Register
Page 156 of 293 FirstFirst ... 56106146154155156157158166206256 ... LastLast
Results 1,551 to 1,560 of 2929
  1. #1551
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    4,655

    Chị Khanh ơi ...




    Chị Khanh ơi, món ăn này dùng trong mùa đông là tuyệt luôn. Tên của nó nghe như món của người Hoa, nhưng lại được ưa chuộng trong nhiều gia đình người Việt. H sẽ làm món này cho gia đình, hihi thịt bò chỉ để... ngó thôi, H không ăn thịt bò trong dĩa đâu. Dĩa cá màu tươi như thịt bò, phải cá Hồi chứ chị? Tôm nhúng có vỏ sẽ ngon,ngọt hơn tôm lột vỏ, nhà H toàn lột vỏ tôm rồi mới nhúng, không có là H thò tay vô lột vỏ ngay.







    Chị Khanh đọc tin nhắn này nha:


    ...

    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  2. #1552
    Biệt Thự cuocsi's Avatar
    Join Date
    Sep 2016
    Location
    Paris có gì lạ
    Posts
    1,619


    Đố Ai...



    Món này là món gì? Đoán trúng có thưởng .

    Xin hỏi Hương Khuya dĩa thịttttt trên là thịt heo hay lợn, thịt đùi hay thịt vai !?

    Cám ơn Thuỵ Khanh, Hương Khuya cho Quán khách ăn ngó những món ngon, ăn hoài không chán
    .



  3. #1553
    Biệt Thự thuykhanh's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    4,342
    Quote Originally Posted by HXhuongkhuya View Post



    Chị Khanh ơi, món ăn này dùng trong mùa đông là tuyệt luôn. Tên của nó nghe như món của người Hoa, nhưng lại được ưa chuộng trong nhiều gia đình người Việt. H sẽ làm món này cho gia đình, hihi thịt bò chỉ để... ngó thôi, H không ăn thịt bò trong dĩa đâu. Dĩa cá màu tươi như thịt bò, phải cá Hồi chứ chị? Tôm nhúng có vỏ sẽ ngon,ngọt hơn tôm lột vỏ, nhà H toàn lột vỏ tôm rồi mới nhúng, không có là H thò tay vô lột vỏ ngay.







    Chị Khanh đọc tin nhắn này nha:


    ...
    TK xin trả lời, hình dĩa thịt nhỏ phía dưới là thịt kho, phía trên là thịt luộc, có vẻ thịt vai vì nhiều nạc và sớ không rõ ràng. Cả hai đều là thit từ con heo ( lợn)

    Hương ơi, món lẩu hay Hot Pot, dĩa phía trên là Salmon wild caught, phía dưới là thịt bò ( Filet Mignon) thay cho hến vì quá dai.

    Món Cuốc sĩ làm là món ngọt, sao không thấy gừng?



  4. #1554
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    4,655



    Dán hình trước gõ chữ sau.



    Chị Khanh ơi, chị khoẻ hẳn chưa? Hôm nay H cũng bận lắm, nhưng vẫn về nhà mình (MTĐ) chơi với chị được, chị đừng ngại vào nhà H nha. Chị vô Phố để tên kia (người mà chị rất thương) biết chị khoẻ là hắn mới yên tâm đó.

    Chị nói trúng món ... thịt luộc rồi. Nhà H dùng món Gỏi Cuốn còn dư, ăn kèm với Mắm Tôm Chua, tính ỉm luôn vì thịt vụn, sớ không rõ ràng , chị nhắc, H mang vô cho chị coi vui thôi. Anh Cuốc hỏi thịt lợn hay thịt heo là chọc quê H đó chị. Hình bên dưới là Cá Chiên Sả Ớt, ăn cho đỡ ngán.

    Món của anh Cuốc đố, H cũng nghĩ giống chị Khanh, nhưng nghi quá, chả lẽ anh Cuốc vào nhà Đố Ai mà lại đố dễ vậy sao? Thôi thì H đoán món khác may ra chặn một đường. Chờ coi Angie, sis Thu Vàng, sis DL, các anh chị bạn khác có chặn thêm 1 ngả đường nào nữa của anh Cuốc không nha. (Chặn đường lãnh thưởng, H nói vui trong nhà thôi nha).

    1)Tàu Hũ Non nước đường không có... gừng (chị Khanh)
    2) Chè Hạnh Nhân (HX)
    3) Sữa Chua (Angie)
    4)

    @ Sis DL: HX đã đọc PM, sẽ reply cho sis tối nay nha.
    @ Chị Khanh, bên H chỉ có cá Hồi màu cam, không thấy Salmon wild caught màu tươi như vậy.

