Register
Page 174 of 241 FirstFirst ... 74124164172173174175176184224 ... LastLast
Results 1,731 to 1,740 of 2409
  1. #1731
    Biệt Thự dulan's Avatar
    Join Date
    Nov 2011
    Posts
    3,187
    ...


    Xin chào cả nhà,

    ...



    @ Lính Đại Ca ơi, hôm nay không có đùi gà




    ...






    Điểm tâm bánh mì đen và trứng chiên:











    ...







    Cá hồi nướng:











    ...






    Hôm trước dulan post bài cánh gà chiên bột kiểu dulan, có bạn hỏi, hôm nay sẵn làm nữa nên dulan chụp thêm hình.

    Cánh gà ướp với dầu hào, nước tương, tiêu, tỏi băm, bột ngọt, để khoảng 1 tiếng.
    Pha 1 phần bột khoai tây, 2 phần bột mì, thêm nước khuấy đều,nhắm chừng bột sệt sệt là được:











    Cho bột vào gà trộn đều, chiên trong nồi ngập dầu, lửa cao (9/9):











    Cánh gà chiên theo kiểu dulan:











    Cánh gà chiên giòn làm món khai vị, nhậu lai lai cũng ngon lắm:











    Mấy nhóc đem ra sân ăn, và uống coca, giống như đi ăn gà rán KFC vậy:











    ...






    Món ngọt:


    Nước lọc cho mát:











    ...








    Cắm bình...


    "Xuân quá":











    "Đương hạ":











    "Chào thu":











    "Vàng thu":











    "Chờ Đông":












    ...






    Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
    Thân mến và chúc vui,
    Dulan




    ...






  2. #1732
    Biệt Thự nam2010's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    603


    Dulan là người đẹp vô tình sao ? Mới trang hoàng bàn ăn đây mà!

    Xem hình tôi nhớ đến phim Chitty Chitty Bang Bang, Dulan xem chưa?





    À! Cây đuôi mèo Dulan dùng để làm gì vậy? Chế ra được món ăn nào chưa?


    Chào anh Hoài Vọng!


  3. #1733
    Biệt Thự dulan's Avatar
    Join Date
    Nov 2011
    Posts
    3,187
    ...
    Dạ xem hồi thế kỷ trước mà, ủa sao anh Nam còn nhớ ha
    Thôi đi ngủ, tuần sau đi Ái nhĩ Lan về, dulan sẽ làm món gỏi và canh chua bồn bồn nghen anh Nam!
    ...

  4. #1734
    Biệt Thự nam2010's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    603


    Dulan nhắc đến canh chua làm tôi nhớ ra bây giờ là mùa táo chua.
    Táo chua nấu canh ăn được lắm ! Dulan thử bao giờ chưa?





    Đi chơi vui nha! Nhớ đến Giants' Causeway.



  5. #1735
    Biệt Thự Triển's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    27,365
    Quote Originally Posted by nam2010 View Post


    Dulan nhắc đến canh chua làm tôi nhớ ra bây giờ là mùa táo chua.
    Táo chua nấu canh ăn được lắm ! Dulan thử bao giờ chưa?

    Táo xanh chua lè đem làm gỏi thì được nhưng cũng phải kèm với cà rốt, cần tây, hành củ, măng tây ...v.v.v
    Táo mà nấu canh ghê thấy bà làm sao ăn?

    http://dtphorum.com/pr4/signaturepics/sigpic726_7.gif Puck Futin

  6. #1736
    Biệt Thự nam2010's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    603


    Dulan ơi!

    Hình như trong nhà Dulan có người loạn sắc thích chụp mũ!!!




  7. #1737
    Biệt Thự Triển's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    27,365

    Nam2010 tâm tư không lành đọc không hiểu rồi suy bụng ta ra bụng người.
    Lắc đầu luôn!
    http://dtphorum.com/pr4/signaturepics/sigpic726_7.gif Puck Futin

  8. #1738
    Biệt Thự dulan's Avatar
    Join Date
    Nov 2011
    Posts
    3,187
    ...
    Xin chào cả nhà và anh Nam, N5 nhé!
    Chuyện gì cũng kệ hết đi nha mấy huynh, ăn bánh uống cà phê của Ái nhĩ Lan cho vui nghen mấy huynh:











    ...






    Cơm và thịt kho trứng:











    ...






    Nấm chanterelle, củ radish, hoa pencée:











    Khoai tây đầu mùa luộc và sốt nấm chanterelle:











    ...






    Món ngọt:
    Dulan biết nấu canh táo hồi thế kỷ trước lận nè nha anh Nam và N5, hihi...


