Register
Page 7 of 9 FirstFirst ... 56789 LastLast
Results 61 to 70 of 85

Thread: Hành Tinh 22

  1. #61
    Nhà Ngói
    Join Date
    May 2017
    Posts
    224
    Hôm nay mình nhổ củ cải, làm món khai vị ăn chơi.


  2. #62
    Hoa rêu ăn đươc luôn héng anh Thi?
    Cỏ yêu hoa tím trong vườn chị Kim.

  3. #63
    Nhà Ngói
    Join Date
    May 2017
    Posts
    224
    Quote Originally Posted by Thach Thao View Post
    Hoa rêu ăn đươc luôn héng anh Thi?
    Em chưa ăn thử nên không biết. Còn hoa trắng (candytuft) trong dĩa là ăn được.

  4. #64
    Nhà Ngói
    Join Date
    May 2017
    Posts
    224
    Nhà còn vài chai bia, thôi thì làm cái gì ăn để uống cho hết bia, không thôi bỏ thì thật là phí phạm. Vậy thì làm thin crust pizza ăn …



    Chắc cũng giống thin crust NY pizza …




    Làm salad nấm ăn …



    Vẫn uống chưa hết bia, vậy nướng thịt bò ăn với rau sống ...







  5. #65
    Nhà Ngói
    Join Date
    May 2017
    Posts
    224
    Hoa quả vườn nhà từ năm ngoái…



    ... phơi khô ớt, tỏi, cà chua, và để dành một bịch ớt tươi trong tủ đá, mình lấy mấy thứ này kho với cá mòi, cà chua tươi, dầu olive, và trái olive muối, nước mắm. Trong lúc kho cá, mình nặn bột làm bánh mì (bột đã ủ trong tủ lạnh từ trước (cold fermentation)), rồi đem nướng để ăn với cá kho.





    Ra vườn hái vài thứ hoa, lá rau đem đi nấu súp ăn, hoa rosemary sắp tàn, nhưng còn nhiều giống khác bắt đầu nở, good eats!









    Còn ít hạt walnut, almond, trái apricot khô, mình bỏ hết vào máy xay, xay chung với đường, bột cacao, sữa heavy cream để làm nhân bánh, rồi trộn bột làm bánh ăn chơi…



    Thế là xong phần dọn dẹp nhà bếp. The kitchen is closed! Ra vườn hái một mớ rau bạc hà, để làm một vài ly mojito uống chơi.




    Last edited by Thi; 05-18-2018 at 09:40 PM.

  6. #66
    Nhà Ngói
    Join Date
    May 2017
    Posts
    224
    Buổi sáng ngồi hong gió, phơi nắng, ngắm mây bay...



    Mọi chuyện đã thu xếp xong. Bây giờ thì sẽ đi chơi vài tháng. Nói đúng ra thì đi coi đất, tìm chỗ ở mới. Mình còn đủ sức để đi kiếm một nơi ở mới, lần cuối cùng. Lần này sẽ dọn về một thành phố nào đó ở một trong những tiểu bang vùng Gulf of Mexico, và có thể sẽ đi xa hơn, không chừng là Bahamas hay là Caribbean. Đồng nghiệp trong sở làm cho mình là điên …



    Thân chúc tất cả những ngày hè thật vui.



    Last edited by Thi; 05-19-2018 at 11:35 AM.

  7. #67
    Nhà Ngói
    Join Date
    May 2017
    Posts
    224
    Năm nay thì không phải lo tích trữ củi đốt, và thực phẩm cho mùa đông sắp đến nữa. Còn nhớ khí hậu mùa đông ở đây rất giống như mùa tết hồi ở quê nhà - đó là vào khoảng 40 năm về trước. Hơn 40 năm qua đi, thay đổi ra sao thì cũng chẳng biết gì. Mấy đứa cháu hỏi sao không về thử một lần, thì chỉ biết cười bâng quơ vậy thôi.

    Dạo này vừa đốn cây, phạt cỏ, cầy xới đất đai từ sáng sớm tới tối khuya, ráng làm cho xong cái vườn đằng sau nhà.

    Một việc trong những số việc linh tinh cần làm mỗi buổi sáng là pha mojito để uống lai rai cả ngày, vừa giải khát, lại có các chất dinh dưỡng, rau cỏ, v.v…

    Blackberry Mojito ̣...



    Last edited by Thi; 10-01-2018 at 07:36 AM.

  8. #68
    Nhà Ngói
    Join Date
    May 2017
    Posts
    224
    Ngoài cây cối, bụi rậm ra, thì còn phải đối phó với rắn, côn trùng, và kiến lửa. Chưa thấy có dấu vết của trăn. Mấy giống này, ngán nhất là kiến lửa, nhưng đã có cách để tiêu diệt chúng.

    Ngày xưa chỉ có búa, rìu, dao quắm để phá rừng làm rẫy, bây giờ thì có cưa máy nên đỡ cực. Đang nghĩ coi có nên mua hay thuê cái máy stump grinder về để thanh toán các gốc cây...

    Last edited by Thi; 10-03-2018 at 06:06 AM. Reason: lct

  9. #69
    Nhà Ngói
    Join Date
    May 2017
    Posts
    224
    Khúc vườn để giồng phong lan đã làm gần xong. Bây giờ đi kiếm phong lan về giồng, dùng dây cước và lưới cá để bó rễ vào thân cây như vầy...

    Last edited by Thi; 10-03-2018 at 06:13 AM.

  10. #70
    Nhà Lầu
    Join Date
    Oct 2011
    Posts
    463
    Anh Thi ở đâu mà vườn có cây cọ trông giống paradise quá. Chắc Fl.
    Cái barađai phía sau của phiu nhìn nản lòng!
    Anh có tìm được chỗ nào mới thích hợp để dựng chòi chưa vậy?
    Mừng anh về lại phố viết về cây cỏ. Và, soups lỏng mạn. Củ Hành chắc là cũng thích lắm đây.

 

 

Similar Threads

  1. Linh Tinh Năm Đinh Tỵ
    By caytoi in forum Chuyện Linh Tinh
    Replies: 14
    Last Post: 04-11-2013, 07:57 AM
  2. Trí Tinh tinh
    By Triển in forum Tiếu Lâm
    Replies: 0
    Last Post: 02-15-2013, 11:22 AM
  3. Chia buồn cùng Nắng Thủy Tinh
    By Ngô Đồng in forum Chúc mừng/Phân ưu/Cảm tạ
    Replies: 18
    Last Post: 11-13-2011, 08:01 PM

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT -7. The time now is 10:57 AM.
Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright © 2018 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.
Forum Modifications By Marco Mamdouh