    Last edited by HXhuongkhuya; 11-20-2019 at 01:08 PM. Reason: Chuyển hình xuống post kế.

    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  5. #1555
    Ăn cái gì bi giờ? Angie's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    1,759
    From wiki with love

    Du yaourt dans une assiette.

  6. #1556
    Biệt Thự Thu Vàng's Avatar
    Join Date
    Sep 2017
    Posts
    607
    Quote Originally Posted by cuocsi View Post


    Đố Ai...



    Món này là món gì? Đoán trúng có thưởng .

    Xin hỏi Hương Khuya dĩa thịttttt trên là thịt heo hay lợn, thịt đùi hay thịt vai !?

    Cám ơn Thuỵ Khanh, Hương Khuya cho Quán khách ăn ngó những món ngon, ăn hoài không chán
    .



    Chào Hương, chào cả nhà MTĐ & Phố

    Lúc này nhà mình đông vui quá, thức ăn, đồ uống, tin tức hình ảnh bổ ích, chậm theo dõi là huốt mất.


    Đọc có câu đố món ăn có thưởng từ anh Cuốc... hy vọng được thưởng mừng ngày lễ sắp tới


    Trong cái tô đó là món ăn tráng miệng phô mai tươi với rượu rum. (Hay còn gọi là Ricotta cheese)

  7. #1557
    Biệt Thự dulan's Avatar
    Join Date
    Nov 2011
    Posts
    3,187
    Quote Originally Posted by cuocsi View Post


    Đố Ai...



    Món này là món gì? Đoán trúng có thưởng .




    ...

    Xin chào cả nhà,
    Dulan xin chào chị Thụy Khanh, Angie, Thu Vàng, và HX nhé!


    ...

    Món này, trước hết huynh cuocsi lấy những hạt noix (cây nhà lá vườn) đem xay, lọc, sau đó chế biến thành món pannacotta, rồi ăn với đường nho (của chính huynh cuocsi đã xay lọc nấu từ nho, cũng cây nhà lá vườn
    ).

    ...


    Thân mến và chúc vui,
    Dulan

    ...




  8. #1558
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    4,655

    Cuốc Sĩ Đố Ai

    Đố Ai... Ai Đố bây giờ Đố Ai? (From cuocsi và các Đoán Sĩ)

    1)Tàu Hũ Non nước đường không có... gừng (chị Khanh)
    2) Chè Hạnh Nhân (HX)
    3) Sữa Chua (Angie)
    4)
    Ricotta Cheese (Thu Vàng)
    5)Pannacotta (DL)

    Chưa biết ai "chặn đường"... giựt ... giải thưởng ha. wink.



    ___


    Ngày trước tôi giới thiệu Duy vô Department hiện tại làm việc, lúc đó tôi còn làm bên kia, 1 tuần mới qua đây gặp Duy 1 hoặc 2 lần, là những lần họp chung, riêng. Sau này Duy chuyển qua Department khác, còn tôi thì chuyển hẳn qua đây. Thỉnh thoảng có chuyện liên quan Duy mới qua Dept này. Duy rất quý nể tôi, hiểu công việc nên chị em nói chuyện rất hợp
    . Lâu lâu Duy gọi qua kể chuyện ông Nùn, Boss của Duy, kệ cho Duy than phiền xả stress, tôi chỉ cười, không ý kiến.

    Boss của Duy thấp, cỡ người Việt thôi, ông mũm mĩm, "tốt bụng", tướng ông tròn tròn, Duy gọi là ông Lùn, nhưng hay nói trại là ông Nùn để được cười đã nư. Duy hỏi tôi có thời gian rảnh, Duy mời dùng bữa trưa. Tôi đồng ý chọn ngày thứ 3, bữa ăn Tạ Ơn trong sở, giá vé phiếu chỉ có $ 6.00 tôi tự mua cho mình trước, còn Duy vui kể tôi nghe ông Nùn đã mua vé phần ăn cho Duy. Tôi nghĩ, bữa ăn này Duy nên gần gũi với Boss của Duy, thầy trò tâm tình để Duy nói lời cám ơn Boss của Duy nhân dịp Lễ Tạ Ơn.

    Trước giờ ăn tôi gửi tin nhắn bảo Duy đi ăn chung với Boss, ông đã rất nice mua phiếu ăn đãi Duy. Không thấy Duy gửi tin nhắn lại nên tôi vẫn chuẩn bị. Qua tới phòng ăn, đảo mắt tìm mãi mới thấy Duy tới. Tôi giơ tay vẫy, ra dấu tôi ngồi bên này với đồng nghiệp để Duy yên lòng. Ăn xong tôi về liền để thay ca cho đồng nghiệp khác, Boss thích tôi trực giờ trưa hơn vì tô quen công việc nên giải quyết được khá nhiều việc, cho nên giờ ăn trưa của tôi hay bị thay đổi theo nhu cầu của Dept.







