Register
Page 201 of 241 FirstFirst ... 101151191199200201202203211 ... LastLast
Results 2,001 to 2,010 of 2409
  1. #2001
    Biệt Thự
    Join Date
    Oct 2011
    Posts
    1,854
    Làm sao Du Lan trồng được rau tần dầy lá, húng quế và các loại rau khác trong khi thời tiết lạnh hơn bên này, bái phục
    Nhìn thức ăn, thấy rất mới lạ với hến, ngầu nhất là món hến xúc bán tráng- wow! Nhìn thấy đói bụng và no mắt Trang trí hoa đẹp, thẩm mỹ, anh Hoài xúi dại nuôi một đàn gà thì còn gì vườn rau xanh ngát một màu (có đàn, có đàn gà con bươi phá), anh Hoài có chai Galliano vanilla rượu ngọt xin cô chủ cho hai bô lão nềm thử

  2. #2002
    Biệt Thự Triển's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    27,365
    Quote Originally Posted by Ngoc Han View Post
    Làm sao Du Lan trồng được rau tần dầy lá, húng quế và các loại rau khác trong khi thời tiết lạnh hơn bên này, bái phục
    Thụy Điển cũng có mùa Hè mà anh.


    http://dtphorum.com/pr4/signaturepics/sigpic726_7.gif Puck Futin

  3. #2003
    Biệt Thự dulan's Avatar
    Join Date
    Nov 2011
    Posts
    3,187
    ...
    Xin chào cả nhà,
    ...


    @ Cám ơn huynh Ngọc Hân ghé bếp nhé!




    @ Cám ơn N5 trả lời giùm dulan nha! Hai năm nay bên này ấm nhiều hơn trước đó huynh Ngọc Hân!


    ...



    Dulan đang may tạp dề của N5 nè, hihi...






    ...


    Hai năm rồi dulan đều trồng tần ô:








    Hết tần ô thì dulan trồng bí đỏ:








    Bông bí đỏ:








    Trồng nhiều loại bí nên có nhiều quả khác nhau.
    Bí đỏ vỏ xanh đậm:








    Bí đỏ vỏ sọc:








    ...


    Bông rau quế tím:








    Bông rau quế xanh:








    Bông rau húng lủi trắng:








    Bông rau húng lủi tím:








    ...




    Dulan đi dạo...


    Cornflowers màu xanh dương đậm:








    Cánh đồng hoa mật ong (phacelia tanacetifolia):








    Hoa mật ong đang trổ hạt:






    ...




    Hái cornflower đủ màu về chụp hình:








    Hoa poppy mọc xen lẫn trong cánh đồng hoa mật ong:








    Hoa anh túc đang tàn:








    Hoa anh túc mau rụng nên dulan hái nụ nhiều hơn.
    Cắm bình hoa anh túc:








    Vài hôm sau hoa nở khoe sắc:








    Quả poppy (dulan đọc thấy bên Thái Lan người ta trồng hoa anh túc làm thuốc phiện nhiều lắm):








    Poppy cake (rắc hạt anh túc):








    ...




    Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
    Thân mến và chúc vui,
    Dulan
    ...

    Last edited by dulan; 09-16-2020 at 02:19 PM. Reason: sữa tên cây hoa tím

  4. #2004
    ...for keeps... passenger's Avatar
    Join Date
    Oct 2011
    Posts
    4,141
    Quote Originally Posted by dulan View Post

    Poppy cake (rắc hạt anh túc):



    Dulan nì,

    Poppy cake mà rắc hạt anh túc như ri liệu thưởng thức xong có bị hồ điệp mơ màng không hở?

    (looks so seductive though!)

  5. #2005
    Biệt Thự Triển's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    27,365
    Quote Originally Posted by passenger View Post

    rắc hạt anh túc như ri liệu thưởng thức xong có bị hồ điệp mơ màng không hở?
    (looks so seductive though!)

    có mấy hột mà ngại gì bị cẳng anh gạt (anh túc, vụ này phải hỏi chị TK xem có thể thế bằng anh cước hâm).
    Cứ nom cái bánh mì này - là hàng độc của nước Phổ - mà sáng nào cũng cháp lúc điểm tâm, thì coi như hồ-điệp suốt năm khỏi làm việc luân.


    http://dtphorum.com/pr4/signaturepics/sigpic726_7.gif Puck Futin

  6. #2006
    Biệt Thự dulan's Avatar
    Join Date
    Nov 2011
    Posts
    3,187
    ...


    Xin cám ơn cả nhà ghé bếp nghe chị Hành Khách và N5 trò chuyện vui & dễ thương nha!


