là cách gọi đùa dễ thương, khỏi viết ngoặc kép nha.
    Giờ giấc off duty khác nhau, nên ai ra trước cứ gầy sòng cho những đồng bọn tiếp nuối nhập cuộc. Tuỳ nhu cầu và sức chịu đựng của mình mà ngưng nghỉ.

    Chạy đủ số miles mong muốn, tôi về nhà trời đã tối sầm từ bao lâu, ngoài đường tuyết rơi lã chã. Vừa mở cửa chưa kịp cởi áo ngoài thì điện thoại reo.


    - Cô nấu cơm chưa?
    - Hmmm... H ... ăn rồi.
    -Anh hỏi cô cơm nước xong chưa?












    Ý anh là tôi lo việc cơm nước cho gia đình xong chưa? Xong thì nói chuyện, không thì anh để tôi chăm việc nhà, hồi nào tới giờ anh là thế. Tôi và chị thì khác, hai chị em vừa vào bếp vừa trò chuyện, có khi facetime để trên bàn, cứ thế vừa nấu ăn vừa nói chuyện. Riêng với anh thì tôi phải lo phần cơm nước cho gia đình, dọn dẹp nhà cửa xong xuôi, thì anh mới nói chuyện.

    Hôm nay tôi về trễ, thời gian đâu mà nấu cơm,
    vừa mở cửa bước vô nhà thì anh gọi qua, tôi trả lời " H ăn rồi" là trật cù dìa, thế nào cũng nghe "brief". May quá lần này không bị tụng, là vì tôi có ăn rồi thật.

    Người nhà báo tin cho tôi rằng đã nhận quà. Bước vô nhà, c
    hưa kịp cởi áo choàng mùa Đông còn dính tuyết, nhìn thấy thùng quà nằm trên counter, tim đập rổn rang. Khui thùng quà ngay vì biết thế nào chị cũng gọi qua hỏi tôi thức ăn lần này thế nào cho chị biết thức nào ngon là lần sau chị mua gửi qua tiếp.

    Tôi không muốn vừa nhai vừa nói chuyện, thế nên vừa vô nhà, rửa tay xong, tôi hâm nóng Chả Ốc, xắt Nem Chua ra ăn thử để khi chị gọi qua là tôi có thể tả cho chị nghe các món nào ngon dở ra sao để chị biết mà tránh hoặc mua thêm những lần sau.











    Thế nên tôi nói với anh "H ăn rồi", là đúng chứ chẳng "trật cù dìa" gì cả, chẳng biết gốc gác chữ này từ đâu ra, miễn hiểu là được hỉ (cười). Nói chuyện với anh xong, tôi nói chuyện với chị. Nếm thử lần nữa, vừa thưởng thức vừa nói cảm nhận của mình một cách tự nhiên.

    Từng lát Chả Ốc rất đặc trưng, quyện trong Mọc Giò Lụa là những miếng Thịt Ốc giòn sật sật, thấm nồng gia vị thơm ngon, chị đặt mua tận San Jose.
    Dĩ nhiên tôi ăn thử rất ư là nhiệt tình và tường thuật cảm nhận của tôi trên từng miếng ngon. x

    Mọi khi chị mua Nem Chua ngoài tiệm,đựng trong hộp plastic dán mác hiệu đàng hoàng, lần này chị đặt mua tại tư gia, không có nhãn hiệu, không có rau Răm, không gói lá Chuối, nhưng Nem Chua kỳ này ngon hơn mua ngoài tiệm. Có lẽ vì thế mà chị muốn nghe nhận xét của tôi.

    Tâm lý mà, nếu gửi cho ai món ăn mà tôi cho là ngon, tôi cũng sẽ muốn nghe lời cảm nhận. Nói đúng, tôi vui, còn nếu khen chỉ để lấy lòng, tôi không vui đâu, mà ngược lại còn cười thầm. Cũng vì tính nói thẳng này tôi từng bị Cụ kia giận vài phen, nhưng tôi không buồn, vẫn giữ nguyên quan điểm. (wink)












    Nem Chua dẻo, từng lát Tỏi, Ớt thấm thẩu men chua cùng hạt tiêu nguyên vẹn, một cảm giác cay nóng, thơm nồng tạo sự xuýt xoa lý thú bởi những hỗn hợp trộn lẫn trong miếng Nem dẻo, hương vị giống chiếc Nem Chua gói bằng lá Chuối lá Vong ngày trước.

