___ Một Thoáng Đời ___

[thuykhanh]

Chào anh Hải Việt, Hương, Thu Vàng, Angie, anh Hoàng Thu Diệp, Cuốc sĩ và quí bạn,

@ Anh Hải Việt:
Hôm trước, ông người máy của anh từ trong xe ra chạy dữ quá làm "bà cụ" hết hồn, phải tránh sang một bên, quên chào luôn. Sorry! Bữa nay chào anh trước tiên đó, thấy không!

@ Hương và Thu Vàng,

Chị gom mấy món thường ăn vào đây xem có ai nhận ra không nha.
Hương cho chị hỏi: món thịt bò nướng lá lốt, mình dùng với bún hay bánh hỏi?

[Thu Vàng]

Chào anh Hải Việt, Hương, Thu Vàng, Angie, anh Hoàng Thu Diệp, Cuốc sĩ và quí bạn,

@ Anh Hải Việt:
Hôm trước, ông người máy của anh từ trong xe ra chạy dữ quá làm "bà cụ" hết hồn, phải tránh sang một bên, quên chào luôn. Sorry! Bữa nay chào anh trước tiên đó, thấy không!

@ Hương và Thu Vàng,

Chị gom mấy món thường ăn vào đây xem có ai nhận ra không nha.
Hương cho chị hỏi: món thịt bò nướng lá lốt, mình dùng với bún hay bánh hỏi?

Chào chị Khanh, HX và cả nhà MTĐ & Phố. Mến chúc tất cả luôn có nhiều niềm vui trong cuộc sống hàng ngày

Chị Khanh ơi, với mấy món ăn chị nấu, nhìn muốn qua nhà chị ở luôn, tại vì nó có hương vị của thức ăn và có cả cái hương nồng ấm của một gia đình hạnh phúc.

Cám ơn sis Thu Vàng gợi ý món cải chua xắt nhỏ xào trứng , lâu không làm món này , HX quên mất .

H bày binh bố trận sis coi nha . Tuần này H phải ra ngoài tiệm phụ giúp chị nên sẽ về nhà trễ , vì thế thực đơn cho tuần này đã được chuẩn bị xong từ hai hôm cuối tuần ( hình bên dưới ) , trong đó có một món ăn sis gợi ý đó . Để liệt kê thực đơn theo hình nha :

1) Thịt ba rọi xào tôm khóm ( TV )
2) Gỏi cuốn ( thèm đột xuất bên nhà GTV )
3) Gà xào gừng sả ớt ( gợi ý món gà sis đang có trong nhà )
4) Món kho chay ( đậu hũ , bầu non và các loại rau cải )
5) Bò Lá Lốt
6) Ngồng cải xào thịt bò ( hình trên ). Món này HX vừa làm tối nay khuya lắc khuya lơ .

Đúng là nhiều khi bí , vô bếp không biết làm món gì thật đó , Đặc Trưng là nơi gỡ rối thực đơn cho nhau .
Những chia sẻ của anh chị em trong phố nhiều khi cho mình hứng thú vô bếp .

Chén táo nâu nâu trên bàn vừa ngọt , giòn xốp phải không sis Thu Vàng ? Bên H là hàng hiếm đó . Nho thì bên này nhiều lắm mà H cũng thích ăn Nho , vừa gọn , vừa ngon ngọt vừa vui miệng .

HX ơi,
"Bày binh bố trận" vầy là đủ tuần cho bếp trưởng TV rồi nha Hương ơi.

Cảm ơn Chị Khanh và HX thật nhiều. Quá là chu đáo trong ngoài.

Hôm nay, gà nấu Cà Ri Nị Ấn Độ ăn với bánh mì cho gọn, nhẹ
(cái hình mắc cỡ nấu không ngon hay sao mà in ra có chút xíu nị !)

P/s: Táo nâu hay còn gọi là Táo tàu, bên này rụng đầy sân vườn người, tha hồ mà thưởng thức. Thấy hàng xóm ăn không hết, đem phơi khô để dành nấu lẩu, chè sen...
Còn Nho thì lúc sau này, nghe nói ăn thì ngừa được ung thư nên siêng ăn chút đó mà.

[HXhuongkhuya]

@ Hương và Thu Vàng,

Chị gom mấy món thường ăn vào đây xem có ai nhận ra không nha.
Hương cho chị hỏi: món thịt bò nướng lá lốt, mình dùng với bún hay bánh hỏi?