    Súp táo ngọt:











    Đi về thấy táo rụng đầy sân:











    Táo hồng hồng:











    Táo hơi đỏ đỏ:











    ...








    Dublin...
    Ngày nắng đẹp:











    Trong sân trường đại học:











    Temple bar:











    Công viên:











    ...









    Cắm bình...


    Chụp được hình ở làng quê, rồi thấy sóc chị nhìn ngắm trường đại học, làm mình nhớ quá một thời mài ghế nhà trường...
    Thế là dulan cắm bình thật nhanh khi nhớ về kỷ niệm...




    "Tôi đi học":











    "Khung cửa mùa thu":











    "Trả lại... con đường...":











    ...






    Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
    Thân mến và chúc vui,
    Dulan




    ...





  9. #1739
    Biệt Thự Triển's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    27,365


    Ừa, món ngọt - nóng - lỏng người Việt mình gọi là chè từ thế kỷ trước tới thế kỷ này. Người Hoa ở Chợ Lớn cũng có món canh ngọt trứng gà. Không hạp khẩu vị người Việt nên chẳng ai ăn. Cả món bánh canh ngọt của người Việt kiếm cũng đỏ con mắt cũng hiếm thấy tiệm nào bán.

    Nếu dùng táo nấu lấy nước để làm sốt ví dụ như người Đức, Đại Hàn còn dễ ăn. Bánh táo Apfelstrudel ăn với kem vanille hay kem sữa một món vừa nóng vừa lạnh cũng khó ăn, ăn thường mới quen được. Chứ mang đi nấu canh chua thì phải giải thích mục đích để lấy vị chua hay lấy cái gì. Táo khi nấu lên nó mềm chứ không dòn, nó mềm hơn su hào, nhưng cứng hơn bí. Nếu chỉ sôi một dạo rồi lấy ra thì nó cứng còng ăn dễ gì được. Để bảo đảm lấy vị chua thì phải nên mua loại táo xanh, loại này bảo đảm chua có thể ướp bột chiên như chuối chiên, xắt lát mỏng chấm nước mắm đường như ăn xoài tượng, hoặc thái mỏng trộn gỏi chung với các thứ khác như gỏi thập cẩm có tôm thịt. Đó là mình dùng táo để lấy vị thanh, chua. Còn táo đỏ mà mang đi nấu cũng ít vị chua, nó nằm ở giữa ngọt và chua cho nên không bảo đảm được mục đích của người nấu.

    http://dtphorum.com/pr4/signaturepics/sigpic726_7.gif Puck Futin

  10. #1740
    Biệt Thự dulan's Avatar
    Join Date
    Nov 2011
    Posts
    3,187
    ...

    Xin chào cả nhà và cám ơn N5 viết chuyện nấu món táo thiệt rõ ràng nghen N5!
    Dạ đúng là món chè trứng hay chè thịt quay cũng khó ăn đó N5! Còn món bánh canh ngọt thì dulan nhớ hoài, bà bán chè nấu trong nồi đất đỏ, cọng bánh canh bằng bột gạo mềm, thơm mùi đường thẻ ngọt thanh, ngon lắm lận.

    Dulan khênh lại nồi chè bánh canh ngọt nấu hồi tháng ba hai không mười tám:











    ...







    Điểm tâm:
    Chai latte:









    Hoành thánh chiên:











    ...








    Bữa cơm với canh chua rau lang nấu cá bông lau, rau đắng chấm thịt kho quẹt, măng xào cà chua & thịt ba chỉ:











    ...







    Món ngọt:


    4 berry soups: strawberry, bilberry, raspberry, lingonberry:











    ...














    Cắm bình:


    "Nửa vầng thanh xuân":











    "Sánh đôi":
















    ...


















    Cám ơn anh Nam cho biết trái Giả mẫu đơn nhé!
    Dulan ra chụp trái mẫu đơn gần bụi hosta minor của mình:











    Tại nó không giống hình trái giả mẫu đơn chụp ngoài đường nên dulan không nhìn ra:























    Hình này chụp ngoài đường lúc đi tản bộ:











    ...







    Tháng sáu lang thang...


    Rostock - Đức:































































    Bắn pháo bông trên sông kỷ niệm thành phố Rostock 800 năm:










    ...








    Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
    Thân mến và chúc vui,
    Dulan




    ...



    Last edited by dulan; 08-11-2018 at 09:32 AM.

 

 

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT -7. The time now is 03:31 PM.
Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright © 2024 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.
Forum Modifications By Marco Mamdouh