    Lâu lắm tôi mới được thưởng thức miếng Nem Chua ngon, hương vị xưa. Chỉ thế thôi, chị vui lắm, khen tôi là một "taster tinh tế". Tôi nói cảm nhận của mình một cách hồn nhiên chân thật, đúng như món ngon mà chị đã cố công tìm mua.

    Những phần quà còn lại, tôi đành cất vào Tủ Lạnh để dành, ngày mai mới thử, chứ ngồi đây miên man trong "Những Niềm Vui", tôi cứ muốn nếm đủ, e rằng mỗi ngày sẽ phải đi bộ, chạy bộ, leo cầu thang nhiều hơn 3 lần mất.

    Có những niềm vui đến với tôi từ trước Tết! Vui nhé ACE nhà mình.

    Last edited by HXhuongkhuya; 01-23-2020 at 09:09 AM. Reason: typo

    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  5. #1685
    Biệt Thự cuocsi's Avatar
    Join Date
    Sep 2016
    Location
    Paris có gì lạ
    Posts
    1,057
    Quote Originally Posted by Xô xuống giếng... View Post
    __ Ông Cọp lâu lâu đăng một post tui thích quá nha ông. I like it, bro! Nhìn những tấm hình anh đăng lên, Xô cảm nhận được một bầu không khí gia đình bằng hữu thật ấm cúng trong niềm vui & hạnh phúc của anh cùng những người bạn thân mến đó.

    Đúng là dân Pháp mà; coi cha nội khách sáo ghê hông!


    Mà nè, Tía,... tui chỉ ghẹo con nhỏ chữ "chuồng sáo" thôi, còn anh thì viết hai chữ chuồng sáo tỉnh bơ như vậy là chết tên "chuồng sáo" luôn rồi! ... Mai mốt, chỉ cần nói "chuồng sáo" là bà con biết đang nói đến MTĐ ngay (nhớ nha Khoa - "chuồng sáo" chứ hổng phải MTĐ nữa nha).
    Quote Originally Posted by Khoa1221 View Post
    Chuồng Sáo .... I Liked I liked ...
    Cái này chắc còn phải chờ Hương vô nấu chè lá Cẩm đổi tên quán mới được anh Xô ơi .

    Thanks anh Cuốc Sĩ chia sẻ hình ảnh hay lắm .

    Cám ơn ông Xô, bạn Khoa có lời khen . Hôm đó ngoài nói về văn hoá về " Sự tích Bánh Dày Bánh Chưng " "Vua Quang Trung đại phá quân Thanh...", về những chiến công hiển hách của Cha Ông trong công cuộc gìn giữ và mở mang bờ cõi , Cuốc còn nói thoáng về các tác phẩm của mình và về Mẹ, các bạn Tây
    thích lắm, có bạn ....khóc .
    Về tên gọi Chuồng Sáo đã có " giấy phép " sử dụng rồi nghen Tía.


    Quote Originally Posted by HXhuongkhuya View Post
    Chuồng Sáo nghe cũng vui và lành mà.
    Anh Cuốc, anh Vinh, anh Khoa thoải mái và tự nhiên cho.

