Register
Page 196 of 197 FirstFirst ... 96146186194195196197 LastLast
Results 1,951 to 1,960 of 1970
  1. #1951
    Biệt Thự Triển's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    20,603
    Quote Originally Posted by Triển View Post
    ông Lính Đại Ca này con nhà lính tính nhà quan. Có thịt ăn còn khen chê nữa.


    "Ngày từ phụ" mời mọi người miếng bánh nè (đố bánh gì) :



    Bánh này là bánh bí đỏ đó trù thần. 5 làm theo chị này nè,
    người ta làm đẹp còn mình làm thấy ghê..! Không có khuôn
    bông giống chỉ. Bà xã cho mượn mấy cái khuôn ngôi sao làm
    bánh giáng sinh. Coi tiếng Đức nha...

    http://dtphorum.com/pr4/signaturepics/sigpic726_7.gif

  2. #1952
    Biệt Thự
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    4,541
    Rất cám ơn dĩa khổ qua ( dạo này đúng là... khổ ... qua...rồi )
    Nấu nướng vừa vừa thôi Dulan để giữ sức khỏe .

  3. #1953
    Nhà Ngói tieuphu's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    120
    .mừng quá .Dulan đã trở lại . vui nghe

  4. #1954
    Biệt Thự dulan's Avatar
    Join Date
    Nov 2011
    Posts
    2,728
    ...
    Xin chào cám ơn: O Xanh, Sông Thương, bé Yubi, N5, Lính Đại Ca, huynh Ngọc Hân, huynh Tiều Phu...; và cả nhà nhé!
    ...
    Dulan xin cám ơn HX đã chỉ cách làm kẹo chuối trước đây, mãi hôm nay dulan mới làm xong.
    ...


    Dulan làm kẹo chuối theo cách này:


    Trước hết là mua 2 kg chuối tươi về sấy:












    Sấy chuối xong được chừng này (sóc em và dulan có ăn thử vài miếng, mùi chuối sấy thơm loang tỏa cả gian bếp, chuối dẻo ngon ngọt lắm):












    Nguyên vật liệu làm kẹo chuối gồm có:


    300 gram chuối sấy
    5 miếng đường bát
    1 dl nước cốt dừa
    chút dừa sợi và gừng
    200 gram thơm (dứa)
    150 gram đậu phộng
    chút mè
    một ít mứt cam sên trong mật bồ công anh
    50 ml nước cốt chanh.













    Cho nước cốt dừa và đường nấu lửa thấp cho tan đường, lần lượt cho chuối đã cắt nhỏ vào sên; khi chuối vừa nát ra thì thêm dừa, gừng, thơm, mứt cam thái lựu; sau cùng thêm chanh, đậu phộng.

    Vừa rang đậu phộng vừa sên kẹo chuối: (có thể thêm chút rượu rhum cho thơm, nhưng từ lúc bệnh đến nay dulan không đụng đến rượu)












    Sên hết 3 tiếng đồng hồ tối hôm qua, cho vào khuôn để nguội.
    Sáng nay chụp kẹo chuối với cây chuối:









    Ăn thử kẹo chuối thấy thơm ngon dẻo, đủ hương vị gừng cam đậu mè, dulan sên vừa độ tới, không thích cứng quá ăn mỏi răng, hihi...
    Dulan chỉ mới gói được có chừng này, chụp hình mang vào đây.


    Kẹo chuối kiểu dulan:












    ...


    Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
    Thân mến và chúc vui,
    Dulan




    ...

    Last edited by dulan; 10-04-2019 at 11:46 PM. Reason: thêm chữ

  5. #1955
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    2,418
    Quote Originally Posted by dulan View Post

    Dulan xin cám ơn HX đã chỉ cách làm kẹo chuối trước đây, mãi hôm nay dulan mới làm xong.



    Lần trước sis DL làm kẹo với HX bằng chuối chín, lần này là chuối sấy, sis thấy kiểu nào mất nhiều thời gian hơn?
    Sợ nhất lúc sên chuối, mấy tiếng đồng hồ đứng bên bếp lò, lâu lắm rồi HX chưa làm lại.
    Hôm thứ 6 lúc đi bộ thấy chú Sóc này, HX dừng lại bấm vài tấm hình trong máy. Sís chuyển cho Sóc Em coi nhé.







    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  6. #1956
    Biệt Thự dulan's Avatar
    Join Date
    Nov 2011
    Posts
    2,728
    ...


    Xin chào cả nhà,


    ...


    Cám ơn HX nha!


    HX ơi, thời gian sấy chuối hết 1 ngày, thời gian hái hoa bồ công anh để làm mật bồ công anh với mứt cam hết 1 ngày, hihi...

    ...