    Khuôn viên sở





    Hôm đó tôi quên có hẹn ăn trưa với Duy nên dở theo phần cơm canh Cải nấu với thịt bằm, thêm Gừng xắt chỉ cho thơm, cá Talapia ướp muối Sả
    t cùng chút bột Nghệ chiên giòn, ăn giống cá khô muối Sả Ớt, bên ngoài giòn giòn, phần trong mềm, thơm cay đủ gia vị thấm thẩu. Chén canh Cải nấu vớiGừng ấm bụng ngày tháng lạnh, hao cơm lắm luôn, đành cất vào tủ lạnh để ăn Gà Tây.

    Tới Chiều mới nghe kể, Duy chờ Boss để ngồi chung, nhưng cuối cùng bạn của Boss tới, thế là Duy phải nhường Boss lại. Tôi kể Duy nghe bữa trưa đạm bạc canh cá của tôi phải "nhường" cho món Gà Tây xứ người. Duy cười giòn giã, nói thèm đồ Việt Nam. Sẵn nhà còn, tôi offer mang thêm 1 phần cho Duy dùng ngày hôm sau.
    .







    Hoa này giống hoa bên vườn cmty.





    Hôm qua tôi vào MTĐ dán hình Lunch And Learn, rồi gỡ xuống dể dành post sau, cảm xúc gõ phím đến thì tôi gõ. Lunch And Learn trong sở cũng là dịp cho đồng nghiệp gặp nhau trong tinh thần chia sẻ, The Good, The Bad and The Ugly và những đề tài khác. Hẹn Duy lần sau, Lunch And Learn hay Lễ Giáng Sinh sắp tới, bữa ăn trưa
    hàn huyên, nhỏ to tâm sự. Có những việc không tiện nói, khó chia sẻ với người làm chung Dept nhưng lại dễ dàng chia sẻ với người ngoài Dept, tôi hiểu tôi Duy, chỉ là phương tiện để những áp lực, bực bội buông xả cho Duy nhẹ, cũng như tôi, có những lúc đã cần đến một ai đó không phải là Duy để xả những áp lực, "bức xúc" (ngoặc kép rồi nhớ) mà tôi có bên Dept này.










    Tuần trước trên bảng có ghi có phần nhắc chúng tôi ghi danh tham dự "Wellness Challenge" cho sức khoẻ và được mua bảo hiểm giảm giá. Nhiều người bỏ cuộc vì phải ghi danh, phải trả lời những câu hỏi khảo sát/ thăm dò (?) (survey). Thần Quạu đã bỏ cuộc nửa chừng vì thấy phải trả lời nhiều câu hỏi phiền phức, còn tôi mãi hôm qua mới vô ghi danh, ngồi trả lời các câu hỏi có hơi tốn thời gian, nhưng vui ra phết. Quên không chụp hình lưu lại, lúc nhớ ra thì cũng bấm được vài tấm hình coi lại cũng vui.

    Cám ơn các anh chị, các bạn trong nhà MTĐ và Phố đã ghé ngang đây đọc bài. Sis Thu Vàng luôn viết lời khích lệ. Nguồn cảm hứng viết lách cũng từ những lời khích lệ vui vui ấy của chị. Cuối cùng thì phải cám ơn Duy, cũng nhờ Duy hỏi hình ảnh hôm qua mình gỡ xuống tính gõ ở post sau , tưởng cho chìm luôn như nhiều lần khác, thế là thoáng một cái đã gõ xong, đúng là Một Thoáng... Đời. Typo lung tung, kệ hắn ha, đừng để typo làm phiền nhé, tí nữa HX quành lại sửa.

    Chúc ngày vui tới mọi người.
    Last edited by HXhuongkhuya; 11-21-2019 at 02:59 PM. Reason: Thay hình hoa và lá Thu cho đẹp :-)

    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  9. #1559
    Biệt Thự cuocsi's Avatar
    Join Date
    Sep 2016
    Location
    Paris có gì lạ
    Posts
    1,619


    Để giả nhời các Nữ Tướng Bếp Hồng:




    -Khuôn viên sở-
    Hình: Huong Phia


    Đố Ai... Ai Đố bây giờ Đố Ai? (From cuocsi và các Đoán Sĩ)



    1)Tàu Hũ Non nước đường không có... gừng (chị Khanh)
    2) Chè Hạnh Nhân (HX)
    3) Sữa Chua (Angie)
    4)
    Ricotta Cheese (Thu Vàng)
    5)Pannacotta (DL)

    Chưa biết ai "chặn đường"... giựt ... giải thưởng ha.








