Register
Page 48 of 50 FirstFirst ... 384647484950 LastLast
Results 471 to 480 of 494
  1. #471
    Biệt Thự Triển's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    23,475


    Nóng một 100°F thì làm gỏi dê ăn liền cho mát.
    Mà Powerpoint này chắc hồi xưa rồi hả sao
    không xài được Unicode font có chữ ư và chữ ă
    tí hon thần lực lùn xuống bất tử dạ? j/k


    http://dtphorum.com/pr4/signaturepics/sigpic726_7.gif

  2. #472
    Biệt Thự Thùy Linh's Avatar
    Join Date
    Oct 2011
    Posts
    2,221

    Ah cái đó do font chữ chứ TL gõ vô Angel Tech, copy qua chọn font chữ sau.
    Anh thỉnh thoảng thấy có jackpot thì mua một tấm vé số, cũng có cơ phát tài mừ . Con người có số đó, anh tin hong, nếu hổng tin TL sẽ kể anh nghe một câu chuyện thật .

    Tháng Ba bên Úc sẽ vào thu, than nóng cho đã rồi đông thì than lạnh. Chỉ phía bắc Úc là hai mùa mưa nắng như Việt Nam, chứ chỗ khác của Úc 4 mùa .
    Anh là thân chủ Du lịch, cho anh chọn một nơi TL sẽ tường trình nè ...
    Úc : Darwin - Northern Territory, Queensland, Victoria, New South Wales, Tasmania, Western Australia, Canberra, South Australia, Lily farm ...
    Overseas: Nam Dương, Cambodia, Lào, Thái, Mỹ, Canada, Việt Nam, Tân Gia Ba, Mã Lai


    Quote Originally Posted by Triển View Post
    Bên Đức lớp cấm túc (lockdown) lớp thì tuyết lên tới mông đi đâu được Thuỳ Linh ơi.
    Nói đùa chớ cấm túc thì thiệt, nhưng tuyết tới mông thì giả. Tuyết lên tới ống quyển thôi, nhưng mà đã tan hết hôm thứ Ba rồi sau khi nhiệt độ lên hơn 0°. Bên Úc trái quẻ, hiện tại đang "hè" phải chưa? Tuổi này làm công ăn lương, phát tài gì nữa, nhưng mà câu chúc hong phát tướng thì thích nha. Chúc khoẻ mạnh thời covid-19 là ăn tiền! Chúc Thuỳ Linh năm mới khoẻ re luôn nha.
    Cô Nhã Uyên chắc kẹt xếp hàng chích thuốc ở New York.
    .
    Thịt dê, thịt trừu đều khó ăn vì hơi nặng mùi.
    Cho nên người ta biến chế thức ăn thường
    chú tâm cái vụ khử mùi. Bên mình mùa hè
    đi làm trong công ty hay ăn sà lách. Mà người
    Đức họ mê phô mai dê bỏ lên sà lách lắm. Mà
    mình ăn là lựa nó bỏ qua một bên. Tự vì phô mai
    dê nó có mùi hôi nách. Ai mà ăn được, sao họ mê
    quá hổng biết. Coi phinh tàu thấy Quách Tỉnh uống
    sữa dê khen ngon chắc xạo quá, món sữa dê của
    Mông Cổ nghe nói vừa chua vừa hôi nách á.

    Anh mà lớn lên ở đó thì ăn dê, uống sữa dê thấy thơm ngon á .
    Hôm nay má TL ăn thịt dê khen mềm và ngon .

    Người Hoa có món đậu hủ thúi
    Người Campuchia có món mắm bò hóc
    Như mắm cá anchovy trong pizza, người biết ăn thích lắm .
    Hồi trước TL nghe mùi cheese cũng thấy thúi chịu hong nổi, sau thì ăn được hết .

    Sầu riêng thơm mún ...xỉu mà Tây phương nói thúi mùi toilet, nghe được hong ?

  3. #473
    Biệt Thự Thùy Linh's Avatar
    Join Date
    Oct 2011
    Posts
    2,221
    Chào khách và thân hữu của Quán Cóc

    Bánh tét đợt nhì ngon dẻo hơn đợt nhất nữa, TL có dùng lá củ chuối để bao ngoài cho đẹp, 2 lá nối lại mới đủ .
    Có em gái phụ cột dây và má TL cột được một đòn, trong hình là tay bà cụ già nha

    Vừa gói vừa nghe nhạc sến " Hương Lan một đời sân khấu " kết bài Dạ Cổ Hoài Lang .

