Register
Page 159 of 221 FirstFirst ... 59109149157158159160161169209 ... LastLast
Results 1,581 to 1,590 of 2203
  1. #1581
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    2,903



    Rau sạch... là từ được nghe thường xuyên tại các chợ bán rau bên kia.
    Bên này nhà ai có mảnh vườn cũng ưa trồng ít rau thơm để khi cần có dùng liền.








    Rau Quế Thái thơm hơn các loại rau Quế khiến thèm một tô Phở nóng.









    Rau Chua ngoài ăn với Bánh Xèo còn dùng cuốn các loại khác cũng ngon.
    Đây cũng là lý do tôi thích dùng những món ăn cuốn bánh tráng.










    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  2. #1582
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    2,903

    Thèm tô phở nóng
    (Hình đã post trong GC -TT)





















    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  3. #1583
    Biệt Thự thuykhanh's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    4,209
    Quote Originally Posted by HXhuongkhuya View Post

    Xôi Vò kiểu Thuỵ Khanh.






    Hôm nay hạt nếp chịu rời ra gống Xôi Vò chị chỉ rồi.

    H post hình thay lời cám ơn chị Khanh ở đây nha.


    My pleasure!

    Hôm nay mình đổi món nha:


    Đố Hương, nhân gì?

  4. #1584
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    2,903




    HX



    Quote Originally Posted by thuykhanh View Post

    Đố Hương, nhân gì?


    Chị Khanh ơi.

    Cuối tuần rồi H bận phụ tiếp Thảo ngoài tiệm, sau đó được no bụng với 2 bữa tiệc, mùa này tiệc tùng liên miên hãi quá chừng.
    Ngó dĩa bánh cuốn của chị là H thèm đó, lâu rồi H chưa làm lại món này kể từ năm ngoái vào bếp học làm bánh cuốn với chị Khanh.

    Chị Khanh đố,chắc không phải nhân tôm Nấm Hương như chị hay làm mà là thịt xay với Nấm Mèo hả chị hay thịt Gà Tây xay?

    Hôm thứ 7 H làm bánh Bột Lọc nữa nè, thấy dĩa bánh Cuốn của chị thèm ơi là thèm, H lôi gói bột Bánh Cuốn có sẵn trong nhà, tính làm thêm bánh Cuốn mang ra tiệm cho Thảo mà không kịp thời gian nên chỉ làm bánh Bột Lọc. Tuần này H sẽ làm bánh Cuốn.

    Cám ơn chị Khanh đã automatic đẩy H vô bếp bằng những món ăn gợi nhớ (wink). H chụp hình này sau khi thấy dĩa bánh cuốn ngon ơ của chị mang vào đó.






    Chúc chị Khanh và ACE MTĐ và Phố ngày đầu tuần thật vui bằng bình hoa trong sở.

    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  5. #1585
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    2,903





    "Cậu lại cứ vớ vẫn chuyện tớ ... ... , chán cậu quá!
    Thì cậu bảo có chụp hình, thì phải chờ xem hình, vì cậu viết viết rồi đi ra gấp,
    lúc khác thì quay lại thêm bớt, rồi lại nói bận, nên phải chờ, èo." @


    Bị cậu ấy "mắng" mà mình cứ , rồi làm nghiêm "hứ" lại cậu ấy. Chỉ có ít phút vô Phố, ghé đây nhanh tay gõ còn hơn tên bay, thiếu chữ, dư chữ, typo.... Cực chẳng đã mới phải quành lại chỉnh sửa, cậu cằn nhằn gì nào?
    Coi kìa, post reply cho chị Khanh ở trên cũng bị dư chữ, không sửa, để đó cho cậu... cà lăm luôn hỉ.

    Hôm nay lão Thần Quạu cáo bịnh, tớ phải làm thêm một số việc của Thần Quạu và đồng nghiệp, mệt đừ rồi đây, không gõ nữa, kể tội các Thần kia bằng "tranh hình". Bánh Bột Lọc tớ làm bị vàng kè như hoa hoè cũng tại... tại cậu.



    ....

    Bây giờ thì tớ xách giỏ về, mai kể tội tên kia.









    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  6. #1586
    Biệt Thự dulan's Avatar
    Join Date
    Nov 2011
    Posts
    2,866
    Quote Originally Posted by HXhuongkhuya View Post


















    Hôm đó server có vấn đề không upload hình được, cô HX bận việc cả ngày quên mất. Hình cho Sóc em đây.

