Register
Page 235 of 293 FirstFirst ... 135185225233234235236237245285 ... LastLast
Results 2,341 to 2,350 of 2929
  1. #2341
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    4,655

    Cám ơn những anh Lính.




    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  2. #2342
    Biệt Thự
    Join Date
    Oct 2011
    Posts
    1,854

  3. #2343
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    4,655

    Chào anh Lính Ngọc Hân và các ông Lính trong nhà MTĐ.

    Sáng nay thức dậy, bên ô cửa lấm tấm những giọt mưa, vén màn nhìn cảnh vật bên ngoài, tôi tự nhủ, thế là hết, Thu đã qua mùa Thu đẹp nhất của tôi đang dần lùi, nhường chỗ cho mùa Đông lạnh giá.

    Nói đến mùa Đông, tôi không còn cảm giác hào hứng chờ những bông tuyết trắng đùa giỡn với chúng nữa, chỉ còn lại sự ngao ngán khi nghĩ đến những mảng đường đóng băng, tôi phải hết sức cẩn thẩn băng từ nhà đậu xe vào sở không có là trượt chân vồ ếch như chơi.

    Thói quen buổi sáng, thường nhìn vào khung tin nhắn, trong messenger của FB, nơi hò hẹn mà nhóm bạn hầu như ngày nào cũng liên lạc với nhau. Tôi phải off máy để chuông báo tin không reo mỗi khi có tin nhắn. Huế bây chừ sáng sủa hơn, nước lụt đã rút, nhưng chưa phải "trời đã sáng", bởi cơn bảo số 14 và 15 sắp tấn công Huế.

    Tin vui từ các bạn cũng nhiều, nhưng tin vui của tôi cũng có, đó là tôi đã liên lạc được Vũ và vài người quen khác, nhà Vũ ở nơi cao hơn nên nước ngập ít hơn nhà các bạn khác. Riêng chị Hương ở Quảng Bình tôi vẫn chưa liên lạc được với chị. Nhớ mãi quán của chị nằm ngay mé sông, nước dâng kiểu này thì làm gì còn hàng quán nữa, nghĩ mà thương.

    Bên tôi sắp tới Lễ Tạ Ơn, mai làm thêm ngày nữa là nghỉ lễ, bữa ăn năm nay sẽ đơn giản hơn mọi năm, không hội họp gia đình, không bạn bè hẹn hò xoay tua như hàng năm vào độ này là biết bao bữa họp mặt, liên hoan, PotLuck mang theo, ẩm thực lên ngôi và tôi không bận lòng bởi thực đơn đã có sẵn trong đầu, toàn những món ngon từ các đầu bếp Phố mình.

    Năm nay vì con cúm hoành hành, triệu triệu người mất niềm vui, bao nhiêu gia đình bỏ lỡ ngày sum họp (family reunion) Bao nhiêu nụ hôn, vòng tay ôm dành cho người thân không có... Nghĩ tới mà buồn. Rứa là lễ Tạ Ơn năm ngoái, những buổi họp bạn, cứ xoay tua kéo dài tới năm mới vẫn còn những bữa tiệc khác kéo dài, thì nay đã thành kỷ niệm.

    Không phải bận tâm suy nghĩ thực đơn cho năm nay, chỉ cần một món ăn nóng, như Bún, Phở, Hủ Tiếu gì đó cũng ấm lòng, à hay là làm bánh Nậm Huế, Bánh Canh Huế? Cũng được, để coi... ờ mà sao lại thèm Bánh Xèo nữa rồi. Nghĩ buồn cười hôm thứ 6 nhà dùng món Gỏi Cuốn, thứ 7 có nấu một món súp, Chúa Nhật cũng một món súp, nhưng buổi tối vẫn cuốn gỏi ăn ngon lành. Chiều hôm qua đi làm về, lại cuốn gỏi cuốn ăn tiếp, chỉ 2 cuốn là no, khỏi nấu cơm chiều mà vui vẻ ra phết.