    Đậu đỏ nhiều hơn theo yêu cầu .
    Xin mời dùng bánh tét, dẻo đến độ má TL than má nhai hơi khó tại nó dẻo quá hahahaha







  4. #474
    Biệt Thự Triển's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    23,475



    Anh thỉnh thoảng thấy có jackpot thì mua một tấm vé số, cũng có cơ phát tài mừ

    ừa thì trúng số để cho người khác cũng được. Chớ từ tuổi tri thiên mệnh mà còn mơ phát tài, nghĩa là còn thiếu thốn, thời trẻ đã làm gì sai hoặc rất chi là không may mắn rồi Thùy Linh. Tui dạy con cái rằng các con chỉ có 4 thập niên để cật lực làm việc 20-30-40-50, sau đó phải đủ sống cho tới hạ thổ. Nhà cửa, tài sản phải xong xui sau khi con số 50 hiện lên ngày sinh nhựt. Sau đó thì làm tàn tàn đến bạc đầu rồi nghỉ ngơi. Cho nên tui rất lạc quan chúc bạn bè lớn tuổi sức khỏe, phát tài họ phải phát từ thời trẻ rồi, già không chúc phát tài nữa.
    Đời sống là vô thường, cho nên tui không tin vận số cho lắm, cứ "binh đường" ... con ong chăm chỉ là xong. Có chậm cũng được, nhưng mà chắc. Nói về vé số sống gần nửa thế kỷ ở đây tui mua vé số tổng cộng dưới một chục lần, thường là đi với bạn bè, họ mua, mình cũng hùn mua cho vui với nhau chứ bình thường mình không ham lời quảng cáo của ông Trần văn Trạch:





    Có em gái phụ cột dây và má TL cột được một đòn, trong hình là tay bà cụ già nha
    Vừa gói vừa nghe nhạc sến " Hương Lan một đời sân khấu " kết bài Dạ Cổ Hoài Lang .
    Đậu đỏ nhiều hơn theo yêu cầu .
    Xin mời dùng bánh tét, dẻo đến độ má TL than má nhai hơi khó tại nó dẻo quá hahahaha

    Hồi đó me xừ Triển còn có nick Bốn Bánh Tét đó. Mình mà tét bánh không tệ đâu à nha. Nhưng sao giờ làm biếng quá. Có người bạn có vợ chuyên môn gói bánh chưng bán. Hai năm nay không tét bánh ở nhà nữa, mà đặt bánh vợ bạn làm, trước là giúp họ, sau cũng đỡ mình. Bánh chưng bên này mỗi cái một ký 2 bán 8 đồng rưỡi. Hai năm nay mình bắt đầu đặt bánh để ở nhà một cái ăn cho vui, còn 9 cái khác chạy vòng vòng tặng hàng xóm người Việt. Hàng xóm là cách khoảng 7, 8 chục cây số á. hihihi
    Nhìn bánh tét lá chuối thấy chạnh lòng. Nhà mình không dùng bánh tét chay, nhưng bà nội mình ăn chay trường, tết lúc nào cũng có bánh tét chuối y hệt hình của Thùy Linh vậy. Bác gái còn gói bánh được là còn khỏe lắm. Xin kính tặng Bác gái 3 ngón tay liền để tỏ lòng hâm mộ:



    chứ chỗ khác của Úc 4 mùa .
    Anh là thân chủ Du lịch, cho anh chọn một nơi TL sẽ tường trình nè ...
    Úc : Darwin - Northern Territory, Queensland, Victoria, New South Wales, Tasmania, Western Australia, Canberra, South Australia, Lily farm ...
    Overseas: Nam Dương, Cambodia, Lào, Thái, Mỹ, Canada, Việt Nam, Tân Gia Ba, Mã Lai

    Mình hay thích chọc nước Úc ngược đời vụ khí hậu. Nếu đã "khuyến mãi" thì cho xin cái tường trình đi Mã Lai. Có chộp hình ăn bóc mới là "hàng độc" à nha.




    Anh mà lớn lên ở đó thì ăn dê, uống sữa dê thấy thơm ngon á .
    Hôm nay má TL ăn thịt dê khen mềm và ngon .

    Người Hoa có món đậu hủ thúi
    Người Campuchia có món mắm bò hóc
    Như mắm cá anchovy trong pizza, người biết ăn thích lắm .
    Hồi trước TL nghe mùi cheese cũng thấy thúi chịu hong nổi, sau thì ăn được hết .

