Dulan vào bếp

[Triển]

có lần tôi ra Hà Tĩnh mới thấy ở đó họ ăn phở dùng rau cải non.(khg biết rau cải non có phải là rau cải con sis nói phía trên kg)

Phở Bắc mà ăn có rau chắc là phở lai rồi, mà ăn có cải nữa là lai tàu. Người Hoa ăn mì có cải.

[dulan]

...

Xin chào và cám ơn cả nhà ghé bếp nghe N5, N6 trò chuyện bằng cà phê sáng chúa nhật nhé! (năm nay N5 có trồng rau quế lá thật to như năm ngoái không?)











@ N5, vậy dulan đem dĩa tôm khác cho N5 nè: (tôm lợt trang trí tôm đậm, tôm đậm trang trí tôm lợt, hihi...)











Cám ơn N6 ghé bếp bằng dĩa gỏi gà nha (đang nói rau cải nên khoe màu xanh nhiều chút nha N6):











...






Những tấm hình quên, chưa post...


Nấu si rô tử đinh hương với chanh:











Pha cocktail với si rô tử đinh hương:











Cocktails si rô tử đinh hương với goldenberries, apricots, currants (lấy trong tủ đá, vì tháng 6 chưa có currants tươi)











Dulan nói bị bỏ quên vì tử đinh hương trổ hoa từ tháng 5, đến tháng 6 dulan hái hết hoa trắng tím để làm si rô:











Sắp thành hình tim chụp một tấm, gọi là quả tim tử đinh hương:











...






Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan






...


(Cám ơn Sông Thương đã thích tấm hình Một Góc Hoa Tím và khênh về bên ấy, bài thơ hay quá Sông Thương ơi!)


...

[Triển]

Năm nay thất thu, lá quế nhọn hoắc mà nhỏ lí rí. Chắc vì nắng quá.
Ờ Trù thần nghe nói Thuỵ Điển đang bị nạn cháy rừng khắp nơi do hạn hán
dập tắt không kịp vì không đủ chuyên môn. Hiện ra sao rồi?

[dulan]

...

Dạ, cám ơn N5, cũng nhờ quốc tế giúp đỡ nhiều.

...

Hôm nay mát và khá hơn rồi, có lúc dulan thấy lên quá hết hồn luôn:







Thì cũng tại vậy mà cấm ăn nướng tùm lum, nên phải ăn lẩu đó mà.

Thôi, bây giờ dulan đáp trực thăng ra đó coi lửa tới đâu rồi nghen N5!

(nói chứ hình này chụp hồi 9 giờ đêm qua)








...


À, rau quế khó trồng nên dulan hay mua đó N5, hôm rồi mua cây rau quế tây đẹp lắm mà chưa tới 10 đồng: (rau quế tây thơm hơn rau quế Thái nhiều lắm)






...



Thôi dulan phải đưa tụi nhỏ ra bãi biển nữa.
Chúc vui nha N5!


...

[dulan]

...

Xin chào cả nhà,




...


Mùa hè nóng quá uống nước lọc là ngon nhất ha:










...






Tôm, cá hồi:










Tôm và cá hồi chiên xù với mè, hạt dẽ, hạnh nhân: (cắm bình bằng những quả currants đen và đỏ)










Cháo cá hồi:










...






Món ngọt:


Donuts:












...






Dulan dọn sân...

Góc này dâu tây èo uột quá nên dulan cắt bỏ hết, chỉ còn lại sen đá.


Sáng sớm:










Xế chiều:










Có một cây phong bé tí:










Hoa cúc vàng:










Chậu sen đá chuỗi ngọc bi này 5 năm rồi, kỳ đó bị gãy một nhánh nên dulan trồng vào chậu nhỏ, nếu không gãy chắc nó dài cả thước luôn:










Dời mấy khúc cây:










Làm ghế ngồi tắm nắng bên cạnh ly trà sữa trân châu:











...






Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan




...

[dulan]

...


Xin chào cả nhà bằng những bông hoa màu cam xinh tươi:
















...








