Chín Phẩy Hai Nhăm - Quán Cóc

[mờ mờ]

Mờ Mờ cưng ơi,
Điệp hấp gừng hành đầu bếp khéo nha, nhìn cũng đã mắt, cảm ơn Mờ Mờ .

Wow, nhìn giàn skincare, nước hoa của Mờ Mờ cũng nhiều quá !

Nhiều năm trước TL siêng xài skincare products, nước hoa đi làm thơm phảng phất mà giờ lười lắm Mờ uiii . Đi làm chỉ một lớp mỏng sun milk thôi .
Nước hoa bên Mỹ mua cho, không biết chừng nào mới xài hết haha, không cần mua skincares, make up kit, perfume chắc 7 năm luôn .
Lâu lâu siêng, trang điểm kỷ chút thì vào sở có cô Phi lại vỗ vai hỏi xài foundation hiệu gì vậy ? TL cũng nói của Nam Hàn, hiệu, màu số mấy mà da ngâm thì mua màu số' khác, có thể mua trên mạng.

Mờ Mờ xài quen loại nào nên tiếp tục vì có những chất an toàn và hợp cho từng loại da, người có da dị ứng nên đọc hợp chất coi có gì trong đó.
Dr LeWinn's skincare cũng có mặt lâu rồi.

Như xà bông gội đầu cũng có hiệu / loại hợp, loại không, xài thử rồi biết .

Lúc trước TL xài của Pháp, sau này thấy skincares của Nam Hàn cũng hợp, giá rẻ hơn .

Cảm ơn Thuỳ Linh đã khen, nhà m ai cũng thích điệp, hàu nên trong tuần thường hay làm mấy món đó ăn chơi.

Hai hộp skincare là quà SN m năm ngoái lúc đang bị lockdown lần đầu đó TL. Như m đã viết lần trước, có lễ lộc gì thì người nhà hay tặng mấy thứ này vì biết m sẽ xài đến. Còn nước hoa cũng toàn là quà tặng của họ hàng, bạn bè suốt nhiều năm qua, phần lớn là từ Pháp (xứ sở của nước hoa), m ít xài lắm và đã cho bớt đi khá nhiều. Giờ chỉ còn vài chục lọ để đó ngắm chơi, không bằng một góc giàn nước hoa mini của Mưa&Lam đâu nha TL, hình như cả ngàn lọ lận á.

TL nói đúng nha, mình xài loại nào quen và thích hợp thì cứ tiếp tục thôi, khỏi đổi lung tung chi cho mệt hén.

Chào quý khách
Hôm nay TL làm thử bánh tét chuối nhanh, gói bằng giấy baking và hấp, ăn cũng dẻo gần bằng nấu .

Công thức
Nếp ngâm từ tối tới sáng, muốn nếp dẻo thêm một miếng khóm 3cm vuông là đủ không nhiều hơn cho 2 ký nếp, băm nhỏ pha vô nước, lược nước vài lần ngâm nếp .
Đậu ngâm qua đêm, nấu chín với một muỗng muối .
Nếp vớt để ráo, 1 ký - 1 muỗng canh muối lài lài để vô xốc đều, xào nếp với 1 lon nước cốt dừa, thích nếp hơi hơi ngọt cho 1 muỗng canh đường .
Lột chuối rải một ít muối lên chuối

Trải nếp, dùng muỗng đè cho dẻ, để miếng bamboo mat hay table mat ở dưới dùng để guộn cho nếp dẻ dặt

Mời quý khách của quán Cóc

Bánh tét nhìn ngon quá TL ui! Công nhận cưng siêng quá chừng luôn, gói cả chục đòn đều đặn chắc tay dù chỉ bằng giấy baking mà đẹp thiệt! Lần đầu m được biết miếng khóm giúp nếp mau mềm nha, cảm ơn TL chia sẻ kinh nghiệm.

Có ai thích phô mai honggggg? m bưng dĩa phô mai và rượu ngọt vào nhâm nhi nha. Tuy hơi chỏi với món bánh tét chuối “cây nhà lá vườn” của TL, nhưng kệ đi hén, ăn chơi món này, món kia cho vui hén Chín, Hương Khuya, Thuỳ Linh hi..hi…