    Cám ơn bạn PhươngVy , Nga "B" Nguyễn , Hương Phia đã phổ biến cách làm bánh cuốn nhanh gọn ,
    Cuốc Sĩ tui sẽ thử.
    Cám ơn Hương Phia với " Có Những Niềm Vui " .
    Last edited by cuocsi; 01-23-2020 at 05:35 PM. Reason: Thêm dữ kiện lịch sử

  6. #1686
    Biệt Thự cuocsi's Avatar
    Join Date
    Sep 2016
    Location
    Paris có gì lạ
    Posts
    1,057
    Quote Originally Posted by HXhuongkhuya View Post
    ...
    Những phần quà còn lại, tôi đành cất vào Tủ Lạnh để dành, ngày mai mới thử, chứ ngồi đây miên man trong "Những Niềm Vui", tôi cứ muốn nếm đủ, e rằng mỗi ngày sẽ phải đi bộ, chạy bộ, leo cầu thang nhiều hơn 3 lần mất...





    Chị Quế lớn tuổi nhưng sức chịu đựng bền bỉ, dẻo dai, vui tính luôn tươi cười
    với những bước đi chân Sáo. Sẵn chị Quế vừa chạy bên Singapore
    xong
    Cuốc mượn Chuồng Sáo mang hình chị Quế vô đặng khích lệ Hương Phia
    cùng bằng hữu tiếp tục chạy bộ và tham gia những
    môn thể thao lành mạnh khác như Yoga nghen.




    Auchelane , New Zealand





    Perth Australia


    Chị Quế (71 cái xuân xanh ) hiện tại đang tham dự cuộc chạy Semi-Marathon xuyên địa cầu gồm 8 quốc gia trên thế giới từ Bắc xuống Nam.
    chị nhắn tin chị vừa xong cuộc đua bên Singapore.











    Last edited by cuocsi; 01-23-2020 at 05:39 PM. Reason: Đang chạy chưa xong

  7. #1687

    _ Xxg thân chào tất cả ACE "Chuồng Sáo,"



    Quote Originally Posted by Khoa1221
    Chuồng Sáo .... I Liked I liked ...
    Quote Originally Posted by Khoa1221
    Cái này chắc còn phải chờ Hương vô nấu chè lá Cẩm đổi tên quán mới được anh Xô ơi.
    Yes, Xô đã nhờ người hối lộ thùng quà vặt, và nàng Sáo chủ nhà OK với tên "Chuồng Sáo" rồi Khoa.

    ____________________


    To ông Cọp Paris: Bà chị ấy đã 71 mà trông còn nhanh nhẹn, khoẻ mạnh quá hả anh Cọp!

    Quote Originally Posted by Ông Cọp
    Về tên gọi Chuồng Sáo đã có "giấy phép" sử dụng rồi nghen Tía.
    Ừa, tui cũng thấy con dấu của thành phố rồi. Ông tha hồ héng....


    Quote Originally Posted by Sáo Em
    Tôi không muốn vừa nhai vừa nói chuyện, thế nên vừa vô nhà, rửa tay xong, tôi hâm nóng Chả Ốc, xắt Nem Chua ra ăn thử để khi chị gọi qua là tôi có thể tả cho chị nghe các món nào ngon dở ra sao để chị biết mà tránh hoặc mua thêm những lần sau.
    Úi cha!... Nhỏ Sáo này sướng nhể!


    Bởi vậy, hôm qua khi anh kể cho "Oan Gia" nghe là J phải lái xe gần 1 tiếng đồng hồ để xuống tới SJ tìm mua cho được những món quà vặt Sáo Em đòi, hắn bảo anh rằng: "Mầy nhắn với cô ấy đổi tên lại là "Em Sáo của Judy" đi, chứ hổng phải là "Con sáo của em tôi" (Duyên Anh) nữa...
    Bụi thời gian đã bạc màu
    .................. Nửa đời lữ thứ
    .............. tan vào hư không
    Đuốc nào nuôi ngọn lửa hồng
    Màu cờ nào phủ linh hồn cô đơn
    ……………………………………
    (Dedicated to my father)



  8. #1688
    Biệt Thự cuocsi's Avatar
    Join Date
    Sep 2016
    Location
    Paris có gì lạ
    Posts
    1,057
    Chào quán bà Phia hay là " Sáo sáo " gì đó, tên lạ nghe cũng dzui dzui !
    Vô đây nghe Sáo anh, Sáo chị, Sáo em ca hát vang trời, nào là quà cáp, ăn uống, Tết nhứt râm rang vui quá xá cở, " Cọp Paris " tui (chữ của ông Xô) phải mở 1 cái khung nhỏ ở đây để khen và tặng huê cho chủ nhà trong lúc chờ nghe chuyện Pháo Hồng ngày Tết .