    HX tản bộ downtown hồi đầu tháng 10 thấy chú Sóc từ đằng xa bèn tiến lại gần ngắm nghía.
    Gần tượng chú Sóc (phía đường bên này) là tiệm kẹo giống tên Mẹ của Sóc, giật mình.
    .



    ...








    Cám ơn HX nhé!







    ...




  7. #1587
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    2,903

    Nhầm Phòng...









    Hàng năm sở khoản đãi nhân viên buổi ăn trưa, sau đó các Department tổ chức tiệc Giáng Sinh riêng. Năm ngoái tôi kể buổi tiệc Giáng Sinh, 3 đứa, tôi và 2 nhân viên mới được Boss chọn đi cùng qua ăn với Boss cấp lớn trong một phòng ăn đặc biệt, (gọi là Sếp cho dễ phân biệt nha) Ông là Sếp lớn, điều hành nhiều Departments. Nhân dịp lễ, sở hay tạo cơ hội cho nhân viên và Sếp lớn có dịp trò chuyện với nhau tạo sự gần gũi.













    Năm nay Boss phân công tôi đi chung cùng 2 đồng nghiệp khác. Một trong hai người này từng là Boss cũ của tôi trước khi chuyển qua đây. Boss dặn chúng tôi vào phòng @. ở đó Sếp lớn sẽ tiếp các nhân viên thuộc quyền ông. Sau khi lấy thức ăn, chúng tôi tìm phòng @, tôi lưỡng lự không vào vì thấy Sếp lớn ngồi ở phòng kế, hai người kia nối theo nhau qua phòng @, tôi đành theo sau.












    Giàng ơi, chả có mống nào ngoài 3 đứa, những cây Nến trắng xinh xắn. Tôi quả quyết phòng bên kia mới đúng, chị đồng nghiệp (mọi người "ưu ái" tặng bí danh "bà chằn" ), quen tánh "bossy" ra lệnh cho chúng tôi ngồi tại phòng @ chờ Sếp qua. Tôi thấy trong lòng bất ổn nên không ăn, trong lúc 2 người đã trét bơ vô bánh mì, nhai... Hừ muốn bè ha, ừ đi chung 1 bè cho chìm chung hỉ. j/k














    Biết chắc Boss nhầm tên phòng nên mặc hai người ngồi ăn, tôi vẫn ngồi ngó miếng bánh, rồi quyết định qua phòng bên. Tôi hỏi có đi chung? Hỏi rồi đi, khiêng khay thức ăn qua phòng kế, nơi có Sếp lớn, 2 tên kia lễ mễ đi theo, muốn cười, nhưng bấm bụng vì không muốn bạn ngại. Đây là phòng nhỏ, b
    àn ghế xếp quây hình vuông để mọi người thấy nhau. Hai người kia ngó nhìn tôi đến mắc cười vì tôi ngồi đối diện bàn Sếp, lại gặp ngay trúng miếng thịt bò khô như ngói, tôi không ăn thịt bò nhiều nếu không nói là không biết ăn.











    Hồi trưa gửi hình bữa ăn qua tin nhắn (group chat) cho mấy anh em coi, tôi bị trêu :

    -Chời ơi coi kìa, hắn ngồi ngay đầu như hắn làm chủ toạ... haha.

    Ừ nhỉ, sao mình ngồi ngay đầu bàn nhỉ. Nghĩ rồi cười một mình, vô viết linh tinh lang tang (mượn chữ của VN), tên kia sẽ mừng vì hắn biết tôi viết kể chuyện Nhầm Phòng sẽ không còn thời gian kể tội hắn. Lo gì, mai mốt kể cũng chẳng hết hạn mà. Cứ hù thế đã, cho hắn run, cũng như tôi từng hù K nhưng chưa kể tội K. Hôm nay chị Phụng gửi tấm hình 3 chị em đứng bên bãi biển Mỹ Khê, coi hình nhớ bạn nhiều, nhớ chuyện nhầm phòng ở Phú Quốc mà cười khan.

    *Cám ơn sis DL với tách trà, dĩa bánh ngon và cây Xương Rồng (?) giống chiếc lá hình trái tim.

    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  8. #1588
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    2,903
    Quà Xa














    Không nhớ rõ đây là thùng quà thứ mấy anh chị gửi qua cho tôi, cứ những dịp lễ là có quà của anh chị. Hồi Tết năm nay, lúc tôi đang học và thử nghiệm nấu Bánh Tét bằng Pressure Cooker (nồi áp suất) rất nhanh, tiết kiệm được nhiều thời gian.

    Tôi chia sẻ cách này với người thân, có người cũng thử bảo rằng không tệ, cũng đáp ứng được nhu cầu ngày Tết khi không có thời gian, dù cách luộc bánh truyền thống vẫn là ngon nhất.