    @ Cám ơn chị Hành Khách bằng sinh tố bilberry và hạt anh túc nhé:










    @ Cám ơn N5 cho xem bánh mì, nhìn đẹp và giòn ha!

    Dulan làm bánh mì yến mạch với hạt anh túc rất mềm, để ba ngày không bị cứng nè N5:







    Nói vậy chứ dulan hái nhiều, để trong phòng ngủ nên mấy hôm nay say say, ngủ ngon lắm đó N5, hihi...

    Chụp dưới đèn trắng:







    Chụp dưới đèn vàng:





    ...


    Món chay.
    Sushi:










    ...


    Món mặn.


    Thịt heo sốt hạt anh túc:








    ...



    Món ngọt:


    Sinh tố bilberry & hạt anh túc:










    ...




    Đi tản bộ hái nhánh hạt lanh (flax) về:







    ...



    Cornflower như màu mây trời (dulan có trồng hoa bleuet de france, hoa rất giống nhưng chỉ có màu xanh đậm, lá thì to hơn nhiều):










    Cornflower có nhiều màu:










    Dulan hái nhiều để làm trà:










    Bánh mousse trang trí cornflower:












    ...



    Cây bông dâm bụt ngày nắng, thấy người ta đạp lên như cỏ dại, tiếc ghê:










    Hoa nở ngày mưa:








    Hái hoa dâm bụt về cắm bình:








    Hoa màu hồng đậm:








    Hoa màu đỏ:








    Cắm bình, nhớ ngày thơ ấu hay gọi là hoa bụp:








    Thiên nga chở hoa hibiscus:








    Bánh mousse trang trí hoa hibiscus:








    ...




    Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
    Thân mến và chúc vui,
    Dulan
    ...
    Last edited by dulan; 09-14-2020 at 03:38 PM.

  7. #2007
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    4,654


    Ghé nhà thăm cậu, ngắm hoa.
    Hoa Hisbicus bên cậu đẹp lắm.
    Mỗi tấm hình là một tác phẩm nghệ thuật đầy tâm huyết
    .


    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  8. #2008
    Biệt Thự dulan's Avatar
    Join Date
    Nov 2011
    Posts
    3,187

    ...

    Xin chào cả nhà,
    ...

    Cám ơn HX ghé bếp!
    Đúng ra thì im lặng, nhưng cậu quote bình hoa để trên cây đàn của sóc chị, nên đành phải viết... (vì ngày nào tớ cũng phủi bụi và chưng hoa trong phòng đó, chụp hình gửi cho sóc, tớ biết cậu nhắc gì rồi, cám ơn cậu nhé!)
    Sóc chị về trường 10 ngày rồi HX ạ!
    Tấm hình "Hoa nở ngày mưa" trên kia tớ chụp ở rừng Hibiscus đúng lúc sóc chị gọi về, lúc đó tớ mừng và chảy nước mắt...
    Sóc gọi về kể là hôm trước đi bộ thể dục với nhóm được 13,5 km, mỏi chân quá!
    Sóc kể thêm rằng có 1 giáo sư và 1 sinh viên vừa phát hiện bị nhiễm virus đang được chăm sóc.

    (Vì St.Andrews không có sân bay, nên trường cho xe đến đón sóc chị và các sinh viên từ sân bay Edinburgh hoặc Glasgow về trường, có lẽ để tránh trường hợp đi xe công cộng, sẽ làm ảnh hưởng đến người dân của địa phương, tổng số dân khoảng 17 ngàn, trong khi sinh viên + giáo sư + nhân viên khoảng 13 ngàn).

    Chờ xem sóc có nhắn thêm gì nữa không, tuần sau dulan sẽ gửi 20 kg qua đường bưu điện những hành lý còn lại của sóc chị. Nói vậy để HX biết là Giáng sinh sóc không về (nhớ huynh Ngọc Hân có an ủi kỳ trước nhưng dulan không khỏi cay mắt huynh NH ơi).

    HX có thời gian thì xem phim này cũng hay lắm (sư phụ Stephen Hawking của sóc chị đó):
    "The Theory of Everything"


    ------------------








    Cánh đồng hoa mật ong (phacelia tanacetifolia):










    Hoa có hương thơm tựa tựa như hoa jasmine:









    Chú ong đang say sưa hút mật:









    Cây hoa mật ong có hạt đương thì:









    Làm bánh mì với bột hắc mạch, hạt hampu, hạt flax, hạt anh túc:









    Làm bít tết chay với yến mạch, bột đậu gà, hạt anh túc, cần tây:









    Hambuger chay của dulan tự làm (dulan đang phơi bó flax):








    ...