    Tôi có thể ăn món gỏi cuốn hàng ngày không ngán nha. Hôm nay hết tôm thịt rồi mà rau thơm hái mót cũng được cả rổ, lại thèm Bánh Xèo, không chừng sẽ có món Bánh Xèo và tôi lại cuốn tiếp, vẫn thích thế. À, lâu rồi tôi chưa làm lại Cream Brulee, món này tôi thích lắm lận, có lẽ vì chén làm cream Brulee nhỏ xíu nên ăn xong vẫn thấy thèm, credit này gửi lại cho chi K.

    Tản mạn buổi sáng toàn thức ăn, haha, sáng nay tôi mang theo 2 cuốn gỏi cuốn để ăn sáng. Nửa trái Advacado ăn với mật Bồ Công Anh. credit cho cậu Tím. Món này tôi ghiền mấy năm nay rồi, không thích sinh tố Bơ nhưng lại đắm say với nửa trái Bơ ngon kèm theo một muỗng mật dẻo, hũ mật này sắp hết rồi, tôi mê mật ngon tự làm, lại chế biến ngẫu hứng, thích quá. Năm sau tới mùa hoa Bồ Công Anh, tôi sẽ nghịch tiếp, cho thật nhiều Cam và Táo vô để có mứt Cam, cùng những trái Táo thầm thẩu mật ngọt ăn chơi. Thích gì đâu.

    Tiễn Thu đi để rồi lại đón Thu về. Lần này Thu về sẽ mang lại niềm vui cho nhiều người, nhất là những anh Lính trong nhà Thoáng Đời, không ai không nhắc đến Thu, cô em gái hậu phương hiền lành ý tứ, cô nữ sinh áo trắng ngày nào luôn dành cho những anh Lính sự trân quý của cô thì bây giờ thì những anh Lính vẫn không quên cô qua những bài thơ cô dành cho các anh, phải thế không nào.

    "... nhớ Thu Vàng rồi, sao không rủ Thu Vàng về phố chơi..." (Lính Cọp) Vâng, đó là một trong những lời thăm của các anh Lính, mà hình như là trong nhà mình, anh Lính nào cũng muốn điều đó và ít nhất 1 lần nhắn hỏi cô em TV. Và đây, như từng hứa với anh Lính Ngọc Hân, hôm nay HK mang về bài đọc Màu Áo Hoa Rừng để cám ơn hình ảnh của người Lính, cái nón sắt nằm lăn lóc, qua Người Tình Không Chân Dung.



    Những Màu Áo Hoa Rừng:
    https://www.youtube.com/watch?v=3CjgIIRL8uY


    Cám ơn các anh Lính đã gửi những thước phim lịch sử về hình ảnh những người Lính năm xưa.
    Cám ơn bài hát Mưa của cố NS Văn Phụng, sáng nay HK đã nghe trong lúc lái xe ngắm tuyết rơi thay mưa.


    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  4. #2344
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    4,655


    ...Anh là chiến sĩ, áo xanh hoa rừng khắp nơi...



    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  5. #2345
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    4,655













    Nhà còn lá Chuối, mai sẽ có 3 món ăn gói bằng lá Chuối, đoán thử coi, wink.












    Cải chua theo công thức của Vanessa, chị bạn, HX ghi ở đây, mai mốt
    cần tìm., ACE nào muốn thử.
    2 lít nước ấm, 2 muỗng canh muối, 3 muỗng canh đường, để trong phòng lò sưởi, 3 ngày là có ăn.







    ..........






    Hôm nay hấp Bánh Bao chia nhau ăn.Nhân bánh lúc này ngon hơn trước, hoa văn cũng đều tay hơn, chia xong còn lại 3 bánh cho mình, nhân dư làm xíu mại. Hai chị em người thì làm bếp người dọn đồ đạc, bếp mới mà LOL, chát thăm nhau với thiệp chúc Thanksgiving.


    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  6. #2346
    Biệt Thự dulan's Avatar
    Join Date
    Nov 2011
    Posts
    3,187


    ...

    Xin chào Một Thoáng Đời và quan khách trong nhà của HX nhé!
    ...

