bếp sen

[July]

Mưa à từ giá qua ngò (tây) hay con hào thì cũng cùng gia đình chớ đâu có lạc.
Nói về cua, Phố nên tổ chức du lịch qua nhà anh Gunho để câu cua ăn cua cho đã. Tám tới đó lận mới ghê chứ ? ehehe.
Chào ĂnGie, mua bánh của Đại Hàn làm ăn thử, J thấy thường là ít ngọt đó.

[Angie]

Không có đâu chị ơi, bánh Đại Hàn ngọt gấp đôi bánh bình thường. Khu nhà tui gần 4 cái chợ Đại Hàn, dọc theo con đường cái gần nhà toàn nhà hàng Đại Hàn.

[July]

Ủa vậy hong lẽ Đại Hàn Úc khác Đại Hàn Mỹ ta .
Cuối tuần J đi mua cái bánh này mà J hay ăn lắm chụp hình AG coi nhe, bánh tròn tròn nhỏ nhỏ xíu dòn và ngọt vừa thôi, không béo như bánh LU, bốc ăn hoài ngừng không được.

[Angie]

Trong hộc tủ có một cái Bouvard Petit Beurre made in France mua chung với cái Khong Guan, chưa dám mở ra.
Thấy bao bì ghi đường 7 g, khônguan 11 g, chắc lạt nhách,

[muavalam]

m.nghĩ là Đại Hàn Mỹ là nam hàn di dân qua còn Đại Hàn Úc bắc hàn di dân qua )
( kinh nghiệm lúa nước việt ta người nam thích ngọt, người bắc thích chua, người trung thích cay )

July anh Gunho đã than mùa biển năm nay ế độ còn mong gì!!(

[muavalam]

2 cups nếp ngâm qua đêm đổ ra rổ cho ráo, hấp chín ( hấp bằng trõ cao nắp hé hé, hay rá hấp xôi không đậy của người lào) để xôi khô khô chứ đừng nhão
1/2cup nước cốt dừa thắng bồng con ( tức là nấu vừa chớm sôi thì tắt lửa) để dành rưới lên khi ăn
1/2 cup nước cốt dừa trộn với 1/2 cup nước dừa tươi ( nếu tự vắt nước dừa thì dùng nước cốt và nước dảo) thắng với 1/2 cup đường để trộn vào xôi sau khi hấp chín, trộn xong thì ém xôi thật chặt vào một khuôn có cạnh vuông cho bằng mặt để xôi thật nguội
2 trái xoài chín gọt vỏ cắt hai bên má xoài theo chiều dọc thành từng lát
mè rang vàng
cắt xôi thành từng miếng vuông bày ra dĩa để xoài một bên chan nước dừa rồi rắc mè lên trên

[CuChuoi]

Không được nếm thử, nên không biết hương vị ra sao. Nhưng chef muavalam trang hoàng món ăn thật gợi tình.
Chuối không thích xôi, mà nhìn món này cũng muốn... cắn! :x

[Triển]

trang hoàng món ăn thật gợi tình. :x

Bắt mạch mod Chuối nhà mình cái nha. Phải nhìn làn da qua miếng xoài không ? )))
Thế thì bẩu xếp M&L chơi thêm bài nhạc LUP vào. j/k

[CuChuoi]

Bắt mạch mod Chuối nhà mình cái nha. Phải nhìn làn da qua miếng xoài không ? )))
Thế thì bẩu xếp M&L chơi thêm bài nhạc LUP vào. j/k

Có phải bài Chiên Da Tình Yêu không, Sir Triển?
Vừa nghe nhạc vừa xơi món ăn của chef muavalam, thì chắc ăn hoài không... say! =

[July]

Làm từ trái xoài mà sao ra món Xôi Soài vậy sếp ? Hết mấy ly rồi ?