  9. #1689
    Quote Originally Posted by cuocsi View Post
    Chào quán bà Phia hay là " Sáo sáo " gì đó, tên lạ nghe cũng dzui dzui !
    Vô đây nghe Sáo anh, Sáo chị, Sáo em ca hát vang trời, nào là quà cáp, ăn uống, Tết nhứt râm rang vui quá xá cở, " Cọp Paris " tui (chữ của ông Xô) phải mở 1 cái khung nhỏ ở đây để khen và tặng huê cho chủ nhà trong lúc chờ nghe chuyện Pháo Hồng ngày Tết .
    Tặng ông Cọp Paris, Bro Khoa & ACE chuồng sáo một câu chuyện có thật 100%. Mới xảy ra tuần rồi:

    Đang ăn cơm, ông chồng bỗng đột ngột hỏi Bà Xã:

    - Em, chừng nào em định ra DMV đổi bằng lái?

    - Đổi bằng lái làm gì anh? Bằng lái của em chưa hết hạn mà (?).

    - Thì đổi tên, phải đổi bằng lái chứ Bà Xã!

    - Em có đổi tên gì đâu? Hồi nào...

    - Công Tằng Tôn Nữ Trần thị J J.

    - (Hi,hi,hi....) Cái ông này vô duyên lạ! Tự nhiên mắc gì em đổi tên Công Tằng Tôn Nữ?

    - Thì hễ bữa nào anh thấy em mà "rù rì, rủ rỉ" FaceTime với con nhỏ Sáo Huệ trong bếp, là y như rằng hôm đó em sẽ bắt anh "ăn thử" "món Huệ" này tới "món Huệ" khác.... Thôi thì, Bà Xã cũng nên đổi tên qua Công Tằng Tôn Nữ cho tiện việc.

    - Ha,ha,ha.... Ông quỷ!

    ....... (2 phút sau)

    - Nè, anh! Thử dưa món nhỏ Sáo gửi qua coi anh, dòn lắm anh!
    ...............................
    (Ông chồng lặng lẽ đưa chén cho Bà Xã gắp dưa món; mặt buồn hiu,... im ru....)
    Bụi thời gian đã bạc màu
    .................. Nửa đời lữ thứ
    .............. tan vào hư không
    Đuốc nào nuôi ngọn lửa hồng
    Màu cờ nào phủ linh hồn cô đơn
    ……………………………………
    (Dedicated to my father)



  10. #1690
    Biệt Thự
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    4,571
    Cái ông Xô này , được ...ăn...được... nói...mà buồn hiu chắc là chờ miếng bánh chưng hay bánh tét nhân...roi mây

 

 

Similar Threads

  1. Thấp Thoáng Hương Xưa...
    By HXhuongkhuya in forum Không Gian Riêng
    Replies: 87
    Last Post: 04-16-2019, 03:12 AM
  2. Một Thoáng
    By Thoa in forum Tùy Bút
    Replies: 1308
    Last Post: 03-15-2016, 11:19 PM
  3. Thoáng theo ngày tháng ...
    By LXD in forum Chuyện Linh Tinh
    Replies: 4
    Last Post: 01-24-2016, 01:16 PM
  4. Thoáng theo ngày tháng ...
    By LXD in forum Chúc mừng/Phân ưu/Cảm tạ
    Replies: 2
    Last Post: 01-24-2016, 03:08 AM
  5. Thoáng nhớ xưa
    By đoa hong tim in forum Lượm Lặt Khắp Nơi
    Replies: 0
    Last Post: 12-15-2011, 11:02 AM

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT -7. The time now is 08:06 AM.
Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright © 2020 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.
Forum Modifications By Marco Mamdouh