    Hôm nay dulan đi chợ Á đông đem cho bà chủ vài viên kẹo chuối, có bà khách kế bên nên mời luôn, bà khách hỏi "mua ở đâu vậy, mình là dân miền tây mà nào giờ chưa ăn kẹo chuối ngon lạ vậy"; dulan nói tự làm, bà tròn mắt không tin, dulan quẹt hình trên phone cho xem, thấy tấm nào bà cũng ngạc nhiên hết, thế là hai người này kêu dulan làm kẹo chuối bán, hihi...




    ...




    Hôm nay dulan kể chuyện món cà chua.


    Mua 2 cây cà về trồng hồi hè:












    Cà đơm hoa kết trái:












    Cà nhiều lắm:




































    Cà chín đỏ dần dần:












    Dulan hái vào làm được nhiều món, nhưng cà chưa kịp chín hết thì thời tiết lạnh quá, cà muốn đông đá luôn:












    Dulan phải hái vô chờ cà chuyển đỏ, vì cà xanh ăn độc.


    Thế là hôm nay dulan gom lại nhiều món làm từ cà chua.

    ...


    Ăn chay với spinach pie và cà chua, phô mai xông khói, nấm nướng:












    Ăn mặn với spinach pie và cà chua, bacon:












    Sà lách xoong trộn thịt bò xào và cà chua:












    Pasta chay với: cà chua, mướp, bông cải trắng, tương hột:












    Pasta mặn với cà chua, cà tím, trái bơ, măng tây, tôm:














    Mướp cuộn thịt băm, đem hấp, ăn với sốt cà:












    Cà tím xào cà chua:












    Cà farci:












    Bắp cải tím cuộn nhân chay có cà chua:












    Canh chua chay với: cà chua, cần tây, hành tây, đậu bắp, thơm, đậu hủ (lấy cọng đại hoàng luộc rồi vắt nước nấu canh chua) :












    Kho chay với: cà chua, bắp non, mướp, đậu hủ chiên, chả lụa, bông cải, cần tây, nấm hương, cà rốt:












    ...




    Món ngọt:


    Kẹo chuối và trà nghệ tây & hoa hồng:












    ...




    Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
    Thân mến và chúc vui,
    Dulan


    ...
    Last edited by dulan; 10-07-2019 at 09:03 AM. Reason: đổi code hình

  7. #1957
    Biệt Thự chieubuon_09's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    2,870
    Ghé thăm sis Du Lan, (trù thần) với chanh dây,



    Chúc sis sức khoẻ viên mãn, nấu vừa cho các anh chị em thưởng thức, chào các anh chị em nơi đây, ngày mới bình an

  8. #1958
    HeaWeaSUNHawk CCG's Avatar
    Join Date
    Oct 2011
    Location
    Kapa'a Kauai
    Posts
    1,561
    Có Có Có..... Mèo... chạy qua LỤC BẾP KIẾM......


  9. #1959
    Biệt Thự dulan's Avatar
    Join Date
    Nov 2011
    Posts
    2,728
    ...

    Xin chào cả nhà,

    ...

    Cám ơn Chiều tặng chanh dây, quả này làm bánh mousse ngon lắm!


    ...



    Cám ơn chị CCG, hình dễ thương quá!

    ...




    Chiều ơi, dulan bệnh từ cuối mùa thu, qua đông, mãi đến mùa xuân mới dậy nổi, ổn định công việc đời thường dồn ứ.
    Đến mùa hè sau khi sóc chị đậu tú tài thì nó dẫn dulan và sóc em đi Venice (vì nó khỏe nhất trong 3 mẹ con mà), rồi thì dulan vào bếp ra vườn, chụp hình để sẵn, mong sớm vào Phố vì dulan không sinh hoạt bất cứ nơi nào.


    ...


    Hôm nay dulan post một số hình, để xóa bớt vì trong phone đầy quá.


    ...










    Bánh bông lan thơm:










    ...








    Bánh kem trang trí hoa quả mùa hè.

    Hoa hồng:










    Cẩm tú cầu:




















    ...






    Bánh kem trang trí hoa thược dược.


    Cỏ hồng:










    Thược dược:






























    ...





    Bánh bông lan kem bơ:




















    ...






    Bánh sinh nhật thiếu nhi: trang trí Người Khổng Lồ xanh bằng marzipan:



















    ...




    Bánh mừng thi đậu tú tài IB:









    Velvet cake:
    (Chỉ có bánh này mới cắt bánh được, vì những bánh khác giao cho khách hết rồi)








    ...




    10 ổ bánh bông lan kem trang trí hoa lan và hoa hồng trắng:
















































    ...




    Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
    Thân mến và chúc vui,
    Dulan


    ...



  10. #1960
    Biệt Thự cuocsi's Avatar
    Join Date
    Sep 2016
    Location
    Paris có gì lạ
    Posts
    1,001
    Chúc mừng dulan khoẻ lại.
    Chúc gia đình Sóc an vui.


 

 

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT -7. The time now is 11:43 PM.
Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright © 2019 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.
Forum Modifications By Marco Mamdouh