Results 301 to 310 of 310
Thread: Ăn Uống Gì Đây!!!
-
03-07-2018, 03:52 PM #301Hôm nay nấu món này ăn, cioppino
-
03-07-2018, 07:27 PM #302
-
03-07-2018, 11:14 PM #303
Cái túi bi đông kiểu này chỉ nên dùng lúc đi nghe công xẹc bài dài cả giờ đồng hồ (có thể đeo dưới áo cho kín đáo). Hoặc là dùng khi xem phim cả bộ 20 tập không muốn đứng lên giải quyết nhu cầu giải khát.
-
03-08-2018, 04:46 AM #304
- Join Date
- Sep 2011
- Posts
- 2,007
Nếu bác ốc có rét xơ bi món canh cá riêu thì xin chép ra, trông ngon. NU xin cám ơn. Đi nghe công xẹt người ta nhấp rượu, bú bình quê một cục.
Uh, anh Triển chạy dài như vậy đeo không khéo lưng nổi mụm.
Chị Ngô Đồng ơi, bác Thi biết đó. Evil, evil NU để bác Thi trả lời bởi NU biết bác ấy chả bao giờ dám sờ đến những món độc mà yummy cho mình như thế. NU chỉ nói nhỏ NU lấy lớp này : gelatine artCó khi trời nắng, có khi trời mưa.
-
03-08-2018, 10:13 AM #305
- Join Date
- May 2017
- Posts
- 262
Last edited by Thi; 03-08-2018 at 10:20 AM.
-
03-08-2018, 11:20 AM #306
-
03-08-2018, 11:31 PM #307
Em nấu thì chỉ có mình em ăn được vì không cần công thức hay đong đo gì cả. Canh riêu Bắc kỳ nhất định phải có đủ bộ tam hoàng rau củ quả: thì là, nghệ với khế. Anh Thi nói đúng rằng mùa hè mới nấu vì lúc ấy chợ Á châu mới bán khế. Chợ Mỹ có khế quanh năm nhưng họ bán cho người ta làm sà lát cho nên không có khế chát, mà khế ngọt thì đừng nấu. Thành ngử có câu: Quê hương là chùm khế ngọt, còn canh riêu là chùm khế chát. Ai thay khế bằng me hoặc dấm thì nó thành canh chua. It's not riêu, nor real.
Chị Uyên xào cà chua mềm rồi cho nước với khế vào nấu sôi, lúc ấy đến lượt cá và bột nghệ, nấu thêm mươi phút là xong. Nước thì em tuyền là dùng nước luộc cà rốt củ cải hay luộc gà, còn cá thì em ăn ở tiệm họ chiên sẳn mình xách về, không phải làm gì ở nhà mất công lau chùi. Có khi mua chả cá ở chợ cũng ok (nhưng không biết họ chế biến ra sao, chắc là dùng loại cá basa của Việt nam nuôi trong lu). Món này làm nhanh nhưng nếu phải chiên cá thì quá phiền, của một đồng mà công một đống. Ngày xưa ở Việt nam có khi mẹ em nấu bằng nghệ tươi nhưng không biết cho vào nồi canh từ khi nào.
Canh chín thì tắt lửa, rắc nước mắm tuỳ hứng. Lấy canh ra tô xong rải thì là, hành lá với ớt bên trên. Chụp ảnh xong là phải ăn ngay kẻo nguội,
Chúc chị Uyên mã đáo thành canh (nên tham khảo các chuyên gia nhà bếp trên mạng cho chắc ăn, khỏi đổ... thừa).
-
03-09-2018, 01:07 AM #308
-
03-09-2018, 01:38 PM #309
- Join Date
- May 2017
- Posts
- 262
Coi bộ anh Triển đang dọn dẹp tủ lạnh hả?
-
03-10-2018, 01:27 AM #310
Bánh tráng cuốn thịt kho dưa giá người Nam ăn ba ngày tết chứ nhà tui ăn quanh năm. Hứng cái là mần.
Puck Futin