___ Một Thoáng Đời ___

[cuocsi]

Chúc mừng năm mới 2018

Chúc Một Thoáng Đời nhiều thoáng vui
Chúc mùa Xuân mới càng thêm vui
Chúc thêm nhiều ý, tràn sáng tạo
Để mãi là nguồn báo tin vui

Cuocsi 2018-01-06





Lão nông có chút hoa đem biếu
Mong Thoáng Đời nhận cho cuốc vui

[Red Apple]

Chào HX và các anh chị em, món miến xào của HX ngon ngon quá ạ. HX tặng chị Thuy Khanh nên Green Apple chỉ dám ăn ngắm thôi à. Green Apple thích ăn miến lắm. Green Apple biết làm món miến xào cua kiểu Singapore đó HX. Làm y chang HX xào với lòng vậy nhưng mà Green Apple bỏ thêm bột curry lúc xào cua. Miến thì Green Apple mua loại miến của Thái Lan. Có khi của Taiwan. Dai và không bở. HX nói chuyện nhẹ nhàng dễ thương quá đi. Green Apple lần nào ghé vô ĐT cũng ghé qua thăm Một Thoáng Đời của HX. Ghé vô đây bỗng nhiên thấy nhẹ nhàng và êm ấm. Thanks HX nhé.

[HXhuongkhuya]

Chào các anh chị : Hoài Vọng , Thuy Khanh , Hoàng Thu Diệp , Thu Vàng , Cuốc Sĩ , Táo Xanh , các bạn .

-Táo Xanh ơi , chị Khanh hay chia sẻ bữa ăn cùng HX và mấy anh chị em trong nhà Đố Ai , Khi làm món này HX có ý mang vào cho chị Khanh , nên cả 3 đều có tên chị Khanh cả . Táo cũng thích miến , thế nào Chị Khanh cũng chia cho Táo Xanh .

Hôm qua HX cũng làm món miến xào cua , nữa . Nhà HX hay dùng miến Hàn Quốc , cọng dai mềm ngon lắm . Hôm thứ 6 đi chợ không tìm ra loại miến hay dùng , mua nhầm qua miến gì không ngon như mấy lần trước . Nghe nói miến của người Nhật , người Phi cũng được , Táo Xanh mua dùng thử coi có thích không .

Hôm nay nhà HX dùng món này . Bún Măng Vịt . Coi như 3 ngày liên tiếp nhà HX dùng miến mà chưa ngán .Giả xử các chị em vào bếp cả tuần với miến , ngoài miến cua Singapore của táo Xanh , ịmình có các món miến cho đủ 7 ngày trong tuần không nhỉ ?

-Cám ơn anh cuocsi tặng hoa cỏ ruộng quê , mới nhìn tua tủa giống ...sâu róm , hãi quá tính bỏ chạy , thật đấy .
Nhìn lại ra là Lúa Mì và Anh Túc ruộng nhà phải không ? HX cũng có Lúa Mì nữa , hôm nào mang vào khoe lão nông hỉ . Cám ơn anh cuocsi chúc MTĐ .

​
Miến Cua ...




@ Chị Khanh , sáng nay H vào nghe Kyo và Ju Uyên Nhi hát hay quá . Bài này H đã nghe Mỹ Tâm hát năm ngoái , lần đầu nghe mà say đắm với giai điệu và ca từ , H tính mang vô chia sẻ , nghĩ sao lại thôi . Hôm nay nghe lại hai nhân vật không phải người Việt mà hát bài hát Việt Nam tuyệt vời như thế , H nghe mãi chưa chán , dù hôm nay phải chạy vô bịnh viện mệt đừ , giờ về nhà ăn uống , tắm gội xong lại vào nghe tiếp ... Cám ơn chị Khanh chia sẻ .

[hoài vọng]

....thêm món miến lươn .

[HXhuongkhuya]

Mời thưởng thức Thương Ca Tiếng Việt

https://dtphorum.com/pr4/showthread....013#post218013

Hay quá H mang vào đây cho dễ tìm nhé chị , hồi nãy H cứ vào quán Tập Hát tìm mãi không thấy.
( Bài này Kyo và bé Uyên Nhi hát tròn vành rõ chữ và đầy cảm xúc , nghe thương quá .)

Chúc chị Khanh , ACE buổi tối an bình .

[Red Apple]

Chào HX và các anh chị em @ Một Thoáng Đời
Green Apple đợi ở đây để học thêm các món miến. Miến ăn mát và dễ tiêu hơn bún. Hôm nay Green Apple được ăn canh mướp nấu với tôm khô và miến. HX có thể hấp cá bống mú với nấm mèo và miến cũng ngon nhưng hơi ngấy. Anh/chị Hoài Vọng có nhắc đến miến lươn. Miến lươn khó nấu ngon. Có lần Green Apple ăn bị tanh nên không dám ăn nữa. Anh/chị Hoài Vọng có cách nấu miến lươn nào ngon và thơm chỉ cho Green Apple với các chị em học với.
Hôm nào HX cho Green Apple thấy hình miến của người Phi, Nhật và Hàn nha. Green Apple chưa thấy qua. Thanks HX nhiều nhiều.

[HXhuongkhuya]

Chào các anh chị , các bạn . Chào Táo .

Sorry Táo Xanh , hôm qua post bài xong HX đi ngủ không trả lời Táo . Sáng nay trong nhà HX có 3 loại này , chụp hình cho Táo Xanh coi miến Hàn Quốc loại này dai , mền nhưng cọng to . Loại kia H mua trong chợ của người Phi , bỏ quên trong kho , Táo Xanh hỏi , HX mới vào kho lục , thì thấy nhà còn 2 pack như thế mà HX quện mất , nên thứ 6 mua loại kia không ngon .