    Sầu riêng thơm mún ...xỉu mà Tây phương nói thúi mùi toilet, nghe được hong ?

    Khoan. Mình ăn cơm mà bà xã làm cá còn mùi tanh là mình hạ điểm dưới diêm sinh liền á. Ô kê, không cho hạ điểm mùi anh Dương thì thôi vậy. Năm nay Tân Sửu mà đâu phải năm Mùi đâu mà không cho chê anh Dương.
    http://dtphorum.com/pr4/signaturepics/sigpic726_7.gif

  5. #475
    Biệt Thự Triển's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    23,475


    TB: ăn bốc, viết sai chánh tả.
    http://dtphorum.com/pr4/signaturepics/sigpic726_7.gif

  6. #476
    Biệt Thự Thùy Linh's Avatar
    Join Date
    Oct 2011
    Posts
    2,221
    Quote Originally Posted by Triển View Post


    ừa thì trúng số để cho người khác cũng được. Chớ từ tuổi tri thiên mệnh mà còn mơ phát tài, nghĩa là còn thiếu thốn, thời trẻ đã làm gì sai hoặc rất chi là không may mắn rồi Thùy Linh. Tui dạy con cái rằng các con chỉ có 4 thập niên để cật lực làm việc 20-30-40-50, sau đó phải đủ sống cho tới hạ thổ. Nhà cửa, tài sản phải xong xui sau khi con số 50 hiện lên ngày sinh nhựt. Sau đó thì làm tàn tàn đến bạc đầu rồi nghỉ ngơi. Cho nên tui rất lạc quan chúc bạn bè lớn tuổi sức khỏe, phát tài họ phải phát từ thời trẻ rồi, già không chúc phát tài nữa.
    Đời sống là vô thường, cho nên tui không tin vận số cho lắm, cứ "binh đường" ... con ong chăm chỉ là xong. Có chậm cũng được, nhưng mà chắc. Nói về vé số sống gần nửa thế kỷ ở đây tui mua vé số tổng cộng dưới một chục lần, thường là đi với bạn bè, họ mua, mình cũng hùn mua cho vui với nhau chứ bình thường mình không ham lời quảng cáo của ông Trần văn Trạch:


    Hồi đó me xừ Triển còn có nick Bốn Bánh Tét đó. Mình mà tét bánh không tệ đâu à nha. Nhưng sao giờ làm biếng quá. Có người bạn có vợ chuyên môn gói bánh chưng bán. Hai năm nay không tét bánh ở nhà nữa, mà đặt bánh vợ bạn làm, trước là giúp họ, sau cũng đỡ mình. Bánh chưng bên này mỗi cái một ký 2 bán 8 đồng rưỡi. Hai năm nay mình bắt đầu đặt bánh để ở nhà một cái ăn cho vui, còn 9 cái khác chạy vòng vòng tặng hàng xóm người Việt. Hàng xóm là cách khoảng 7, 8 chục cây số á. hihihi
    Nhìn bánh tét lá chuối thấy chạnh lòng. Nhà mình không dùng bánh tét chay, nhưng bà nội mình ăn chay trường, tết lúc nào cũng có bánh tét chuối y hệt hình của Thùy Linh vậy. Bác gái còn gói bánh được là còn khỏe lắm. Xin kính tặng Bác gái 3 ngón tay liền để tỏ lòng hâm mộ:

    [SIZE=3]
    Mình hay thích chọc nước Úc ngược đời vụ khí hậu. Nếu đã "khuyến mãi" thì cho xin cái tường trình đi Mã Lai. Có chộp hình ăn bóc mới là "hàng độc" à nha. ZE]


    Khoan. Mình ăn cơm mà bà xã làm cá còn mùi tanh là mình hạ điểm dưới diêm sinh liền á. Ô kê, không cho hạ điểm mùi anh Dương thì thôi vậy. Năm nay Tân Sửu mà đâu phải năm Mùi đâu mà không cho chê anh Dương.
    Chào anh Triển,

    TL nghĩ, nếu phát tài có tiền nhiều, cũng làm được nhiều việc hữu ích, gia đình, tha nhân, đại loại cho "Những người khốn khổ" (Les Misérables) trên đời, rất thiếu may mắn. Hàng ngày ở đâu đó người ta chết vì đói, Phi Châu chẳng hạn.
    Không phát tài thì hạn chế, như muối bỏ biển.

