Hạnh phúc lang thang

[zung]

Cuối tuần vừa qua mấy anh chị em có dịp hội họp đông đủ nhận dịp có mấy nhỏ em họ du lịch từ quê nhà , đếm tới đếm lui cũng ngót nghét có người hơn 10 năm tới gần 1/2 thế kỷ họ hàng mới gặp nhau , vậy mà tình thân tộc có khác , nhìn nhau mà nước mắt đoanh tròng , hẹn nhau ở tiệm ăn trước khi tụ tập ở nhà Tr. , đư;ng trên balcon tiệm Seafood Cove ( Long Phụng Lầu ) chờ đón phái đoàn mà cũng hồi hộp không kém , thấy chiếc xe vô ngược lối , mà lại leo lề , mấy chị em la làng vì dân Bolsa lái xe ẩu tả quá , muốn quẹo , muốn change lane là cứ phom phom , ai không là cư dân vùng SaiGon Nhỏ là dễ bị lên tăng xông lắm ..khi xe đậu đổ người xuống trước tiệm , mới hay đám khách nhà mình , con bà Tr lái xe , cu D la làng " chời ơi , bà Tr lái xe kia kìa , dễ tè không , thiệt tình cái bà này " .. báo hại mừng mừng tủi tủi với các em họ xong , nhỏ Tr bị nghe rũa thê thảm , con bà chống chế " tại thiếu ngủ , đêm qua đón tụi nhỏ này từ hotel về , tụi tớ ba hoa đến 3 giờ sáng mới lên chuồng , nên xe chạy đó chứ em đâu có lái " ..
Có điều mình lấy làm lạ , mấy chục năm sống với XHCN , ngoài ngôn từ mới của việt công thỉnh thoảng nghe từ mấy cô em này chứ giọng vẫn Bắc rặt , không quê quê hay the thé như giọng sau năm 75 , nhỏ Vân bạn mình thì giọng của Xóm Mới ngày xưa giờ giọng sau năm 75 ..nghe xa lạ và ghét nó làm sao á , cu D hỏi sao giọng mấy đứa không chua chua như mấy người mới qua sau này ? tụi nhóc không biết trả lời ..chụp hình xong nhỏ Thuý nói " anh " bắn " vô máy em nha " D ú ớ " " bắn " cái gì , súng ở đâu mà " bắn " ..đám việt hải ngoại này chỉ cười ngặt ngoẽo ..Ôi ngôn ngữ mới , cùng tiếng nói mà vẫn phải thông dịch cho nhau hiểu !!! ngay cả trên khu phố , có những tiệm ăn với những tên nghe sao mà bình dân học vụ , không thì nghĩa dặc kịt chả hiểu , như hôm rồi đọc thấy bảng tên " Ghiền Mì Gõ " nghe sao mà ngu ngo* , ngốc nghếch quá đỗi .

[zung]

Mấy hôm nay cứ lục lọi mấy cuốn cook book ,không thì vô mấy cái web tìm mấy cái món Mễ , làm chung với toàn đồng nghiệp Mễ , có mỗi mình là asian mỗi lần có potluck là mình mệt mỏi vô cùng với món fried rice hay chow-mein quá rồi , mà 3 tháng cuối năm này , thế nào cũng bày trò , không birthday , baby shower , rồi lễ tết ...người mễ họ chịu khó ăn uống như vậy quá không biết , hứng lên là 1 con nhỏ tuyên bố " ngày mốt tôi nấu món Posole gà , các bạn chia nhau mang mấy món phụ ăn cùng với soup này nhen " ..thế là lại phân công nhau , hoặc 1 đứa khác " tôi làm shrimp Ceviche , mấy bà mang chips, hay tostada .." gì gì đó mình thì chỉ biết ăn vài món , nhưng không biết tên gọi , lại ngớ ra hỏi ăn với những cái gì , cần mình mang cái gì ...ghét nhất món mà bầy trên bánh tráng , cắn 1 miếng nó rơi lả tả , mà nhai thì nhức cả đầu ..cùng phòng mà mình tách ra cũng thấy lấn cấn , nên join thì cứ , mà vẫn thủ món ăn của mình cho chắc ăn ...mình chỉ thích món Tamale thôi , nên nhất định học cách làm , nghiên cứu từ mẹ của nhỏ đồng nghiệp , đến coi dvd chỉ từng step , rồi mua đủ phụ tùng , cả nồi hấp y như Mễ chính cống ,, vậy mà phát đầu tiền thành công ngoài sức tưởng tượng , có năm tụi đồng nghiệp Mễ lại đi hỏi mình có nhận order cho tụi nó đặt . mình chỉ cười trừ , món truyền thống của tụi bay mà đi dặt mua từ con nhỏ Oriental làm sao coi được ..ai chứ con bé Cat , con ga'i chi. Th và mấy nhóc của nhỏ K&H năm nào cũng chờ co Z này gửi cho chục cái ăn 3 ngày lễ , toàn là khách hàng nhí trung thành của mình hàng năm đó ..

