Dulan vào bếp

[nam2010]

Chào Du Lan,

Bông hoa màu cam xinh đẹp của Du Lan ít thấy ở VN, xưa xưa nó có tên là Huệ Da Cam.
Gần đây có lẽ vì người ta biết hoa của loại này có vài màu khác hay để hấp dẫn người mua nên gọi nó là Đại Quân Tử, có khi là Quân Tử Lan, tên của Tàu, của Nhật!

Hoa màu cam nóng bỏng của tôi hầu như không thấy ở VN (?). Có lẽ người ta quên không du nhập cùng lúc với Phượng đỏ chăng?
Tôi gọi nó là Phượng Cam.

Du Lan ơi! Hoa bán ở nurseries, ở tiệm đều có đề tên hay que ghi tên cắm trong chậu mà? Lâu ngày nên Du Lan quên mất đó thôi!
Cây trong vườn hoa, vườn thảo mộc có nơi người ta trồng xen lẫn, một đôi khi bảng hay que ghi tên cắm bên cạnh cũng lệch lạc đi!

[dulan]

...
Xin cám ơn cả nhà ghé bếp nghe anh Nam kể chuyện tên hoa thật là hay nhé!

Dạ, dulan cám ơn anh Nam và cho hỏi thêm, hôm nọ dulan đi tản bộ chụp được hoa này nhưng không biết tên:











Dulan hái một hoa về lấy hạt trồng thử:











...






Cơm chiên với lá bacilico băm nhuyễn, chiên lạt để ăn với trứng muối, món này ăn thấy thơm ngon lắm:











...






Năm nay nắng nóng quá nên bắp chín sớm, dulan mua được bắp đầu mùa:











Bắp nấu vàng ươm, thơm ngọt:











...







Món ngọt:


Trà sữa trân châu:











Táo xanh và hồng:











Táo xanh chấm muối ớt:











...








Mình khát nước biết lấy nước uống, đi vòng vòng thấy hoa lá khát nước đợi mình tưới, tội ghê!
Hoa phlox tím:











Cúc vàng và mimosa:











...




Mùa hoa táo tháng năm:











Táo đầu mùa:











...




Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan


...

[nam2010]

Dulan làm tôi buồn ... ... quá!
Sao Dulan mang cái hình không hoa để hỏi tôi đó là hoa gì vậy?
(Có người nào ghen với tôi rồi xúi dại Dulan không đó!?!)

Dulan biết tên nó rồi !!!

[dulan]

Dulan làm tôi buồn ... ... quá!
Sao Dulan mang cái hình không hoa để hỏi tôi đó là hoa gì vậy?
(Có người nào ghen với tôi rồi xúi dại Dulan không đó!?!)

Dulan biết tên nó rồi !!!

...



Ủa, thiệt tình dulan không biết gì hết anh Nam ơi! Nói cho dulan biết rõ nha anh Nam! Cám ơn anh Nam thiệt nhiều nghen!









...


Xin chào cả nhà bằng những bông hoa cúc vàng tươi thắm hơn sau đêm mưa:











...




Sữa bắp và trà bắp (nước luộc bắp và râu bắp uống ngon ngọt lắm, dulan gọi là trà bắp):











Bắp hầm ngũ sắc với: gà, bông cải xanh, trái đậu hòa lan, cà rốt, hành tây tím:











Dulan bào bắp, xay vắt lấy nước cốt làm sữa bắp, phần còn lại thêm trứng, bơ, bột mì, đường, đem nướng.
Corn pie:











Bánh bắp ăn mềm thơm ngon:











Chè bắp và nước cốt dừa:










...






Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan




...

[hoài vọng]

Dulan làm tôi buồn ... ... quá!
Sao Dulan mang cái hình không hoa để hỏi tôi đó là hoa gì vậy?
(Có người nào ghen với tôi rồi xúi dại Dulan không đó!?!)

Dulan biết tên nó rồi !!!

Anh nam2010 , chẳng qua Dulan có tính hay quên thôi ( anh thông cảm giùm ... )
Dulan...có đùi gà...có loa rồi...bao giờ mới được nghe đây ( chắc lại quên nữa rồi ?????????????? )

[dulan]

...


Xin chào cả nhà,

...



@ Lính Đại Ca ơi, hôm nay không có đùi gà




...






Điểm tâm bánh mì đen và trứng chiên:











...







Cá hồi nướng:











...






Hôm trước dulan post bài cánh gà chiên bột kiểu dulan, có bạn hỏi, hôm nay sẵn làm nữa nên dulan chụp thêm hình.

Cánh gà ướp với dầu hào, nước tương, tiêu, tỏi băm, bột ngọt, để khoảng 1 tiếng.
Pha 1 phần bột khoai tây, 2 phần bột mì, thêm nước khuấy đều,nhắm chừng bột sệt sệt là được:











Cho bột vào gà trộn đều, chiên trong nồi ngập dầu, lửa cao (9/9):











Cánh gà chiên theo kiểu dulan:











Cánh gà chiên giòn làm món khai vị, nhậu lai lai cũng ngon lắm:











Mấy nhóc đem ra sân ăn, và uống coca, giống như đi ăn gà rán KFC vậy:











...






Món ngọt:


Nước lọc cho mát:











...








Cắm bình...


"Xuân quá":











"Đương hạ":











"Chào thu":











"Vàng thu":











"Chờ Đông":












...






Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan




...

[nam2010]

Dulan là người đẹp vô tình sao ? Mới trang hoàng bàn ăn đây mà!

Xem hình tôi nhớ đến phim Chitty Chitty Bang Bang, Dulan xem chưa?





À! Cây đuôi mèo Dulan dùng để làm gì vậy? Chế ra được món ăn nào chưa?


Chào anh Hoài Vọng!

[dulan]

...
Dạ xem hồi thế kỷ trước mà, ủa sao anh Nam còn nhớ ha
Thôi đi ngủ, tuần sau đi Ái nhĩ Lan về, dulan sẽ làm món gỏi và canh chua bồn bồn nghen anh Nam!
...

[nam2010]

Dulan nhắc đến canh chua làm tôi nhớ ra bây giờ là mùa táo chua.
Táo chua nấu canh ăn được lắm ! Dulan thử bao giờ chưa?





Đi chơi vui nha! Nhớ đến Giants' Causeway.

[Triển]

Dulan nhắc đến canh chua làm tôi nhớ ra bây giờ là mùa táo chua.
Táo chua nấu canh ăn được lắm ! Dulan thử bao giờ chưa?

Táo xanh chua lè đem làm gỏi thì được nhưng cũng phải kèm với cà rốt, cần tây, hành củ, măng tây ...v.v.v
Táo mà nấu canh ghê thấy bà làm sao ăn?