    TL không mua vé số, lúc xưa trong nhóm 5 người được nhận vô làm, training cùng lượt, hùn nhau mua vé số mỗi tuần, cũng có trúng chút ít rồi mua lại, cũng đâu cả chục năm mới thôi.
    Mỗi sinh nhật, hay cuối năm TL nhận được ...vé số đó anh, có trúng chút chút mà TL lấy tiền chứ không mua lại vé số khác như người ta hay làm .

    TL cũng nghĩ ba thập niên quan trọng nhất 20,30,40, đến 50 là trễ rồi, slow down là vừa..., còn hai thập niên 50, 60 còn chưa chống gậy để đi chơi đây đó .
    Trong khoảng thời gian 4 thập niên đó, bắt đầu từ bản thân, nghề nghiệp, rồi gia đình con cái, đến sức khỏe cha mẹ về...khuya.

    TL đã làm rất nhiều trong hai thập niên 20, 30 thôi, không chỉ làm mà tính nữa, nghe lời anh thầy dạy là làm "Thinker" đừng chỉ làm "Doer", giờ thì khoẻ rồi, còn người Úc họ sung sướng quen, chỉ thích xài thoải mái, co' bao nhiêu xài hết, giờ họ lại khổ

    Ah sao anh gọi là "tét" bánh mà hong là gói bánh ?
    Ở đây người không ăn chay cũng thích bánh tét chuối anh Triển ạ, bị dư thịt dư mỡ rồi họ ngán bánh nhân đậu. Những năm trước anh, em cũng cho nhà TL bánh chưng, ngán lắm cất vô tủ đá, vài tháng đem ra chiên ăn.
    Có điều chiên thì dầu mỡ mà TL sợ mập ròi, hảo ngọt nên lên cân á.
    Bánh chưng bên anh vậy là rẻ 8.50 = $17 , người ta gửi shop Tàu bán $35 một cái , Bánh tét to như TL gói lần đầu $25/đòn, nhỏ như đợt 2 là $16 .
    Anh ở farm hay sao nhà hàng xóm xa lắc vẩy ? Ở đây 30 km trở lên TL cho là xa rồi .

    Cám ơn anh, má TL thấy vui nên cột được đúng một đòn bánh, TL cũng muốn bà cụ vận động tay chân.
    Má TL ăn cá là chính, còn thỉng thoảng ăn thịt bò, gà chứ heo ít khi, TL thấy thịt heo ở đây còn hôi hơn thịt dê này đó anh.
    TL nghĩ tùy con dê, nếu dê đực, dê già chắc nó hôi hơn đó.
    Người anh và bạn đã hạ nhiều dê lơn, nhỏ, con này là thứ 61 rồi, không có lấy thịt, có ngày 3 ông hạ 9 con trong một buổi sáng, bỏ đó cở 10 bửa nghe nói coi lại thì chả còn gì, con chi ăn không bít, chắc chồn và quạ, lạ là xương sườn, xương chi cũng bị ăn hết, còn sừng và chút sọ đầu ở lại thôi!

    TL không muốn giết con gì, nhưng ở đời có những hành động nhìn ác, mà hiểu ra lại là ý thiện.

    Hahaha đoán chắc chị nhà phải gỡ xương cá cho anh luôn quá .

    TL ghé Mã Lai có mấy ngày, một số files hình ảnh, không hiểu sao vô ý tự mình "khóa" lại, rồi bây giờ loay hoay không bít mở sao luôn ?

    Với sẵn hỏi anh, khi trả lời một post, làm sao split nó ra từng câu, từng đoạn, như Sư phụ 008 hay trả lời TL vậy?

    Last edited by Thùy Linh; 02-24-2021 at 04:43 PM. Reason: thiếu chữ

  7. #477
    Biệt Thự Thùy Linh's Avatar
    Join Date
    Oct 2011
    Posts
    2,221

    Hôm nay quán Cóc có món đặc biệt, ớt tươi cay cay mua ở chợ Chủ Nhật ngoài trời của người Ấn Độ, đem từ vùng sông Murray đến .
    Dồn thịt, thịt nêm như thịt dồn trái khổ qua, có bún tàu vô cho dai dai
    Ăn cay mà vừa không có cay lắm đâu

    Mời khách vãng lai vào thử
    Triển ca chuyên ăn cơm tháng trường kỳ ....no charge



  8. #478
    Biệt Thự Thùy Linh's Avatar
    Join Date
    Oct 2011
    Posts
    2,221
    Chào quý khách

    Hôm nay Quán Cóc có Bún Canh Cà Bung thịt sườn cốt lếch thay vì ba rọi, xin mời



  9. #479
    Biệt Thự tà áo xanh's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Location
    Phố Mây
    Posts
    3,819


    Món Bún Canh Cà Bung mình chưa ăn bao giờ. Nghe đâu món này của người Miền Bắc là gốc, đúng không ta. Nếu vậy Linh người Miền Nam biết nấu là giỏi quá. Hình nhỏ quá cho lớn thêm tí nhìn cho đã mắt Linh ơi. Mình khoái cái mâm xoài phía sau trái căng mọng ngon lành.