[zung]

Trận cuồng phong từ hôm đầu tuần đến giờ gây ảnh hưởng thê lương quá , ra khỏi sở mình thấy cụm khói xám xịt cả 1 góc trời , vừa lái xe vừa ngó vì dòng xe trên xa lộ cũng chậm rì rì , nghĩ bụng chắc lại cháy trên những đồi trọc cỏ khô bên hướng đông , nhưng càng tới gần , hướng xa lộ dẫn dắt làm sao , đám cháy lại về hướng Tây , teo xì trum quá , cầu mong không là khu nhà mình .. may , cũng là khu đồi cao núi trọc thật , lại lo nhà con bé Quỳnh , coi tin tức thấy khu đó cách đây 2 tuần cũng hết hồn , kỳ này cũng lại khúc đó , gọi phone không được đành gọi chị M , hỏi thăm , chị cũng thấp thỏm : nó thấy khói mù nịt ngay sau nhà , nên con bé chạy ra trường đón 2 đứa nhỏ , vơ vội ít giấy tờ nhà cửa rồi nói chạy xuống bố mẹ chồng từ 9 giờ sáng , chị gọi nó mà toàn vô voice mail " - sao chị không gọi bố mẹ chồng nó , hay chồng nó ?..ờ heng , để chị goi , đầu óc chị cũng rối beng đây nè , sáng giờ cứ đưng ngoài cửa ngóng tụi nó về ...chị cũng lo , phóng xe qua nhưng freeway closed hết ." ..chời ơi , chị ngồi nhà đi , bà lái xe như cua gãy càng , đi lạng quạng ...lạc đường , khu đồi đó em đi còn như mán xá kia kìa , nó có gọi chị thì gọi cho em biết ngay nha bác .." ..1/2 tiếng sau , nghe tin tức mới yên tâm cho dù không biết nhà cửa ra sao cho đến hôm qua mới thở phào vì vơ/ chồng con cái trở về mái nhà xưa được rồi , mặc dù lính cứu hoả vẫn thay nhau túc trực những đám tro tàn , sợ cơn gió lại làm tụi nó bùng đậy ..con nhỏ giờ thì lu bu phần lau chùi nhà trong nhà ngoài vì tàn tro bba'm đầy , phần phụ giúp với cư dân lo nấu nướng ủng hộ tinh thần và cảm tạ những đội lính cứu lửa những bữa ăn trong khi on duty ..chiều qua con nhóc H trên miền Bắc cũng gọi đám cháy trên Napa cũng kinh hoàng quá , cả 3 ngàn căn nhà ra tro bụi , không control được vì những trận cuồng phong , coi trên TV , chỉ thấy còn lại dấu vết của những căn nhà là cái lò sưởi , nghe người phóng viên nói mà giọng sũng buồn làm mắt mình cũng thấy cay cay

[zung]

