Vào Bếp với chị Thúy Đỗ (là chị Bồng Lai thành viên Đặc Trưng năm xưa)

[hongnguyen]

Chị Bồng Lai có chương trình hướng dẫn làm đồ ăn. Chị nghĩ ra nhiều cách làm giá đỗ khác người ta nhưng lại thành công.
Cách chị trình bày dễ hiểu, đơn giản, trung thực, không mầu mè, không dấu nghề.
Rất nhiều người thích cách hướng dẫn của chị. Xin giới thiệu với các bạn!


https://www.youtube.com/c/ThuyDoMichigan/videos

[Ngô Đồng]

Cảm ơn Hồng đã mang chương trình nấu nướng của Bồng Lai về phố - ngày xưa Bồng Lai hướngd ẫn tận tụy các cô em bằng chữ viết nay có hình ảnh phim rõ ràng đâu vào đó thích ơi là thích - Nhất là những thí nghiệm từ một người hiểu biê't rõ ràng các tương tác của các nguyên liệu hòa quyện vào nhạu kiềm muối v.v u bột cho bánh mì, làm bánh ú tro, món Huế món chả - tìm cách khắc phục khi làm bánh bị hư - hay tìm cách dễ nhất để chỉ cho các bạn không đủ đồ nghề làm bếp - Trên Đặc Trưng có rất nhiều nhân vật mình quý mến, học hoài không hết các kinh nghiệm của họ - Thuynh là một, mỗi lần nhớ đến Thuynh Tiến Huỳnh là nhớ món vịt nấu măng - Bí Bếp có bao nhiêu món cầu kỳ đi từ căn bản đến chạm trần nhà . . .
Một lần nữa cảm ơn Hồng nhé

[HXhuongkhuya]

Chào buổi sáng tới bạn Hồng và chị Ngô Đồng.
HK đã mở coi youtube chỉ dẫn, cô bạn trong này cũng mách chỉ cho mình cách làm giá theo youtube hướng dẫn của chị Bồng Lai.

TL ơi có ngâm đậu chưa? Mình dán hình làm giá ở bên này cho dễ tìm sau này nha.




Ngày 1





Ngày thứ 2






Ngày thứ 4






Thu hoạch ngày thứ 4. Giá tươi xào với con Mussel và Hẹ rất ngon.



















https://www.youtube.com/watch?v=qxosqaMxbmM

HK đang làm thêm một mẻ gối đầu, sẽ update hình để dễ tìm khi cần .

Cám ơn Hồng đã đưa cách làm giá của chị BL về Phố cũng như nhắc lại những chia sẻ của chị Bồng Lai.
Chị đã có nhiều đóng góp với phố ĐT trước đây như chị Ngô Đồng nhắc. Cám ơn các ACB đã học làm giá cùng Thuỳ Linh & HK, Chín.



Updated cách làm giá làm bằng container giá mau cao và đều, để dành lâu được rất tiện lợi:

[hongnguyen]

Chào chị Ngô Đồng và HXhuongkhuya. Dạ không có chi.

Ngày xưa lâu lắm khi đó mọi người ai cũng còn trẻ, thì em đã rất thích trang của chị Bồng Lai và nhiều anh chị khác nữa, nhưng vì biết mình không có khiếu văn chương, lại lúc đó có 2 đứa con đang còn bú bình thêm bụng bầu sắp sanh, nên bận tối mù. Còn cái tội lúc đó không biết xử dụng tiếng Việt bỏ dấu. Nên em chỉ là khách đứng ngoài cửa thôi ạ.

Chỉ có một thời gian chồng em là anh Nguyên dùng account của em để post trong phòng chính trị. Em không đọc không biết vì không thích mấy chuyện đó nghe chán mà cũng không hiểu gì, chỉ thích coi nấu ăn, làm vườn, trồng cây, trang trí, làm đẹp, trang sức....v v

Thời gian trôi qua rất nhanh. Bây giờ muốn trở lại tìm coi các anh chị đó giờ ra sao sau đợt khủng hoảng Covid thì thấy những người năm xưa hầu hết đã đi rồi. Cũng không còn sôi động nhộn nhịp như hồi xưa nữa.Thấy lòng buồn buồn nao nao.
Thôi em xin chào và đi đây ạ. Mến chúc các anh chị luôn mạnh khỏe và bình an trong độ trì của Chúa và Phật.