Ướp thịt heo với hành tỏi sả... :
















Thịt nướng ăn với bánh mì, bún, cơm, đều ngon:
















...






Món ngọt:
Thạch trắng hương vị cà phê, nước cốt dừa (trang trí quả phúc bồn tử, lý gai tím đỏ, currant đen đỏ) :
















...














Góc sen đá này bị nắng nhiều và thiếu nước:
















Cắm bình: "Nhớ Hoàng Phượng" :
















Hôm trước chụp hình sen, tấm này chưa post, nay cắm bình "Nhớ Hoàng Phượng" nên dulan đem vào, vì nhớ mỗi chúa nhật chào cờ bài "Sen Trắng", hoa sen và ý nghĩa của từng cánh trong bài tu học Phật Pháp ngày xưa, như một ký ức khó quên...
















...






Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan




...

[nam2010]

Xin chào cả nhà bằng những bông hoa màu cam xinh tươi:

Xin chào Du Lan bằng những bông hoa màu cam nồng đậm:

[dulan]

Xin chào Du Lan bằng những bông hoa màu cam nồng đậm:





[/center]

...


Xin chào cả nhà và cảm ơn anh Nam ghé bếp bằng...

(Chờ chút dulan edit hình nha)

...

[dulan]

...

Xin chào cả nhà,

...

Cám ơn anh Nam chụp hình hoa phượng đẹp quá, chắc anh Nam bận đi chu du nhiều nơi nên lâu rồi không thấy về Phố ha!
(Anh Nam ơi, hoa nào dulan không biết tên là cứ ghi hoa màu gì gì thôi à, hihi..., anh Nam có thời gian thì xem ngược về mấy trang trước, nếu biết thì ghi giùm tên hoa, cám ơn anh Nam trước nha!)


...


Cám ơn anh Nam đã gợi cho dulan nhớ quê hương bằng bình hoa khô này nhé!


"Tình Hoài Hương" :











...




Mua rau quả trong chợ Trung đông: (đậu bắp, lá cha-om, trái plum vàng đỏ đen, chà là)











Chà là cuộn smoked bacon nướng:











Lá cha-om chiên trứng:











Thịt ba chỉ kho sả ớt:











Đậu bắp & trái đậu Hòa Lan luộc chấm thịt ba chỉ kho sả ớt:











...






Đậu phụ sốt ớt:











Cơm chiên chay với thịt viên soya, bắp, bông cải xanh, trái đậu Hòa Lan:











...






Món ngọt:

Kem xoài:











Bánh táo và đại hoàng:











...






Cắm bình...


"Thoảng hồng giậu"











"Chùm Tháng Tám"











"Tím Hương Giang"











...






Những khóm địa lan mùa khô hạn:











Hoa vàng thiếu nước:










...





Nhìn bên này:











Nhìn bên kia cũng không thấy cơm nước:











Vội vàng đem cơm nước vào:











...




Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan




...

[dulan]

...

Xin chào cả nhà và cám ơn người bạn đã viết cho dulan một số tên hoa như là: Phlox paniculata, Hosta mamma mia, hosta minor, nicandra physalodes, bergenia crassifolia, ranunculaceae, cerastium, sedum populifolium, ..., ..., ... Bạn nói muốn biết tên hoa nhiều thì chịu khó đi các vườn sinh thái, hầu hết cây nào cũng có ghi tên, dulan nhớ mình cũng có đi vài lần nhưng lười chụp hình tên cây cỏ hoa lá...


...


Spaghetti chay với soya sốt pesto và sốt cà:














Ướp cánh gà với gia vị gừng+ hành+ tỏi phi cho thơm... :














Cánh gà kho gừng:













Cánh gà kho gừng, canh mồng tơi nấu tôm:













...




Món ngọt:


Xôi vò và chè hoa cau:













Bánh kem trang trí quả currants, berries, lý gai tím đỏ:














...






Cắm bình:

"Tình Thân"












...





Bèo xanh dễ thương:


















...



Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan


...