Từ ngày sang đây chưa bao giờ mình có giấc ngủ ngày ,ngắn ngon như hôm nay , đang ngồi coi The Kitchen trên Food network thế là gật luôn , đúng là đêm qua ngủ chưa đủ 8 tiếng nên mới ra nông nỗi , chứ có bao giờ mình ngủ trưa đâu nà ..con nhà nông chỉ chờ mặt trời lặn mới lên chuồng như chị Th hay nói , vì lắm khi chị gọi vào 7, 8 giờ tối là anh già trả lời " bả lên chuồng rồi " , , đêm qua thức tới 2 giờ sáng , mấy anh chị em tụ họp ở bên Kh& H làm tiệc tiễn mấy cô em họ trở về cố hương sau 1 tháng du hành nước cờ hoa thăm anh chị , bao nhiêu năm xa rời cố hương mấy nhóc thấy anh chị em các cháu nếp sống sinh hoạt vẫn như thuở xưa , con cháu ở xa đều tề tựu về chào aunties , tiếng Việt thì đứa bỏ dấu huyền , đứa không bỏ dấu làm các Cô chúng cứ cười ngặt ngẽo nhiều hơn , bố mẹ cứ phải nói đỡ hay sửa sai dùm ..những câu chuyện kể bên nhà , bên đâY nói hoài không dứt , thương xót nhất nơi quê hương mình những món ăn căn bản như rau cỏ , trái câY cũng không dám ăn mạnh bạo vì sợ huống chi thịt thà cá muối , các em cũng không thay đổi ngoài hình dáng tiều tuỵ , da dẻ khô khan ..mình nắm tay , ôm các em mà thấy mảnh mai dễ vỡ quá , vẫn có những chân tình, ân cần dành cho nhau như năm xưa ..khuya nay các em theo đoàn ra phi trường , nhỏ H gọi " em đưa tụi nhỏ về hotel , chúng muốn ghe Z chào và hug chị " mình dãy nẩy " chơi ơi , ta sợ cảnh chia tay lắm , thế nào cũng khóc , chịu không được đâu " nhỏ H mắng " cái bà này , cà chớn , khóc thì chùi nước mắt chứ khó gì " ..thôi thì đành vậy , sao nhiều người hay ghê ..chia tay nhau mà mặt mũi tỉnh bơ , trong khi mình miệng nói cười mà đã mếu dài , Thuý phảI dặn " đừng khóc nha chị ..em khóc theo đó .. "

[Dung]

Nghe chị Zung kể chuyện bên đó bên đây , kỉ niệm xưa và nay ...dễ thương lắm lắm luôn !
Mến chúc Zung và gia đình có tuần mới vui vẻ và hạnh phúc nhé!

[zung]

Nghe chị Zung kể chuyện bên đó bên đây , kỉ niệm xưa và nay ...dễ thương lắm lắm luôn !
Mến chúc Zung và gia đình có tuần mới vui vẻ và hạnh phúc nhé!

Cám ơn Dung ghé cùng lời chúc nha , mong Dung và 2 con lúc nào cũng vui vẻ và hạnh phúc nha

[zung]

Cả ngày hôm nay làm việc mà bị chia trí hết sức , đầu óc cứ hình dung những hình ảnh thân thương của mấy nhỏ em họ , mắt thôi miên nhìn computer mà đầu óc thì bay bổng tận đâu đâu , nhỏ Th nhắn message từ LAX , không dám gọi 1 ai vì cô nàng sợ làm lụt cả phi trường , lời message cái thì 1/2 chừng xuân , cái không ra đâu vào đâu chắc hẳn khi typing cô nàng cũng vãi dầm dề .. mình đọc mà cũng sụt sịt theo , lo cho nhỏ Ngọc , bị huyết áp cao mà cứ lên máy bay là tăng xông nhảy cò đớ nên mình lo ngay ngáy , nhấp nhổm nhiều hơn ..về nhà , vừa làm cơm nước vừa check coi có message , gọi chị Th , gọi D , gọi H vặn vẹo " giờ này mấy giờ ở VN vâ/y ? " rồi " tụi nó có nói mấy giờ vô tới SG không ? sao chờ mãi chả thấy đứa nào gọi " ..chị Th cằn nhằn " làm gì mà như lính tẩy vậy , Thuý có gọi ở phi trườngTaiwan rồi , còn 4 tiếng nữa mới vô TSN " .. yah , tính mình xấu lo nổi tiếng trong các chị em mà , ráng tập ăn chay cho đằm tính lại mà khó quá xá nên cứ hay bị mắng là vậy ..giờ ngồi countdown từng giờ đây , mình nhơ" năm 2006 cũng bay từ LAX lúc 12 giờ sáng , ngồi dài ngoẵng cả người trên máy bay thì hạ cánh ở TSN là 10.30 sáng ..ô là là , tẩu hoả nhập ma rồi ..không nhớ nổi vậy là bay bao nhiêu tiếng , vì vô tới VN là ngày và đêm nó lộn tùng phèo ....càng nghĩ càng nhức cái đầu rồi

[zung]