    Món ngọt.

    Sấy apricot:









    Món đại hoàng:




















    Mứt đại hoàng:









    Rhubarb butter cake:









    Đại hoàng sên đường, bơ, rắc pistachio, ăn với kem tươi:








    ...


    Món dưa hấu.

    Làm mứt và si rô dưa hấu (dulan mua dưa hấu có 1 quả màu lợt không ngọt, nên xào chay ăn, còn 1 miếng đem khoe):









    Bánh mì, donut, cookie, nước đá dưa hấu:









    Giỏ dưa hấu đỏ & vàng:









    Watermelon mousse cake:








    ...


    Cắm bình.

    "Dã quỳ khúc":








    "Say Hồng":








    Quả mọng tuyết (snowberry) và quả hồng giậu:






    ...


    Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
    Thân mến và chúc vui,
    Dulan

    ...
    Last edited by dulan; 09-16-2020 at 02:15 PM. Reason: sữa tên cây hoa tím

  9. #2009
    Biệt Thự HXhuongkhuya's Avatar
    Join Date
    Jan 2015
    Posts
    4,654
    Quote Originally Posted by dulan View Post

    ...

    Xin chào cả nhà,
    ...

    Cám ơn HX ghé bếp!
    Đúng ra thì im lặng, nhưng cậu quote bình hoa để trên cây đàn của sóc chị, nên đành phải viết... (vì ngày nào tớ cũng phủi bụi và chưng hoa trong phòng đó, chụp hình gửi cho sóc, tớ biết cậu nhắc gì rồi, cám ơn cậu nhé!)
    Sóc chị về trường 10 ngày rồi HX ạ!
    Tấm hình "Hoa nở ngày mưa" trên kia tớ chụp ở rừng Hibiscus đúng lúc sóc chị gọi về, lúc đó tớ mừng và chảy nước mắt...
    Sóc gọi về kể là hôm trước đi bộ thể dục với nhóm được 13,5 km, mỏi chân quá!
    Sóc kể thêm rằng có 1 giáo sư và 1 sinh viên vừa phát hiện bị nhiễm virus đang được chăm sóc.

    (Vì St.Andrews không có sân bay, nên trường cho xe đến đón sóc chị và các sinh viên từ sân bay Edinburgh hoặc Glasgow về trường, có lẽ để tránh trường hợp đi xe công cộng, sẽ làm ảnh hưởng đến người dân của địa phương, tổng số dân khoảng 17 ngàn, trong khi sinh viên + giáo sư + nhân viên khoảng 13 ngàn).

    Chờ xem sóc có nhắn thêm gì nữa không, tuần sau dulan sẽ gửi 20 kg qua đường bưu điện những hành lý còn lại của sóc chị. Nói vậy để HX biết là Giáng sinh sóc không về (nhớ huynh Ngọc Hân có an ủi kỳ trước nhưng dulan không khỏi cay mắt huynh NH ơi).

    HX có thời gian thì xem phim này cũng hay lắm (sư phụ Stephen Hawking của sóc chị đó):
    "The Theory of Everything"


    ------------------



    Cánh đồng lúa hắc mạch (rye):

    Hoa hắc mạch thơm lắm, hương thơm tựa tựa như hoa jasmine...

    Lúa hắc mạch đương thì:





    Làm bánh mì với bột hắc mạch, hạt hampu, hạt flax, hạt anh túc:



    Sáng sớm tinh sương ghé nhà cậu đây không có cậu lại mếu. Cậu viết ra được sẽ nhẹ lòng cậu ạ, Sóc lớn rồi, biết chăm sóc mình và Sóc cũng ngoan, cậu yên lòng. Khi nào nhớ Sóc chị cậu bảo hắn Facetime. Ừ mà tự dưng trống vắng căn phòng, nhớ lắm chứ. Sóc chị đi bộ giỏi nhỉ, 13 cây số hơn à. Hôm qua tớ (chiều cậu) vô tìm phim ngó thử, chưa coi gì cả. Cứ thấy "sign in" là tớ hãi hãi là, nói nhỏ cho cậu nghe, ngày trước tớ phá hư
    vài cái máy vì tội... sign in rồi.Để tớ nhờ anh tớ tìm link youtube cho tớ coi thẳng sau.