    Thời điểm đó anh chị gửi cho tôi một thùng quà từ California (CA) nào Tôm Khô, Cơm Cháy, Chà Bông, Nem Chua,... linh tinh vài thứ khác trong đó có một xâu Bánh Ú ngon, ngày nào tôi cũng ăn, khen bánh CA ngon quá, anh chị vui vì tôi thích và nói sẽ gửi thêm.













    Tôi nhận thêm thùng quà nữa mà cảm động. Bên CA hàng quà nào cũng ngon hơn bên tôi, món ăn nào cũng ngon hơn bên tôi, từ Phở, Bún, Cơm, Mì... các loại. Lâu lâu thèm tô Bún Mắm quán Hương Đồng Cỏ Nội, thèm tô Mì quán Hải Ký Mì Gia, Bánh Bèo Chén trong quán Hỷ..., thèm những món quà vặt phố chợ đêm tại khu Phước Lộc Thọ... Bởi vậy ở xa mà lâu lâu vẫn thích rủ nhau đi ăn hàng là vậy.

    Hôm qua chị gọi bảo tôi check hàng, mở cửa thì thấy 1 thùng quà rất to, to hơn thùng Priority size lớn anh chị hay gửi qua. Ngoài những món quà ăn vặt tôi thích anh chị không quên gửi Bánh Ú cùng một vài món mới như Gà Sấy Lá Chanh, Bánh Bông Lan mặn. Mới nhìn tôi tưởng ổ Mắm Chưng.













    Bánh Bông Lan ăn kèm với nước sốt mằn mặn ngòn ngọt và hành thắng mỡ béo ngậy, nghe tả không mấy gì hợp gu nhưng rất ngon, sis DL chắc rành món này. Anh chị muốn tôi ăn thử liền rồi cho anh chị biết có thích không. Dĩa bánh này cắt ra ăn thử trong lúc vừa xong bữa cơm chiều mà vẫn thấy ngon.

    Bánh Bao CA cũng ngon, vỏ bánh xốp mềm, nhân bánh kết vào nhau nhưng không cứng. Nói chung thức ăn bên CA ngon hơn bên tôi, Canada (Toronto) cũng vậy, thức nào cũng ngon, từ trái cây Việt Nam tươi tới các món ăn "tỉm sắm", những bữa ăn đặc biệt 7 món hay món lẩu món nướng món nào cũng ngon. Ai đang sống ở CA hay ON, don't take it for granted hỉ (wink).

    Cám ơn thùng quà ấm nồng tình nghĩa trong mùa Giáng Sinh. Anh nói Tết này chị sẽ gửi cho gia đình tôi thêm thùng quà ăn Tết.
    Biết nói gì đây ngoài sự cảm động khi nhận món Quà Xa.


    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  9. #1589
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    2,903



    Sông Quê Tôi.
















    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  10. #1590
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    2,903

    Nửa Đêm Khấn Hứa







    Hôm qua chị viết trong text cho tôi vài hàng, gõ lại cho chị vài chữ trong khung nhắn, hỏi chị rảnh gọi qua nói chuyện cho nhanh, gõ ở khung tin nhắn không tỏ hết lời. Vài phút trò chuyện hiểu thêm vài điều qua chị. Cuộc sống vốn bận rộn, vui buồn tuỳ lúc, có những người bạn, người anh, người chị nghĩ đến nhau, thăm hỏi khi vắng tiếng cũng phấn chấn tinh thần.

    Hôm qua tình cờ thấy mục Có Nên do chị Khanh chuyển dịch, ghé vào coi nhanh thấy ông Còi của tôi đang khích lệ chị Khanh chuyển dịch. Lúc đó chắc tôi bận rộn chẳng đọc nên sót nhiều thứ chăng. Chữ nghĩa không sử dụng sẽ quên. Viết lách chút đỉnh như một phương cách luyện tập đôi tay, rèn luyện khối óc để nó không bị đóng băng.

    Chú thi phú, âm nhạc, văn chương , thể thao lành mạnh là cuộc sống như đã có thêm hương vị rồi. Quý sự chân tình của những anh chị bạn, chỉ vài con chữ trong khung nhắn để biết người bên kia ổn là yên lòng, vài con chữ cũng mang lại nụ cười khúc khích cho hai bên.