Chị Khanh ơi , H nghĩ dùng với bánh hỏi sẽ ngon hơn bún . Ngày trước Kim chỉ cách trụng bánh hỏi dẻo ngon như bánh tươi , làm nhanh lắm , nhưng hôm đó nhà H chỉ còn bún khô nên H cuốn với bún chị ạ . H nhận ra những món đã nấu với chị trong nhà Đố Ai trước đây , lâu rồi H chưa quay tour nấu lại món đó , H làm dấu ở đây cho dễ ghi vào thực đơn khi đi chợ . H không nhận ra hàng thứ 2 , món thứ 2 , từ trái qua phải , là món gì ? Hủ Tiếu hay sao mà lại có giá và trứng Cút hở chị ?

chị khanh ơi, với mấy món ăn chị nấu, nhìn muốn qua nhà chị ở luôn, tại vì nó có hương vị của thức ăn và có cả cái hương nồng ấm của một gia đình hạnh phúc.

... Quá là chu đáo trong ngoài. ...

Nhà chị Khanh có còn chỗ , H dọn qua với sis TV luôn để khỏi phải nấu ăn , chỉ ước thôi , ước món nào có người nấu cho món ấy .
Hôm nay H qua chỗ làm cũ cho đến hết tuần nàyvà lai rai xen kẽ những tuần sau để thay cho supervisor nghỉ phép , H sẽ qua đây " thế mạng " . Thèm Chùm Ruột , chỉ nhờ " lính " băng qua đường là hái được cả dĩa .

Bữa cơm trưa của H đầy , sis Thu Vàng nhận ra chưa ?J/K .

Và sau đây là thành tích đo ...chu vi vòng quanh sở của H nè chị Khanh .Chị Khanh tải cái app runtastic về máy , mình đo khoảng cách , lượng đốt calories và thời gian tiện lắm , như vậy mình hăng hái đi bộ hơn . Runkeeper cũng được lắm . Chị cần giúp gọi qua H bày chị làm cho nhanh .

Hôm qua H bấm thử 1 mile đi bộ biết tự kỷ luật bản thân ( không dừng lại ngắm hoa chụp hình ) Vậy là tốc độ đi nhanh ( không lện dốc ) của H cũng là khoảng 15 phút 1 mile .









Như vậy chu vi quanh sở là nhiêu đây , chùng 2 miles .
( HX thay hình , bỏ sơ đồ quãng đường đi trong bản đồ )

@ Chị Khanh ơi , sis Thu Vàng ơi ( cứ ơi qua ơi lại miết , hết buồn ngủ ) :

Sáng nay H " phát hiện " phiên chợ bày bán trái cây rau quả nông trại . Thấy nhiều hoa Hướng Dương , giống bình hoa H mang vào Góc Thu Vàng đó . Mai H sẽ đi bộ ra tận nơi mua , sẵn đo đường coi khoảng cách từ sở ra phiên chợ là bao xa .

Mấy hôm nay H được khích lệ nhiều qua lời thăm hỏi của anh chị em qua điện thư , tin nhắn , cứ vừa thể thao vừa nhắn tin , gửi hình ảnh qua khích lệ nhau , thế là thấy siêng ghê lắm , hết muốn lươi huyền .( chữ này H mượn của chị NĐ ) sis Thu Vàng ạ .

xx

-Chuyển qua email cho C nha .
-Có người nhờ HX nhắn với HX nói sis Thu Vàng làm món Coq Auvin thay vì Cà ri nị Ấn Độ .

(Quay lại viết thêm . Chúc ACE trong Phố an vui )



-

[cuocsi]

Cảm ơn HX, chị Khanh rất nhiều với những món thức ăn đơn giản mà bắt cơm vô cùng ở trên
Nếu có thể đăng thực đơn cho tuần lễ thì tiện hơn hén, như hôm nay nghỉ ở nhà mà không biết nấu món gì, nhà chỉ còn mổi thịt gà thôi...
Gà nấu "La gu" đi, không thì mang rô ti hay kho gừng, nếu vưỡn còn lươi huyền gửi qua tui nấu "Tấy mon" cho ăn.

... TV xin thêm món Dưa Cải nha

1) Dưa cải nấu canh cà chua thịt bò (Hương Phia)
2) Dưa cải xắt nhuyển sợi xào trứng (Thu Vàng)
3) Dưa cải kho với sườn non hay thịt (đùi) (Thu Vàng)
4) Dưa cải kho thịt heo quay (kho với giò heo quay còn ngon bá đạo) (cuocsi)
5)...