Cuối tháng 10 , thời tiết có vẻ dịu dàng hơn một chút , có hơi hướm của mùa Lễ Tết , hình như vậy hay mình đang nao nức , có lẽ cả 2 vì trên tv đã thấy những chef cook trình bày những món ăn và mình thì lại chuẩn bị gỉở những trang cook book tìm tòi món mới , lạ ..quanh đi quẩn lại cũng vẫn thế nhưng vẫn thấy hấp dẫn dù mức độ ăn uống của mấy anh chị em dạo này cũng không còn như anh Vọi nữa , nghĩ đến món nào cũng phải là lành mạnh hơn , bổ dọc hay bổ ngang ..mọi năm lựa gà tây phải to đùng , ngót nge't 20 lbs mới đủ cho nguyên đại đội , bi giờ cao lắm là 13 lbs mà yêu cầu no stuffing , vì bao tử ai cũng teo hết rồi , đừng làm ê hề rồi lại phải chia nhau to-go , ai chứ , năm nào chị Th cũng phone dặn dò những câu như vậy , " vâng , để em cắt giảm tối đa , đừng lo bác Th " ..nói là nói vậy , chứ thế nào cái mắt cũng to hơn cái bụng hà , nấu quen tay , độ quen mắt nên khó mà làm được như vậy lắm ..
Hình như năm nay không thấy đổI giờ thì phải , mọi khi tuần của Halloween là trả lại giờ của mùa Xuân heng , sáng hỏi anh già , anh cũng ngạc nhiên , hèn chi 7giờ` sáng trời vẫn tối , tưởng mới 5,6 giờ ..định nướng tiếp mà cái cần cổ nó mỏi gối rồi , định ra vuờn tưới mấy chậu câY trong patio , thấy mấy chú Hummingbird đang chuyền cành tre^n bụi tía tô nhón hạt nên chỉ ngồi trong cửa sổ ngó ra , sợ ra chúng lại bay mất trong khi bụng đói . tội nghiệp
Nhỏ Hương texted muốn ghé chị cắt ít nhánh Aloe Vera về bôi cái lưng bị con gì cắn , nó mẩn đỏ và ngứa quá " ừ , chừng 15, 20' qua cắt nha , giờ mấy con chim đang ăn sáng " nhỏ H texted lại với 1 chùm dấu hoa thị và chấm hỏi ..haha , tụi nó đang rỉa mấy hạt trên chùm hoa tía tô ngoài sân , mà mấy chậu aloe Vera nằm cạnh đó, ti không dám ra tưới cây , chút xíu nha ...mà phải công nhận , loại gel của cây aloe Vera này rất công hiêu , gót chân anh già bị chai cứng , nứt nẻ như chân thợ cầy , cứ cắt 1 khúc , chẻ dọc ra rồi chà miết thế mà da dẻ mềm mại hẳn ra , mùa đồng da khô , hay ngứa chả cần phải dùng lô sân lô xiếc gì , cứ nó mà phết như phết bơ , thế mà mát mẻ , trơn tru ...

[zung]

Cuối tuần này nơi nào quanh đây cũng làm lễ Veteran , chả biêt gọi sao cho đúng với ý nghĩa của tiếng Việt mình , " chiến sĩ trận vong " là Memorial's Day , còn ngày này , ngày " chiến binh " , " Quân đội " nghe không kêu tí nào ha ..coi news thấy nhiều cảnh họ mời gọi khách tham quan cũng như những người thân yêu đến tuyên dương cùng hình ảnh gắn trên những lá cờ và quá trình chiến đấu , có những giọt nước mắt trên gò má nhăn nheo của người Cha nói về con trai trên chiến trường VN , hoặc bà Mẹ già trân trọng ôm cột cờ có gắn bức hình con đã hy sinh ở một nơi nào đó , cũng có hình ảnh người bạn già lắm nâng tấm hình cố nhân cũng hy sinh ở VN ..chắc hẳn người xem như mình không tránh được phải chậm nước mắt ..chiếc đồi nào đó ở Orange Cty , nghe đâu họ cắm cả 12 ngàn cây cờ , mỗi cây cờ là 1 tấm ảnh , nhìn bay trong gió làm lòng mình quặn lên nỗi xót xa khi nghĩ đến nghĩa trang Biên Hoà thân thương nơi xa xăm ấy ..............................thôi , ngừng nơi đây , nước mắt nhoè nhoẹt hết cả rồi

[zung]

