Results 141 to 150 of 2929
Thread: ___ Một Thoáng Đời ___
-
11-02-2017, 07:36 AM #141
Cám ơn anh Hải Việt đã làm những tấm hình đẹp cho các chị em trong phố ( PV, TK , DL , NĐ , K , cuocsi , G... và HX . Những tấm hình động như cuốn sách đang lật , lồng vào bài thơ của chị đẹp lắm .
( Mang về từ trang Đố Ai )
https://dtphorum.com/pr4/showthread....%91-Ai/page218
HXhuongkhuya cám ơn các anh chị , các bạn ghé thăm .
-
11-02-2017, 07:56 AM #142
-
11-02-2017, 08:14 AM #143
Cá quả nấu ám là món Bắc Kỳ chính hiệu "bà lang trọc" , đúng là phải chờ nhà ngôn ngữ học Đặc Trưng giải thích giúp chữ Ám này, ám hơi ám vị ám chi chi chi trong món ăn này, vị chua thơm của mẻ thêm vị chua của cà, vị béo của cá, rồi thì là hòa với hành hoa khói nghi ngút bốc, ngoài song cửa mưa thu trút xuống, gia đình quanh chiếc mâm đồng, bức tranh xưa chị Thụy Khanh à ơi !
RC hẳn đã lớn lên cùng tô canh nấu ám ha em, các con có mê món canh ấy của bà không?
Bây giờ khi chợ không có thì là để nấu ám, nđ nấu "mẳn" cũng y như vậy mà thay mẻ = me, thay thì là = cần, lại khổ sở tìm tòi xem ý của Mẳn là gì đây Ốc ơi.
Anh Tư nè, tìm cái tô nào màu vàng to và sâu một chút , trồng gốc thì là xanh vào đó, vừa thơm vừa đẹp vừa có cái để nấu ám mùa đông, chưa kể khi cây thì là kết bông sinh ra hạt, cái hạt đó nhai trong miệng ngon hơn hút thuốc bạc hà đó anh Tư.
Một Thoáng Đời có bao nhiêu vị bao nhiêu hương, ngày vui một thoáng hẹn hò cùng nhau.
-
11-02-2017, 08:31 AM #144
Chị Phương Vy ơi, còn món cá nấu ám với rau tần ô và chút gạo nữa - chị có nghe bao giờ không? Cũng gọi là nấu ám.
-
11-02-2017, 09:43 AM #145
Chị chưa được thưởng thức món này. Nấu ra sao, Ngô Đồng chỉ cho chị học với. Cảm ơn em.
-
11-02-2017, 10:36 AM #146
-
11-02-2017, 02:07 PM #147
-
11-02-2017, 10:11 PM #148
Người Đức nhà anh Triển họ luôn luôn cho thì là vào món khoai tây trộn (potato salad), ăn rất hợp. Ngoài ra thì người Bắc Âu ăn thì là với cá muối (pickle herring) hay cá xông khói. Dạo này người ta nuôi cá hồi trong trại bị ô nhiễm nên mình nên kiêng smoke salmon chứ nó ăn kèm rau thì là thì là nhất.
Em thì thích cho thì là vào trong câu văn.
Chữ "ám" này chắc phải hỏi em Ốc Pho
-
11-03-2017, 05:51 AM #149Chào __Một Thoáng Đời __ , chào Phố .
Các anh chị , các bạn , H post hình trước rồi đi họp , H sẽ quay lại sau . Chúc anh chị ngày thứ 6 thật vui !!!
Cháo ám ( ? )
Điểm tâm trong sở sáng nay của H đó .
Riêu cá ( canh chua ) , bữa cơm tối của gia đình H đây .
Anh Ốc biết mà không nói thì H nói à .
1) Ám là ám ảnh , bởi ăn món Bắc như thế sẽ bị nhớ mãi .
2) Ám khói ( xông khói ) vì phải nhóm lửa cho khói ám vô . J/K
HXhuongkhuya cám ơn các anh chị , các bạn ghé thăm .
-
11-03-2017, 06:29 AM #150
Similar Threads
-
Thấp Thoáng Hương Xưa...
By HXhuongkhuya in forum Không Gian RiêngReplies: 86Last Post: 04-16-2019, 03:12 AM -
Một Thoáng
By Thoa in forum Tùy BútReplies: 1307Last Post: 03-15-2016, 11:19 PM -
Thoáng theo ngày tháng ...
By LXD in forum Chuyện Linh TinhReplies: 4Last Post: 01-24-2016, 12:16 PM -
Thoáng theo ngày tháng ...
By LXD in forum Chúc mừng/Phân ưu/Cảm tạReplies: 2Last Post: 01-24-2016, 02:08 AM -
Thoáng nhớ xưa
By đoa hong tim in forum Lượm Lặt Khắp NơiReplies: 0Last Post: 12-15-2011, 10:02 AM