    HX, hai dĩa gỏi thanh long đỏ và vàng hôm trước đẹp lắm

    ...

    Thích mấy quả bí kiểng kiểu dáng ngộ nghĩnh dễ thương quá, hôm nào HX chụp một tấm riêng chỉ có dĩa bí kiểng, tặng vào bếp tớ đi, cảm ơn trước nhé!

    ...

    Một trong ba món đó chắc là bánh bột lọc nhân tôm thịt gói lá chuối ha!

    ...

    Thân mến và chúc vui,
    Dulan

    ...






    Tớ có Hến 8 món ở trang 210, tặng cậu một món để được dĩa bí kiểng đó mà


    Gỏi cuốn hến:






    ...



    Last edited by dulan; 11-26-2020 at 07:18 AM. Reason: thêm hình

  7. #2347
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    4,655
    Cậu nói dúng rồi, 1 trong 3 món gói lá Chuối có Bánh Bột Lọc. Hai món còn lại là Bánh Nậm và Chả Huế, tớ vừa hấp bánh vừa chia phần cho mấy đứa em khác Cha khác Mẹ, wink.

    Hai cuốn gỏi Hến nhìn ngon, nhà tớ món gì cũng
    cuốn bánh tráng cậu ạ, trước đây tớ có mang hình Cơm Hến Cuốn bánh tráng vô post, Cơm Âm Phủ cuốn bánh tráng thì anh tớ "né" hai chữ "âm phủ", anh gọi bằng tên gì nghe ngộ ngộ, để ráng nhớ tên sau.(Cơm tấm Huế).LOL

    Hôm qua đi làm về tớ đi chợ, mùa này nghỉ ở nhà nhẩn nha làm vài món cho vui, tớ có mua một vỉ Hến ngày mai
    làm cơm Hến cậu ạ. Sáng nay nhà tớ dùng Mì Quảng tân thời, chiều ăn Bánh Canh Cua, mai làm Cơm Hến, cậu coi tớ ham ăn không j/k.

    Cậu cũng thich mấy trái Bí kiểng à, bây giờ tớ qua anh chi Hai chia chả Huế, tối về tớ mang qua cho cậu. Coi cây Thủy Tiên của tớ cao như cây tre miểu, ngã xuống dĩa trái cây luôn.























    Last edited by HXhuongkhuya; 11-27-2020 at 06:37 PM. Reason: thiếu chữ

    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  8. #2348
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    4,655

    Vui Cùng Bạn Hữu.



    Sáng thứ 5 nghỉ ở nhà chuẩn bị bữa ăn cho ngày Lễ Tạ Ơn, trước khi vào bếp tôi gửi tin nhắn chúc Thanksgiving tới người thân, sau
    đó tới những anh chị em bạn trong nhóm. Riêng cái nhóm "lâu la" (gọi vui vậy), gom 12 tên kia vô một chỗ chúc Thanksgiving chung
    cho nhanh, rồi tắt máy, bởi nếu nhận lại tin nhắn của ngần ấy tên tôi sẽ
    không rảnh tay làm bếp.




    ......




    Tiệc bắt đầu lúc 2 giờ trưa, phải vào bếp chuẩn bị cho kịp. Tấm thiệp gửi đi cho mọi người, mọi nhà là tấm hình mượn trong nhà Điện Thư của chị Khanh, tiết kiệm được một khoảng thời gian vào nét chọn hình. Tới chiều mở máy coi mới thấy tấm hình chúc Thanksgiving
    còn nằm y nguyên trong khung tin nhắn không chuyển, coi như huề.
    Tới gần trưa cô bạn gửi tin nhắn qua, lúc đó mới gửi hình bữa
    ăn chúc bạn luôn.











    Thức ăn chỉ có một món nhúng cho chục mạng cùng ăn nhiệt tình mà vẫn còn dư nhiều. Cuối ngày món Cá Hồi và Nấm được cho
    vào niêu kho, thêm vài trái ớt. Rau, Nấm và các thứ khác cho hết
    vô nồi lẩu, nêm thêm chút bột me, vậy là có nồi canh, gọn ghẽ sạch sẽ. Món Cơm Rượu mang ra cho bạn coi thôi chứ chưa lên men, có kịp đãi đâu. Phải chi ở gần nhà chị Khanh thì có Cơm Rượu ăn với Xôi Vò rồi.











