Dulan vào bếp

[SauDong]

Nhằm giờ đi làm nên chỉ xem tỉ số trên mạng mà thôi. Tưởng trưa trưa, chiều chiều, họ sẽ mở lại cho xem trong phòng nghỉ, ai dè lúc đi ăn lunch họ vẫn mở TV với những vở kịch xà bông (soap opera episode) thường trực ... chán quá, Đành chạy qua thread Nga 2018 để bàn lựng cho đỡ nhức đầu.

Bà chủ mang ra 5 ly chè, theo menu của Nga ngày mở màn. Vậy cuối tuần có 2-3 trận trong một ngày, tha hồ mà ăn chè hơi. Hôm nào đá dở, thủ huề vốn 0-0 là nồi chè ế.

[dulan]

...


Xin chào cả nhà và N6 bằng hoa lan trắng tinh khiết:
















...










Mì xào giòn với tôm, chả cá, thịt viên, nấm mèo, măng tây, ớt chuông, ... :
















...








Vài món nhâm nhi xem bóng đá thứ sáu.
Bánh đại hoàng, bắp rang, cà phê, trà, nước trái cây, me trái, hạt pistachio:
















Đậu phộng rang:















...






Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan




...

[dulan]

...


Xin chào cả nhà ngày Father's Day bằng hoa tím (cám ơn Angie năm ngoái cho biết là hoa hành kiểng nhé)











...







Dulan mua xu hào nấu nước dùng để làm món mì hoành thánh:











Đem ra sân nhâm nhi hoành thánh và sủi cảo chiên:











Hoành thánh chiên:











Còn dư vài lá hoành thánh, dulan lấy tôm ngâm rượu khoảng 10 phút, vắt ráo, ướp chút muối tiêu bột tỏi, cuộn lá hoành thánh chiên.
Tôm cuộn lá hoành thánh chiên ăn giòn ngon:











...





Sủi cảo chiên hình hoa:











Tô mì và hoành thánh luộc với sườn, thịt quay, giá hẹ:










...








Món ngọt:


Bánh donuts:










...




Ngày Father's Day ở Châu Âu vào tháng 11, nhưng gia đình có nhiều người ở USA nên dulan cũng vui đón ngày Father's Day với Phố mình.




...






Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan




...






HAPPY FATHER'S DAY!











...

[SauDong]

Thuỵ Điển mở màn bằng 1 chiến thắng rồi kìa. Bánh đâu ?

[dulan]

...


Xin chào cả nhà và cám ơn N6 ở trong đây, cám ơn N5 trong "Nga 2018" bằng hoa mẫu đơn hồng (có bánh trong bài đó nha N6)











...






Xôi đậu phộng ngày Tết Đoan Ngọ mồng năm tháng năm:











Bún mọc:











Bánh cuốn nhân tôm thịt, chả lụa, rau giá...:











...





Món ngọt:
Bánh bông lan:











...





Dulan khênh lại món chè vì hôm nay chỉ có xôi.

Chè trôi nhân đậu xanh trứng muối:




















Thêm món xôi vò và cơm rượu:







...





Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan




...




Mừng Tết Đoan Ngọ mồng năm tháng năm!
...

[SauDong]

...






...




Mừng Tết Đoan Ngọ mồng năm tháng năm!
...

Đọc tết Đoan Ngọ, giật mình, tưởng Út mừng chiến thắng bằng .. bánh ú !!!

[dulan]

...


Xin chào cả nhà ngày QLVNCH bằng hai màu hoa vàng đỏ:











...





Gỏi gà tây trộn với đọt dưa leo, cà rốt...:











Mọc lăn hạt dẻ chiên giòn:











Nhớ Lính Đại Ca và mấy huynh ăn cơm sấy ngày xưa, nên dulan lại làm món cơm cháy:











...






Làm bánh bèo, hấp đậu xanh:











Hoa pelargonium hồng nhạt dễ thương:











Bánh bèo chay với đậu xanh, nấm hương:











Bánh bèo mặn với đậu xanh tôm thịt:











...






Món ngọt:


Bánh kem trang trí hoa pelargonium vàng đỏ:











Trái cây, thạch xoài với thạch strawberry liqueur:











...







Xin cảm ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan



...





KỶ NIỆM NGÀY QLVNCH 19 tháng 06!









...

Dulan quành lại cám ơn Angie.




...

[Angie]

Bánh kem trang trí hoa pelargonium vàng đỏ:

Thu hải đường Begonia.

https://vi.wikipedia.org/wiki/Thu_h%...%B0%E1%BB%9Dng

[dulan]

...

Xin chào cả nhà bằng hoa kim ngân vàng:











...




Vài món cho mùa hạ chí...


Làm xong bánh đúc hôm trước để nguội.
Chuẩn bị làm bánh đúc chiên với trứng, hành, nước tương...











Bánh đúc chiên trứng thơm giòn cháy cạnh, ăn với cà rốt và đọt dưa leo chua không ngán:











...





Món tempura hoa lá trái...


Lá phong Nhật tempura:











Lá phong Âu tempura:











Hoa ly ly vàng tempura:











Hoa kim ngân vàng tempura:











Hoa bleuet de france tempura và đậu bắp tempura:











...





Cây cattails:











Món cattails làm từ đậu bắp chiên xù rắc bột quế, trang trí với hành lá:











...






Món ngọt:


Trái cây:











...





Dulan hái hoa kim ngân vàng phơi làm trà:











Bánh kem trang trí hoa kim ngân vàng:











Bánh kem và trà hoa kim ngân vàng:











...










Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan








...








Chúc vui mùa Hạ chí 2018!









...

[hoài vọng]

Xin cám ơn Trưng Vương vẫn còn nhớ ngày 19 - 6 !
...