    Tháng này tôi và các đồng nghiệp đã chon thi đua "Health Challenge" cho giai đọn 30 ngày hay 14 ngày. Mỗi ngày chúng tôi phải làm 1 điều theo sự hướng dẫn có sẵn. Một trong những ngày challenge của tôi là cười với 10 người, mang lại cho người khác niềm vui, dễ quá. (wink)

    Những ngày cuối tuần hỉnh thoảng tiệm đông khách, T hay gọi tôi ra phụ, tối về T hỏi nhà tôi có gì T ghé ăn trực (chữ của T), có khi bữa đó chỉ còn ít trái cà chua, vài cọng hành, tôi vẫn nói T ghé, nấu nhanh 1 tô canh gồi trứng, cà chua, tôm khô, hành lá, T khen ngon, nhìn T ăn tôi vui, mà tôi cũng thích những bữa ăn như thế.

    Bữa ăn Giáng Sinh trong sở được một miếng Beefsteak khô khan, tối về tôi thèm một bữa cơm canh xoàng xoàng như bát canh trứng nấu với cà chua thôi cũng vui.


    Món canh này cũng là một món ngon nhưng tôi ít nấu. Đáng lẽ phải nêm bằng Ngò Om mới ngon, nhà không có Ngò Om tôi dùng Hành Ngò
    . Ngày trước còn làm bên Dept kia, tôi hay mang thức ăn tới sở chia cho đồng nghiệp, từ Canh Chua, tới Khổ Qua, Bún, Phở, cả Mắm Chưng Gỏi Cuốn, Bánh Xèo... món nào đồng nghiệp cũng ăn và còn tấm tắc khen thức ăn Việt Nam ngon nhất thế giới (thế có ngoa không chứ j/k). Tôi đùa rằng chắc tiền kiếp của mấy bồ là người Việt Nam đó.

    Nhắc tới Mắm Chưng lại nhớ những thố mắm chưng xinh xắn bên những cọng hoa tím tôi từng thấy trong phố rất đẹp mắt, tạo cho tôi cảm giác thèm và nhớ hương vị xưa. Dường như đã sinh ra là người dân Việt, khó bỏ được những món ăn dân dã quê mùa. Khi xa xứ bỗng nghe một bài hát tình tự quê hương hỏi ai chẳng nao lòng.

    Ai bảo giới trí thức không biết thưởng những món ăn dân dã như Canh Cua Đồng, ai bảo người dân quê chất phác không biết thưởng thức tô Bún Bò thơm ngon, tô Phở nóng đặc biệ hoặc những phần ăn đắt tiền. Tuần sau chúng tôi sẽ được Boss đãi tiệc Giáng Sinh ở nhà hàng Brazillian Beef, tôi đã kể trước đây. Để được bữa ăn này, hôm nay chúng tôi đã bỏ phiếu (vote), vui lắm.

    Sáng nay ghé đọc lại bài cũ mà cười
    khì, tôi bị trêu nữa rồi. Cám ơn người nhắc. Vui vì biết có người vào đọc bài mình viết. Hôm trước tôi viết trong đây rằng muốn coi hình ảnh cây trái quê nhà, có người anh vào đọc đã gửi cho coi những trái Bưởi, Chanh, Thanh Long, Nhãn Mít trong vườn hỏi sao không trầm trồ và nhớ quê xưa.







    Canh Khoai Tím, Tôm Càng Kho Tàu.

    Hôm nay mình về đi chợ, thế nào cũng có người hỏi nhà H ăn món gì hôm nay và cuối tuần.
    Nói tên thì sẽ có người cười vì tên kia vừa nói mình làm món ấy. Bánh Xèo.

    Chúc các anh chị, các bạn ngày thứ 6 vui vẻ.

    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




 

 

Similar Threads

  1. Thấp Thoáng Hương Xưa...
    By HXhuongkhuya in forum Không Gian Riêng
    Replies: 87
    Last Post: 04-16-2019, 03:12 AM
  2. Một Thoáng
    By Thoa in forum Tùy Bút
    Replies: 1308
    Last Post: 03-15-2016, 11:19 PM
  3. Thoáng theo ngày tháng ...
    By LXD in forum Chuyện Linh Tinh
    Replies: 4
    Last Post: 01-24-2016, 01:16 PM
  4. Thoáng theo ngày tháng ...
    By LXD in forum Chúc mừng/Phân ưu/Cảm tạ
    Replies: 2
    Last Post: 01-24-2016, 03:08 AM
  5. Thoáng nhớ xưa
    By đoa hong tim in forum Lượm Lặt Khắp Nơi
    Replies: 0
    Last Post: 12-15-2011, 11:02 AM

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT -7. The time now is 07:55 AM.
Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright © 2020 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.
Forum Modifications By Marco Mamdouh