Bên H chưa có nhiều lá đổi màu , cứ phải chờ " lá vàng từng cánh rơi từng cánh " , H lượm vào viết tên từng thành viên phố mình . Thấy mới tin.?!
Yes nếu không ai có bí quyết giữ rau Lang , rau Muống luộc cho có màu xanh tươi , có lẽ phải dùng " tríck " của chị Khanh , luộc xong ... chụp hình ngay .

Nước sôi một dạo, cho muối vô, cho rau vô, chờ nước sôi bùng lên, tắt lữa, vớt rau ra gổ tre, trộn tí dầu ăn, rau xanh ...lè. Thử hén.

@ Anh Cuốc : Năm nay đã thu hoạch mùa màng trong vườn nhà chưa ? Cà Tô Mát vườn anh Cuốc trồng tốt thế . HX thu hoạch được 2 trái bí và nhiều hoa ... Chuối kiểng . Không biết lá Chuối kiểng, loại HX trồng có gói bánh được không ? Chuối nhà H khác với cây Chuối nhà sis Thu Vàng

( Chuối nhà H khác với Chuối nhà sis Thu Vàng và Kim . Chuối nhà Kim dùng lá gói bánh được , Chuối ( ra hoa buồn thiu ) nhà sis Thu Vàng trồng , Thần Đoán đã cảnh báo có độc ( search ) , Chuối kiểng nhà H nhìn giống lá Dong gói bánh Chưng lắm , không biết lá có gói bánh được không ? Thần nào dùng gói bánh rồi cho H biết nha , trời sắp lạnh , cắt bỏ uổng . Có thần xúi H đào lấy củ Chuối luộc ăn )

Củ chuối ăn được tui nghĩ lá chuối không có độc đâu, thử biết liền.
Tui thu hoạch ít cà chua nè, ai cần tui biếu.

[cuocsi]

Hôm qua H bấm thử 1 mile đi bộ biết tự kỷ luật bản thân ( không dừng lại ngắm hoa chụp hình ) Vậy là tốc độ đi nhanh ( không lện dốc ) của H cũng là khoảng 15 phút 1 mile .

Như vậy chu vi quanh sở là nhiêu đây , chùng 2 miles .
( HX thay hình , bỏ sơ đồ quãng đường đi trong bản đồ )

-

1.01mile ==> 15.56 phút
2.07 miles ==> 58.35 phút... Chắc vừa đi vừa...luộc rau hén?!

[hoài vọng]

1.01mile ==> 15.56 phút
2.07 miles ==> 58.35 phút... Chắc vừa đi vừa...luộc rau hén?!

Dù sao thì vẫn còn hơn anh mà , anh Cọp Tôi nhớ ngày trước anh đi khoảng 2.07 miles mà mất tới ...4 tiếng đồng hồ ( từ c/c Hòa Mỹ tới sông Mỹ Chánh ) chắc vừa đi vừa nhìn hoa tím chiều hoang biền biệt ...phẻ hông anh CỌP ?

[Triển]

1.01mile ==> 15.56 phút
2.07 miles ==> 58.35 phút... Chắc vừa đi vừa...luộc rau hén?!

wow, cô này vừa đi vừa luộc rau, vậy chắc tui vừa đi vừa hầm đậu phộng quá:

[Triển]

Trong diễn đàn này nếu mà tui phát biểu
thì hết 99% người ta nói tui có ác ý rồi: Hai chân giường!


(vui cuối tuần thôi xin quí vị đừng giận mất đẹp)

[cuocsi]

Dù sao thì vẫn còn hơn anh mà , anh Cọp Tôi nhớ ngày trước anh đi khoảng 2.07 miles mà mất tới ...4 tiếng đồng hồ ( từ c/c Hòa Mỹ tới sông Mỹ Chánh ) chắc vừa đi vừa nhìn hoa tím chiều hoang biền biệt ...phẻ hông anh CỌP ?

Chào anh Dù, cám ơn anh hỏi thăm, tui phẻ. Mùa này lo dọn dẹp vườn tược, giúp bạn bè sửa sang nhà cửa nên bận nhiều. Hơn tui là cái chắc, lính hành quân lỉnh kỉnh mang đủ thứ nặng trên 30 kí đi nhanh sao đặng.


"Hai chân..."... thuật nói lái đang thịnh hành hén!

[HXhuongkhuya]

Một Góc Chợ Hoa ...





Mến chào chị Khanh , sis Thu Vàng , Huynh Diệp , các anh Hải Việt , cuocsi , Triển , hoài vọng , ACB .
HX dán tạm tấm hình phiên chợ hôm qua ở đây , sẽ quay lại sau . Chúc các anh chị , các bạn một ngày vui khoẻ .