    -Thuỵ Khanh và Hương Khuya quá giỏi...
    Đậu Hũ Non Nước Đường (Mía Lau), Chè Hạnh Nhân....
    (Quay mặt vô tường không thưởng.)
    -Angie siêu nhanh
    -Thu Vàng ... đúng... nh
    ưng chưa hết 100%.
    -DL khá.

    Tui ngủ, chì đơ mai tiếp.


    Ngày mai của tôi là ngày nay nắng mới
    Ngày nay của tôi là hôm qua của bạn
    Khi tôi thức với cà phê đầu ngày đẹp
    Thì bạn còn đang say giấc mơ hồng.
    Lạ và vui với một thoáng đời đang qua, ta và một nụ cười trên môi, ngày mới !!!

    Đang ngồi dùng dao mỏng chẻ hạt Noix để làm "đề co" Noel giống Angie bên nhà Lính, cũng dễ thôi (sẽ có hình).

    Tiếp thêm cho câu trả lời ở trên :
    Sắp hạng theo thứ tự đúng, sai và bonus *

    A- Thu Vàng (đúng 50.1% về Phó Mách tươi, *Rum)
    B- Angie 50% (30% về món tráng miệng và * 20% về nhanh chóng).
    C- Du Lan 40 % ( về nhận xét hay nhưng sai 2 điểm về 2 chữ viết dính liền, trái Noix xay và nước Nho trừ 10%, còn 30%).
    D- Thuỵ Khanh và bà Phia đồng hạng.... 0,5%, vì có thiện chí đóng góp (đúng ra là * 0% vì trật cùi chìa , trừ hết!)
    Tui kỵ Tàu Hũ từ lúc Việt Nam bị mất Hoàng, Trường Sa vào tay giặc Tàu).

    Còn ai đoán nữa không thì bảo nào, không là "Thầy Đố " khoá sổ đi chơi cuối tuần. Lão nông bát phố tiếp! Ahihi !

    Quành lại cám ơn HK viết tản mạn chuyện đời thường, vui, cứ thế cho thoáng đời thêm sắc hương nghen.
    Cám ơn Thu Vàng cho đọc bài thơ hoạ vần bên Góc Thu rất... Thu Vàng!
    Ông Khoa Dzăn Sĩ hát hò và viết tản mạn Nhạc Và Đời giùm tui coi.


    Last edited by cuocsi; 11-22-2019 at 04:17 AM. Reason: Thêm mắm muối...viết chữ hoa cho đẹp mắt

  10. #1560
    Biệt Thự cuocsi's Avatar
    Join Date
    Sep 2016
    Location
    Paris có gì lạ
    Posts
    1,619

    Khi Lính vào Bếp



    Đừng chê Lính nghèo bởi Lính giàu tình giàu nhân ái, không bỏ bạn bè... Lính vào bếp "quậy" chẳng thua ai,
    Cọp nước Tương mà (nhớ ông XXG) phải không mấy ông Lính Ngọc Hân, Hoài Vọng, Hải Việt ... và ... và ...

    "Người quê chỉ có tấm lòng... hiếu khách".... Khói lam chiều toả, Hương vị cây trái vườn quê thơm lừng mời bạn !?



















    Mượn bếp nhà Hương Khuya " quậy " chút nghen .

    Quên khen bài Thơ của anh Lính Ngọc Hân bên góc Thu Vàng nữa đa.
    Last edited by cuocsi; 11-22-2019 at 07:53 AM.

 

 

Similar Threads

  1. Thấp Thoáng Hương Xưa...
    By HXhuongkhuya in forum Không Gian Riêng
    Replies: 86
    Last Post: 04-16-2019, 03:12 AM
  2. Một Thoáng
    By Thoa in forum Tùy Bút
    Replies: 1307
    Last Post: 03-15-2016, 11:19 PM
  3. Thoáng theo ngày tháng ...
    By LXD in forum Chuyện Linh Tinh
    Replies: 4
    Last Post: 01-24-2016, 12:16 PM
  4. Thoáng theo ngày tháng ...
    By LXD in forum Chúc mừng/Phân ưu/Cảm tạ
    Replies: 2
    Last Post: 01-24-2016, 02:08 AM
  5. Thoáng nhớ xưa
    By đoa hong tim in forum Lượm Lặt Khắp Nơi
    Replies: 0
    Last Post: 12-15-2011, 10:02 AM

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT -7. The time now is 10:27 PM.
Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright © 2024 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.
Forum Modifications By Marco Mamdouh