    Hôm qua đọc cậu viết hoa Hắc Mạch, tớ chưa thấy cũng chưa nghe tên, hôm nay ghé hỏi cậu. Tớ chỉ biếtLúa Mì. Lúa Mạch, Kiều Mạch thôi, Hắc Mạch thì không biết. Nghe cậu tả hương thơm như Jasmine, tớ đang hình dung đây và sẽ thích lắm nếu được dứng trước cánh đồng này. Khi nào rảnh cậu kể về Hắc Mạch cho tớ nghe nào, hạt của nó xay ra làm bột bánh mì hở. Tự dưng tớ nhớ tới cánh đồng hoa Tam Giác Mạch ở Hà Giang đẹp lắm cậu ạ, để tớ lục tìm hình cho cậu coi sau, hạt của nó cũng ăn được.

    Mong Sóc chị cùng thầy cô, bạn bè luôn khoẻ, dịch bịnh này ghê gớm quá, kẻ thù vô hình của nhân loại. Cậu cũng vậy, mùa Thu rồi, nhớ mặc áo ấm lúc đi rừng. Thôi tớ vô làm đây, lố giờ làm rồi, tám với cậu sau.


    HXhuongkhuya cám ơn các anh chị
    , các bạn ghé thăm .




  10. #2010
    Biệt Thự dulan's Avatar
    Join Date
    Nov 2011
    Posts
    3,187
    ...


    Xin chào cả nhà,
    ...

    HX ơi, dulan nhầm, hoa màu tím mà dulan gọi là hoa hắc mạch trên kia chính là hoa mật ong, tiếng Thụy Điển là Honungsfacekia. HX lên wiki bấm chữ:

    Phacelia tanacetifolia

    HX đọc sẽ thấy có hình hoa tím và hạt rất giống hình của dulan chụp này:




















    Tại hôm đến đó thấy có người hái, dulan hỏi cây gì họ nói hắc mạch, dulan cũng hái về mà quên kiểm tra, từ nay dulan sẽ kiểm tra trước khi viết, hèn chi thấy nhiều ong hút mật, mà hoa lại thơm quá!


    Xin lỗi HX và các bạn về sự nhầm lẫn của dulan về tên cây rye chính là cây Phacelia tanacetifolia nhé!

    ...

    Cây lúa hắc mạch thì cho ra bột có màu đậm, nhiều chất dinh dưỡng, thường làm bánh mì đen mềm hay bánh mì cứng, ngày thường dulan làm bánh mì vẫn hay pha các loại bột hắc mạch, yến mạch, kiều mạch... đó mà! (lúa gì không biết chứ Thị Lúa ở MTN thì dulan biết, hihi...)

    Dulan chuẩn bị làm bánh mì cứng để gửi cho sóc chị, sẽ chụp hình cho HX xem sau nha!


    ...



    Hôm nay chụp hình bình hoa anh túc gửi cám ơn HX vào trò chuyện an ủi dulan nha:








    Thêm ổ bánh có lá thu chớm vàng
    Yogurt cake, trên mặt bánh có bilberry (trang trí quả goldenberry cho sáng màu):









    ...


    HX tìm hình cánh đồng hoa tam giác mạch gửi cho dulan đi, kỳ trước dulan làm bánh, cháo, cơm tam giác mạch, HX vào trò chuyện đó nhưng hứa rồi đâu có cho hình hoa tam giác mạch, lên net thấy họ chụp xa lắc, nhìn không rõ gì hết!

    Để dulan khênh lại bài kỳ đó nè:

    Món cơm tam giác mạch xào với đậu lăng đen:







    Món cháo tam giác mạch:







    Riêng món đặc sản bánh lam Hà Giang thì dulan làm theo kiểu bà Nội của 2 sóc là: khuấy bột tam giác mạch thật đặc để nấu cháo, không phải hấp như người Hà Giang thường làm, rồi đem nướng trong lò, bánh làm mỏng chứ không dầy, ăn mềm thơm ngon (dulan hay gọi đùa là "bánh mì cháo", hihi...):






    Sau đó dulan có làm món này trong bài Mộc qua (huynh cuocsi gọi là đào tây)
    Cơm tam giác mạch với thịt gà nướng và mộc qua (sốt được làm từ: nước luộc quả mộc qua, cà rốt, muối, mứt mộc qua):





    ...

    (Cám ơn HX về lời thăm chúc thầy cô bạn bè của sóc nha!)


    ...

    Thân mến và chúc vui,
    Dulan
    ...

    Last edited by dulan; 09-16-2020 at 01:55 PM.

 

 

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT -7. The time now is 01:12 AM.
Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright © 2024 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.
Forum Modifications By Marco Mamdouh