    Tới tối vừa dọn dẹp xong thì Kim gọi qua, cứ gọi cho nhau là tha hồ cười, tên này chưa nói xong tên kia đã cướp lời, lại ngưng để nhường. Tôi kể Kim nghe nhà có 3 ông Cún theo chủ qua chơi, 3 ông thi nhau hát nhoắng hết cả xóm vắng, cuối cùng ông Cún nhỏ nhất, lí lắt nhất,
    (cu Purple của Thảo) bị cách ly trong phòng, hai ông còn lại ngoạm tai nhau, bị cách ly tiếp, cuối cùng chỉ còn lại 1 ông Cún bị chủ phạt. . Kim cưng Cún lắm, nghe kể mấy ông "hợp tấu", uýnh nhau tưng bừng, Kim cứ cười. NON







    Còn nữa, H post hình cho anh chị em nhà mình coi vui thôi nha.
    Thanksgiving 2019



    ______





    ........
    ............[





    Thanksgiving năm ngoái còn
    cảm giác tận hưởng không khí mùa lễ, Mùa Tạ Ơn lan toả từ đầu tháng qua mầu sắc mủa màng dến không gian trời đất chuyển mùa trong khí ẩm sương mù, những hạt mưa cuối Thu. Thanksgiving năm nay vô vị dù tin nhắn từ bạn bè vẫn gửi qua, tôi mất nguyên buổi sáng đọc thiệp chúc, chuyển lời chúc nhân dịp lễ Tạ Ơn, cả năm bân rộn có khi quên nhau, thì mùa lễ là lúc tìm về.











    Năm nay ngày lễ giống như 1 trong những ngày nghỉ cuối tuần. Chút stress sáng nay, tôi thay đồ, chạy bộ, về nhà không còn stress nữa, trong lúc đi bộ, cảm tác được mấy bài thơ con cóc nữa cơ. NON Ghé vô phố lật lại bài cũ, gặp tấm hình món ăn từ năm trước, thử làm Bánh Bot Loc với cậu Tím thành công, cậu í khen trong PM, cũng vui. Chết, hôm qua hứa với câu ấy mang những trái Bí qua nhà mà chưa mang qua thấy chưa. Chờ tớ ăn Bánh Canh Cua xong rồi ghé qua nhà cậu hỉ.








    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  9. #2349
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    4,655



    Sau Lễ Tạ Ơn




    Hôm nay.






















    Bánh Canh Cua




    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  10. #2350
    Biệt Thự HaiViet's Avatar
    Join Date
    Oct 2015
    Posts
    1,193
    Quote Originally Posted by HXhuongkhuya View Post


    Bánh Canh Cua



    Hấp dẫn nhỉ

 

 

Similar Threads

  1. Thấp Thoáng Hương Xưa...
    By HXhuongkhuya in forum Không Gian Riêng
    Replies: 86
    Last Post: 04-16-2019, 03:12 AM
  2. Một Thoáng
    By Thoa in forum Tùy Bút
    Replies: 1307
    Last Post: 03-15-2016, 11:19 PM
  3. Thoáng theo ngày tháng ...
    By LXD in forum Chuyện Linh Tinh
    Replies: 4
    Last Post: 01-24-2016, 12:16 PM
  4. Thoáng theo ngày tháng ...
    By LXD in forum Chúc mừng/Phân ưu/Cảm tạ
    Replies: 2
    Last Post: 01-24-2016, 02:08 AM
  5. Thoáng nhớ xưa
    By đoa hong tim in forum Lượm Lặt Khắp Nơi
    Replies: 0
    Last Post: 12-15-2011, 10:02 AM

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT -7. The time now is 10:46 PM.
Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright © 2024 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.
Forum Modifications By Marco Mamdouh