    Chào chủ quán và các khách quý nhé.

    Mượn chỗ bên này chào Ngân Hà, anh Cuốc nghệ sĩ, O Huế MTĐ, Thu Vàng, anh Hải Việt, Ngọc Hân v. v cảm ơn đã nhắc và chào Xanh nhưng Xanh không ghé được vì không tiện. Có gì bỏ qua nhé.


    Inner peace is the key:
    if you have inner peace, the external problems do not affect your deep sense of peace and tranquility...
    without this inner peace, no matter how comfortable your life is materially, you may still be worried, disturbed, or unhappy because of circumstances.

    Dalai Lama -




  10. #480
    Biệt Thự Thùy Linh's Avatar
    Join Date
    Oct 2011
    Posts
    2,221

    Chào buổi sáng Chủ Nhật Xanh, thấy Xanh là biết khoẻ và thấy hoa đẹp.

    Vâng, canh Cà Bung là món của người bắc, Xanh biết hôn, mình hay nấu món này khi ngán cơm vì đơn giản dễ nấu, sau tết trời nóng liên tục cho 6 ngày, mình nuốt cơm hong nổi, thì canh Cà Bung là chọn lựa nhanh nhất.

    Nguyên liệu luôn có sẵn như cà tím, cà chua, thịt trong tủ đá, tà hủ chiên trong tủ đá (có hay không có thể chế đi,) tía tô, hành lá sẵn trong vườn, vậy là có thể nấu không cần đi siêu thị.

    Mình nấu thì Bắc, Nam giao hòa hahaha mình không dùng thịt ba chỉ (ngon nhưng mình kiêng), mà dùng thịt nạt vai, đùi hay gà, mực, tôm nêm nếm vẫn là vị canh Cà Bung.
    Nấu nước luộc bún, xoay ra cắt thịt ướp tiêu, hành, tỏi, nghệ, muối đường, 1 muỗng mắm ruốc không có thì mắm tomyum của Thái( TL thế như vậy vẫn có vị)
    Xoay qua xắt cà tím ( nguyên vỏ, khg thích thì bào vỏ bỏ) ngâm nước cho không bị đen,ca('t cà chua múi cam, khi bún xong thì xào săn thịt rồi cho cà tím vô, phân nửa cà chua xào chung cho vàng màu nghệ.

    Cho nước vô nồi nấu nóng lên, thả hết đồ đã xào vô, nêm nếm, nấu 10'-15 phút là cà tím mềm, canh cho nửa cà chua vô vừa chín, tổng cộng 25' phút có canh bún Cà Bung ăn.

    Xanh ở miền Nam có nhớ tên món nấu Xà Bẩn (là 3-4 món dư ít, nhiều sau tết dồn chung thành món ni?

    Chủ quán em Chín ở Melbourne em có quán mở cửa 7 ngày, đóng cửa rồi em Chín còn bận tối mặt mũi làm đồ ăn chuẩn bị cho ngày sau.

    Có đây, có đây Xanh ngồi ghế đi, bưng tô rồi bê nồi lên bàn lun kakaka





 

 

Similar Threads

  1. Quán café
    By ngocdam66 in forum Lượm Lặt Khắp Nơi
    Replies: 4675
    Last Post: Today, 03:48 PM
  2. Quán Lá
    By RaginCajun in forum Hội Sợ Vợ
    Replies: 10660
    Last Post: 05-04-2020, 02:44 PM
  3. Quán Rinh Không Bàn
    By Triển in forum Tiếu Lâm
    Replies: 371
    Last Post: 07-04-2013, 09:44 AM
  4. Quán Ê Sắc
    By LamLam in forum Tùy Bút
    Replies: 39
    Last Post: 12-23-2011, 11:49 AM

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT -7. The time now is 07:01 PM.
Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright © 2021 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.
Forum Modifications By Marco Mamdouh