Cứ nghĩ già đầu rồi thì cái bon chen , nôn nao của những ngày lễ tết cuối năm sẽ nguội dần , thực ra tại hết xíu quách để hưởng thì đúng hơn thì phải , chứ trong lòng ai mà chẳng nao nao từ những quảng cáo trên tv , rồi đến giấy báo len lỏi vô thùng thư để vào tận phòng khách nhà nhà , mình cũng ngao ngán , nhất là nghĩ đến shopping là thấy hết hơi rồi ..vậy mà cũng vẫn lê la dù muốn hay không phải không , chắc ai cũng thế !!!
Như ở sở , cả 2 tuần này , phòng tổ chức ra thông báo dự thi "chili cook-off " với những giải thưởng , nghe ra cũng xôm tụ lắm , mình đọc để biết chứ cũng chả tha thiết cho lắm , còn 2 ngày nữa là hết hạn ghi danh , nhỏ Lupe làm phòng bên khoe sẽ dự thi , nó sẽ nấu chili beans , hỏi mình có dự thi ? mình lắc đầu nghĩ bụng đâu có hấp dẫn , ngửi mùi beans là thấy no ngang rồi ..tới giờ lunch , tụi đồng nghiệp lại bàn quanh , du. mình tham gia cho phòng vì biết mình good cooker , ít ra cũng giỏi hơn mấy con bà nàng đoảng vị này mà ...về nhà kể cho anh xã nghe , anh cũng khích " thì mụ cứ thử đi cho vui , nếu dở thì mình để ở nhà ăn trừ cơm " haha , nói chuyện huề vốn thiệt ..ok , nghe lời quân sư quạt mo , sáng thứ Hai vô lấy ticket ghi danh , nhỏ receptionist Ana trợn tròn mắt " bà biết nấu món chili ha , tôi không biết , tiếc thật " ..chu choa làm mình muốn thối lui luôn vì nhìn ánh mắt nó có vẻ nghi ngờ quá xá ..thôi lỡ đút vô jar rồi , không lẽ bắt nó moi ra ..nhìn 1 đống ticket nằm trong jar , hê hê , phóng lao rồi , đành an ủi " thôi for fun" giống anh già nói ...Tối thứ Ba về , bắt đầu cắt cắt , băm băm , trăm thứ bà dằn trên counter top , recipe treo lủng lẳng trước mặt ,cũng chili nhưng no beans , món mình làm nghe ke^u lắm " Tex-Mex chili with hominy "..khệ nệ lôi cái slow cooker ra bày bên cạnh , cả hơn 10 món gia vi, , rau củ , thịt bò ..cứ thế mà tuần tự thả vô nồi ..xong canh 6tiếng , bàn giao cho anh xã khi nào xong thì nếm ..nếu ngon thì mang đi ..không thì anh lãnh đủ ăn suốt tuần ..và mình lên chuồng .. sang ra tha/i hành lá , chanh tươi cho vô ziploc đễ còn trang trí cho mỹ miều ..biết đâu ngáp phải ruồi ..
8 giờ sáng nghe réo bà con drop-off mo'n dự thi ở phòng lunch , để 2 đội Polices và firefighters đến tham dự , nghe trên loa mà mình tá hoả , ối giời đâu có nghe cái vụ này , mình lật đật chạy xuống phòng lunch bưng mâm quả của mình , ôi chao sao cái nồi của mình nó to đùng quá khổ , lần đầu tiên sở tổ chức nên chả biết hướng dẫn , mọi năm thì những event khác , mình cũng feel mặt mũi mình phừng phừng vì mấy manager phòng khác , human resources đứng dàn ngang chờ .. đành mặt trơ trán bóng đứng decor , rắc hành lá lên mặt , bày chanh cắt ra đĩa , thêm cái muôi để múc ..ha ha , tay chân quiu' lại luôn vì biết mấy cặp mắt đang dòm ..họ stick số thí sinh , tên phòng ..xong mình rút lui ..8.30 mới bắt đầu ..về phòng mà hồi hộp quá chừng ..phòng mình schedule ra lúc 9.30 , những phòng khác sớm hơn để taste , mỗi taster paid $1 , 9.15 nhỏ Gloria chạy vô bàn mình " ohmygosh , món của you là bomb , almost gone rồi , tôi tasted 3 lần , vì mỗi taste họ cho có 1 chút thôi " . mấy đứa cùng phòng mình la chói lói vậy là mình bốc rồi , ra tới đó còn gì đâu mà taste " ..đúng vậy , tới phiên tụi này ra , nhỏ Martha va `Elsa 3 chân 4 cẳng chạy trước để taste , cuối cùng chỉ 2 đứa nó vét voi đáy nối ..đám còn lại la chí choé " tại sao you nấu ít quá vậy " ...chời ơi , tụi bay có thấy cái nồi của tao không , to nhất trong dãy bàn đó mà con kêu gì nữa "
Chiều về anh già cũng hồi hộp không kém , hỏi ngay từ cửa ..giờ thì ngồi chờ kết quả ..haha , 1 ngày làm việc mà toàn hơi hướm chili sót lại