from Love with love

[passenger]

Người miền Nam còn có chả đùm nữa đó. Tuy nhiên vụ này ông Pô luýt hình như cũng bí luôn:

"Đùm" thường sánh đôi uyên ương với "bọc", lá lành đùm lá rách*, mỡ chài đùm chả heo
Khi "đùm" đành lòng phụ rẫy "bọc" đứng một mình thì...eo ơi...nom kinh lắm cơ!!!
Bộ thầy Ti ưa món chả đùm này hả, xúc với bánh phồng tôm rồi ùm...ahh...ngon ngỏn ngòn ngon!

[Triển]

Không những thích mà còn đùm sở trường. Ngon ba trăm sáu mà nom đẹp ác liệt!

[passenger]

Giời, sao món chả đùm ở bên xứ thầy Ti bán đắt thế, những 360 € một phần cho một người ăn hả? Thế thì thầy phải là Herr Millionär mới dzám sở trường món này quanh năm ấy nhỉ...

Thôi thì đành cam phận quê mùa khốn khó cứ b-bò của Visabellle đem vào mà chén cho nó lành vậy, chừng nào cái túi nó chịu đầy thì mới dzám mơ đến món chả đùm nđal* của xứ sở The Volk ạ!


@belleofthewest:
Cám ơn b-bò nhon nhon vừa xinh vừa ngọt nhé nhé!
Were they an impromptu also, from the hands?

[TL4]

Hôm qua đi chợ, vì tò mò nên em có hỏi chị bán hàng về sự khác biệt giữa chả đùm và chả cây. Chị ấy nói không có gì khác biệt vì đùm hay cây gì cũng là của chả!

[thuykhanh]

Chào cả nhà,

tk xin phép được nói hớt: Chả đùm là một trong bảy món của tiệm ăn Bò bảy món Ánh Hồng ở Phú Nhuận, SàiGòn ngày xưa.

Bây giờ, tùy theo người nấu, chả đùm mang nhiều hình dạng khác nhau nhưng thành phần căn bản vẫn là thịt bò, có nơi thêm thịt heo hoặc đổi hẳn bằng thịt gà.

[Nguồn hình: sưu tầm]

[Nguồn hình: sưu tầm]

[Nguồn hình: sưu tầm]

[Triển]

Chị ấy nói không có gì khác biệt vì đùm hay cây gì cũng là của chả!

Vậy hôm nay nhờ thầy Ti ghé lại hỏi thăm món giò thủ của bả nha.

[TL4]

Hôm nay giáo họ ăn chay! Hỏng dám đâu Anh. Giò không thủ thì ra tro á!

[Triển]

Ăn chay thì đây, nhưng đừng hỏi sự tích nha:

[visabelle]

hahaha...chả đùm...tên nghe nhà quê sao á.
visa ko biết món này. bửa nào thử mới được.

ai biết chả...thằng hong ?


@passenger, yup, impromptu bánh bò!
I didn't make them but went to grocery shopping for ingredients mid of night.
không có làm nhưng cũng có ...công mài sắc, có ngày nên...bánh bò làm duyên làm dáng chứ.

[visabelle]

trong đời cô, lần đầu tiên đi...dạo trong mưa mà lại dạo với 2...cô gái trong chỗ làm.

mưa. điều gì đó về mưa mà nhiều người rất thích. nhóm bạn chơi rất thích mưa. nhóm bạn chỗ làm trai hay gái đều thích mưa. cô gọi họ là tình nhân của mưa. đến nỗi cô phải thẩm vấn từng tình nhân của mưa. có anh chàng Ukraine điển trai ở chỗ làm rất thích mưa và có rủ cô đi dạo trong mưa. cô (kiếm cớ chối từ, "may be next time!" ) cười thầm chẳng phải vì được anh chàng rủ đi dạo mưa nhưng "ôi dzời ơi, sao đàn ông con trai lại thích mưa lắm thế?" anh chàng hay mặc áo...mưa để đi dạo trong mưa. đôi khi mang dù theo để đi dưới mưa. mưa dài hay ngắn, ít hay nhiều, anh chàng thường hay đi dạo trong mưa giờ lunch. nhưng sao riêng mình cô lại...ái ngại về mưa? cô là người lãng mạn nhưng sao lại chả thích mưa tí nào cả.

mưa. ừ, thì thung lũng hạn hán hơn nửa thập kỷ qua. đất cần mưa như đàn ông cần đàn bà. thung lũng vùi trong mưa từ khi đầu năm ló rạng và hầu như ngày nào cô cũng...bóc lịch ngày qua ngày xem có mưa không. giờ đã là tháng 3 mà trời vẫn cứ mưa mãi cho lòng em úa nhầu (ơ, từ này từ đâu pop ra nghe hay hay nhỉ!). nghe bảo rằng mưa là giọt nước mắt chạy...xuôi của ông dzời. ơ, thế cô nào làm cho ông giời mình khóc khôn nguôi vậy dzời? she must be the superwoman!

mưa. thế là một ngày kia hai cô bạn ở chổ làm rủ đi bộ giờ break. ngoài trời mưa li ti. họ vẫn muốn đi mà cô hơi...ái ngại. cô cười khì khi thấy thứ lãng mạn như cô sao lại không thích mưa nhưng 2 cô bạn và mọi người xung quanh lại thích ngắm mưa, đi trong mưa đến thế chứ. 2 cô bạn hỏi sao cô lại cười. cô bảo, "trong đời chưa bao giờ đi...dạo trong mưa và đây là lần đầu tiên mà lại đi với 2 cô...gái."

dù không thích mưa, đi dạo trong mưa là thứ nên thử qua một lần. và thế là cô (đã added vào và) được check off thêm 1 cái trong list, "things to-do in life."