Results 61 to 70 of 124
Thread: Hành Tinh 22
-
05-16-2018, 11:07 AM #61
- Join Date
- May 2017
- Posts
- 262
Hôm nay mình nhổ củ cải, làm món khai vị ăn chơi.
-
05-16-2018, 11:38 AM #62
Hoa rêu ăn đươc luôn héng anh Thi?
Cỏ yêu hoa tím trong vườn chị Kim.
-
05-17-2018, 01:38 PM #63
- Join Date
- May 2017
- Posts
- 262
-
05-17-2018, 01:44 PM #64
- Join Date
- May 2017
- Posts
- 262
Nhà còn vài chai bia, thôi thì làm cái gì ăn để uống cho hết bia, không thôi bỏ thì thật là phí phạm. Vậy thì làm thin crust pizza ăn …
Chắc cũng giống thin crust NY pizza …
Làm salad nấm ăn …
Vẫn uống chưa hết bia, vậy nướng thịt bò ăn với rau sống ...
-
05-18-2018, 09:07 PM #65
- Join Date
- May 2017
- Posts
- 262
Hoa quả vườn nhà từ năm ngoái…
... phơi khô ớt, tỏi, cà chua, và để dành một bịch ớt tươi trong tủ đá, mình lấy mấy thứ này kho với cá mòi, cà chua tươi, dầu olive, và trái olive muối, nước mắm. Trong lúc kho cá, mình nặn bột làm bánh mì (bột đã ủ trong tủ lạnh từ trước (cold fermentation)), rồi đem nướng để ăn với cá kho.
Ra vườn hái vài thứ hoa, lá rau đem đi nấu súp ăn, hoa rosemary sắp tàn, nhưng còn nhiều giống khác bắt đầu nở, good eats!
Còn ít hạt walnut, almond, trái apricot khô, mình bỏ hết vào máy xay, xay chung với đường, bột cacao, sữa heavy cream để làm nhân bánh, rồi trộn bột làm bánh ăn chơi…
Thế là xong phần dọn dẹp nhà bếp. The kitchen is closed! Ra vườn hái một mớ rau bạc hà, để làm một vài ly mojito uống chơi.
Last edited by Thi; 05-18-2018 at 09:40 PM.
-
05-19-2018, 11:33 AM #66
- Join Date
- May 2017
- Posts
- 262
Buổi sáng ngồi hong gió, phơi nắng, ngắm mây bay...
Mọi chuyện đã thu xếp xong. Bây giờ thì sẽ đi chơi vài tháng. Nói đúng ra thì đi coi đất, tìm chỗ ở mới. Mình còn đủ sức để đi kiếm một nơi ở mới, lần cuối cùng. Lần này sẽ dọn về một thành phố nào đó ở một trong những tiểu bang vùng Gulf of Mexico, và có thể sẽ đi xa hơn, không chừng là Bahamas hay là Caribbean. Đồng nghiệp trong sở làm cho mình là điên …
Thân chúc tất cả những ngày hè thật vui.
Last edited by Thi; 05-19-2018 at 11:35 AM.
-
10-01-2018, 07:01 AM #67
- Join Date
- May 2017
- Posts
- 262
Năm nay thì không phải lo tích trữ củi đốt, và thực phẩm cho mùa đông sắp đến nữa. Còn nhớ khí hậu mùa đông ở đây rất giống như mùa tết hồi ở quê nhà - đó là vào khoảng 40 năm về trước. Hơn 40 năm qua đi, thay đổi ra sao thì cũng chẳng biết gì. Mấy đứa cháu hỏi sao không về thử một lần, thì chỉ biết cười bâng quơ vậy thôi.
Dạo này vừa đốn cây, phạt cỏ, cầy xới đất đai từ sáng sớm tới tối khuya, ráng làm cho xong cái vườn đằng sau nhà.
Một việc trong những số việc linh tinh cần làm mỗi buổi sáng là pha mojito để uống lai rai cả ngày, vừa giải khát, lại có các chất dinh dưỡng, rau cỏ, v.v…
Blackberry Mojito ̣...
Last edited by Thi; 10-01-2018 at 07:36 AM.
-
10-02-2018, 07:06 AM #68
- Join Date
- May 2017
- Posts
- 262
Ngoài cây cối, bụi rậm ra, thì còn phải đối phó với rắn, côn trùng, và kiến lửa. Chưa thấy có dấu vết của trăn. Mấy giống này, ngán nhất là kiến lửa, nhưng đã có cách để tiêu diệt chúng.
Ngày xưa chỉ có búa, rìu, dao quắm để phá rừng làm rẫy, bây giờ thì có cưa máy nên đỡ cực. Đang nghĩ coi có nên mua hay thuê cái máy stump grinder về để thanh toán các gốc cây...
Last edited by Thi; 10-03-2018 at 06:06 AM. Reason: lct
-
10-03-2018, 06:07 AM #69
- Join Date
- May 2017
- Posts
- 262
Khúc vườn để giồng phong lan đã làm gần xong. Bây giờ đi kiếm phong lan về giồng, dùng dây cước và lưới cá để bó rễ vào thân cây như vầy...
Last edited by Thi; 10-03-2018 at 06:13 AM.
-
10-03-2018, 07:41 PM #70
- Join Date
- Oct 2011
- Posts
- 595
Anh Thi ở đâu mà vườn có cây cọ trông giống paradise quá. Chắc Fl.
Cái barađai phía sau của phiu nhìn nản lòng!
Anh có tìm được chỗ nào mới thích hợp để dựng chòi chưa vậy?
Mừng anh về lại phố viết về cây cỏ. Và, soups lỏng mạn. Củ Hành chắc là cũng thích lắm đây.
Similar Threads
-
Linh Tinh Năm Đinh Tỵ
By caytoi in forum Chuyện Linh TinhReplies: 14Last Post: 04-11-2013, 07:57 AM -
Trí Tinh tinh
By Triển in forum Tiếu LâmReplies: 0Last Post: 02-15-2013, 10:22 AM -
Chia buồn cùng Nắng Thủy Tinh
By Ngô Đồng in forum Chúc mừng/Phân ưu/Cảm tạReplies: 18Last Post: 11-13-2011, 07:01 PM