Để HX vào Đố Ai tìm loại miến trước đây HX dùng của người Nhật hay Hàn gì đó mà HX mua trong tiệm tạp hoá của người Hàn , miếng cọng nhỏ , dai ngon , HX hay nấu miến gà . Đang lục đồ trong Đố Ai tìm miến cho Táo Xanh , gặp chị Khanh , H khiêng chị về đây .

"Cho tk hỏi, ở đây có ai thấy và ăn trái nhót chưa?

HXhuongkhuya thích Bánh bèo, tk mang một ít qua để HX thử nha:

..
Thuỵ Khanh

Tìm ra một bữa ăn trong sở có Khế nữa ta ơi , HX quên mất ...






Tìm được rồi , Miến này nè Táo Xanh :

...

Chưa hôm nào HX được ... cười một trận thích như hôm nay ( hết giờ hành chánh rồi ) . Kim lém thật . Cám ơn dĩa Xoài lắc hấp dẫn của Kim . Cay , mặn , chua , ngọt , vừa nhai vừa xuýt xoa cay .

Cuối tuần HX mang món ăn gia đình HX thường dùng , nấu nhanh , dễ ăn , nhẹ bụng . Đố Ai mua loại miến Hàn Quốc dùng thử nhé , cọng miến trong và dai ngon .

HX mua miến Hàn Quốc dùng thử ngon .

Chúc Kim , huechi , anh Hải Việt và cả nhà Đố Ai cuối tuần vui . Riêng chúc Kim và bé con những ngày cuối hè còn lại ý nghĩa nhé . Ve sầu bên chỗ HX còn râm ran điệp khúc đó , lá vàng lác đác rơi khởi thu rồi .

Anh Hoài Vọng : Đúng rồi miến luơn ngon lắm , cháo lươn cũng ngon mà món Lươn Om của người Bắc cũng ngon nữa . Tiếc là lươn bên này không có .


Kim : Tối qua về nhà H có nhắn báo tin về chị bạn cho Kim , chắc Kim tập yoga xong rồi đi ngủ phải không ? H có hỏi Kim về cô người mẫu bên chậu hoa Tiểu Quỳnh nữa , cô bé đó quen lắm , thần giao cách cảm cho biết cô ấy chính là cô bé kia . Xinh lắm , ánh mắt nhìn như xoáy vào hồn người , các nét trên khuôn cô ấy đẹp hài hoà , nhìn sang lắm , giống tài tử lắm ,H khen thiệt , Kim cứ chuyển lời cho cô ấy như thế giùm H hỉ . Bé Uyên con gái O Xanh cũng xinh lắm , nhìn thuỳ mị , H cứ ngắm hoài . Hai bé S cũng dễ thương , mau lớn .

[Red Apple]

Cảm ơn HX nhiều lắm đã bỏ công chụp hình cho Green Apple thấy các loại miến. Miến brand Kaset Green Apple cũng đang dùng mà hình như là Made in Thailand. Còn ở chợ H-Mart thì bán nhiều brand khác nhau, không hiểu sao khi Green Apple tìm mua thì thấy nhiều gói để là product of China. Loại cọng to màu sẫm của Hàn Quốc Green Apple sẽ mua thử mà hình như loại này làm từ bột khoai tây (potato starch). Tô miến gà ngon quá. Nhìn là muốn ăn cho ấm bụng ngay. HX ở đâu mà có khế ngon vậy nè. Thấy khế là nhớ quê nhà. Quê hương là chùm khế ngọt mà. Cho Green Apple ăn ngắm bánh bèo với nhe. Bánh bèo tôm chấy ăn sáng, khế quýt kiwi ăn tráng miệng, lunch ăn dĩa cơm có rau xanh, miến gà ăn dinner. Xong một ngày.

[kim]

K chào các anh chị, các bạn,

Nhà K mua loại miến này của Korea nè Hương và Táo Xanh.
Có 2 loại sợi to và nhỏ, gói này sợi nhỏ, nhưng vẫn lớn hơn sợi miến Taiwan. Miến Korea rất dai, làm bằng bột khoai lang.

Mấy món miến Hương nấu nhìn ngon lắm. May mà K ăn trưa rồi mới vào diễn đàn.
Ngắm các món ăn trong bếp của chị em bạn gái lúc đói, có người muốn phá giới.

K không biết cô người mẫu trong hình ghép với hoa Tiểu Quỳnh đâu Hương, nên không thể chyển lời khen của Hương được. Nhưng Hương nói đúng, bé tomboy có vài nét giống cô ấy. Trước đây K đã dán hình tomboy ở diễn đàn rồi, để hôm sau K dán lại nha.

Một tuần mới nhiều niềm vui tới các anh chị, các bạn.

[Red Apple]

Chào HX, chào Kim và các anh chị em.

Cảm ơn Kim đã giới thiệu một loại miến mới làm từ bột khoai lang. Green Apple sẽ thử và vào Một Thoáng Đời báo cáo lại nhe. Đọc post của Kim, Green Apple đoán Kim ăn chay. Ăn chay tốt lắm. Green Apple lâu lâu cũng ăn chay mà giỏi lắm cũng được 1-2 ngày. Green Apple hay mua loại chả chiên chay người ta làm bằng tàu hủ ky họ cuộn với rong biển và chiên lên rồi xắt từng khoanh ra bán. Họ bỏ trong hộp bán 6 miếng $6, Ăn với cơm nóng ngon lắm. Ngon hơn ăn mặn. Tối nay Green Apple ăn cơm với gà rô ti kèm canh cải ngọt. Tối nay HX và Kim ăn gì?